Naon suung tumuwuh na Primorsky Krai

Kanggo leuweung ka leuweung mangrupakeun kasempetan anu saé pikeun ngagabungkeun bisnis kalayan pelesir: engapan hawa leuweung seger, manjang anggota awak, bersantai dina tenang alam, sareng ngumpulkeun baskét ti ngeunah. Sahingga pastime anjeun di alam janten aman sareng mungkin no konsékuansi anu pikaresepeun dina wacunan karacunan, anjeun kedah ngabedalkeun diri sareng rupa suung anu parantos di-terjarah di Primorsky Krai saencan perjalanan.

Suung plant jeung plant conditionally

Naon suung anu parantos kunaon, komo anak anu terang terang. Di handap ieu mangrupakeun spésimén nu tiasa didahar aman, sareng pikeun aranjeunna anu nyokot pamikir supa indit deui.

Suung nu kondisina didamel nyaéta éta anu ogé tiasa dianggo di masak, tapi saencan anjeun masak, anjeun kedah dalit kana aturan persiapanna. Sering supa ieu ngandung sababaraha racun anu tiasa dikaluarkeun ku cara panas.

Kadé! Supa nu aya anu didaptarkeun teu pikaresepeun pikeun kadaharan barudak, sabab sistim digésti mah leuwih sensitip. Peujén anak hiji agénatis tiasa meta sacara réaksina jumlah saeutik pisan nu teu acan dikaluarkeun saatos masak, anu tiasa nyababkeun karacunan.

Ngan lajeng tiasa aranjeunna didahar. Dahar suung kondisi plant atah dilarang pisan.

Handap kami anggap mana suung kagolong kana golongan plant sarta plant, kalayan anu napel na tanda anu aya anu dipikawanoh, tempat mendakan jinis anu peryogi sareng metodeu lami naon anu tiasa dianggo pikeun nyiapkeun unggal unggal.

Naha anjeun terang? Dina tangkal tangkal bisa naek ka jangkungna langkung ti 5 méter.

Supa bodas

• Judul alternatif. Cep disebut oge boletus, sapi, atanapi tarina.
• Panémbong. Suku tina supa bodas ngahontal panjang 8-12 cm sarta ketebalan kira 4 cm. Warna na biasana coklat bulak. Nu aya dina dasar suku anjeun bisa ngabantosan bolong anu dibaca. Warna suku bubur - bodas. Diaméter cap tina jamur beda-beda ti 10 nepi ka 20 cm, bentuk giligna, nyarupaan pél. Warna cap meureun kelir coklat atanapi coklat walnut. Warna bubur sarua jeung warna, bodas. Nu penting, warna bubur sarua saméméh garing jeung sanggeus éta.
• Dimana tumuwuh. Kanggo nyiptakeun jamur bodas, buka ka leuweung Birch atanapi ek. Anjeun tiasa ogé nepungan supa di handapeun Oaks, upami anjeun asup ka rungkun, atanapi di handapeun tangkal Birch, upami anjeun aya di hiji leuweung anu dicampur.
• Iraha bade ngumpulkeun. Wayah saé anu ngumpulkeun nyaéta ahir usum panas, Agustus.
• Paké dina masak. Mibanda rasa dibaca, euyeub. Hal ieu supa bisa garing, asinan, aranjeunna oge cocog kanggo masakan seger - hal ieu ngawengku frying, stewing, baking sareng perlakuan panas lianna.

Kami ngarékoméndasikeun kanggo ngenalkeun tipeu sareng pasipatan anu mangpaat tina suung porcini, kitu ogé diajar kumaha nyiapkeun suung porcini keur usum.

Bodas rungkun rungkun

• Panémbong. Suku monyét panjangna panjangna 5 cm, ketebalanna ti 5 nepi ka 7 mm. Ciri ciri nyaéta ayana cingcin dina dasar supa, ngadeukeutan ka cap. Cap sorangan diaméterna ngahontal 2 nepi ka 10 cm, bentukna hémisferik rada gilig. Manehna oge dicirikeun ku ayana pelat - langka sareng lebar, rubak nepi ka 10 mm. Warna eta suku, warna éta - bodas. Di pusat cap ieu ngamungkinkeun transisi ka tempat teduh coklat lampu.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa minuhan pucukna madu anu paéh sareng paéh di tangkal éta, anu aya dina daun leutik dina maple daun, hornbeam, elm, kitu ogé dina dahan tangkal anu.
• Iraha bade ngumpulkeun. Abundantly ngembang ti ahir spring ka awal ragrag. Dina jumlah nu leuwih leutik kapanggih dina spring awal.
• Paké dina masak. Masak asy bodas langsing, salaku plato bebas, anjeun tiasa, sabab supa ngarujuk ka anu henteu dihartikeun. Najan kitu, anu pangalusna dilayanan salaku aditif dina persiapan suung plant séjén, sabab sorangan boga rasa hampang.

