Kumaha nyimpen panén tina apel seger di apartemen for teu usum?

Apel ngandung seueur vitamin sareng microelements, pikeun ngawétkeun sipat mangpaat malah dina sababaraha bulan, kondisi gudang tangtu diperyogikeun.

Pikeun tujuan ieu dipake Panyimpenan khusus, nu henteu unggal padumuk di usum panas, dina hiji imah pribadi anjeun tiasa nempatkeun apel dina gudang di jero taneuh atanapi di loteng.

Nyimpen buah dina suhu kamar teu pisan merenah, sabab nambahan loba rohangan sareng gancang rot, paling sering pikeun tujuan ieu balkon atanapi loggia warmed, kulkas anu digunakeun.

Kumaha nyimpen apel upami teu aya cellar? Mertimbangkeun cara dasar nyimpen apel di imah.

Dimana

Kumaha carana tetep apel di imah kanggo lila?

Apel anu disusun kudu disimpen di imah. dina suhu nu lemahoptimal pikeun ieu:

• basement;
• fridge;
• loteng;
• kalinggihan

Dina naon?

Kumaha ngajaga apel di imah for teu usum? Aya sababaraha cara pikeun nyimpen apel di imah:

1. Dina kabaya, Hadé pisan sering dipake tinimbang kabaya ku laci sangkan ngagampangkeun, mariksa. Apel ditumpuk dina beungeut anu aya dina jarak nu jauh tina saling.
2. Dina buleud kai. Nalika nempatkeun wadah buleud di tempat hiji-tempat anu sanés, aranjeunna teu matak ngeusian, sanés sanés sanés langkungna dingdén anu saencana, anu bakal ngaheujukkeun dématur prématur. Pikeun ngaalusan kaayaan gudang, disarankeun pikeun ngeusian wadahna ku chip atanapi sawdust.
3. Dina peti kai. A angka nu gede tina bungbuahan anu paling tetep dina wadah, tapi ieu mah teu kalawan cara anu pangalusna, sabab apelna anu aya di luhur baris mencet handap dina anu handap.
4. Dina buleud kardusnu disarankeun pikeun ngalangkét ku pita napel, anu bakal nyingkahan gap tina momen anu teu kaduga.

Kumaha ngajaga apel di kotak karton dugi ka Pebruari, anjeun tiasa diajar tina video ieu:

Aturan panyimpenan

Kumaha pikeun nyimpen apel homemade? Lamun nyimpen apel kudu nyadiakeun maranehna spasi misahkeun tina sayuran sareng buahan liannaHal ieu kacida penting pikeun nyabut bungbuahan anu ruksak, nyortir aranjeunna ku variétas sarta ukuran.

Pikeun ningkatkeun kasalametan masing-masing apal disarankeun pikeun mungkus kertas, mupus saencana di moistened gliserol rags. Serek sereal, asahan, mangitih garing, kutur konéng sareng daun alih, anu kedah ditempatkeun ku apel di kotak karton atanapi kotak, bakal ngabéréskeun umur rél nepi ka 5 bulan.

Manjangkeun umur umurna apel ogé bakal tiasa narik awal maranéhna kana leyuran alkohol jeung propolis (per 100 kg - 0,5 liter alkohol, 100 g tina propolis).

Cara séjén pikeun manjangkeun pasipatan buah parantos ngagunakeun lilin na leyuran 2-4% kalsium klorida.

Cara alus - ngolah buah sinar ultraviolét, durasi prosedur ieu sajam, 30 menit dina saban gigir.

Ieu tindakan pikeun nyegah prosés buruk, eta disarankeun pikeun nanganan alat-alat kalayan ati-ati, ngajaga panon jeung kulit ti paparan ka sinar. Alat anu sarua disarankeun pikeun pengobatan struktur kai sareng bak kalayan karentanan anu luhur pikeun formasi kapang.

Pamakéan kulkas

Kumaha ngajaga apel seger keur usum di apartemen? Dupi abdi tiasa nyimpen apel di tuangeun? Nyimpen apel dina fridge gampang. pilihan paling merenah nyadiakeun sakabeh kulawarga sareng buah. Variétas usum panas jeung gugur disimpen salami, umur rak tina variétas usum tiris bisa ngahontal sababaraha bulan.

Aya ogé aturan katangtuan anu kedah diturutan. Kumaha carana nyimpen apel dina kulkas:

• Apelna disarankeun ditempatkeun dina kulkas dina dinten saatos kempelannuju di toko bungbuahan kudu geuwat nempatkeun dina kulkas;
• apel dilarang nyeuseuh jeung usap;
• Pikeun insulate buah, eta disarankeun paket poliétilén, dina hiji pakétna kedah ngiringan 1-5 kg, pikeun mendungan ventilasi dina bak pésta penting pikeun nyieun liang;
• sawaktos bungkusan bungkusan peryogi mertimbangkeun kasenturan sareng anu ngawasaanana, campur kode mastikeun dilarang;
• optimal hawa gudang - 1-3 derajat asor 85-90%;
• sawaktos nyimpen buah pikeun lila, anjeun kedah tahan perlakuan panas (Simpen aranjeunna dina 30 derajat. kanggo 3-4 dinten), perlu ngaleupaskeun étiléna.

Waktos panyimpenan

Naon nangtukeun sabaraha waktos gudang?

Waktu panyimpenan gumantung kana jinis:

• usum panas apel disimpen 2-4 minggu dina suhu 2-8 derajat;
• usum gugur variétas - 1-2 bulan dina suhu 0-8 derajat;
• usum tiis variétas (Renet Simirenko, Babushkino, Rosemary, Salvil Kalvil, Bellefleur) tetep salami 4-7 bulan dina + 5 derajat.

