Tatanén

Sapi brew Schwyz: pitur-jahat anu asih di bumi

Tiisan tenang, kalahanan sarta produktivitas nyugemakeun tina sapi Swiss narik seueur patani.

Tapi pitur utama tatanén ieu di pusat daging parantos sareng susu.

Kumaha ngakuan individu purebred, naon anu aya dina miara jeung perawatan, naon anu ngahasilkeun ngahasilkeun susu - ieu bakal dibahas salajengna dina artikel.

Sajarah breed tur pedaran

Hapus Schwyz kabentuk dina sababaraha abad. Leuwih ti éta, mimitina urang sunda ngenalkeun nyederhanakeun kaayaan pikeun nyoco sareng nyoco tatanén, engkéna perhatoskeun deui ka kualitas produktif na.

Asal

Akar sapi purbakir asalna tina sapi pondok-cicing, anu digunakeun di tatanén Europeropa salaku kakuatan jalan tatanén. Mangka karya beternak dilumangsungkeun ku seléksi alam.

Naha anjeun terang? Dina irung, unggal sapi gaduh pola unik, sapertos jari manusa. Di Amérika Serikat Amérika, fitur ieu di sapi dipaké pikeun milariana.

Sababaraha abad ka tukang, peternak Swiss netepkeun tujuan kanggo nyangking generasi anyar tina sasatoan, anu mana éta baris dibédakeun ku teu aya kaayaan gampang, betah diropéa, adaptasi gancang kana kaayaan anyar sareng perubahan iklim.

Saeutik engke, sabot aya teu aya deui ngagampirkeun sapi-sapi anu terjun ludah, arah daging-na-susu produktivitasna dina breed tétéla janten di puseur karyana. Moal lami deui patani tatangga Jérman, Italia sareng Perancis mimiti resep ka rupa-rupa éta. Jeung ku ahir abad ka-20, ngeunaan sapi Schwyz anu dilantik di Amérika.

Yakut mini-sapi sareng Krasnogorbatov ogé kagolong kana daging daging sareng breeds susu.

Ciri kaluar

Modern urang sunda ternak boga kasempetan pikeun milih jinis anu kaganggu. Kiwari aya 3 di antarana:

  • susu;
  • susu jeung daging;
  • daging jeung susu.

Naha anjeun terang? Rasa susu sapi sacara gumantung gumantung kana eupan anu sakanan sato. Upami produkna langkung pait, dipikaresepna, sapi asupkeun ka wormwood atanapi jukut pait anu sanésna.

Characteristicta ciri anu wawakil unggal spésiés brew Schwyz dibédakeun ku fitur éksternal individu.

Dina waktos anu sareng, sadaya sapi murni ngagabungkeun ciri-fitur anu di handap:

  • tulang tonggong kuat;
  • physique katuhu;
  • jangkungna di Withers - 129-152 cm;
  • jaket pondok;
  • warna coklat (warna shading cahaya sareng poék anu ditarima);
  • suku kandel kuat tina panjang sedeng;
  • kawasa, kuku stabil;
  • torso volume masif;
  • pondok, beuheung kalayan otot well-dimekarkeun;
  • sacrum lega;
  • Kulit elastis;
  • poék jaket bulu kalungguhan di sabudeureun daerah nasal;
  • bulging dahi;
  • tanduk masif;
  • sirah pondok;
  • beurat awewe - 550-800 kg, jalu - 700-1000 kg, anak sapi bayi - 39 kg;
  • susu badag, anu, gumantung kana jenis sato intra-breed, dibedakeun ku perkembangannya.
Daging sapi sareng parahan susu anu gampang dienkeun ku awak leutik sareng susu lemah, tapi éta susu sareng wawakil daging awakna anu gaduh awak pisan anu panjang kalayan sengetan massa otot.

Naha anjeun terang? Nalika bantrok, kanvas beureum anu pusat sacara éksklusif pikeun narik panempo panjén, sabab ganteng, sapertos sapi, teu ngabédakeun kelir. Enta pisan ngabagéakeun kanyataan anu flickering hiji barang anu teu kaharti payuneun irung..

Sato boga kaséhatan anu saé, gancang nyocogkeun ka kondisi anyar, aranjeunna nungtut kana diet sapopoé.

Daging jeung Indikator susu

Sapanjang sajarah, anu Schwyz breed parantos ningkat kana tanda na ngaluarkeun kosongna, sakaligus ciri produktivitas.

