Seledri geus meunang popularitas diantara paling pencinta sareng lampu sareng dahareun damang.
Najan kitu, nalika ngagunakeun sayuran ieu, anjeun henteu terang terang ngeunaan ukur sipat anu aya mangpaatna, tapi ogé iraha waktuna sareng sabaraha anu tiasa didahar, naon kontraindikasi sareng cilaka tina pamakeanana.
Kimia sareng vitamin komposisi tutuwuhan
Seledri nyaeta sayur mangpaat pisan, sabab mibanda zat gizi anu pangabutuh ku awak. Containsta ngandung vitamin A, C, E, PP, sareng grup B (B1, B2, B6, B9). Sajaba ti éta, éta ngandung loba mineral: kalsium, magnésium, sodium, kalium, fosfor, beusi.
100 gram ngandung: 
Nilai énergi sayur anu disajikan di handap (itungan ieu per 100 gram produk):
- kalori - 12 kcal;
- protéin - 0,9 g;
- lemak - 0,1 g;
- karbohidrat - 2.1 g;
- serat dietary - 1,8 g;
- cai - 94 g;
- aci - 0,1 g;
- lebu - 1 g;
- asam organik - 0,1 g;
- mono - sareng disakarida - 2 g
Sipat anu gunana tina akar seledri jeung jus
Gizi anu beunghar henteu ngan saukur dina greens, tapi ogé dina akar, kitu ogé jus sayur.
Dina sababaraha hal, akar disarankeun pikeun nganggo sareng:
- anémia, kacapean, anémia;
- gangguan saraf;
- gangguan métabolik;
- setrés, jeung kacapean;
- kasakit Onkologis;
- SARS.
Video: sipat dipake tina seledri akar
Jus seledri malikkeun awak sanggeus kasakit, ngaronjatkeun sistim sirkulasi, ningkatkeun tingkat hémoglobin dina getih.
Jus sayur ieu gaduh pangaruh positip dina:
- sistim saraf;
- fungsi otak;
- sistim pencernaan sareng éksktori;
- kawedukan;
- clotting getih.
Naha anjeun terang? Seledri boga pangaruh positif dina atraksi seksual, sabab aphrodisiac nya. Pikeun lila tutuwuhan ieu dianggap minangka komponén fardhu di nutrisi tina bagian lalaki tina populasi.
Mangpaat seledri gagang
Petioles (gagang) sayur anu gaduh pangaruh mangpaat pikeun awak awéwé, lalaki sareng barudak. Mertimbangkeun mangpaat tutuwuhan ieu pikeun sadaya kategori kapisahna.
Pikeun awéwé
Puntut-sayuran tina sayur ieu kedah nampilkeun dina menu unggal awéwé, sabab zat anu ngandung waé anu aya pisan dina kulit, rambut, kuku, ningkatkeun penampilan awéwé. Seledri dipake pikeun véna varicose, ngaleungitkeun insomnia jeung asthenia.
Kadé! Salila période menstruasi leuwih hadé henteu dahar seledri, kusabab zat anu dikandung dina mangaruhan aliran getih, anu tiasa nyababkeun seueur loba pisan.
Nalika kakandungan
Waktu dibawa orok kudu ati-ati milih produk-barang anu kedah dipaké ku ibu indungna, sabab éta mangaruhan kaséhatan orokna tina rahim. Seledri kakandungan teu disarankeun saprak éta ngandung zat anu ningkatkeun aliran getih ka rahim, sabab balék ngalaan perterm, sareng kaluron tiasa lumangsung dina kakandungan mimiti.
Najan kitu, anjeun tiasa nganggo éta ka luar, pikeun tatu atanapi motong. Dina waktu nu sami nganggo resep tradisional ditambah produk ieu. Pangaruh nyembuhan disababkeun ku kanyataan yén aya séng dina komposisi seledri.
Pikeun nyiapkeun solusi pikeun penyembuhan tatu, cokot:
- akar grated tutuwuhan - 1 sdm. l.;
- batang - 2 sdm. l.;
- cai - 500 ml.
Sakabéh komponén kudu dicampurkeun dina wadahna sareng nutupan ku tutup atawa anduk. Sanggeus 2 jam, leyuran kedah diparing ngaliwatan gauze sareng dianggo pikeun tatu atawa kulit. Anjeun tiasa nyimpen setelan dina kulkas, langkung ngalual kana wadahna panyimpenan anu merenah. Keur kitu pas botol leutik atanapi jar.
