Dinten di dunya aya kira 250 breeds béda sapi. Gumantung kana tujuan rumah tangga khu, aranjeunna sadayana dibagi kana tilu kelompok - susu, daging sareng digabungkeun. Pikeun peternakan leutik, kategori tukang tina sasatoanana pang dipikaresepna, sabab sasatoan sapertos kasohor duanana indikator ngahasilkeun susu anu saé sareng gain beurat gancang. Salasahiji breed Rusia anu dipiboga ku aréa tinangtu nyaéta sapi Krasnogorbatov.
Sajarah asalna
Nu breed na diperyogikeun ku ngaranna ka tempat beternakna - distrik Gorbatovsky propinsi Nizhny Novgorod (Rusia). Di dieu, di désa Bogorodskoye, dina awal abad ka-19 yén sapi Tyrolean diwanohkeun ti Swiss (ngaran sejenna nyaeta Oberintaler), anu masihan susu kandungan lemak anu kacida gedéna, tapi ngan teu aklimatimasi alatan iklim sareng suplai kadaharan henteu biasa, mimitian meuntas sareng sapi Prioksky lokal. Sunda nya éta boga tempat darat; euweuh pendekatan ilmiah ieu dipaké, sato satempat dina warna anu beureum beureum anu dipilih pikeun pameuntasan, anu saterusna jadi ciri khas tina breed anyar sareng ngaidentipikasi bagian mimiti ngaranna. Pamilihan rahayat masihan hasil diharepkeun suksés, sareng breed geura-giru janten kaceluk di propinsi tatangga, gancang meunang Inohong tina salah sahiji anu pangalusna dina nagara-nagara. Sapi Krasnogorbatovy nampi pangakuan resmi di 1926.
Dina satengah satengah abad ka-20, breed satuluyna ningkat ku pamaenan kalawan bulls Tyrolean, sareng bageur getih ku breed pangbadagna Rusia kalér. Ti 1970-an, breed ngubuk “diri” tanpa partisipasi gén asing.
Diajar ngeunaan pangalusna breeds susu jeung daging sapi.
Tapi, sanajan ti kasohornana urut, ayeuna ayeuna saurang ogé ampir henteu aktipitas beternak sapi Krasnogorbatovsk di Rusia, sareng sapi beternak domestik sacara gancang kaleungitan taneuh. Ayeuna sapi Krasnogorbatovsk nyieun kirang ti 1% tina total jumlah tatanén sapi di Rusia, anu mangrupakeun indikator kalindang pikeun breed anu produktif beternak doméstik.
Dinten ayeuna Anjeun tiasa nelepon ukur dua profésional beternak pausahaan na. Salian pabrik, ZAO Ababkovskoe, ayana di kacamatan Pavlovsky wewengkon Nizhny Novgorod (dugi ka 1918, éta distrik Gorbatovsky sami), dina tanah air, pepelakan Zimenki, ayana désa di désa sami sami di distrik Murom daérah Vladimir, ogé ngahususkeun kana kawin.
Pedaran sareng Fitur
Sapi jawa di propinsi Nizhny Novgorod gaduh katerangan has pisan has anu ngagampangkeun aranjeunna ngabédakeun breeds sejenna sapi.
Panémbong sareng physique
Hijina ciri warna anu mungkin pikeun breed nyaéta céri beureum. Warna ieu hususna caang dina bulls. Ceuas, ujung buntut jeung beuteung tina gadis salina tiasa dicirian caang, tapi sabalikna, sirah sareng beuheung sok poék, ampir hideung. Tanduk kuat anu teu panjang teuing, boga sahadé cahaya, poék ka arah tungtung, irung beureum ngora.
Baca tentang breeds sapi bodas.
