Di zona leuweung sareng stépa, sakapeung anjeun tiasa mendakan suung anu katingalina aneh, henteu béda dina ukuran badag. Aranjeunna tumuwuh dina kai paéh atanapi deukeut ékskrési sato.
Dinten ieu kami baris nganggap wawakil kulawarga anu bubar ti beaker beueus: kumaha katingalina, dimana aranjeunna pusatanana, sareng naha maranéhanana tiasa didahar.
Bodas
Panémbong. Sipatna mangrupakeun wanda ovoid elongated lengkah awal, sareng ngawangun gelar elongated sareng kubah saatos maturation. Jangkungna robah tina 5 nepi ka 20 cm, diameter - 5 nepi ka 10 cm. Ieu dicét bodas atanapi kulawu, sareng skala poék ukuranana leutik anu katingali dina permukaan kulit kulit. Luhureun cap meureun beresih coklat. Daging bodas, henteu boga rasa aroma atawa ngampu. Piring tina suung ngora murni bodas, lebar, tur disusun kalawan bébas. Nalika asak, aranjeunna mimiti ngawéngkeun pink, tuluy ngalamunkeun hideung dina mangsa dicerna diri. 
Coprinus comatus Panjang sabenerna saé ti 10 nepi ka 35 cm, tapi bagéan anu katingali sanés panjangna langkung ti 10 cm, kusabab suku 2/3 tina tempat nyumput handapeun kubah tina cap. Warna bodas, bodas jero. Dasar bobot, anu aya di taneuh, miboga kandel.
Dimana tumuwuh. Hal ieu dipendakan di sapanjang zona sedeng na Hémisfér Kalér. Preta milih taneuh nu beunghar ku humus, sareng tumuwuh seueur di barung jeung deukeut peternakan. Hese minuhan dung bodas di leuweung, sareng aranjeunna tiasa ditingalikeun di kisi u dumps. Penting pikeun jamur anu substrat jadi beunghar résidu tutuwuhan atawa sato. 
Seasonality na edibility. Kumbang dung bodas muncul dina Maret, sareng ngiles tina widang di tungtung atanapi di tengah usum gugur (gumantung daérah). Supa dikumpulkeun ngan dina taneuh anu bersih anu sanés ngontak sareng saupa usaha. Panén угamban sanggeus hujan, sabab awak buah kudu ngora ambéh bisa didahar tanpa sieun.
Dina usum gugur, anjeun tiasa ngumpulkeun suung anu sapertos cocok, cep, tiram, suung susu, payung, sumanget, chanterelle, butterdog, boletus, madu agaric, boletus, boletus, boletus gum, rowing.
Sarat pamakean. Inget, supa ieu téh sagemblengna plant, ngan nepi ka awak buah asak. Sanggeus melak, dahar anu bangbara dung bahya picilakaeun. Spésiésna dicirikeun ku kanyataan yén sanggeus kematangan, éta mimiti nyerna sorangan, ngaleupaskeun zat husus. Hasilna, supa kolot tiasa dianggap ruksak, sareng anu produk ruksak henteu kaci aman. 
Najan kabebakanana, dianjurkeun pikeun kulub awak buah sateuacan dipaké. Sanggeus éta, anjeun tiasa ngagoreng, simmer, asinan atanapi acar. Langsung saatos panén, awak buah kudu diprosés pas-gancang, sabab prosés nyerna sorangan henteu eureun malah dina hawa tiis. Alsota ogé émut panginget anu gudang sareng suung anu sanés tiasa ditunda sarta simpen, disebutkeun henteu ogéna bakal diikis.
Kadé! Sumber anu sateuacana nunjukkeun yén a dung white tiasa nyababkeun karacunan nalika dikonsumsi alkohol. Ieu kasalahan salah kaprah.
Video: dung bodas - kumaha katingalina masak
Bodas salju
Panémbong. Sipat leutik ieu lebu, leutik, diameter anu teu langkung ti 3 cm. Dina suung kolot janten bel-bel atanapi kerucut. Kulit anu bodas murni, beungeut cai dotted ku scurf berdebu anu gampang dikumbah. Daging bodas bodas, ipis. Dina suung kolot praktis bolos. Lempengan dina awak buah ngora ieu abu, tuluy jadi hideung tur jadi caian. Suku suku pisan ipis, panjangna 5-8 cm. Dina dasarna aya bareuh ciri. Beungeut kaki ditutupan ku palapis bodas anu sarua kawas dina bonet. 