Najan kitu, nalika ngabandingkeun sapi-sapi ieu sareng variétas anu sanés, patani Austria jeung Jérman dicatet dina ngahasilkeun susu sareng ukuran modest nu sandana, sareng urang sunda Italia sarta Perancis terus ngalegaan indikator susu jeung susu.

Kiwari, produk susu anu dicandak tina bolenok ieu di mancanagara dianggo sacara éksklusif di industri kéju.

Sapi sapi sapi anu di antarana sapi-lini hereford, dataran luhur, kazakh bodas-limosin, jeung breas susu hideung-bodas, Ayrshire, Lativia coklat.

Ieu mangrupikeun indikator utama produktivitas tina hiji sapi:

  • ngahasilkeun susu taunan - 9-10 ton;
  • Eusi gajih produk susu - 3.6-4.0%;
  • jumlah protéin konstituén nyaéta 3.2-3.6%;
  • gain beurat rata poéan - 800-1000 g;
  • meuncit ngahasilkeun daging - 50-60%;
  • kualitas daging tinggi.

Naros sareng kontra

Sanaos karya beternak nu panjang sapertos kitu, sapi Swiss teu sampurna. Bandingkeun sareng baraya murni maranéhanana tina breeds sejenna, aranjeunna kaleungitan. Mertimbangkeun fakta husus.

Analisis breed sapi Swiss
Kahadéan Kalemahan
  • kaséhatan alus;
  • kematangan awal;
  • temperament tenang;
  • kakuatan;
  • adaptasi gancang kana parobahan kaayaan jeung iklim;
  • baranahan nyugemakeun;
  • produksi susu anu saé;
  • berkepanjangan lactation.
  • fastidiousness dina dahareun;
  • ngahasilkeun susu handap (kira 1,3 liter per menit);
  • teu cocog pikeun parabot susuan.

Kadé! Observasi kaayaan anu saé pikeun ngajaga sapi mangrupakeun prerekwitit pikeun intensif tatanén. Ku umur umur anu aya dina taun chicks tina breed ieu kudu beuratna sakurang-kurangna 250 kg, sareng ku umur 18 bulan - ti 350 tepi ka 370 kg.

Pangropéa jeung jaga

Sapi Schwyck dikubur lapak-kandang domba atawa jonggal ngan sataun sataun. Pilihan gumantung kana saham palawija sisikian jeung kamungkinan panén jukut sasatoan. Akibatna, nu boga perlu jaga pangaturna anu aya anu lumbung sareng ngurus bérés usum panas anu sasuai.

Tempat kaulinan usum panas

Seueur peternak nganggo metodeu usum panas ieu tina ingon sapi, anu ngamungkinkeun anjeun pikeun sacara kéngingkeun artalan biaya produk susu na ngurangan tanaga gawé. Numutkeun ka dokter hewan, tetep tetep sato dina hawa seger diantara kelimpahan bumbu miboga éfék anu mangpaat pikeun kaséhatan na.

Najan kitu, pikeun ngalakukeun ieu, anjeun kedah milih platform leumpang ka katuhu. Patani ngalaman ngalaman disarankan pikeun nyingkahan kenca sareng tempat nu lemah, tiasa kusabab dina kaayaan anu beueus tiis sarta luhur lingkungan lingkungan panyakit. Di tempat sapertos ieu, résiko inféksi sapi panyakit parasit naek.

Kadé! Lamun teu aya alternatif ka dataran rendah, éta perlu ngalegaan daérah ngagunakeun drainase. Tapi kudu disiapkeun yén wards anjeun sacara otomatis digolongkeun kana zona résiko inféksi ku helminthiasis.

Leumpang anu hadé pikeun rarancangna dina plot anu lancar, dileueut, ku sauntuyan jukut anu saé, jauh tina walungan sareng situ. Rencanana tempat bersih dina tempat kaulinan usum panas anu cicing.

Pertimbangkeun yén sapi peryogi sareng anjeunna sanés dina usum tiis, sabab pamekar biasa ngurangan résiko panyakit tungtungna, kitu ogé inféksi ku panyakit anu tepa, ningkatkeun sirkulasi getih sarta napsu.

Paduli waktos dina sataun, Pad kudu diberesihan. Kanggo usum tiis pengkuh pikeun kéngingkeun hayamkeun jarami ambéh sato tiasa nampi eupan kasar nalika latihan, sareng ogé mastikeun yén anjeun ngagaduhan panyumputan supados sapi tiasa nyumput tina panonpoé anu ngagorak atawa hujan. Sanggeus makam, sapi peryogi waktos pikeun adaptasi jeung kondisi anyar, sahingga juragan laun-takwa aranjeunna kana diet anyar, ngaganti jarami kalayan jukut. Kedah mimitian ku dua-jam grazing.

Para dokter menghubur nyarankeun yén di dieu urang kana konsultasi saurang ahli pikeun ujian rutin ti sapi sareng takhir kaséhatan dirina. Sajaba ti éta, kudu ngalakonan deworming preventif, meresihan kuku jeung vaksinasi.

Susunan ranjang orok

Persiapan jongko kedah rencanana sateuacanna sateuacanna tina ingon-ingon éta dipindahkeun ka éta. Penting pisan pikeun nengetan henteu ngan ka kabersihan kamar, tapi ogé pikeun indikator asor, suhu, cahaya, liang hawa na.

Pemanasan héd, ulah bakiak sagala jandéla, sabab haseup amonia ngabahayakeun kaséhatan kaséhatan sato. Eta sia ngurus bursa udara sapanjang taun sareng dina waktos anu sareng ngaleungitkeun Draf.

Kadé! Di lumbung disarankeun pikeun nempatkeun transom di luhur kapala sato.

Dinding ranjang orok nu kedah pikaresepan jadi disinféksi ku quicklime, sarta lantai kudu ditutupan ku lapisan 10-séntiméter jerami seger, peat atanapi sawdust. Litter disarankeun dirobah unggal dintenna, nyoplokkeun ung sapi. Teu ngameunangkeun wards tandukan pikeun katusuk dina ékskrési sorangan. Upami teu kitu, aranjeunna kaancam patologi kainféksi tina kuku jeung komplikasi engapan.

Sawatara urang sunda bagikeun pangalaman ngajaga sapi di disebut litter jero. Metoda ieu diwangun ku hiji-beberesih kandang, anu lumangsung dina cinyusu. Sesa waktos, sapanjang usum tiis, sarwa ngan naburkeun lapisan anu jarami seger anu naék ka luhur.

Jadi, aya ogé kerang anu dipanaskeun. Ceuk para ahli, metoda ieu nyaeta merenah sabab butuh kirang usaha sareng waktos. Tapi kitu, kalemahanana nyaéta ganda litter sareng polusi gas kaleuleuwihan ganda.

Sajaba ti éta, sapi kedah peryogi parasit kanggo nyoco. Urang sunda tatanén parantos ngabayangkeun perhatian husus ka panyanang pikeun jarami sareng massa héjo, sabab sapi tanduk anu pangan prioritas, anu kedah salawasna aya dina zona aksés na.

Tapi anjeun teu bisa salempang ngeunaan kapasitas pikeun kantong baseuh. Willta bakal ditumpes digantikeun kana ember (biasana sapi bakal kadaharan seueur nalika sarapan).

Kadé! Pikeun pembuatan sapi kai pen-kai dipiceun tina pinus, sabab awét. Pisan teu pikaresepeun: lapis, fiberboard sareng particleboard.

Versi klasik ngeunaan peternak sapi mangrupakeun rarancang trapezoid ku basa lega, anu bakal ngamungkinkeun sato nyokot daun anu leutik. Panjang sareng lebar kedah sahenteuna 80 cm pikeun hiji individu. Sami oge kanggo nu gaduh inuman. Kadé aya cai seger di lumbung. Mertimbangkeun yén dina sapoé sapi diperyogikeun sakitar 100 liter cai pikeun pertumbuhan lengkep sareng pangwangunan. Kituna, inuman kedah janten gampang pikeun miara sareng aman.

Di patani swasta biasana nganggo ember atawa baskom kanggo watering. Sarta dina peternakan ageung nganggo pamasangan otomatis.

Hiji jéntré penting dina stabil - jongko. Upami aya sapi anu geuwat turun ka kamar, éta ngandung harti nyaman éta. Ukuran zona ieu diitung dumasar kana dimensi wards. Urang sunda ngalaman mamatahan ngawangun struktur sanésna kurangna 1.25 m sarta panjang 3,5 m.

Penting pisan yén sapi beristirahat sahenteuna 14 jam sapoé. Pertimbangkeun yén unggal jam tina bohong sapi mawa hiji liter tambahan tina susu.

Naha anjeun terang? Slavia ti jaman baheula disembahkan sapi jadi lambang kasuburanna, sareng éta pikeun ngalantipanan nyaéta personification tina kaayaanana sareng kakuatan.

Kaayaan panahan

Produktivitas daging-susu sapi tanduk lolobana gumantung kana lingkungan na. Anjeun teu kedah ngaharepkeun mulang anu saé nalika pangan-jalma gobolan dina lumbung anu terkunan sareng haseum ku gas beueus. Kamarna kedah lega, garing sareng haneut. Sareng ieu, penting pikeun mastikeun parameter mikroklima dihandap ieu:

  • rezim hawa - + 5 ... + 15 ° C;
  • asor - 60-70%;
  • bursa udara - per centner beurat live - 17 méter pasagi. m / h;
  • Laju sirkulasi udara - 0,5 m / s;
  • konsentrasi dioksida karbon - 0,25%, amonia - 20 mg / sq. m

Sagala panyimpangan tina standar dianjurkeun parantos ngahalangan parah kasehatan sapi sareng kaganggu dina métabolisme. Noise ogé épék ngarugikeun kana éta hal, sabab éta para ahli mamatahan nempatkeun panumbung jauh ti jalan-tempat anu sibuk sareng tempat-tempat parabotna.

Pikeun kanyamanan sapi, pastikeun lumbung éta caang. Sababaraha patani nyadiakeun jandéla pikeun tujuan ieu. Tapi, jumlah kaleuleuwihan di antarana sanés cara anu pangsaé pikeun mangaruhan suhu ruangan, cita henteu hadé pikeun ngalaksanakeun listrik di lumbung sareng ninggalkeun hiji jandela badag pikeun sirkulasi udara.

Kadé! Hiji mikroklima nguntungkeun nyumbang kana panurunan lalawanan sareng gangguan kaayaan fungsional organisme sato. Panalungtikan geus netepkeun yén ngangkat suhu ka + 25-30 ° C, kalayan gerakan udara anu cukup henteu disababkeun gangguanna dina kaayaan sato: laju réspirasi naékna 70-90 kali, pulsa nepi ka 100-130 ketukan per menit. Kalayan mikroklima teu nguntungkeun dina sato ngora, kaayaan sésana dikurangan ku 20-30%, konsumsi eupan - ku 5-15%, sarta kanaékan beurat hirup turun ku 30-40%. Kursus kasakit engapan dina sato ngora parantos rumit rumit. Dina hawa tiis sarta laju hawa kaleuleuwihan, kasakit catarrhal tina sato dicatet.

Desirableta desirable yén bubuka curhat éta tilepan.

Beberesih

Sarat utama pikeun perumahan anu nyingking sapi nyaritakeun kabersihan kamar sareng suhu na. Perlu dicatet yén sato ngahasilkeun kira 20 liter cikiih jeung 35 kg kandang per poé. Teu bisa ditarima yén zat ieu tetep di lumbung.

Pikeun ngarojong mikroklima anu nguntungkeun, maranéhanana kudu dibersihan sacara rutin. Di tegalan ageung, masalah ieu direngsekeun ku pitulung tina conveyors atanapi scraper sistem. Seueur nu boga némpél kandang sasari tina héd ka baktak kalayan dimensi 3x2 m.

Sanggeus ngabersihkeun kios, hal penting pikeun ngagentos litter éta. Tetep sato beresih. Sisi kotor sareng udders henteu diwenangkeun.

Dina usum panas, lamun sapi aya dina jangka panjang leumpang, kamar kudu disinféksi.

Carriedta dilumangsungkeun nurutkeun algoritma handap:

  1. Mimiti, sadaya objék anu tiasa dicabut dipiceun tina lumbung sareng sadaya sumber cahaya, kipas, sareng pamanas anu dihijikeun jeung poliétilén.
  2. Sanggeus beberesih ieu dilaksanakeun. Anjeun tiasa nganggo alat otomatis sareng inventory manual.
  3. Lajeng lumbung dikumbah ku pesawat anu kuat cai (nepi ka 25 atmosfir), ngaleungitkeun partikel leutik kokotor. Perhatosan-ati husus salaku arsip sareng slot. Maksudna keur ngalirkeun cai sateuacanna supados cai kokotor henteu padika kana lantai.
  4. Sanggeus 3 jam, ngumbah deui.
  5. Disinfection dimimitian dina lumbung beresih jeung garing. Sanggeus éta, kamar ventilasi sumur sareng garing.
Numutkeun dokter hewan, anu pangalusna disinféktan nyaéta:

  • natrium hidroksida;
  • asam sulfat (ogé hidroklorat sareng laktat);
  • jeruk caian;
  • formaldehida;
  • kloramin.

Salian cleansing global di lumbung, hal anu penting pikeun miceun lebu dahareun tina feeders. Inget yén sapi gaduh saluran pencernaan anu sensitip pisan, sareng sadaya anu didahar bakal merta kacasas kana kualitas susu. Entong teu puguh saméméh unggal nyoco sareng murni ngumbah bak.

Naha anjeun terang? Sapi saluyu jumlahna kadua di mamalia sanggeus manusa. Di dunya aya ngeunaan 1,5 milyar. Di sababaraha nagara di Amérika Latin aya hiji sapi per nyicingan, sareng di Australia mahluk hirup ieu aya 40% leuwih ti jalma.

Naon pikeun kadaharan

Sapi Schwyk merlukeun pendekatan individu dina pilihan diet sapopoé. Anggap anggap sacara leuwih lengkep dina ciri usum pakan ternak sapi.

Usum panas leumpang di kandang domba teh

Seueur patani dina usum kalan keur nyetir sapi kana barung. Tapi supados formulir nguntungkeun ieu pembantu rumah tangga berpungsi, anjeun kedah milih wilayah anu leumpang. Bumbu di handap ieu aya pangaruh anu paling seueur dina susu susu jeung kaséhatan sapi:

  • Vika;
  • alfalfa;
  • samanggi;
  • kacang

Tutuwuhan ieu gampang dicerna sareng gaduh sémat zat-zat anu kapaké, tapi henteu tiasa sapasang na awak awak sato sareng ésénsial vitamin sareng mineral, sahingga bangsal tanduk di lapangan jukut anu diaku ngandung eusi protein tinggi sareng protéin minimal

  • silage jagong;
  • eupan sanyawa;
  • bubur bit;
  • bir kapang;
  • konsentrasi aci enriched;
  • sayuran sarta sayuran akar;
  • premixis;
  • bran;
  • campuran campuran.

Kadé! Pikeun nginum sapi-sapi henteu tiasa nganggo cai anu kotor. Jeung di usum tiis, ku jalan dipanaskeun nepi ka suhu kamar.

Urang sunda ngalaman mamatahan heula méré sapi concentrates, sarta sanggeus éta - eupan succulent. Kanguang ngaliang sato sok kedah gaduh aksés kana cai. Kanggo genah, anjeun tiasa ngawangun salah sahiji inuman otomatis. Upami teu aya kamungkinan, anjeun kedah terus nangkep tingkat cai anu dikonsumsi.

Dahar dina usum tiis

Dina usum tiis, dasar jatah sasatoan Swiss Swiss:

  • jarami (dipanén ti jukut jukut, anu sok kedah aya di hontalan sapi);
  • silo;
  • jarami;
  • sayuran akar;
  • chaff;
  • runtah dahareun;
  • eupan buckwheat;
  • konsentrasi;
  • suplemén vitamin jeung mineral (disarankeun pikeun sato ngora jeung sato gering);
  • feed (mungkin diwangun ku bahan tutuwuhan jeung sato asal).

Lantaran sapi gaduh jenis dicerna dina cicatricial, jarami kedah ngaleuwihan dina diet bergizi na. Ista penting pikeun operasi pinuh ku saluran cerna sato.Aya pasualan nalika diare, bloating, salah ancur.

Hewara ngingetkeun yén asam laktat kaleuwihan anu dibentuk di rumén (biasana kajadian nalika dahar gandum) ngarugikeun mikroorganisme anu ngabayangkeun nyicingan sapi. Mikroflora ieu ngabantuan prosés nyerna kaasup démposing asam laktat. Salaku hasil tina palanggaran mode pencernaan, microflora patogén diaktipkeun sareng sapi janten gering. Anggur sato perenahna, tiasa diérmok. Dina hal ieu, anjeun kudu ngahubungan spesialis, di antisipasi anu tiasa ngirutan sapi sapi jeung baking soda (30 g per liter).

Pikeun neutralize asam eta disarankeun pikeun nyokot nepi ka 4 kali sapoé. Pikeun ngadukung usaha ti tapak tatu bakal ngabantuan ubar "Macrobacillin."

Sapi Schwyzkie narik perhatian patani kalayan bentukna saimbang, pembuangan anu ramah sareng produktivitas anu nyugemakeun. Sanajan kitu, di ngabandingkeun sareng breeds sejenna, seueur kakuranganana anu tiasa kapanggih di aranjeunna, utamana diantarana spésifisitas tina dahar.

Kami arepkeun artikel urang tiasa ngabantosan anjeun tumut kana sagala kasimpulan naga-pura bantosan wawakil ieu tina sapi.