Sato breed teu ukuranana ageung:
- jangkungna sawawa dina tukang sihir - biasana kira 1 m 20 cm, sakapeung sababaraha ċentiméter langkung;
- panjangna watak teu jeung anggahotana - 145-155 cm;
- tulang tonggong - gampang;
- sirah - disingget;
- beuheung - henteu panjang teuing, tapi lebar;
- dada - jembar tur jero, lega 36-39 cm, jero 60-67 cm sarta 180-182 cm girth;
- tukang - lempeng;
- suku - dina sato dua kelamin, lempeng sareng pondok;
- susu - ukuranana sedeng, serong digedakan tina caket, bentuk seungit.
Indéks beurat pikeun gobies turun naek 650-900 kg, sareng hens - 420-650 kg. Najan dimensi anu modest kitu, breed dibédakeun ku konstitusi saimbang pisan, rada elongated tapi rada kuat sareng otot anu kuat.
Kami ngarékoméndasikeun pikeun nanganan kumaha nangtukeun beurat sapi sareng naon indikator rata-rata beurat na kirang dina sapi, sapi, sapertos sapi.
Fitur séjén nu béda di breed nyaéta loin rada digedékeun ku huntut panjang sareng lega atuh anu luhur (siga tukangeun hateup, kawas, dianggap kawin).
Daging jeung Indikator susu
Sapi Krasnogorbatovskie universal. Ieu ngandung harti yén dina istilah ngahasilkeun susu, breed rékaman dunya henteu keureut, tapi rata-rata, susu na produktivitas daging katingal na saé. Angka utama dicirikeun nilai ékonomi -na:
Rata ngahasilkeun rata-rata usum | 2700-4000 kg susu |
Ngahasilkeun maksimum | Kalayan kandungan anu saé éta saé bisa ngahontal 6500-8000 kg |
Susu lemak rata-rata | 4,1-4,5% |
Eusi gajih maksimum tina susu | 5-6% |
Eusi protéin dina susu | nepi ka 4% |
Periode nambahan ngahasilkeun | Canta tiasa lepas tepi ka laktu kagenep, teras aya panurunan saeutik kana polumeu taunan rata-rata susu. |
Beurat anak sapi bayi | 23-29 kg; |
Rata beurat beurat sapi pér poé | 1 kg |
Anggo kaleungitan beurat ku genep bulan | 150-165 kg |
Daging meuncit | Dina 54% dina anak sapi jeung 62% bantana; |
Daging | Beunghar protéin sarta ngandung saeutik lemak lemak, sarta ku kituna gampang pisan dicerna. |
Rasa daging jeung susu | Jangkung pisan. |
Kadé! Eusi gizi saimbang susu Krasnogorbatov sarta kandungan gajih anu kacida gedéna supaya cocog pikeun nyieun kéju teuas kualitas, krim sarta sagala rupa produk susu.
Nu universalitas breed ieu dibuktikeun ku anu boga anu boga pangaruh zealous suksés make henteu ngan daging sareng susu, tapi ogé kulit sato ieu. Kakuatanna sareng élastisitasna masihan kasempetan pikeun baju alus sarta hargana kacida peunteun kana pembuatan pakéan, sapatu jeung sagala rupa asesoris.
Kaunggulan na kelemahan
Sapi Krasnogorbatovskiy boga sababaraha kaunggulan anu teu bisa dibantoskeun:
- Harta anu luar biasa pikeun adaptasi jeung kaayaan tahanan, sakaligus ngamankeun sumebarna pamasaran méh nuju wewengkon Rusia;
- kekebalan tinggi na survival unggulan ngora;
- unpretentiousness kondisi pangropéa sareng basa sasatoan;
- tahan ka seueur panyakit, khususna leukemia, brucellosis and tuberculosis;
- ngawangun kuat sareng résistansi kana tatu, kaasup tanduk sareng kuku (leuwih ti sapertilu anu karusakan anu aya kalobakan tina sapi-jalma anu pakait sareng bagian-bagian awak ieu);
- gain beurat gancang sareng kamampuan pikeun ngajaga ciri beurat malah ku kagagalan samentara dina kualitas gizi;
- kamampuan pikeun méré indikator produktivitas anu saé dina grazing gratis, tanpa nganggo bahan pangan mahal sareng suplemén vitamin;
- Eusi gajih luhur sareng rasa alus teuing susu;
- daging dietary sareng lembut.