Naha anjeun terang? Awéwé Di Mesir kuno, seledri dianggap tutuwuhan magis anu tiasa manjangkeun budak ngora, ngajaga kageulisan sareng ningkatkeun daya tarik.
Henté dahar
Peran nu gedé pikeun orokna diputerkeun ku naon anu indungna daharna, kusabab anak éta ngagaduhan sadaya gizi na parantos susu.
Nambahkeun sayuran ka awéwé jompo tiasa tiasa ngaruhkeun budak. sabab burihna henteu acan dibentuk, sareng zat-bahan anu dikandung dina sayuran, tiasa mantau ngaronjat kabentukna gas, anu bakal ngakibatkeun kolik. Sajaba ti éta, minyak atsiri tina seledri bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi dina anak.
Video: nyoco kana ibu ibu di bulan-bulan kahijina
Pikeun lalaki
Pamakéan seledri dina kaayaan nu ayeuna boga pangaruh positip pikeun awak jalu, sabab tutuwuhan ngandung hormon Androsterone, nu naekkeun poténsi. Kauntungan sejenna aya hormon ieu nalika nalika dileupaskeun tina lalaki sanésna aya énzim, nalika prosés gairah lumangsung.
Dahar sayur ieu ogé pencegahan prostatitis. Hasta boga pangaruh anu ngabantuan kana sistim kemih, sareng ogé nyumbang kana perlakuan panyakit anu tepa organ baranahan.
Diajar di langkung jéntré, ti seledri gunana pikeun lalaki.
Seledri ngabantuan leupas tina kaleuwihan beurat, sabab sabab éta métabolisme gancang, teras nyababkeun yén serat, ukur bergizi sareng ngatur rasa ka lapar.
Pikeun barudak
Saméméh nambihkeun seledri ka dahareun anak (saatos 1 taun), anjeun perlu mariksa naha orok kasebut teu mibanda alergi. Jang ngalampahkeun ieu, masihan anak hiji cobaan sapotong leutik sayur.
Upami teu aya réaksi négatif, Anjeun lalaunan tiasa ngalebetkeun seledri dina menu, mimitian ku nambahan ka sup sareng masakan utama. Pikeun barudak anu umurna langkung ti 3 taun, anjeun tiasa ngadamel jus, anu képrétina batan protéin, tambah salads.
Resep video: mashed sellerriy sareng bayem pikeun barudak
Sayuran ieu kapaké pikeun barudak di anu
- nguatkeun sistim imun;
- ngatur métabolisme;
- nguatkeun sistem tulang;
- nengtremkeun ati.
Kadé! Laju sapopoé seledri pikeun barudak anu langkung ti 3 taun aya 100 g.
Sipat penyembuhan tina seledri pikeun awak
Seledri bisa mantuan dina pengobatan sagala rupa panyakit. Langkung lengkep ihwal ieu di handap.
Kasakit sistim digésti mah sareng ngurangan
Selulosa dikandung dina sayuran atah, ngaluarkeun slag sareng zat toksik tina saluran cerna. Lamun seledri asup ka burih, aya prosés nalika produk buruk dikumpulkeun ti tembok, anu pamustunganana dikedalkeun ngaliwatan sistem excretory.
Anjeun tiasa nyiapkeun infusion, anu henteu ngan ukur ngaronjatkeun pengernana, tapi ogé nyumbang kana ngaleupaskeun keusik tina ginjal. Merlukeun 2 sdm. l akar tutuwuhan tuang 500 ml cai tiis anu ngagolakkeun jeung jamungkeun salila 2 jam. Inuman 170 ml 3 kali sapoé 30 menit saméméh hidangan.
Lesions Onkologis
Seledri ngandung antioksidan anu kuat anu nyegah pengembangan sél kanker. Lamun Onkologi, seledri bisa dikonsumsi seger, atanapi anjeun tiasa ngadamel salad anu padahal henteu ngan sehat, tapi ogé ngeunah.
Pikeun ieu anjeun perlu:
- cumin - 1 sdm. l.;
- Mustard Dijon - 1 sdm. l.;
- cuka apal - 100 ml;
- minyak zaitun - 100 ml;
- kentang - 500 g;
- greens seledri - 500 g;
- leek - 100 g
Naha anjeun terang? Baheula, jalma tahayul ngagantung seledri di imah-tempat sareng bawang bodas. Aranjeunna percaya yén kombinasi sapertos anu mawa kabagjaan.
