Unggal urang, paduli atikan, umur, status sosial sareng indikator sosial sejenna, ningali pisan hiji musim tunggal taun - usum panas!! Sarerea anu panas ku usum panas, da ngora nepi ka kolot.
Barina ogé, usum panas mangrupa usum panonpoé caang sareng haneut, sagara sareng, tangtosna, bungbuahan sareng berries asak sarta juicy! Sakumaha hanjelu janten nalika usum panas réngsé sareng dimimitian usum gugur jeung poe gloomy jeung hujan, terus eta kénging digantikeun usum tiis.
Dina waktos tiis atanapi taun kami vitamin diperyogikeun sanajan apotek mabok sareng tipena béda pikeun unggal rasa sareng jajan, tapi teu pél ngabandingkeun kalayan dosis badag vitamin anu kapendak dina buah sareng sayuran.
Tur upami di gugur urang boga kasempetan pikeun neruskeun ngorokeun sorangan bungbuahan sarta sayuran musimantuluy dina waktu usum tiis janten teu mustahil sarta teras timbul patarosan kumaha ngalegaan usum buah sareng sayuran kanggo diri nepi ka usum tiis. Jawaban basajan pisan - ibun. Dupi abdi tiasa ngenipaskeun apel sareng pir pikeun usum? Artikel ieu bakal ngabahas kumaha carana katirisan pir pikeun usum di imah.
Ku sabab, nu pears non-standar, anu henteu cocog sareng panyimpenan seger dina gudang di jero taneuh, anjeun tiasa aman-ngempel atanapi garing. Ku jalan kitu, tentang kumaha carana sangkan bungbuahan garing tina pears di bumi, anjeun tiasa mendakan dina artikel kami:
- "Drying pir di jalan."
- "Drying pir dina bumi".
- "Drying pir sareng panerapan rumah tangga".
Inpo umum
Téh nya mungkin pikeun ngirangan pir pikeun usum tiis?
Anu mimiti, perlu ngajawab kana patarosan naha pears sacara umum kakeunaan katirisan homemade sareng ulah aranjeunna tetep dina diri dina waktos anu sareng pasipatan anu kapaké.
Sareng urang bakal bagja béjakeun yén anjeun tiasa ngiripirkan sareng kabutuhan kedah! Kumaha freeze pears for teu usum?
Hal ieu bisa dilakukeun dina bentuk naon wae, sliced, sadayana atanapi di lembarsacara umum, sareng jiwa hoyong! Hal anu penting dina bisnis ieu téh ayana waktos, kahayang jeung implengan. Sakumaha paribasa Rusia paribasa, "Nyiapkeun kulon dina usum panas, sareng aya karanjang ka imah" anu hartosna yén sadaya kedah janten siap mah ngan kanggo dinten ayeuna, tapi oge kanggo isukan teras janten langkung waktos.
Kituna, sanggeus ngalacak waktos anu parantos sareng waktos dina proses katirisan usum panas, anjeun karasaeun sehat sareng energetic dina usum tiis, nalika anjeun bisa nanggung bungbuahan usum panas.
Mangpaat
Téh nya mungkin freeze pears, sareng naon digunakeunana eta? Pirai, sapertos sapertos anu sanés buah sanés, anu saé pikeun kaséhatan manusa sareng gaduh daptar badag. vitamin, mineral, ngabasmi unsur jeung zat gizi. Pears ngandung kelompok sapertos kitu. vitaminkayaning: A, B, C, E, H, K, PP sareng mineral sapertos: Kalium (155 mg), Kalsium (19 mg), Magnésium (12 mg), Natrium (14 mg), Fosfor (16 mg) ) jeung Beusi (2.3 mg).
Sarta ogé kitu ngabasmi unsursalaku: asam folat, karoten, pektin, katékin, uyah mineral beusi, mangan, iodin, kobalt, ogé tanin sareng serat.
Dina buah beku anu sadayana, zat gizi, rasa sareng aromatik ditetepkeun saé langkung hade tinimbang sareng anu sanésna sanésna.
Pamakéan kulkas
Kumaha freeze pears dina freezer keur usum atawa kulkas?
Tangtu, katirisan pir, kawas kabéh sayuran sarta buah séjénna kedah dina freezer nuteu di kulkas, sabab kulkas moal tiasa ngaérmot tina hawa optimal anu diperlukeun pikeun hasil anu digantelkeun buah anjeun. Kulkas cocog pikeun nyimpen pir di imah salila sabulan.
Pikeun freeze pears di imah, anjeun kudu make freezer, tapi hal anu penting pikeun nganggap kanyataan yén pir henteu kedah janten "cameramates" sapertos kitukawas lauk, daging sareng kadaharan séjénna anu ngagaduhan ambeu aneh sarta bisa ngirimkeunana dina pir.
Mun anjeun boga modél modéren dina lomari modéren sareng aya di freezer anjeun super gancang freezer kompartemen, urang mamatahan anjeun nganggo anjeun, sabab ieu prosés katirisan bakal ukur ngan hadé pikeun hadé.