Whitefish

• Judul alternatif. Wanoja bodas haired disebut ogé rambut bodas.
• Panémbong. Suku leutik, panjang 2 cm, tapi kandel - ketebalan kira 1 cm. Biasana, suku tina renget kerung. Diaméterna cap anu beda-beda ti 5 nepi ka 7 cm, tanda pasis jamur mangrupa wengkuan cap: di pusat éta téh, kumaha ogé, rada dipencét ka jero. Sapanjang edges of cap dibungkus, rada shaggy. Warna suku ti warna biasana bodas, pusat cap kudu warna salmon.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa minuhan whitefish di leuweung anu dicampur sareng lurur. Eta tumuwuh dina taneuh, nyumput handapeun tangkal Birch. Paling sering eta bisa kapanggih di handapeun tangkal ngora.
• Iraha bade ngumpulkeun. Mangsa usum gugur anu paling pikaresepeun pikeun ngumpul warna bodas.
• Paké dina masak. Supa ieu ngabogaan rasa anu seukeut, naha kitu kitu éta cocog kanggo salting.

Diajar langkung seueur ngeunaan kumaha suung siga siga susu, kumbang dung, govorushki, suung boletus, suung boletus, volnushka, chelkovki, violinas, jas hujan, sandboxes, mokruhi, mohhoviki, boletus, suung, kuncup tina lapangan babi, babi, podgruz bodas valui, griffles Curly.

Boletin rawa

• Judul alternatif. Boletin rawa disebut ogé ivanchik, nipple palsu atawa kisi rawa.
• Panémbong. Panjang suku anu panjangna ngahontal panjang 5–9 cm, ketebalanna kira 1,5 cm. Ilaharna, leg pangadeukeutan ka taneuh bakal kakepen. Warna suku anu langkung deukeut ka cap anu konéng, di handap ieu bendét bulak. Diaméterna cap anu beda-beda ti 6 nepi ka 12 cm; bentukna sarua sareng cushion celah warna wungu. Ayana simbut bodas atanapi pink, anu tetep aya dina pedicle atanapi ujung topi dina wangun ringlet, ciri karakteristik bolotina rawa.
• Dimana tumuwuh. Tumuwuh dina taneuh. Hal ieu dipanggihan di leuweung campur jeung deciduous. Tangkal anu bakalan lolos bakal janten titik rujukan utama pikeun milarian boletin.
• Iraha bade ngumpulkeun. Usum supa ieu lumangsung ti mimiti Agustus nepi ka pertengahan Séptémber.
• Paké dina masak. Supa plant, tiasa dianggo goreng, garing, stewed.

Autumn tiram

• Judul alternatif. Autumn tiram disebut ogé telat atawa Alder.
• Panémbong. Suku tiram anu leutik, panjang 1 cm sarta ketebalan anu sarua. Warna warnana bulak-ocher, bobot dicirikeun ku pubescence. Diaméterna cap anu beda-beda ti 6 nepi ka 12 cm, sarta warna na tiasa ngorang bulak atawa zaitun ocher. Ujung cap anu dibungkus, daging daging-bagian dagingka, sareng pelat krim.
• Dimana tumuwuh. Bahan anu sering pisan di tempat gugur gugur gugur nyaéta langkap tangkal sapertos linden sareng alder. Manggihan supa dina tangkal kalangkang tangkal sejen anu nyéang péda.
• Iraha bade ngumpulkeun. Anjeun tiasa angkat ka gugur anu kakiku gugur ti pertengahan Séptémber ka ahir Nopémber.
• Paké dina masak. Rasa anu paling dibaca nalika goreng atanapi kawin. Tapi ngagunakeun suung ieu salaku aditif dina kursus-kursus kahiji teu patut - anjeun ampir henteu ngarasa rasa.

Fam dalit sareng spésiés umum tiram suung, padika-ceki bogana betah dina kantong, ogé cara ngirangan sareng nyaring suung.

Wolf

• Panémbong. Panjang suku ngahontal 5 nepi ka 7 cm, ketebalanna kira-kira 2 cm. Warna legna tiasa janten bodas, rada pinkish, kerang sorangan. Diaméterna cap ti rupa-rupa ti 5 nepi ka 10 cm, panémbongna dicirikeun ku ayana "corong" sareng bagian tengah dipencet ka jero. Kapala volynushka éta dibedakeun ku Uap, warna beureum-pink, sareng tepi - saeutik shaggy. Warna lempengan nyaéta krim.
• Dimana tumuwuh. Tukangeun gelombangna anjeun kedah angkat ka Birch, sakumaha ogé leuweung cendosa-si celah atawa spruce. Paling sering kapendak di suku tina tangkal Birch.
• Iraha bade ngumpulkeun. Wayah pangalusna pikeun ngumpulkeun ombak mangrupakeun tungtung usum panas sareng awal usum gugur.
• Paké dina masak. Salting téh kalawan cara anu pangalusna pikeun nyieun gelombang, nada ciri anu henteu ngandung rasa anu seukeut.

Bum nyata

• Judul alternatif. Susu saleresna disebut oge bodas, atah atawa baseuh.
• Panémbong. Panjang suku nepi ka 3 nepi ka 5 cm, ketebalanna nyaéta 2-3 cm. Di jero suku padet, warna na deukeut ka bodas. Diaméter cap beda-beda ti 10 nepi ka 20 cm, kalayan ujung anu beueus, dibungkus. Tutup dina pusat dipencét ka jero; siganana kawas corong. Daging cap anu padet, fleshy. Warna cap biasana bodas krim.
• Dimana tumuwuh. Keur kitu gruzdem sakuduna dikirim ka Birch, kitu ogé leuweung coniferous sareng dicampur, di mana biasana kapanggih deukeut tangkal Birch.
• Iraha bade ngumpulkeun. Usum usum panas sareng usum gugur anu paling candak pikeun ngumpulkeun kembang.
• Paké dina masak. Supa ieu dianggap bahan anu paling hadé pikeun persiapan asinan.

