Dinten ayeuna, anjeun bakal diajar ngeunaan pembibitan breeds sasatoan anu tiasa nampilkeun beurat beurat sareng kualitas produktif unsurpassed. Mertimbangkeun panulis barak-rekéhi, sarta ogé ngawartosan ngeunaan sasatoan liar salamet anu paling teu jelas na.
Béda sapi panggedena
Karya Pilihan, culling sareng Pilihan mitra diwenangkeun urang pikeun ménta breeds nu gaduh indikator beurat henteu kabayang.
Hereford
Breddak daging Inggris, anu jawa di abad XVIII ku jalan milih katerangan rapat lokal tina sapi. Ningkatkeun kualitas paneraman dina mangsa nu bakal datang kalibet dina peternak Amérika Serikat. Dina 1928, sapi Hereford dibawa ka USSR, di mana maranéhanana dipaké pikeun nyebrang sareng susu sareng breeds daging.
Duanana barak sareng sapi boga awak gegedean, sarta ogé béda anggota awak. Dina lahir, stock ngora boga beurat 28-33 kg, tapi massa wakil sawawa tina breed kasebut 30-40 kali langkung. Beurat maksimum sapi nyaéta 850 kg, sedengkeun bula - 1350 kg. Kudu di jero anu jangkungna rata-rata ngan 125 cm.
Kadé! Dina awalna, sina parantos dipaké salaku kakuatan nyeureud, dina anu usaha tina sunda marentahkeun."Herefords" mibanda panyiputan dada kira-kira 2 m, jero dada 72 cm sarta panjang awakna kira 1,5 m. Sato anu hargana ditunjukkeun ku kaasaman daging sareng rasa daging daging marmer, nu ngahasilkeun meuncit 70%.
Golshtinsky
Breed Walanda susu, nu mangrupakeun salah sahiji anu pang produktif sareng umum di dunya. Urang kalibet dina seléksi di tengah abad XIX. Dina waktos anu sareng, usaha parantos ditujukeun ningkatkeun volume susu na beurat beurat tina tanduk.
Beurat rata-rata sapi sawawa nyaéta 650-750 kg, sedengkeun bulls - 0.9-1.2 ton. Dina waktos anu sareng, pamilihan karya henteu langkung ngeureunkeun, sabab tugas-bagéan nyaéta mawa beurat minimum ka 850 kg.
Panggihan kumaha carana ngajaga bulls.Konstitusi awak sato biasana, jangkungna di tukang layu nyaéta 140 cm, jero dada nepi ka 80 cm sacara inklusif. Maranehna boga udder polumeu ageung, anu ngabogaan wangun cangkir.
Najan kanyataan yén beurat bulls gulungan langkung ti hiji ton, meuncit daging na henteu ngaleuwihan 55%, anu nunjukkeun hiji rorongkong beurat sato. Dina waktos anu sareng, ngahasilkeun susu tiasa ngaleuwihan 10 rébu kg per taun. 
Kyansk (Basa Italia)
Nu breed Italia dihijikeun ti daging, pamilih tempat éta dina Roma kuno. Sato téh agrésif sareng lincah. Dumasar ukuran, sapi tiasa maéhan hiji jalma ku ngajak kuku pungkur atanapi ka hareup. “Kyantsy” tanpa aya masalah luncat kana pager, jangkungna dina dua méter.
Pariksa breeds sapi.Massa rata-rata sapi sawawa nyaéta 750-1000 kg, sedengkeun bula - 1,2-1,5 ton. Saperti beurat anu penting nyaéta alatan jangkungna rata-rata dina Withers 150-180 cm, alatan kateranganna sato éta badag. Beda utama breed ieu nyaéta gancang tumuwuh. Gebih beurat poean ngahontal 2 kg. Dina waktu anu sami dina umur 1 taun, beurat rata-rata 475 kg.
Ngamuk daging dagingan - 60-65%, sedengkeun produk aya dietary, sabab boga persentase handap lemak. 
Kalmyk
Breed daging Rusia, nu jawa dirobah tina sasatoan tata satempat anu datang ti Western Mongolia. Sapi dibédakeun ku naluri parah anu lanjut, kusabab eta sanajan nu teu tiasa ngarambat ngora.
Beurat sapi di 450-600 kg, bulls - 750-900 kg. Konstitusi awakna sarua jeung ti oxen oxen. Kudu dicatet yén sapi Kalmyk ngadaptasi saé kana iklim buana. Canta tiasa ngumpulkeun seueur gajih kanggo salamet tiis.