Coprinopsis nivea Dimana tumuwuh. Kusabab kokotor bodas mangrupakeun saprotroph (nu pésta sésa-sésa mahluk anu hirupna), nu tumuwuh ukur di tempat-tempat tempat sapi atawa kuda-terang ngaduruk sacara rutin. Awak buah kabentuk boh dina atawa henteu deukeut kandang.
Seasonality na edibility. Bungbuahan dwarf dina bulan usum panas sareng usum gugur. Supa nyaeta bahyakituna, halaman henteu kaci, jarang dipaké.
Suung sapertos bulak toadstool, amanita supa, palsu, babi, sababaraha jinis govorushek, russules, sareng bolettes bahya pikeun manusa.
Bulu laga
Ngaran sejenna: Kumbang dung mengembang, dodger lemes-suku. 
Coprinopsis lagopus Panémbong. Cap nyarupaan spindle dina bentuk, diaméterna 1-2 cm, panjangna 2 nepi ka 4 cm. Suung ngora asup ka panggung asakna sanggeus dua poe, sanggeus cap ieu muka. Di wawakil asak spésiésna, éta ngagaduhan bentuk bel. Mesekna dicét dina warna zaitun poék. Beungeut permukaan flakes bodas, sahingga supa ti kajauhan muncul bodas murni. Daging bodas, pisan ipis sareng ngarecahna sanajan saeutik pisan. Panjang suku ti 5 nepi ka 8 cm, ipis, bisa ngagulung dina prosés tumuwuh. Dicét bodas. Dina beungeut cai seueur flakes bodas. Lempengan anu sempit, gratis, kulawu dina tahap awal, lajeng ngahurungkeun hideung ngagolok. 
Dimana tumuwuh. Hal ieu aya boh dina kandang domba di mana waé aya dina ngolah kandang, sareng di perkebunan leuweung kolot. Jamur bisa dahar kai anu ruksak, kitu ogé ngagurukkeun daun anu murag.
Sering pisan aya masalah sareng idéntifikasi jamur, saprak awak buah anu ngabentuk sareng nétkeun dina sawatara poé, ku kituna hésé pisan minuhan jamur ngora.
Naha anjeun terang? Seueur suung gaduh sipat penyembuhan. Contona, kulit fungi-hujan tiasa dianggo salaku moyok, sabab sisi sabaliknana leres pisan steril, sareng ogé nunjukkeun sipat baktéri.
Seasonality na edibility. Bungbuahan jamur mengembang nalika nyogokkeun massa. Pas runtah sato hari, awak buahan eureun ngedepan. Mangsa pertumbuhan perkiraan nyaéta usum panas-gugur. 
Suku buluan ulah dahar. Jamur teu diklasifikasikeun salaku bahya, tapi pikeun ngirumkeun sababaraha waktos dékomposisi, anjeun tiasa ogé racun spésimén muda, ku kituna leuwih sae henteu diakukeunana.
Metot maca: Supa plant Ukraina: TOP-15
Homely
Panémbong. Poéna nyaéta yén bel salaku yén dina suung kolot janten payung. Diaméterna 2-5 cm, kulit caang-coklat boga warna cepéng. Dina permukaan, aya anu boga skala bodas leutik dina bentuk titik-titik leutik. Daging bodas, ipis, teu boga bauan, rada elastis. Suku panjang 4-8 cm, ipis pisan, serat, kerung. Beungeut dicét bodas, rata. Pelat bodas, ipis, lega. Dina suung dewasa ngahurungkeun abu lajeng cik hideung. 
Coprinellus domesticus Dimana tumuwuh. Kumbang dung-imah sina dina kai paéh atanapi ruksak, sahingga naek kana tunggul salami atawa tangkal garing. Dina leuweung ampir henteu lumangsung, saperti di wewengkon anu kabuka.
Kadé! Supa ogé bisa tumuwuh di daérah anu teuing anu dampal, sahingga éta spésiésna ngagaduhanna.