Usum tiis supa

• Judul alternatif. Jamur usum tiris ogé disebut flammulin.
• Panémbong. Suku ti jamur usum tiris jangkungna ngahontal ti 5 nepi ka 8 cm, sedengkeun ketebalanna ngan ukur 2-26 mm. Warna sukuna robah tina hideung dina dasarna jadi konéng bulak, ngadeukeutan ka cap. Suku na kurnia, buludru. Panos jamur anu diameterna bisa ngahontal 1–5 cm. Perlu dicirikeun ku pegulisan sareng sujud, warna na biasana krim atanapi konéng bulak. Sina waé, tumbu anu napel teu heuras saatos drying, tapi tetep lemes sareng elastis.
• Dimana tumuwuh. Paling sering usum tiris usum tiis tumuwuh di leuweung lebak. Anjeun tiasa mendakan dina dasar batang, ogé dina tunggul atanapi tatangkalan anu murag, sapertos willow atanapi chozenia. Hal ieu teu mirip nepungan suung dina tatangkalan anu sanés.
• Iraha bade ngumpulkeun. Usum gugur sareng cinyusu anu cocog pikeun ngumpulkeun.
• Paké dina masak. Widelyta luas lénggal dina gasih sareng sémah cocog pikeun masak, sareng ngubah, baking sareng anu panas sareng perlakuan lianna.

Sayang madu usum panas

• Judul alternatif. Usum panas pisan disebut oge robah tina cüneromicese.
• Panémbong. Panjang suku di unggal 3,5 nepi ka 5 cm, ketebalanna ngan 5 mm. Warna diluhur ringlet bulak, dina warna anu coklat sareng skala. Diaméterna cap ti 2,5 nepi ka 5 cm, kalayan bentuk beulahan bumi, sakedik gilig, ku tepi na bisa nembongan. Hasta boga warna coklat sareng tubercle ocher lampu.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa mendakan garland usum panas di leuweung mana waé. Titik rujukan utama kanggo pilarian bakal dégas, sakumaha ogé cangkang garing tangkal meungkeut. Kadang-kadang anjeun tiasa ningali supa ieu di deukeut conifers.
• Iraha bade ngumpulkeun. Usum usum panas mimiti di awal Juni teras tungtung ahir dina bulan Agustus.
• Paké dina masak. Nujul kana suung plant, cocog pikeun pickling. Ta ogé bisa dipaké seger, sabab boga ciri rasa anu caang.

Pilarian langkung seueur tentang kumaha katingalina suung.

Chanterelle nyata

• Judul alternatif. Chanterelle ieu ogé katelah biasa atanapi cockerel.
• Panémbong. Suku di luhur ngahontal panjang henteu langkung ti 5 cm, nu diameterna tina topi nepi ka 6 cm, boga bentuk gilig, nekenkeun ka pusat dina bentuk corong. Warna Chanterelle konéng.

Naha anjeun terang? Fitur metot chanterelles nyaéta résistansi -na pikeun fenomena cacing.

• Dimana tumuwuh. Bisa tumuwuh boh di leuweung coniferous sareng di deciduous. Supa ieu tumuwuh bener dina taneuh.
• Iraha bade ngumpulkeun. Bulan anu saé pikeun ngumpulkeun chanterelles nyaéta Agustus sareng Séptémber.
• Paké dina masak. Chanterelle plant, naha ieu tiasa masak boh seger atawa goreng, digodog atawa asinan.

Anjeun meureun bakal resep maca ngeunaan tempat tumuwuh chanterelles sareng kumaha henteu meunang suung palsu, kumaha mangpaat aranjeunna, sareng kumaha carana freeze na marinate chanterelles di imah.

Dupi supa

• Judul alternatif. Supa Méi disebut supa baris atanapi supa St. George.
• Panémbong. Panjang legana beda-beda ti 4 nepi ka 8 cm, ketebalanna henteu ngaleuwihan 1 cm. Warna kelir kulawu, ogé dina bagian legana anjeun tiasa ningali belang coklat poék. Diaméterna cap ti 3 nepi ka 7 cm, bentukna datar, kalayan ujung rada melengkung. Warna cap anu abu boga warna kendel; pusat boga warna poék.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa mendakan supa dina taneuh, tumuwuh, sakumaha aturan, dina tutuwuhan kawas elm. Paling umum di kiduleun Primorye.
• Iraha bade ngumpulkeun. Pikeun supa ieu anjeun kedah murag di cinyusu telat sareng awal usum panas.
• Paké dina masak. Nujul kana plant, jadi Anjeun tiasa milih metodeu persiapan na. Pangalusna, rasa supa maya ieu ditembongkeun nalika asak seger atawa asinan.

Mentega piring nyata

• Judul alternatif. Hadir anu dicampur ogé disebut telat, konéng atanapi gugur.
• Panémbong. Suku ieu tina jangkungna sedeng, kalayan jangkungna 3 nepi ka 11 cm. Ketebalan suku henteu langkung ti 2,5 cm. Diaméterna cap nepi ka 10 cm, bentukna giligna. Warna cap coklat coklat, sukuna boga warna jeruk nipis, anu janten coklat-deukeut kana taneuh.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa minuhan supa di leuweung deciduous, tumuwuh bener dina taneuh. Leuwih loba pisan tumuwuh saatos hujan.
• Iraha bade ngumpulkeun. Ti awal bulan Juni nepi ka ahir Oktober.
• Paké dina masak. Nujul kana suung plant, ku kituna bisa dipaké boh seger sareng asinan.

Mokhovik héjo

• Panémbong. Panjang legana beda-beda ti 5 nepi ka 10 cm, sarta dina ketebalan sagede ngan 1,5 cm. Warna legna konéng-coklat. Diaméterna cap bisa ngahontal ti 3 nepi ka 12 cm, luar asup ka cushion warna coklat-konéng atanapi coklat-zaitun.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa mohankeun mokhovik di leuweung coniferous, campur atanapi ek.
• Iraha bade ngumpulkeun. Bébas pikeun peryogi pikeun dibungkus dina bulan usum panas sareng usum gugur.
• Paké dina masak. Hal ieu tiasa dianggo dina bentuk naon waé, sabab ngarujuk kana suung plant.

Inky shimmering

• Judul alternatif. Ink shimmer ogé katelah crumbling.
• Panémbong. Suku supa panjang sareng ipis. Panjangnana nyaéta ti 3 nepi ka 12 cm, sarta dina ketebalan sagedé 5 mm. Luar éksternal, suku bodas dina warna, lemes sareng ngagurilap. Lapisan anu diameterna naék nepi ka 8 cm, jangkungna 3 cm. Karakter khasus na dung nyaéta nyaéta hat, anu katingalina satengah endog. Warna warna coklat atanapi ocher-coklat.
• Dimana tumuwuh. Jamur perenahna langsung aya dina batang atawa tunggul tina tangkal sapertos poplar, ogé kayu tersih anu sanés. Anu héran, anjeun tiasa nepungan supa ieu boh di leuweung boh di dayeuh.
• Iraha bade ngumpulkeun. Kumpulan kumbang dung - bulan spring. Anjeun ogé tiasa mendakan supa salila usum panas.
• Paké dina masak. Supa aya anu disak, ku kituna éta tiasa dianggo pikeun nengelan sareng panyawat panas anu sanés.

Kadé! Tuang dung dwarf ngan tiasa didahar di umur ngora. Kana waktu, supa bakal ngamimitian ngorutan, sahingga ngagoreng bakal aman.

Pucukna madu nyata

• Judul alternatif. Tangkal anu ayeuna disebut ogé usum gugur.
• Panémbong. Suku déparna panjangna dugi ka 6-10 cm, ketebalanna sakaligus 15 méter. Di handapeun suku ngagampuh, warna di luhur bulak, sareng handap janten coklat. Diaméterna keramna bisa rupa-rupa ti 3 nepi ka 10 cm. Bentukna nyarupaan hémisfér; cap dicirikeun ku giligaan, daging daging, jeung ujung ogé melengkung. Warna cap meureun leuweung atanapi coklat bulak kalayan skala coklat.
• Dimana tumuwuh. Kudu difokuskeun trunks paéh sareng paéh, sareng tatangkalan hemp. Anjeun oge tiasa mendakan supa di akar tangkal.
• Iraha bade ngumpulkeun. Kahiji satengah usum gugur - wayah pangalusna pikeun ngumpulkeun sampah ieu.
• Paké dina masak. Supa lah waé, tiasa didamel seger, sareng oge garing atanapi asinan.

Brownberry

• Judul alternatif. Brownberry disebut oge Birch atanapi blackhead.
• Panémbong. Supa ngabogaan cap, diameter anu beda-beda ti 4 nepi ka 12 cm, sarta penampilan anu nyarupaan cushion kelir coklat anu napel na bobot, panjang panjang naek na 6 nepi ka 10 cm. Nu ketebalan tina dasar boletus henteu aya 15 mm. Ciri ieu ayana skala coklat dina suku.
• Dimana tumuwuh. Pikeun séréal coklat anjeun kedah angkat ka leuweung coniferous sareng deciduous. Sakumaha ngaranna nyarankeun, titik rujukan utama kanggo milarian pikeun milih tangkal Birch.
• Paké dina masak. Supa ieu dipak, ku kituna éta tiasa dianggo boh pikeun ngagaringkeun, sareng pikeun asinan atanapi kanggo seger.

Podgruzdok bodas

• Judul alternatif. Podruzdok bodas ogé disebut rusk, beurat garing, russula alus teuing atanapi pikaresepeun.
• Panémbong. Bibit pondok, panjangna teu langkung ti 4 cm, ogé kandel - ketebalanna kira 2 cm. Dina dasarna leuwih hampang, caket dina jero cap anu usik. Topi éta lega, diameternana ngahontal 6 nepi ka 15 cm. Penampilan cap tina supa anu nyarupaan corong kalayan curled juru. Warna bubur biasana bodas, struktur na padet. Sering anjeun tiasa ningali taneuh-lami kana éta dina topi bodas.
• Dimana tumuwuh. Pikeun podruzhdkom bisa pindah ka Birch, ek, ogé dina leuweung dicampur. Paling sering podgruzdok aya di handapeun tangkal Birch.
• Paké dina masak. Hébat pikeun Panén keur usum dina bentuk asinan, sabab supa dicirikeun ku seukeutna gambar cahya rasa.

Boletus

• Judul alternatif. Boletus disebut oge aspen atanapi redhead.
• Panémbong. Suku suku siga silinder anu jangkungna 8 nepi ka 15 cm. Ketebalan na sakapeung ngaleuwihan 2 cm. Ciri ciri nyaéta ayana timbangan dina bobot, warna diantarana bodas, tapi saurna ngagaringkeun robah jadi warna coklat. Diaméter cap anu sengirna dicétang 5–20 cm. Bentukna bentukna cushion, warna anu warnana tiasa janten bata beureum atanapi oranyeu-beureum.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa mendakan boletus di hiji leuweung anu dicampur, sareng di Birch atanapi aspen. Lokasina di jero handapeun aspens.
• Iraha bade ngumpulkeun. Usum ngumpulkeun suung aspen dimimitian dina bulan Juni jeung ahir dina bulan Nopémber.
• Paké dina masak. Tujul kana suung plant, ngarah tiasa dianggo boh dina bentuk garing, sareng asinan, goreng atanapi stewed.

Ta dalit sareng wawakil has spésiés aspen, ogé diajar kumaha ngetalan boletus anu palsu.

Baris abu

• Judul alternatif. Garis abu disebut oge streamer atanapi jalur tilas.
• Panémbong. Panjang suku ngahontal 6 sal 12 cm, tumuwuh ketebalan henteu langkung 2 cm. Di ciri dicirikeun ku warna konéng, abu-abu-abu bulak dasar. Diaméterna cap ti rupa-rupa ti 5 nepi ka 8 cm. Ngadeukeutan ka pusat, cap na gilig, janten sujud nuju tepi. Warna cap abu-warna, di tepi meureun konéng.

  Naha anjeun terang? Fitur nu sejenna dina rentang nyaeta ambeu: supa bau kawas tipung anu kurban.

• Dimana tumuwuh. Kanggo piringan anjeun kedah angkat ka leuweung anu dicampur atanapi coniferous.
• Iraha bade ngumpulkeun. Bulan Autumn cocog pikeun ngumpul.
• Paké dina masak. Jajar anu kénging dipanggihan, naha kunaonanana nganggo masak henteu langkung lega tur teu mibanda larangan pikeun dikonsumsi. Ieu ngan penting pikeun tumut yén rasa tina jamur anu cukup hambar.

Kami ngarékoméndasikeun maca tentang kumaha katingalina, naha mungkinna tuang sareng cara masak barisan bungur, ungu laga, abu sareng poplar.

Ricit

• Judul alternatif. Skripun disebut ogé biola, beban anu dirasakeun, atanapi beban susu.
• Panémbong. Suku di jangkungna 4 nepi ka 8 cm, kandel jangkungna 4 cm. Diaméterna cap anu beda-beda 10–15 cm, struktur parantos padet, sareng cap sorangan ngulang. Penampilan cap tina jamur anu ngora sareng dewasa mah béda. Violin ngora mah ngagaduhan cap datar, sareng bungkus ngarasa-jero, sedengkeun cap biola sawawa nyarupaan corong. Warna jamur ieu biasana bodas, meureun aya panyotang semu coklat. Sajaba ti éta, ngerukna dicirikeun ku anu écés dibaca asim.
• Dimana tumuwuh. Mungkin pikeun manggih scratch di leuweung deciduous sareng dicampur, éta téh aya dina Birch.
• Iraha bade ngumpulkeun. Dumasar tina pertengahan usum panas sareng tumuwuh nepi ka ahir periode usum panas.
• Paké dina masak. Najan kanyataan yén supa milik waé anu didamel, karang diéléhkeun koki pikeun masak - ngeunakeun rasa anu lada pisan.

Morel hadir

• Judul alternatif. Hadir Morel disebut oge plant.
• Panémbong. Supa rada leutik dina ukuran. Suku sabage panjang ngan panjang dugi ka 5 cm, ketebalanna sakaligus ngan kira-kira 1,5 cm. Mété legana tina silinder, bodas dina warna, kelir jero kerung. Lapisan anu diameterna ngahontal henteu leuwih ti 6 cm, naékna ka jangkungna 4 cm. Bentukna cap satengahna dicaroskeun satengah endog sareng boga warna coklat bulak.
• Dimana tumuwuh. Béda seueur langkung ti jaman ieu sareng anjeun kedah kanggo leuweung ek atanapi leuweung coniferous-deciduous. Supa bener dina taneuh.
• Iraha bade ngumpulkeun. Anjeun tiasa mendakan langkung seueur dina tungtung cinyusu jeung awal usum panas.
• Paké dina masak. Morel plant, jadi Anjeun tiasa milih seueur masak.

Kami ngabantosan anjeun pikeun maca cara dimana maranéhna ngumbah sareng kumaha cara ngéléhkeun mérek anu dipantal, ogé bédana antara supa morel sareng garis.

Garis tina biasa

• Panémbong. Kujang supa leutik - henteu langkung ti 3 cm, tapi cukup lega - ketebalan 2 nepi ka 6 cm. Cap tina jamur henteu ngabogaan bentuk anu jelas, siga walnut. Lebar cap moal bisa ngahontal henteu langkung ti 15 cm sarta biasana boga warna coklat atawa semu coklat.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa mendakan supa ieu di handapeun conifers, ogé dina lapangan.
• Iraha bade ngumpulkeun. Koléksi jalur biasana lumangsung dina bulan Juli-Agustus.
• Paké dina masak. Supa kondisi anu ngarobih manéh nu ngabutuhkeun panas.

Champignon biasa

• Judul alternatif. Champignon umum disebut oge real.
• Panémbong. Panjang suku nepi ka 4 nepi ka 8 cm, kedah aya cingcin bodas di handapeun cap dina sukuna. Diaméterna cap anu beda-beda ti 5 nepi ka 10 cm. Bentukna cap na gilig, rada jiga bal, tapi sujud nuju tepi. Warna Champignon biasana bodas bodas. Lampu mawar lampu.
• Dimana tumuwuh. Teu siga ayeuna paling supa, champignon henteu padésan di leuweung sorangan tapi sapanjang jalan, nyerep taneuh humus di kandang domba.
• Iraha bade ngumpulkeun. Champignon biasa bisa dikumpulkeun ti awal usum panas nepi ka ahir September.
• Paké dina masak. Champignon loba dipaké dina masak. Canta bisa marinated atanapi rasana, dipanggang atanapi garing.

Ieu bakal mangpaat pikeun pamilih supa maca ngeunaan sipat mangpaat tina champignons, kumaha ngabersihan leres champignons, sarta ogé ngenalkeun sareng téknologi budidaya supa di imah.

Sakhalin champignon

• Judul alternatif. Sampalin champignon disebut oge catatelasma gendut.
• Panémbong. Supa Ieu cukup gedé. Suku anu jangkungnana jangkungna ti 10 nepi ka 17 cm, kalayan ketebalan teu langkung 4 cm. Cap tina sawawa sawawa champignon ngahontal diaméterna 10 nepi ka 15 cm. Poéna rada gilig, ujungna dibungkus. Warna ieu utamana bodas, meureun rada boga kannella.
• Dimana tumuwuh. Pikeun hirup, supa milih leuweung spruce, sareng leuweung gaul, di mana hirup dina spruce.
• Iraha bade ngumpulkeun. Picking supa dimimitian dina usum panas sareng ditirepkeun dina usum gugur.
• Paké dina masak. Supa ieu bisa dikawinas, sareng tiasa didahar seger.

Teu bisa didahar, suung bahya

Najan kanyataan yén kampanyena dikirim wungkul pikeun supa anu didamel, ulah maranéh ngalalaworakeun kana pangaweruh parangkat suung anu aya, anu hartina henteu mungkin. Sanggeus diajar ngeunaan éta langkung seueur, anjeun tiasa nétélakeun janten leres sareng janten leres cekaran diri sareng sareng urang caket ti kamungkinan karacunan.

Pale grebe

• Judul alternatif. Toadstool bulak ogé disebut laleur héjo atanapi bodas agaric.
• Panémbong. Lapisan anu diameterna ngahontal 5 nepi ka 10 cm. Warnana konéng-héjo atanapi zaitun-kulawu. Cap biasana nyaéta monochromatic atanapi brownish di pusat tengah, mimiti gilig, teras sujud, garing nepi - silky sareng ngagurilap. Suku tumuwuh tina jangkungna 6–10 cm, ketebalanna saacan 1 cm. Di luhur cingcin, suku anu boga warna bodas, sahandapeun dina lapis zigzag héjo anu kotor. Cingcin dina bobot di luhur warna bodas, ka handap - greenish.
• Dimana tumuwuh. Milih pikeun perkembangan ek na leuweung dicampur dimana anu tumuwuh.
• Paké dina masak. Pamakéan toadstool dina bentuk naon waé tiasa ngakibatkeun pati.

Ieu bakal mangpaat pikeun anjeun maca ngeunaan mana suung anu plant sareng bahya, nu suung tumuwuh tumuwuh di gugur sareng di Méi, sarta ogé pikeun neuleuman kumaha carana pariksa suung pikeun kabutuhan ku cara populér.

Boletus wungu

• Judul alternatif. Boletus Purple ogé katelah boletus bungur.
• Panémbong. Boletus boga cap anu diameterna kira-kira 11 cm, kelirna beda-beda ti pink nepi ka wungu, sareng bentukna ampir sarua jeung bantal. Warna bobot bolus ogé wungu, di luhur nyaéta ocher, bagian anu handap dicirikeun ku ayana bolong a.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa minuhan bolus wungu di leuweung coniferous atanapi lega-leaved.
• Paké dina masak. Teu mustahil lantaran supa teh bahya.

Bodas

• Judul alternatif. Basa biru anu disebut oge bleached atanapi discolored.
• Panémbong. Suku jangkungna ti 2 nepi ka 5 cm, ketebalanna kira 5 mm. Haténa leutik - diaméterna 2 nepi ka 4 cm, sarta pusatna rada haseup, ngabentuk tuberkle. Cap ieu caian, sakabeh supa boga warna semu bodas, kawas.
• Dimana tumuwuh. Tumuwuh dina ranjang daun sareng jarum garing sarta sambut, kayu tangkal paéh tina tangkal coniferous na deciduous di leuweung coniferous sareng dicampur.
• Paké dina masak. Teu mungkin, sabab warna bodas ngandung racun.

Gall supa

• Judul alternatif. Jamur hampus disebut oge mustard atanapi jamur bodas palsu.
• Panémbong. Jangkungna sukuna ngahontal 5 nepi ka 9 cm, sarta ketebalan henteu langkung ti 2 cm. Diaméterna cap anu beda-beda ti 5 nepi ka 12 cm, bentukna nyarupaan bantal ti warna coklat-coklat atawa warna coklat ngora. Ujung cap tina jamur bili, sakumaha aturan, bulak dina warna, ngarasa. Warna bobot supa sarua jeung warna cap.
• Dimana tumuwuh. Jamur hampru ilaharna di leuweung ek atawa di leuweung koniferi.
• Paké dina masak. Ayana racun dina supa tacan kabuktian, tapi rasa anu pisan paitna henteu matak cocog pikeun konsumsi manusa.

Palsu Walirang Bubuk

• Panémbong. Panjang péna tiasa ti 5 nepi ka 10 cm, ketebalanna di waktu nu sami bakal moal bakal langkung ti 5 mm. Hasta boga warna konéng, ogé di bobok anjeun tiasa ningali panutup lancah. Diaméterna cap 2 nepi ka 3 cm. Warna biasana konéng-konéng warna, sareng bentuk cap nyarupaan hémisfér. Di hiji tempat sawatara suung walirang, kaduduk sakaligus, tumuwuh sakaligus.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa pendénan supa ieu dina tunggul sareng anu manteng tina tangkal-tangkal péstak ek, Linden sareng kayu kerasnana ieu di leuweung anu dicampur sareng deciduous.
• Paké dina masak. Baletus walirang palsu ngandung racun, naha henteu kitu henteu cocog pikeun pamakean manusa.

Piring mentega

• Judul alternatif. Pisan sela ngadadak disebut oge cabé supa atawa cabé mokhovik.
• Panémbong. Nu plato mentega leutik. Suku anak jangkungna ukur 2-5 cm, ketebalanna tina 2 nepi 5 mm. Sukuna dicirikeun ku warna coklat sareng ayana miselium konéng aya dina dasar leg sorangan. Diaméter cap anu dicasuk ti 2 nepi ka 7 cm, bentukna nyarupaan Pad warna beureum saulas, guluna nyampur tina coklat coklat.
• Dimana tumuwuh. Pepper mentega mantega anu tiasa dipanggihan di leuweung deciduous sareng coniferous.
• Paké dina masak. Supa ieu teu bahya, tapi kami niatna henteu nyarankeun dahar eta, sabab milik sababaraha inedibles pikeun manusa. Alesanana ieu - rasa seukeut beunghar.

Amanita beureum

• Panémbong. Panjang leg sawawa Amanita ti 12 nepi ka 15 cm, ketebalanna henteu ngaleuwihan 3 cm. Warna suku warna krim atawa bodas. Diaméterna cap bakal rupa-rupa ti 8 nepi ka 12 cm. Capna boga warna oranyeu atanapi beureum, sareng kutil bodas anu tiasa ditempatkeun di jerona. Fitur nu béda ti penemuan supa beureum nyaéta yén supa muda nembongan angkak ti simbut foil anu bodas, sahingga kaluar ti tanah. Salah sahiji bagéan panutup ieu, kusabab beulah transversal, tetep dina cap, ngabentuk kutil bodas anu sarua, sedengkeun sanésna - bobot. Anu ngora éta laleur agarik, anu warnana cap na, saprak panutupna laun kalayan lembang supaya anu tumuwuh.
• Dimana tumuwuh. Amanita bisa dipanggihan dina Birch, kitu ogé dina leuweung coniferous atanapi dicampur. Titajong kana eta paling dipikaresep deukeut tangkal Birch.
• Paké dina masak. Teu mungkin, sabab supa beureum ngandung racun.

Urang parantoskeun anjeun pikeun maca cara-peru anu kumaha béda toadstools kawas, pasipatan agarics.

Amanita bahya

• Judul alternatif. Kadang-kadang anjeun tiasa nguping kumaha suung anu bahya anu henteu kuning.
• Panémbong. Mangrupakeun supa jangkungna, panjang ti suku 10 nepi ka 15 cm, ketebalanna ngan nepi ka 1 cm. Shaggyness mah alamiah dina suku supa. Cap tina jamur diaméterna leutik, henteu langkung ti 7 cm, gaduh bentuk beulahan bumi atawa congcot anu. Warna sakabeh supa semu bodas.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa tihang kana supa ieu di tanah éng atanapi leuweung.
• Paké dina masak. Teu mungkin, sabab konsentrasi luhur zat bahya nu aya dina supa bacin.

Inky shaggy

• Judul alternatif. Kumbang beurang anu wujud ogé disebut belang bodas atanapi supa bodas inky.
• Panémbong. Invader nyaéta supa panjang, sukuna anu panjangna jangkungna 14 ka 20 cm, kalayan ketebalan teu langkung 2 cm Kapal na ngagaduhan bentuk anu sanés: jangkungna anu luhurna tina 10 nepi ka 15 cm, ketebalan naék 4 cm. Ternmster, supa di luar nyarupaan silinder bodas scaly sareng bagean luhur coklat.
• Dimana tumuwuh. Wakil ieu karajaan supa hirup di luar leuweung - Anjeun tiasa minuhan kumbang dung di pelataran imah padumukan, di handapeun pager atawa deukeut pinding basement.
• Paké dina masak. Kumbang dung henteu bahya, tapi henteu pikaresepeun. Mangsa dung shaggy tiasa nyaritakeun sababaraha suung anu didamel kondisional ngan sawaktu masih ngora. Tapi, aya ogé kumbang dung ngora anu henteu kaci tiasa tuang ti anu ngakan alkohol atawa saencan ngalakukeun hal éta.