Meureun bakal aya mangpaatna pikeun anjeun diajar kumaha carana leres susu hiji leres sareng naon anu kaunggulan jeung kalemahan mesin milking.
Tapi, sapi Krasnogorbatov mibanda sababaraha cempat, nyaéta:
- lemah awakna;
- musculature teu dikembangkeun;
- sagging tina sacrum (dina sababaraha individu, bagian éta ogé sags);
- struktur susuna kirang pisan kanggo mesin mesin (diperkirakeun lobana (lobus tengah anu kirang dikembangkeun)).
- breed leutik sareng teu bisa diakses.
Jaga sareng nyoco jatah
Teu kawas karuhunna, sapi Tyrolean, hibrid Krasnogorbatov karasaeun saé pisan dina kanyataanana Rusia sareng henteu merlukeun perlakuan husus, anu sacara nyata bakal ngabedakeun eusi breed ieu ti batur. Nu breed umumna cocog pikeun boh perumahan tethered jeung non-adherent.
Sarat pikeun rohangan
Lantaran ieu mangrupikeun breed leutik, kamar anu relatif leutik tiasa disaluyukeun pikeun pangropéa, tapi tetep kedah dipasihkeun sateuacanna, tanpa ngantosan cuaca tiis.
Milih ukuran lumbung, sakuduna dituju nganggap sato di anjeunna kedah leupas.
Kadé! Ukuran standar lumbung nunjukkeun 6 méter pasagi. méter pasagi per sawawa sareng 10 méter pasagi. méter per sapi sareng anak sapi kalayan jangkungna kamar sahenteuna 2,5 méter.
Kituna, sapi bakal tiasa kalawan bébas ngandung éta, kéngingkeun cundukali, sarta ogé leumpang saeutik, anu ogé kanggo kénging normal normal unggal organ sareng sistem. Indikator hawa anu optimal pikeun ngajaga sapi aya di kisaran 15 nepi ka 18 ° C, dina mangsa usum tiis térmométer henteu kedah tumiba sahandapeun 10 ° C. Ku kituna, diperyogikeun ngabanaskeun rohangan anu di mana gawungan sapi Krasnogorbatov sacara tetep, praktisna di sakumna wewengkon Rusia jeung deukeut ka luar negeri.
Diajar kumaha ngawangun héd sapi "do-it-diri".
Salah sahiji cukang lantaranana paling sering kasakit inféksi nu mangaruhan gandungan anu tanduk nyaéta kurangna liang hawa, tapi awak sato ogé ngaréaksikeun parah pisan mun draf.
Cai anu kedah disayogikeun dina lumbung, sabab kabersihan (kamar ruang diri sareng pangeusi na) mangrupakeun sarat wajib, patuh nu bakal nyegah aya kajadian sato sareng inféksi tina susu.
Sarat sejen penting pikeun desain kamar - ayana aliran condong pikeun cikiih sareng kandang, mastikeun eusi litter di kagaringan sareng kabersihan. Alat lanté sesela di lumbung: 1 - dahar; 2 - slotted bagian tina lantai; Saluran 3 - kandang Bahan alami sapertos jarami, serdust, pasir, gambut, kandang garing, jeung sajabana bisa dipaké salaku bahan keur sare.
Kadé! Unggal sapi kedah dikumbah di wewengkon susu na sateuacan na saatos nyerang pikeun nyegah pengembangan mastitis purulent!
Najan kitu, lanté ieu mibanda dua kakurangan anu signifikan:
- mimitina, kudu terus dirobah (litter kudu salawasna garing, bersih sareng haneut) sareng, konsékuénsina, mésér sareng nyimpen stok badag bahan relevan;
- Bréh, anu malah parah, mikroorganisme patogénik kalikeun gancang pisan dina litter sahingga, sababaraha diantarana bakal mimitina aya dina bahan kualitas nu goréng, sedengkeun bagian anu gedé aya tina sésa kadaharan sareng ékskrési.