Seasonality na edibility. Appearta muncul ukur dina usum panas, sareng dina awal Séptémber aranjeunna laun-terang. Imah kumbang dung kasebut supa bisa didaharkituna, henteu tiasa didahar atanapi disimpen kalayan suung anu sanés. 
Woodpecker
Ngaran sejenna: Variegated, bécék, dyatovidny.
Panémbong. Topi boga bentuk ovoid kalayan manjangkeun hampang. Diaméterna - ti 6 nepi ka 10 cm. Suung heubeul boga cap bentuk-bel. Beungeutna dicét dina warna hideung poék coklat atanapi caang. Mesekna katutupan ku timbangan bodas, ku kituna tina jarakna supa katingali bodas. Daging bodas bodas, boga ambeu anu pohara pikaresepeun, hungkul ipis. Suku suku panjang pisan jeung ipis, panjangna tina 10 nepi ka 30 cm. Di jero kerung, tapers ka luhur. Dicét bodas. Nu aya dina dasarna bakal thickening. Deukeutna nyaeta razia fleecy. Lempengan dina suung ngora bodas bodas sareng cemahan pinkish suri. Dina awak buah kolot maranehna jadi kulawu, sareng sanggeus - hideung. 
Coprinopsis picacea Dimana tumuwuh. Bit pepek Woodpecker milih taneuh anu beunghar ku humus, ogé ku ayana jumlah ruksak kai. Spésiésna aya dina leuweung anu dicétang di daérah anu tegalan garing. 
Seasonality na edibility. Awak buah kabentuk tina bulan Agustus nepi ka Nopémber. Data ngeunaan halaman jamur rupa-rupa, tapi dina kalolobaan hina sastra woodpecker katelahna supa bisa didahar. Aya ogé bukti anu bisa ngabalukarkeun halusinasi.
Ngajalajah rupa-rupa suung leuweung anu didahar.
Flickering
Ngaran sejenna: Crumbling, mika. 
Coprinellus micaceus Panémbong. Sipat bentuk bentuk bel, ngan dina wawakil ngora pisan anu henteu kawates. Kulit nyaéta warna anu boga warna coklat sareng titik poék anu aya di tengah, diameter anunanana jangkungna 2 nepi ka 4 cm, jangkungna 1-3 cm. Beungeutna alur anu kacang. Ujung cap anu tiasa diberetkeun atanapi rada rada. Daging ipis pisan, bodas warna, henteu boga ambeu, rasa haseum. Suku rada panjang, 4-10 cm, ipis, jero - kerung. Nu aya dina dasar anu kannella, lolobana kalolobaan warna bodas. Lempengan anu ipis, adherent, bodas sareng warna naek semu coklat. Fungi lami ngagaduhan anu hideung. 
Dimana tumuwuh. Kumbang dung nau tetep ngan ukur dina ruksak atawa jati kai. Maranéhanana aya di leuweung anu padet, taman, sareng oge di belét leuweung. Tumuwuh sacara éksklusif di grup, sapertos suung.
Kadé! Teu kapendak di leuweung coniferous sareng tatangkalan.
Seasonality na edibility. Buah ti bulan Méi nepi ka Nopémber. Supa muncul dina ombak. Tingal teu bisa didahar kusabab alesan anu saatos ngumpulkeun prosés ngarusak nyalira ku gancang pisan - kusabab ieu, produk anu gancang parah janten janten saé-saé.
Biasa
Panémbong. Sipatna leutik teuing, diameter anu mimitina 1 nepi ka 3 cm. Kulitna samisang elips, anu ditutupan ku furrows, ngalukiskeun kulawu-kulawu. Edges-cap na henteu rata, naek dina spésimén asak. Daging ipis pisan, bodas, gampang peupeus, henteu ambeu. Suku - 5-10 cm, ipis, lempeng atanapi sareng lamping hampang. Lukisan bodas, serat, di jero - kerung. Aya thickening sakedap dina dasarna. Pelat gratis, di suung ngora - bodas, bodas - abu poék atawa hideung. 
Coprinopsis cinerea Dimana tumuwuh. Tumuwuh singly atanapi di grup leutik dina taneuh anu beunghar humus. Hal ieu aya dina taman jeung taman, kitu ogé di tempat di tempat gugi. A loba suung némbongan sanggeus présipitasi leutik. 