Kaayaan optimal

Jam naon suhu sareng kalembaban pikeun ngajaga apel seger?

Suhu: apelan dianjurkeun pikeun disimpen dina rentang suhu 0-5 derajat, di bumi waé kitu kaayaanana tiasa disipet dina balkon atanapi dina kulkas.

Kalembaban: Tingkat kalembaban kedah 80%, indikator ieu ogé dianggap faktor penting nalika nyimpen apel, upami bungbuahan nguluk, dianjurkeun pikeun nyangkut wadahna sareng cai ka kamar sareng nempatkeun éta di sisi apel. Balukar tina ngaronjatna asor, buah bubuahan henteu langkung saé.

Spoil prématur

Kumaha ngajaga apel seger pikeun lila? Pikeun manjangkeun freshness tina buah sanggeus panén, Anjeun kedah diajar. leres ngaleupaskeun aranjeunna tina tangkalmastikeun nengetan kaping dianjurkeun. Variétas lila disimpen anu disarankeun pikeun dipanén 1-2 minggu saméméh kematangan pinuh. For gudang jangka panjang Autumn jeung usum tiris variétas anu paling cocog.

Dina beungeut buah aya lapisan hususpikeun nyegah karuksakan kana buah, anu henteu dianjurkeun pikeun dikumbah.

Sanggeus panén, buah bubuahan, suhu optimum - 1-5ºC, gudang di jero taneuh, garasi pemanasan, loggia glazed atanapi balkon anu pangsaéna cocog kanggo tujuan ieu. Salaku peti tiasa dipaké buleud atanapi kantong plastik.

Ngajaga buah tina karusakan prématur bakal bungkusan dina koran atanapi wrapping kertas.

Spoil prématur Faktor di handap ieu tiasa nyababkeun apel:

• overdose nitrogén atanapi potash pupuk;
• kakurangan kalsium dina apel;
• inges buah anu kainféksi dina wadahana cageur;
• hujan badag;
• gudang dina panas.

Tentang kumaha carana leres nyiapkeun apel kanggo panyimpenan, anjeun bakal diajar tina video ieu:

Panyimpenan nepi ka usum tiris

Kumaha nyimpen apel betah di apartemen:

1. Nyokot apel, agik euweuh karuksakan sarta henteu jadi ruksak, sabab hiji apal tiasa nyababkeun pupusna sanés, sabab dina prosés dékomposisi buah naékna étiléna.
2. Pasang buah anu ruksak dina karinjang khusus sareng simpétkeun suhu kamar, aranjeunna kudu dahar heula. Beurat ruksak apel kudu démpar kaluar atanapi dipiceun ka sato.
3. Bubuahan dipilih nempatkeun di fridgeSeger seger leuwih lami dina hawa tiis. Ampir sakabéh kulkas gaduh keras buah khusus, dimana anu sakuduna disimpen.
4. Panutup buah anduk baseuhanu bakal ngawétkeun freshness kanggo waktos pangpanjangna mungkin. Kudu diseret yén émut éta sareng panyipuran sareng hawa anu sauyunan sareng sauyunan anu teu cocok, ku kituna, buah henteu kedah disimpen dina wadah ieu dina wadah anu ditutup.
5. Kana kasadiaan regulator sakuduna disetel kana -1,1 ka +1,7 derajat, teu patuh kana suhu bakal ngakibatkeun ngaruksak gancang.

Nyimpen sadaya usum tiis

Kumaha ngajaga apel seger kanggo usum:

1. Pikeun neundeun for teu usum leuwih hade milih buah. kalayan kandel skinned, Variétas amis ipis-skinned disimpen kirang.
2. Candak jauh gembleng bungbuahan.
3. Motong koran, pilih bagian tinta hideungKertas wrapping anu biasa ogé tiasa dianggo pikeun tujuan ieu.
4. Bungkus sadaya apel sacara keretas kalayan kertas, ieu perlu pikeun mengisolasi, saprak apel kasebut étiléna, sareng lamun bungbuahan dibosok saling prosés buruk ngagancangan.
5. Wrapping tiap buahan nyalira bakal nyegah karuksakan poténsial.
6. Pikeun nyokot peuting karton kotak atanapi kotak, hawa kedah ngalir kana wadahna gratis. Nutup tutup baris ngadamel pangalih pikeun hawa anu optimal sareng panyimpenan hawa.
7. Pasang buah ku cara anu aya kertas éta henteu giliran.
8. Disarankeun milih balkon anu dipanasang, hiji basement teu dipanaskeun, gudang sareng spasi loteng salaku gudang. Apel henteu disarankeun pikeun neundeun di padumukan padumukan, Salaku hawa haneut nyumbang kana prosés buruk.
9. Pariksa apel saatos dua bulan cabut anu manjaCara ieu ngidinan Anjeun pikeun ngajaga seger sababaraha bulan.

Nyimpen apel disarankeun ngan dina suhu 0-8 derajat, umur rak tina variétas usum panas nyaéta 1-2 bulan, usum tiris bisa disimpen lami deui - nepi ka spring.

Bungbuahan bisa disimpen dina kabaya atawa kotak, dianjurkeun pikeun mungkus unggal buah ku kertas.

Upami teu mungkin pikeun ngajaga apel seger kanggo usum tiis, aya cara anu sejen pikeun neundeun buah anu séhat, sapertos ngagaringkeun, katirisan atanapi garing.

Hiji cara pikeun nyimpen apel dina video ieu: