Pajoang pikeun panen - anu pangalusna cara tetep wortel anjeun nepi ka cinyusu saterusna!

Wortel téh damang, ngeunah sareng salah sahiji produk pang populerna dina méja urang iraha wae taun, khususna dina usum tiis. Ieu téh hésé tetep seger dugi cinyusu, ti sayuran anu sanés.

Akar ieu kulit pisan hipu, alatan karuksakan tempat sayuran bisa gancang ngaruksak. Oge, teu sakabeh variétas wortel bisa disimpen for lila.

Dina artikel urang urang diajak ngobrol ngeunaan pangalusna variétas sarta cara pikeun nyimpen wortel seger. Kami ogé henteu ngarékoméndasikeun nonton pidéo anu mangpaat dina topikna.

Fitur struktur sayur pikeun panén

Variétas wortel Ahir sareng jenis hibrid na paling cocog pikeun panyimpenan usum tiis.. Pamotongan akar kudu wangun anu benerna, mibanda hasil anu luhur sarta sanggup panyimpenan jangka panjang. Variétas awal wortel paling sae dipaké langsung saatos panén, henteu kenging usum tiis, sabab teu cocog kanggo sepuh anu berkepanjangan.

Bisa eta terus atah dugi cinyusu?

Aya sababaraha cara pikeun nonton wortel lila lami seger, najan fastidiousness tina potong sayur ieu. Aya sababaraha cara anu paling populér pikeun ngawétkeun wortel seger, anu masing-masing meryogikeun patuh kana aturan anu tangtu.

Salah sahiji aturan nyaéta timely panén, saperti wortel ngali dihareupeun waktos teu boga waktu pikeun ngumpulkeun jumlah perlu gula, anu bakal négatip mangaruhan rasa na. Dina akar, overexposed panjang diteundeun, sabalikna, ngumpulkeun kaleuwihan asam amino sareng gula, anu ngajadikeun hiji sayuran pikaresepeun pikeun hama.

Kelas mana anu milih?

Mangrupa penting: Komo wortel ngali kubur, sehat sareng ageung, anu gaduh sadaya kaayaan pikeun panyimpenan, tiasa parah pasihkeun (ngahurungkeun hideung, rot) sabulan saatos panyimpenan. Ieu meureun kusabab rupa-rupa akar anu salah dipilih. Aya variétas anu cocog pikeun panyimpenan usum tiris sareng anu henteu cocog kanggo ieu.

Anu pangalusna jeung pangpanjangna dilestarikan bentuk kerucut:

• Valeria.
• Losinoostrovskaya.
• Shantane.
• Incomparable.
• Vitamin
• Usum tiis Moscow.

Variétas paling teu cocog pikeun pelestarian jangka panjang variétas sareng akar pondok.Pikeun conto, wortel Parisian. Pikeun henteu kabingungan dina sagala rupa wortel, nalika milih éta, anjeun kedah émut ngeunaan sababaraha fitur.

1. Anu pangalusna meuli pikeun penanaman variétas beternak doméstik akar sayur anu diadaptasi kana iklim lokal.
2. Buah tina bentuk ngalegaan anu cocog pikeun gembur, taneuh oksigénasi.
3. Pikeun neundeun pamotongan leuwih merenah, dipelak di awal usum panas.
4. Wortel bentukna buleud kénging gancang, tapi ngahasilkeun pamotongan leutik.
5. Rupa-rupa pamaen asing tiasa katingal langkung geulis, tapi peryogi kondisi anu ceket sareng ngabuahan di taneuh.

Sawaktos milih rupa-rupa wortel, perhatoskeun ka résistansi -na pikeun cracking.. Ré retakan anu aya dina beungeut cai bébas pikeun bakteri sareng fungi. Sayur anu ruksak moal disimpen panjang pikeun kaayaan teu nguntungkeun.

Tahap Preparatory

Aya sababaraha aturan basajan tina tahap préparasi anu kedah parantos nuturkeun sateuacan ngetikkeun potong sayuran ieu kanggo panyimpenan jangka panjang.

1. Dina wengi digging, anu ranjang jeung wortel teu kedah watered.
2. Puncak pruned langsung saatos panén, sabab bakal ngagambar Uap tina buah.
3. Sanggeus puncak pengotong, pamotongan ieu garing di panonpoé 2-3 jam.
4. Dina mangsa saminggu, akar kudu dijaga dina suhu 10-14 derajat.
5. Sateuacan panén wortel ka tempat gudang, perlu nyortir sareng cabut akar akar anu henteu cocog.