Léngkah léngkah paréntah masak
- Dina wadah leutik, campur cumin kalayan mustard, cuka sareng minyak garam sarta cabé.
- Nempatkeun pot cai dina seuneu heatléh sareng ari ka + 100 ° ะก.
- Mesek jeung rendang kentang kana 4 lembar, tuluy nunda dina pot cai ngagolak.
- Masak kentang nepi ka siap.
- Saterusna ngumbah leeks sareng seledri, rendang maranehna.
- Solokan kentang pindang jeung dipindahkeun ka piring.
- Dipasih kalayan saos asak sareng hubuk anu dicincang.
Diabetes mellitus sareng hipertensi
Jalma nalangsara ku hiperténsi atanapi diabetes kedah nambihan sayuran pikeun dahareun, sabab na batang na akar ngaréduksi tingkat glukosa dina getih, ngajukeun produksi insulin, ogé ningkatkeun tekenan, nguatkeun pinding pembuluh darah, balikkeun sistem kardétasan
Nalika panyakit ieu kedah dianggo dekok, pikeun persiapan anu kedah nyandak:
- bumbu dicincang - 15 g;
- cai - 500 ml.
Baca ogé, naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tumuwuh seledri betah dina windowsill teh.
Greens kudu ditempatkeun dina panci sarta tuang cai. Pasang dina seuneu sareng masak salila 15 menit. Niiskeun ubar disusun jeung nyokot 2 sdm. l 3 kali sapoé. Ujian treatment nyaeta 1 bulan, ku putus saminggu.
Gangguan saraf
Jalma anu mindeng dina kaayaan stres peryogi vitamin tina kelompok B. Saloba aranjeunna dina seledri. Pamakéan sayuran ieu, khususna biasa, bakal ngabantosan kaayaan psikos émosional, ngaleungitkeun kacapean, peureuh, anu nyababkeun stres.
Jang ngalampahkeun ieu, nyiapkeun tincture: tambahkeun 2 TSP ka sagelas cai tiis. greens garing, kulub, galur sareng nyandak 2 kali sapoé, isuk jeung sore.
Kaleuwihan beurat
Nalika kaleuwihan beurat, dokter sering asupkeun diet sareng nganggo sayuran ieu, kusabab murangkalihna kirang sareng jus na naékkeun produksi jus gastric, najan ngagancangkeun métabolismena.
Duduh pikeun kaleungitan beurat disiapkeun saperti kieu:
- 250 ml cai tuang kana wadahna sareng akar pepelakan ditempatkeun di dinya.
- Panas caian nepi ka + 100 ° C, tetep keneh dina 20 menit.
- Siap nginum kueh inuman inuman 3 kali sapoé saméméh hidangan kanggo 3 sdm. l
Ngurangan kawedukan
Kalayan ngurangan kekebalan seledri sampurna pikeun sampurna sabab beunghar sagala rupa mineral jeung vitamin.
Kadé! Hadé pisan mun anjeun mencét jus tina seledri ngagunakeun juicer jeung inuman langsung saatos masak. Dina hal ieu, sakumna zat gizi bakal tetep aya dina inum sareng dibutuhkeun pinuh.
Hadé pisan make eta dina bentuk tincture, pikeun persiapan nu Anjeun kudu nyampur 500 ml jus sayur jeung jumlah nu sarua cai tiis pindang. Dahar inuman ieu kedah sateuacan tuang hidangan dina saminggu, 50 ml.
Kontra-indikasi sareng karusakan mungkin waé
Najan sakumna kasaatan anu di luhur waé, konsumsi kaleuleuwihan produk tiasa ngabahayakeun, sajaba aya sababaraha tangtangan ka pamakean sayur ieu.
Ulah tuang seledri:
- ku ayana batu di ginjal, sabab sayur tiasa ngangsonan gerakna, sabab bakal aya nyeri;
- nalika kakandungan sareng dada, sabab zat anu di sayuran bakal mangaruhan gawena getih tina rahim, anu tiasa ngalahirkeun prématur atanapi kaluron, ogé ogé nyababkeun colic dina anak atanapi janten réaksi réaksi alérgi;
- kalayan gastritis sareng kaasaman tinggi, sabab sayuran naékna sékrési jus gastric;
- budak anu teu lami sataun.