Naha anjeun terang? Sapi Kalmyk dina neangan dahareun tiasa ngarambat nepi ka 50 km per dinten malah di tiis pisan kusabab wol kandel sarta kendamian lemak.Ngamuk ngahasilkeun - 60%. Dina waktu anu sarua 70% tina total massa tumiba dina otot sareng ngan 10% - on gajih. Ngahasilkeun susu taunan leutik: henteu langkung ti 1500 kg. Susu ngandung eusi gajih tina 4.2-4.4%.
Charolais
Perancis breed arah daging, anu jawa di abad XVIII di daérah Charolais, di mana nya ngagaduhan ngaran na. Pikeun sapi Sharolez, calving parna nyaéta karakteristik, alatan anu perlu ngalakukeun bagian cesarean.
Ieu sasatoan muscular sabenerna badag, ningali ka mana sigana anu konstitusi awakna henteu wajar. Beurat sapi di 650-1100 kg, sedengkeun bula - 950-1400 kg. Kudu aya pangsiun yén jangkungna maksimum dina Withers nyaéta 145 cm, panjang slanting tina awak henteu ngaleuwihan 170 cm. Sato ngora anu beratlu-gancang kalayan beurat jeung parantos dina umur 6 bulan gaduh beurat 230 kg.
Kadé! Sapi sapi anu tiasa dianggo pikeun meunang susu nepi ka 15 taun.Breed dihargaan ku daging dietary kualitas anu luhur, kaluaran kasebut nepi ka 80%. Sedengkeun milkiness, dina hal ieu, sapi Sharolese kaleungitan beurat. Pikeun taun, unggal individu bisa ngahasilkeun henteu leuwih ti 2,5 rebu kg, sareng kandungan lemak produkna 4%.
Shorthorn
Sobar Inggris, nu nujul ka sareng daging sareng arah daging sareng susu. Wasta jawa di abad XVIII ku jalan meuntas sapi lokal sareng breeds sapertos Walanda sareng Galloway. Interestingta metot yén mimitina Pilihanana indit dina arah daging, tapi geus dina abad XIX, individu-jalma anu dipilih ku nimbulkeun badag sareng ngahasilkeun susu anu saé.
Kusabab karya seleksi éta ditujukeun pikeun meunangkeun daging kualitasna sakaligus sareng susu anu sami, massa sato sawawa henteu ngarekan rékaman. Sapi rata-rata beuratna 550-750 kg, bulls - 800-1100 kg. Dina kasus jarang, aya jalma anu beuratna nepi ka 1300 kg. Pawakilan breed Shorthorn geus jangkungna ka tukang layu - nepi ka 130 cm. Panjang awakna slanting nyaéta 155 cm. Girth dada nyaéta 185-200 cm.
Duhunkeun sareng breeds tina daging sapi sareng susu.Henturan Héwa Kakaran Daging Parni Daging Sumber Anak Hébangan, sumpih daging bantahan dihubus sareng kaluaran daging marmer, anu ngahontal 81%. Eusi susu sapi variasina antara 2,5 jeung 6 rébu kg per taun. Produk anu kualitasna, naha manufaktur breed téh jawa mah ukur aya di Europeropah, tapi ogé di AS, Kanada, Australia sareng di sababaraha daérah di Féderasi Rusia.
Anu panggedéna jeung pangkuatna di dunya
Dina Kitab Guinness Records didaptarkeun wawakil batu anu tumiba ka beurat, jangkungna atanapi ngawangun. Mangka anjeun bakal diajar ngeunaan balapan paling anu dipiboga pangeusina.
Diajar fakta metot ngeunaan sapi.
Donetto (Kian breed)
Wadah anu catetan ieu dicirikeun dina paméran taun 1955 di Arezzo (Itali), tétéla janten wakil breed Kian, bula anu ngaranna Donetto. Beuratna nyaéta 1740 kg. Leuwih ti éta, beurat rata-rata bulls mindeng henteu ngaleuwihan 1500 kg. 
Field Marshal (Charolais breed)
Sauran dalapan taun bantana ngaranna Field Marshal janten baris pangpentingna di Inggris. Beuratna nyaéta 1670 kg, sareng dina umur tujuh taun manehna beuratna tina 136 kg. Sato moal diangkat pikeun paméran, tapi éta nganggo pamotongan pikeun inseminasi jeung sagala rupa karya. 
Naha anjeun terang? Sapi beurat sadunya di nickt Gunung Katadin cicing di awal abad ka-20. Beuratna ngahontal 2270 kg, sareng girthnana 400 cm.