Seasonality na edibility. Katémbak ti ahir Méi nepi ka pertengahan September.
Sedengkeun keur edibility, pendapat sakali deui diverge. Nunjukkeun laju karusakan diri ku awak buah, suung henteu kasohor. Kumbang dung ilahar di seueur sumber digolongkeun kana supa plant, kumaha ogé, aranjeunna kedah disiapkeun pas-gancang sanggeus koléksi, disebutkeun aranjeunna bakal ngabalukarkeun karacunan.
Baca oge tentang suung anu didahar sareng bahya anu tumuwuh dina tatangkalan.
Sumebar
Ngaran séjén - kumbang dung umum. 
Coprinellus disseminatus Panémbong. Topikna ngawangun kawas jellyfish leutik. Dina supa kolot, suasana anu ngora, ngora ngora kawin, endog diaméterna kira 1 cm. Kulit warna-krim. Beungeutna buludru, dicirikeun ku sésa ranjang pepét. Daging praktis bolos, lembut sareng ipis. Henteu aya ambeu. Bibit panjang 1 nepi ka 5 cm, ipis pisan, gampang peupeus, kerung, cet bodas dina suung anu ngora, teras saatos kematangan jadi kulawu sareng penet rambet. Pelat gratis, gilig, bodas, teras abu atanapi hideung.
Kadé! Spésiés ieu garing dina henteuna asor tinggi. Prosés nyerna diri eureun.
Dimana tumuwuh. Tumuwuh di zone sedeng. Hal ieu kapanggih dina tangkal sareng tunggul garing, dimana ieu ngabentuk hiji Bouquet nyata awak buah leutik. Dina hiji tangkal tiasa ayana sababaraha ratus suung. 
Seasonality na edibility. Nembongan ti ahir spring ka ragrag awal. The edibility jamur teu acan ngadegkeun. Dibikeun ukuran awak buah sareng henteuna ampir lengkep bubur, leuwih sae henteu tuang jenis suung ieu.
Suung saperti non-binih, ezhovikov, ryadovki, mindeng tumuwuh di kelompok sarta ngabentuk "bunderan dukun".
Romanesi
Panémbong. Topi kaas ngabogaan bentuk payung nu ngurung rada buleud. Diaméternana 3–6 cm. Mesek kelir kelir warni beige, tapi ku ayana jumlah anu sae pisan timbangan anu poek, kelir saum sareng hawuk kalayan warna konéng. Daging sacara praktis bolos, sabab lolobana cap nyaeta pelat. Lapisan ipis tina bubur dicét bodas. Suku - panjang 6-10 cm, padet, ketebalan sedeng. Beungeut bumi anu abu, kerung jero, rapuh. Pelat gratis, sering, bodas dina awak buah ngora, hideung hideung di sadunya. 
Coprinopsis romagnesiana Dimana tumuwuh. Pepelakan anu ngaruksak kai, ku sabab éta, aya boh di leuweung, sareng di taman sareng paramatan swasta. Leuwih resep iklim tiis. Tumuwuh dina grup leutik.
Seasonality na edibility. Suung nembongan di cinyusu terus di gugur. Dina usum panas, miselium ngasuh buah wungkul di daérah kalér. Romanesi mertimbangkeun spésiés conditionally planttapi ngan dina umur ngora. Suung kalayan pelat anu ngalokiskeun dilarang.
Milarian mana suung tumuwuh dina bulan Méi.
Senny
Ngaran séjén - jarami panolous. 
Panaeolus foenisecii Panémbong. Hat di diaméterna ti 1 nepi ka 2 cm, bentuk bel. Mesek warna beige atawa bodas-coklat. Beungeut lemes, daging hampang pisan, pisan ipis. Suku sabage panjang, ti 2 nepi ka 8 cm panjangna. Ieu tiasa lempeng, tapi di kalolobaan kasus eta bakal mibanda sababaraha bends. Dicét dina abu-abu cahya sareng palapis anu teu tiasa katingali. Lempengan anu coklat, haratis sareng janten hideung sanggeus sepuh. 
Dimana tumuwuh. Mantenna dina widang, jukut jeung padang rumput hejo. Maranehna bogoh taneuh cahya subur. Tumuwuh ukur dina grup.