Spiderweb kayu manis

• Panémbong. Supa rélatif jangkungna kalayan jangkungna 8 nepi ka 10 cm sarta ketebalan kira-kira 6 mm, boga warna coklat bulak. Diaméterna cap anu beda-beda ti 2 nepi ka 8 cm, ngaganggu sepok anu seukeut. Warna cap nyéta madu-ocher, coklat zaitun atanapi beureum-ocher.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa minuhan supa ieu di leuweung ek, leuweung dicampur atawa coniferous. Anjeun ogé tiasa melong kana lancah lancah dina tempat sih atanapi wormt atanapi dina lemah nu aya leutak bau sphagnum.
• Paké dina masak. Kayu manis spiderweb henteu bahya, tapi ngarujuk kana suung anu teu bisa didahar.

Supa Satanic

• Judul alternatif. Supa satanis disebut oge baud satanic.
• Panémbong. Suku suku-jamur ngahontal jangkungna 5 nepi ka 15 cm, kalayan hampang anu sanés langkungna langkung na 3 cm. Warna suku kana warna cap beureum saulas-konéng, bagéan tengah tina warna éta cét dina warna beureum atawa beureum-oranyeu-jenuh, ngadeukeutan taneuh ka warna robahna jadi warna kana kendang konéng Bibit ogé dicirikeun ku ayana pola bolong.
• Bentuk suku perobahan salaku supa jamur: mimitina eta ngarupaan endog atanapi bal anu salajengna manjang, saurosna keg atanapi umbi, pétah dina puncak. Masak anu badag: dimensina tiasa di diameter ti 8 nepi ka 30 cm.
• Hat Shape nyarupaan bantal atanapi beulahan bumi (anu sanés éta supa, anu langkung luka muka), sareng kelir dibantang ti bodas abu boga warna abu atawa zaitun. Ayana tempat teduh warna anu mungkin. Topi tina supa Iblis tiasa janten lancar sareng buludru, tapi dina dua kasus eta bakal tetep garing.
• Dimana tumuwuh. Ista hal utamana aya dina taneuh kapur leuweung leuweung, tempat ek ek, Linden, Hazel, Hampir, Buku atawa chestnut plant.
• Paké dina masak. Jamur Iblis ngandung loba zat anu beracun, tapi najan ieu, sawatara panalungtik nganggap yén kondisi anu dipénta, diobatan tina panas panas. Dina bentuk atah, supa ieu dilarang pikeun digunakeun.

Belang

• Judul alternatif. Jalur-jalur anu ogé disebut pointy atanapi mouse.
• Panémbong. Diaméterna diameter anu kasebut kira 7-10 cm, bentukna congcot anu saé sareng tubercle anu nunjuk dina pusat. Warna topi kulawu. Suku serat jamur ngahontal jangkungna kira-kira 10 cm, boga warna bodas, anu deukeut sareng taneuh anu robah tina warna hawuk.
• Dimana tumuwuh. Anjeun tiasa ningali belang belang di leuweung anu dicampur atanapi coniferous.
• Paké dina masak. Rowing dicirikeun ku pait, tapi dina waktu anu sarua rasa seukeut. Sajaba ti éta, ngandung racun, sahingga pamakean na di pangan dilarang.

Pecinta moro sepi bakal kabaca ku suung anu teu bisa dibédakeun sapertos, kawas supa Panther, toadstool, bulbe grebe, kitu ogé suung biliary, satanic sareng cabé.

Tempat supa

Primorsky Krai mibanda konsentrasi anu gedé supa tumuwuh di daérah ieu. Hese manggihan leuweung tempat-mana anu teu kapendak - waé plant atanapi bahya. Naon héran, sakapeung anjeun malah tiasa mendakan supa di taman kota atanapi di sisi jalan.

Tapi hayu urang mikirkeun Primorsky Krai sakedik langkung khusus supados, ku kituna anjeun terang persis dimana buka panen. Salah sahiji tempat anu paling suksés pikeun ngumpulkeun supa nyaéta kacamatan Yakovlevsky. Dina sababaraha hal, aranjeunna angkat ka suung porcini.

Tempat supa anu sanés nyaéta distrik Khorolsky, padumukna, di désa khudung ngaranna Kabupaten Tavrichanka sareng Al Qur.

Ieu mustahil teu nyebut islét Putyatin, anu kasohor ngahasilkeun luhur suung tur narik pencinta "sepi moro". Pikeun milarian pulo ieu, anjeun kedah kedah ka Teluk Peter Tembok. Sajaba ti éta, anggap Kami nuduhkeun yén éta sia teu tiasa nyandak suung kanggo tempat anu digentalkeun, disumputkeun tina panonpoé, sareng ogé muka lapang teuing dimana aya sinar UV teuing.

Inget: sateuacan anjeun angkat ka leuweung pikeun supa, pariksa yén spésiés anu tiasa didamel di ditu. Ku kituna, anjeun bakal ngalenyuan ngabédakeun suung séhat anu bahya sareng nyalametkeun diri tina kasalahan anu ngarugikeun anjeun kaséhatan komo hirup.