Cara
Kumaha pangalusna keur ngirisan pears: keureut, sakabeh pir atanapi cara anu sanés? Anjeun tiasa freeze pir ku cara naon waé anu pikaresepeun anjeun. Henteu aya sababaraha Cara universal jeung hadéDependsta sadaya gumantung kana kumaha anjeun resep langkung hadé sareng kumaha engkéna nganggo produk beku anjeun.
Upami anjeun hoyong masak pelatna, nya éta milih milih freeze keureutupami anjeun hoyong punten kulawarga sareng réncang sareng pir pir anu rongkah, anjeun kedah milih katirisan keureut.
Téh nya mungkin freeze pears keur usum di gula? Upami anjeun hoyong masak hiji jam pir enak atanapi jét jam, atanapi sakurahan, teras ngirangan pir, motong dina satengah, cocog pisan sirop gula. Upami anjeun awewe nu boga imah, waktos anu aya kawates dugi jeung teu aya asisten di Alas, buah pir tiasa beku sareng sadayana.
Aturan dasar
Suhu
Suhu dina freezer kedah teu di handap -18 darajat Celsius mangrupa hiji pilihan anu pangalusna upami anjeun hoyong tetep bungbuahan-beku pikeun salami mungkin. Catet yén sadaya freezers baku modern boga suhu ti -12 ° С nepi ka -18 ° С..
Masakan
Tina masakan pikeun katirisan buah, dina pears bisi kami, kami tiasa nganggo boh husus peti dahareunatawa biasa kantong palastik.
Kiwari dimungkinkeun aya kirang langkung batan bacana, tapi waé aya "tapi", buahan beku anu sesah sarta tuangna tiasa gampang pegat.
Ku alatan éta, pikeun leuwih sering dipake tinimbang buleud dahareun loba leuwih dipercaya.
Waktos
Pikeun katirisan pears kudu geura-giru dibeuli, ulah nunda zat teu aya watesna sareng Prosedur freeze, sabab leuwih panjang pears bohong, kurang zat gizi anu tinggaleun. Ku alatan éta, upami anjeun hoyong ngajaga jumlah maksimum vitamin, mineral sarta pikeun ngabasmi unsur, tuluy prosedur beku kudu dipigawé langsung saatos meuli buah.
Ieu salah sahiji aturan pangpentingna sareng penting pikeun ngirangan pir dina bumi, sacara jentre langkung lengkep dihandap di handap ieu.
Step by Step parentah
Pilihan bungbuahan
Salah sahiji komponén anu paling penting tina beku pears suksés nyaéta milih bahan baku katuhu. Pikeun meunangkeun produk beku anu kualitasna, éta kedah langkung seger sasuai ka nu sasuai.
Pikeun katirisan bungbuahan tart kalayan pulp teguh moal indit.
Persiapan
- Mimitina tuntas urang nyeuseuh buah
- Saterusna, potong pears jadi opat lembar jeung cabut hate.
- Ayeuna ninggalkeun pears ngarah ogé garing kaluarKeur kitu anjeun bisa make boh mangrupa kertas anduk sareng papan motong.
Sanggeus ngalakonan tilu komponén-komponén anu saderhana, pears siap digantelkeun.
Pilihan sareng persiapan masakan
Sakumaha didadarkeun di tadi, pir bisa beku dina katirisan, boh dina kantong palastik basajan sareng dina peti dahareun husus, di mana anjeun tetep kedah resep anu ditahan sabab dina wadah ieu leuwih dipercaya.
Pakakas plastik dina kasus ieu leungit lantaran katerangan éta teu gaduh kakuatan optimum jeung iraha wae tiasa misah, teu tahan tekanan nu teu karasa bungbuahan-beku.
Siga buah, piring kedah ogé disiapkeun keur prosedur katirisan. Sadaya wadahna tuntas beresih jeung garing sarta ngan saatos éta produkna dipareuman di dinya, anu bakal diidihkeun pikeun prosés katirisan.
Prosés katirisan
Saatos Anjeun nyiapkeun pir sareng wadahna, ngalajengkeun prosedur katirisan anu sorangan. Henteu aya anu pajeuwa sareng pajeulit dieu, kami ngan saukur narilep bungbuahan anu disusun kana peti anu disegel, samemehna pears sprinkled jeung jeruk nipis (Kanggo supados pears henteu moekan). Teras, kirimkeun pears dina beku salami 2 jam dina -30 ° C.
Suhu gudang
Kumaha carana nyimpen pir beku dina kulkas? Di bumi bumi anu digirikeun berries sareng bungbuahan dipayunkeun dina kompartemen lamari (hawa di jerona dijaga ti -12 ° C nepi ka -18 ° C). Suhu paling optimal pikeun nyimpen sayuran anu beku -18 ° C.