Daniel (Holstein breed)
Bull Daniel hoyong dilebetkeun dina Guinness Book Records salaku wakil pangluhurna sapi di dunya. Jangkungna sukuna dina Withers nyaéta 194 cm. Sato nyambung 4 kali langkung eupan batan Fellows. Gedong bangkong ieu langkung ti 40 cm jangkung ti tatanggana, ogé dipikaresep ku brestein Holstein sanés kasohor pertumbuhan anu gedé. 
Repp (Podolsky breed)
Pamilik catetan Ukraina, janten bulling seeding, ngalambangkeun breed Podolsk, nimbulkeun massa 1,5 ton sareng saleresna. Bullta bula anu panggedéna jeung pangkuatna di CIS. Dina warsih éta alatan spérma lahir langkung ti 50 rébu unit sato ngora. 
Bulan liar pangbadagna
Di alam liar, aya sababaraha spésiés sapi anu cicing, anu tiasa nampilkeun beurat sareng panjang awakna. Ngeunaan éta salajengna éta bakal jadi patarosan.
Panggihan kumaha jenis bulls liar anu dilestarikan pikeun ayeuna.
Gaur (bison Asia)
Milih milik genus bulls nyata. Sebaran di sawatara daérah India, Pakistan, Thailand sareng Kamboja. Bentuk anu dibudidaya disebut "gayal".
Dina kaayaan alam, sato tumuwuh nampik. Beurat rata-ratana nyaeta 1,5 ton, sareng dina sababaraha kasus ngahontal 2 ton. Jangkungna saluhur taktak nyaéta 230 cm, sedengkeun panjang tanduk ngahontal 90 cm. Dinten ieu, populasi gaurs kira-kira 20 rébu individu. Dina seueur daérah, spésiésna satwa. 
Bison (bison Europeanropa)
Bison belongsropa milik genus munding. Baheula sato ieu kapanggih di sakuliah Rusia sareng Eropa, tapi parantos dina Abad Pertengahan, habitat bisonna turun. Remainedta tetep ukur di Centralropa Tengah sareng Wétan. Ayeuna ngan ngawakilan papisah tetep dina alam liar, kumaha seueur nagara Europeanropa ngénétkeun sato-sato sato binatna pikeun ngaluarkeun éta ka alam, ka tempat cagar.
Naha anjeun terang? Bison henteu marengan teuing hérbivora-lahan anu sanés, naha kitu di cadangan tempat dikubuk, awak makan mindeng milari ka awak Elks, kijang sareng kuda. Dina hal ieu, sato sieun jalma sareng serangan ukur dina kasus bahaya.Bison nyaéta mamalia darat pangpentingna di Europeropa. Dina awal abad ka-20 aya jalma anu beuratna ningkat 1.2 p. Dina kaayaan tindakan ngajadikeun bab, sato tumuwuh henteu kirang beuratna, dugi ka 900 kg. Panjang watak teu jeung anggahotana lalaki ngahontal 300 cm, jangkungna dina Withers - 190 cm, sedengkeun kuriling dada leuwih ti 2,5 m. Ieu mangrupikeun 3 kali langkung panas tina sapi.
Dina awal abad urang, populasi bison jumlahna sakitar 3,5 rebu urang. 
Bison Amérika
Dulur dulur bison, anu milik genus bison. Lantaran éta tiasa silih sasambungan, aranjeunna sering disebut hiji spésiés.
Saméméhna, anu bison Amérika disebarkeun di sakuliah Amérika Kalér, tapi ayeuna mendakan naekna naek. Bison kapanggih ngan kalér sareng kuloneun Missouri. Di AS, Kanada sareng Mexico, sato dianggap duanana liar sareng doméstik.
Panggihan naon anu metot ngeunaan bull watusi.Panjang awak bisonna nyaéta 250-300 cm, beurat rata-rata 900-1300 kg. Jangkungna dina Withers ngahontal 200 cm. Dina waktos anu sareng, wawakil genus tiasa ngahontal speed luhur 50 km / jam (gancang ti kuda).
Populasi bison Amérika, anu dikandung pikeun pamakéan komérsial, aya kira-kira satengah juta huluna. Di alam liar, aya henteu leuwih ti 20 rébu individu. 
Wawakil beternak sapi sasatoan tina hal jihat massa anu tos langkung éngrekeun sareng walungan sanés éta. Sapi sareng bantan tiasa sadayana henteu ngan ukur aya ukuranana pikaresepeun, tapi ogé kualitas daging, sareng ogé jumlah susu anu diproduksi. Dina waktu nu sarua, pagawéan henteu eureun, anu bakal ngeunah pikeun di-ngadeukeutan sasatoan nu henteu gancang tumuwuh kalayan beurat awak anu beurat gedé pisan jeung persentase gedé tina kaluaran.