Nalika ngararancang lumbung, kami henteu kudu mopohokeun ngeunaan indikator kawas cahaya.
Sajaba ti éta, ku ayana panerangan anu saé nyusul-gancang nyederhanakeun prosés ngabersihan di lumbung, ogé ngamungkinkeun Anjeun pikeun mendakan masalah kaséhatan anu mungkin waé pangeusi waktos éta. Pikeun panerangan tambahan, leuwih sae pikeun make lampu boh LED, anu langkung éfisién énérgi batan lampu bohlam. Kedu aya anu pang émut yén bahan tina cahaya anu lumaku kudu jelas ka amonia, sabab gas ieu diémumkeun dina jumlah badag ku sapi-aktivitas dina kagiatan aktivitas penting tur tiasa ngaruksak ngarésték lampu.
Naha anjeun terang? Geus lila dipikanyaho yén penyuluhan jieunan terangan di coop hayam sacara signifikan ningkatkeun produksi endog tina hayam peletakan, padahal studi anyar anu dituduhkeun yen dina cara basajan anu sarua anjeun sacara signifikan bisa ningkatkeun ngahasilkeun susu sapi.Sababaraha syarat anu ditumpukeun kana susunan panyambangan. Aksés ka dahareun sareng cai kedah merenah, sasatoan henteu kedah ngayak sareng ngaganggu silih dina prosés dahar. Hadé pisan mun éta masihan feeder dina wangun trapéoidid inverted, ngajaga kadaharan tina paburencay kaleuleuwihan, mempermudah beberesih sareng nyamankeun pikeun sato sorangan. Bantahan optimal ti feeder ka lantai nyaéta 7 cm.
- lebar - 40 cm dihandap sareng 60 cm di luhur;
- panjang - 30 cm di lapak sareng 75 cm di Barisan Kari.
Upami anu erslén kai dijieun tina kai, papan heula kedah dikaluarkeun pisan pisan, nyoplokkeun splinters, kuku suku sareng bagian anu sejen pikeun ngadek sato. Tungtungna, nganggap panempatan feeders, nya éta kudu nginget yén napas sapi tina posisi horizontal henteu kedah kocok kana pangan, disebutkeun bakal ngabandungan sareng ngaruksak.
Naha anjeun terang? Pikeun kaséhatan alus sareng produktivitas susu tinggi, sapi kedah ngagolér teu kurang ti 12 jam sapoé - ngan dina hal na, tétéla sato ieu sesa.
Kueh mangkok kedah di jero panyimutan ku cai ku aranjeunna henteu nyampur jeung eupan. Hadé pisan nganggo suplai cai otomatis ka nu inuman; lamun ieu teu mungkin, caina kedah parantos dirobah.
Jongko pikeun sapi Krasnogorbat dina ukuran sedeng tiasa disusun ku bar kai atawa pipa logam. Penting pisan yén aranjeunna di-leres maneuh, sanés sato tiasa luka serius. Lokasi sapi sapi di lapak kedah ngalamatkeun tempat anu meakeun (di sisi dongéng) sareng solokan pikeun tai (aya di sisi buntut).
Meresihan lumbung
Kalayan perenahna ditangtoskeun tina lumbung (suplai cai otomatis, ayana karacunan pikeun cikiih sareng kandang, cahaya anu saé sareng parabot keur sare anorganik modéren tina bahan ramah lingkungan) beberesih biasa tiasa dilaksanakeun tanpa usaha. Bél Nu gaduh:
- nyabut kadaharan residual tina péstak;
- nyeuseuh feeders na drinkers;
- ngabersihan flooring;
- périodik disinfect.
Kadé! Sapi Krasnogorbatovskiy, kitu ogé wawakil breeds sejenna sapi, kudu sacara sistematis brushed sareng dina enas - bathed. Trimming kuku sareng tanduk ogé prosedur kasehatan anu dipikahoyong.