Kumaha nyimpen for teu usum di imah?

Pangalaman pekebun tos nembongkeun yen teu perlu pikeun ngabersihan wortel tina taneuh lamun tumuwuh dina taneuh beueus beurat. Pepelakan akar jeung taneuh garing disimpen deui. Oge, ulah ngumbah potong saméméh panyimpenan. Upami ieu dikumpulkeun dina cuaca baseuh, mangka saméméh peletakan wortel di gudang, sakuduna garing oge di tempat teduh. Sababaraha poé saméméh Panén buah, nya éta kudu leuwih tiis ka suhu kira-kira 2 derajat.

Tahap satuluyna nya persiapan tempat pikeun nyimpen panen. Kamar kedah garing, ku suhu nepi ka 12 darajat sareng kalembaban sedeng. Kamar sareng wadahna pikeun bungkus buah kudu kainféksi ku jeruk atanapi tambaga sulfat. Bungbuahan nu disusun kudu diihilkeun dina peti asak.

Aya sababaraha tempat pikeun neundeun wortel - tiasa janten cellar, cellar, garasi, balkon warmed.. Sangkan ngalegaan pelestarian panén, aya sababaraha cara. Pikeun unggal metode, anjeun kedah milih neundeun hawa anu optimal sareng mastikeun sirkulasi hawa anu saé sareng kalembaban anu optimal.

Dina keusik

Daging buah aya sotihan dina kotak kalayan keusik baseuh, tanpa noel saling. Di luhur wortel, teuing, ditutupan ku keusik. Lapisan tiasa diulang.

Lalajo video tentang nyimpen wortel di pasir:

Dina sawdust

Sarupa ti panyimpenan dina keusik. Serdust koniferi ieu paling cocog, phytoncides anu nyegah sumebarna baktéri.

Lalajo video tentang nyimpen wortel dina sawdust:

Dina kantong plastik

Candak bungbuahan sareng lancar tina wortel. Pra-sayur hadé ngumbah jeung tegalan saeutik. Tuluy maranehna ngalipetan ka kantong anu henteu dihijikeun sanggup supados akar moal paeh lemes.

Lalajo video tentang nyimpen wortel dina kantong plastik:

Ibun

Pikeun anu henteu ngabogaan basement, gudang di jero taneuh atanapi garasi, tiasa waé pikeun nyimpen wortel beku. Jang ngalampahkeun ieu, bungbuahan nu dikumbah, ditumbuk sagala cara, diteundeun dina kantong plastik teras nahan dina freezer, nganggo sakumaha diperlukeun.

Lalajo video tentang katirisan wortel dicincang dina kantong plastik:

Masalah mungkin

Nalika neundeun, wortel bisa ogé kapangaruhan ku sababaraha panyakit:

1. Sclerotinosis atanapi rot bodas. Wortel jadi lemes, padun katunna katémbong dina beungeut cai anu tiasa ngainféksi buah tatangga.
2. Rot baseuh baktéri bisa ngancurkeun pamotongan anu. Dina ayana panyakit ieu, akar terurai, nyerah bau pikaresepeun.
3. Alternaria atanapi rot hideung. Lamun disimpen dina beungeut wortel nembongan dipencet spot poék garing, mekar di abu-greenish (miselium).
4. Fomoz atanapi rot coklat. Sohan pasaran, buah bakal leupas jeung usik, ngagaleuh warna coklat-coklat.

Pikeun ngaleungitkeun masalah kasebut, peryogi ngabersontaminasi taneuh, ngokolakeun siki tina patogén, ngolah tempat neundeun jeung disinféktan, miara suhu sareng kalembaban anu optimal dina rohangan, iklas ngan ukur bungbuahan anu parantosan pikeun usum.

Kacindekan

Sarerea milih cara anu pangmerenahna pikeun ngajaga ieu panén. Penting pikeun milih metodeu anu saé pikeun nyimpen wortel, nyandak kenging butuh nyiptakeun kaayaan anu dipikabutuh pikeun ieu. Kalayan sasuai tina aturan basajan, anjeun tiasa laksana panén pikeun lila sareng nyadiakeun kulawarga sadayana sayuran seger sareng sehat kanggo usum tiis.