Seasonality na edibility. Galeuleusna muncul dina bulan Séptember-Oktober, tapi dina jumlah leutik henteu lumangsung tina April nepi ka Désémber.
Supa ulah daharsabab nyababkeun halusinasi na paranojia. Ogé, sanggeus dahar tiasa ngaruksak saluran pencernaan. Waktu dipaké dina jumlah badag boga pangaruh anu kuat dina sistim saraf pusat, sabab kana sabab aya gangguan jiwa.
Gray
Ngaran séjén - tinta.
Panémbong. Diaméterna cap 5-10 cm. Bentuk suung ngora henteu aya ovoid, sarta dina suung asakna ngawangun bel. Mesek nyaéta kulawu sareng dasi beureum saulas. Dina beungeut cai aya anu leutik. Daging ipis pisan, cahya sareng moekan gancang nalika ngalaan udara. Henteu aya ambeu, rasa amis. Suku -long, 10-20 cm, ipis, kerung. Beungeut dicét dina warna hawuk. Piring anu suung bodas, bébas, sareng dewasa boga hideung. 
Coprinopsis atramentaria Dimana tumuwuh. Jamur resep kana taneuh nu beunghar ku humus, ku sabab eta loba pisan aya dina tani, padahal di tempat grazing. Di leuweung éta tumuwuh di deukeut tangkal anu ruksak atawa ruksak. Bisa tumuwuh di kebon atawa di kebon lamun kondisi anu ditarima.
Seasonality na edibility. Nembongan ti Méi nepi ka Oktober. Suung tumuwuh di golongan leutik. Kumbang dung abu milik suung plant conditionible. Ngan spésimén ngora sareng pelat lampu tiasa didahar.
Sarat pamakean. Sanggeus perlakuan panas awal, anu dilumangsungkeun dina jangka waktu anu paling mungkin sanggeus panén, suung tiasa digoréng, anu stewed, asin atanapi ngangkat. Drying teu dilaksanakeun. 
Perlu dicatet yén dung abu di sababaraha kasus dipaké salaku ubar pikeun alkohol, siga nalika alkohol, karacunan bakal ngalacak ku gejala anu teu pikaresepeun pisan. Racunan lumangsung sanajan getih ngandung dosis leutik produk dékomposisi alkohol.
Video: masak dung abu
Naha anjeun terang? Kumbang dung abu dipaké pikeun meunangkeun tinta. Ista kenca dina pot nepi ka dékomposisi lengkep, teras disaring sarta nambihkeun. Saperti tinta sanggeus garing parantos nganggo pola anu khusus, éta digunakeun pikeun ngajaga tagihan sareng dokumen anu penting tina kasét.
Tilil
Panémbong. Cap ngabogaan bentuk fancy: datar di tengah sareng bentuk kubah di sisi. Beungeut alur-simetris trough. Diaméterna nyaéta 2-3 cm. Mesek - abu-konéng, dina suung kolot jadi coklat. Daging ipis, rapuh, hampang. Panjang suku - ti 4 nepi ka 8 cm, pohara ipisna, kerah jero, diaméterna sarta penampilanna siga bobot tina dandelion. Dicét dina warna konéng-héjo, tembus. Lempeng - langka, ipis, gratis. Warna ti abu bulak ka coklat lampu, sanggeus maturation pinuh teu ancur. 
Parasola plicatilis Dimana tumuwuh. Tumuwuh dina tempat kabuka dina jukut, resep kana taneuh anu beunghar humus. Bisa kapanggih dina taman atawa taman.
Seasonality na edibility. Buah miselium ti spring ka ibun kahiji. Suung ngaliwat hiji daur pinuh per dinten, mimitian ti formasi awak luhur-taneuh sareng tungtung pati jamur. 
Sedengkeun pikeun edibility, henteu dijelaskeun dina karya sastra. Ieu disababkeun ku ayana daur hirup pondok, ogé henteuna ampir ngeusi polpa dina cap jamur sareng ukuran leutik awak buah.
Lolobana kumbang-beueum henteu didahar, sareng golongan spésiés anu henteu paéh henteu dibédakeun ku rasa anu pikaresepeun atanapi ambu. Nunjukkeun yen awak buahan anu ngaruksak gancang, pamotongan supa sering jalan ngaliruskeun supa ieu di sisi.