Sarat tabungan
Téh nya mungkin pikeun nyimpen pir dina kulkas pikeun lila? Numutkeun percobaan ilmiah sareng pangalaman homemakers, pir tiasa disimpen dina beku ti 6 ka 12 bulan. Tapi ibu rumah tangga nyarankeun nyimpen pir di freezer teu leuwih ti 8 bulan. Sanaos, ditilik sacara leres, taun ka aranjeunna sareng anjeun teu basi, saprak euweuh urusan sabaraha bungbuahan anjeun ngagaduhan, aranjeunna bakal salawasna.
Sakali anjeun parantos pikaresep ka kulawarga anjeun ku pikasihalna pirus, nyocogkeun sareng mangrupakeun kombinasi buah buah pir, kulawarga sareng babaturan sareng anjeun moal tetep acuh sareng anjeun bakal nyocokeun deui ka katerangan dugi ka bubuan séhat séhat moal aya tungtung. Inpo anu leuwih penting nyaéta aturan pikeun ngagentoskeun pir beku.
Buah Thawing
Sawatara bungbuahan pasirang leres sareng terang umur kénging, ogé penting pisan terang kumaha leres defrost bubuahan beku ambéh maranéhanana henteu kaleungitan pasipatan anu dipikaresep.
Pikeun ngahontal hasil nu pangpentingna, tuturkeun aturan "emas": tuangkeun gancang - defrost lalaunan.
Pernah dina kaayaan naon waé ulah katirisan deui buah thawed, leuwih hade geura-giru buang eta dina runtah.
Kusabab, mangpaat bungbuahan sapertos bakal sarua jeung 0. Pikeun ngahindarkeun kaayaan ieu, Pears defrost dina jumlah leutik, terang persis yén anjeun parantos nganggo aranjeunna, pas nyalametkeun diri tina godaan pikeun ngagantos deui sésa nu teu dianggo. Aya dua cara pikeun ngirkan pir.
- Defrosting dina suhu kamar - cara anu paling alam sareng optimal. Pikeun némpélan gancang, anjeun tiasa nyimpen sayuran beku dina aliran ipis cai haneut. Kadé sareng anu ngeliskeun prosés prosés kaleungitan vitamin bakal rada leutik.
- Defrosting di gelombang mikro mangrupa - Metoda tradisional, tapi sahenteuna optimal. Najan kanyataan pisan gancang, kalemahan utamana nyaéta nyaéta dina hal ieu pears dikubuk ku pengobatan panas, anu sacara signifikan ngurangan jumlah vitamin dina produk rengse.
Resep
Pears pikeun usum di sirop
Pikeun katirisan pir ku cara ieu, kami kudu bahan-bahan di handap ieu:
- pir - 1,5 kg;
- gula - 0,5 kg;
- gula vanili - 1 kantong;
- jeruk nipis - 1 TSP.
Metodeu goreng anu cukup basajan sareng komo cope kana hal éta. Jeng novice. Anu mimiti, ngumbah pears sareng langsung, tegalan, ngarah cairan kaleuwihan jéntré. Teras, potong pears kana satengahna sarta motong inti sareng motong buntut.
Semprot halves jeruk nipissupaya bungbuahan urang henteu kaleungitan kelirna sareng ngawitan ngetak dina kek.
Simkuring nyandak wadah disegel dahareun anu disiapkeun sateuacanna sareng ngawéngkeun jeruk kami pikeun lapisan gula.
Saatos Anjeun ngalakukeun prosedur anu cukup basajan ieu, kirimkeun pir dina némpelkeun sareng nyimpen éta dugi ka cocog.
Hasil
Katirisan pir dina imah mangrupakeun hal anu basajan pisan, tapi nguntungkeun kauntungan-maksimal. Hal utama dina hal ieu henteu jadi kedul sareng ngubaran prosedur katirisan sareng sadayana seriousness jeung tanggung jawab, sabab hasil ahir ngan gumantung kana anjeun.
Hal pangpentingna nyaéta milih buah anu leres, henteu rakus kanggo nampi persis anu katingal éta minuhan kriteria kanggo katirisanIeu ieu anu kedah janten asak, sedeng sareng tanpa ngaruksak kana buah. Awas pilihan masakan pikeun katirisan, nyandak waktos pikeun nyiapkeun wadahna kanggo katirisan.
Kasus ieu sigana sigana pikasieuneun, sareng, sanggeus maca artikel ieu, anjeun bakal nyieun kacindekan pikeun diri anjeun malah kedah nyobian ngiringan éta.
Dugi saatos usum panas anjeun pinuh ku energi jeung kakuatan, butuh sababaraha waktos sareng usaha sareng meunang éta kana bisnis ieu. Tapi kumaha pikaresepeun dina waktu usum tiis pikeun dahar pies jeung pir, nginum pir uzvar atawa dahar jam pir. Sakur buah usum tiis - ieu mémori usum panas, mémori tina laut na dinten cerah panas. Masihan diri anjeun pelesir ngarasakeun usum panas dina usum tiis!