Sanggup perbaikan sarta katahanan, sapi Krasnogorbat ngaréspon sénsitip pisan kana megatkeun rutin poean: supados indikator produktivitas sok dina tingkat ternu, kabéh prosedur Saniter, meresihan, ngabersihan, mandi, sareng dahar kedah salawasna dilaksanakeun dina waktos anu sami. sekuen anu sarua.
Dahar jeung watering
Kabiasaan gizi pikeun sapi Krasnogorbatov gumantung kana umur sareng tujuan tina sasatoan (sire, anak sapi beternak, sapi, daging daging garing, pédaén bikangna, anak sapi paturunan, jsb.). Tapi sacara umum, pakan ternak sakedik henteu langkung mirah ti breeds sejenna. Perlu nyoco sapi éta tilu kali sapoé - opat makan sapoé anu dipikabutuh pikeun awéwé anu aya di jaman postpartum. Dina isuk jeung sore, sato dibéré eupan sukusulén sareng sisikian. Dahareun kasar kabagi jadi sababaraha bagean sareng dibéré pamungkas, sareng ngumpul - sabalikna, di awal pisan.
Kadé! Sapi sapi lactating peryogi sanggeus sarap, sareng sanés payun nya.
Dina usum tiis, sapi kedah dibersihkeun sareng pepelakan anu dikarapeun akar, sareng dina usum panas, pamariksaan dilangkungan pangalusna dina kandang domba.
Saméméh diaksés heula ka kandang domba sadaya sato, dokter heula mariksa Sajaba ti éta, maranéhanana kedah kadaharan heula, supaya transisi ka usum panas pangan dilambangkeun ku saeutik waé, henteu kana burih anu kosong. Sadaya indikator produktivitas breed hiji langsung gumantung kana kualitas jukut lapang: ngahasilkeun susu, eusi lemak sareng komposisi gizi anu susu, naékna beurat. Samentara sasatoan, sato kudu gaduh wasa pikeun cai bersih, tapi kandang domba sorangan kedah numpu garing (sapi anu tumiba kana leutak kuku boga pangaruh anu kalah pisan kana kasehatan na). Perlu kudu sapi sapi saatos unggal tepung; dina waktos anu sareng, hawa cai anu sasuai jeung dina hawa anu matuh sareng teu aya dina hawa tiis langkung ti 10 ° C.
Anjeun ogé kedah ngayakinkeun gerombolan teu panas teuing: dina poé panas teuing, sasatoan kedah dipulih deui ka warung atanapi ngayakinkeun aranjeunna tiasa nyumputkeun teduhna.
Baca tentang kumaha carana pikeun masihan diet na kanggo susu susu, kumaha ogé katerangan anu aya tina sapi garing.
Kudu aya inget: sapi kalem meta pikeun kaayaan teu pisan nguntungkeun perumahan, tapi pisan picky ngeunaan kualitas dahareun. Breed doméstik némbongkeun hiji relatif teu langsung sareng komposisi eupan, tapi ngan dibandingkeun kalayan sanés anu sanésna, langkung capricious. Sakabéh indikator produktivitas anu didadarkeun di luhur tiasa waé aya dina kasus nalika sasatoan tanduk di pusat saluyu jeung standar-hal nu ngadegkeun. Sapi Krasnogorbatovskaya saacanna kawentar di daerah urang kusabab seueurana kaunggulan, ngédakeunana kalemahan antara breeds séjén. Dina serelek seueur anu dipikaresep ku sabab utamana kusabab alat-alat mékanis nginguran pangangguran, sabab pikeun struktur struktur anatomis tina susu susu sapi teu cocog pisan. Tapi, pikeun peternakan anu leutik leutik, sapi beureum ci, dicirikeun ku daya tahan endah pisan sareng kinerja produktifna saé pisan, masih tiasa janten harta nyata.