Seueur anu mésina supa resep pikeun ngumpulkeun suung alatan pertumbuhan grup maranéhanana. Suung ieu lezat, cocog pikeun digunakeunana dina sagala pamarikasan wisata kuliner. Sanajan kitu, aya ganda palsu agarics madu, anu teu ngahaja tiasa mungkas dina karinjang anu supa supa sarta ngahasilkeun bencana, anu disebut karacunan racun. Sangkan henteu lebet kana leuweung hiji gauze palsu, peryogi terang di atos pikeun bédana antara suung anu lolong ti counterparts anu teu bisa didahar. Ieu kumaha artikel bakal tentang.
Sabaraha suung palsu
Mycologists ngabedakeun 5 jenis utama agaric palsu. Masing-masing tina jenis ieu mibanda sababaraha ciri anu nganggo anu suung anu aya warna: warna, struktur cap, struktur leg, jsb.
Coniferous caian
Jinis ieu jamur sering ditepikeun salaku psatirella sacara spatial atanapi hidrofilik. Lumangsung dina leuweung deciduous atanapi coniferous, di deukeut tepi walungan, dina tunggul atawa résidu kai. Paling sering di Eurasia sareng Amérika Kalér. Usum panén ragrag di September - November. 
Naha anjeun terang? Dina jaman baheula, tumor dianggap supa gaib. Jalma percaya yén harta kedah dikubur di tempat akumulasi badag.Wawakil anu ngora tina jenis jamur ieu gaduh pait anu bel, anu teras ditingalikeun tina umur. Fitur has anu nyiduh kodok nyaéta topi anu atos sakuriling tepi. Anu ngawarnaan kalolobaan gumantung kana tingkat asor lingkungan anu tumuwuh: di leuweung anu beueus di topi boga warna coklat-coklat, di leuweung kalayan kalembaban anu di handapna kelir nuju warna caket.
Iliareuting anjeun atos atanapi tipung anu langkung tuang.Suku tina supa ieu leuweung sarta lancar, ngahontal jangkungna 8-10 cm sarta diameter 0,5 cm. Pelat anu wawakil ngora gaduh sahadé cahaya. Akusisi nada poék dimimitian sakumaha Psatirella nyaéta buleud. Masih aya sengketa ngeunaan ngeunaan kaendak wawakil ieu dunya mikikologi. Geus ngadegkeun éta mongrel caian henteu sanggup ngabalukarkeun ngarugikeun serius pikeun perumahan sareng jasa Utiliti jeung organ sistim saraf pusat, tapi tetep henteu saé pikeun dahar.
Swallowtail Kandoll
Supa ieu boga ngaran sejenna:
- The rapuh Candall;
- Gifolom Candol.
Jinis cap na parobihan kalayan umur lumangsung dumasar kana prinsip wakil saméméhna. Diaméter cap anu sering henteu ngaleuwihan 7 cm. Warna warnana béda-warna bodas-bodas kana coklat semah. Daging Candolla boga warna bodas krim, rasa supa pikaresepeun sareng struktur padet. Piring anu wawakil ngora dicét dina warna abu-abu, anu kaasina aku warna-poék.Kadé! Pastirella Candolla mangrupakeun ngagiling busa, penemuan anu dipangaruhan ku sababaraha faktor: suhu hawa, kalembaban, umur, wewengkon kamekaran. Sakapeung supa ieu ampir teu mungkin keur ngabedakeun suung anu parantos tuangeun, naha éta ahli kedah ngajantenkeun perhatian husus ka ambeu anu aya di tempat tekenan (upami henteu pikaresepeun, ngalungkeun supa kawas kitu).Tipung spora Candol lamopod beda dina warna anu ampir poék, sanaeun spora mibanda struktur éllipssoid. Suku suku warna ngora sareng struktur silinder. Hal ieu dicirikeun ku pubescence leutik di bagean handap. Jangkungna leg tiasa rupa-rupa ti 4 nepi ka 8 cm, diameter - ti 4 nepi ka 6 mm. Supa ieu dianggap teu nganggo sabab waé. Sababaraha pamikir supa nganggo bubuk buruan Candol sanggeus ati-ati, teknik bener panas panas.
Ieu bakal narik diajar kumaha carana ngabédakeun toadstool bulak sareng suung anu bahya tumuwuh dina tatangkalan, ti gelombang plant atanapi boletus.
Tembok bata beureum
Supa ieu seueur ngaran sanésna. Dina sababaraha sumber sastra aya sinonim sapertos:
- Hypholoma perplexum;
- Hypholoma sublateritium;
- Agaricus carneolus;
- Agaricus lateritius;
- Geophila sublateritia.
Béda utama tina honeydew leres nyaéta topi, anu kelirna anu coklat nada-poék. Sajaba ti éta, struktur na nyarupaan bel, sareng warna janten janten langkung kénging-tepi ka tepi. Suku lempeng, di jero kosong, bau pikaresepeun nembongan di titik sapotong. Topi di jero ngandung kutub lancah, anu antukna mimiti ngoruh. Warna pelat rupa-rupa ti coklat nepi ka konéng-cerah.Naha anjeun terang? Sakabéh spésiés agarik sanggup ngolah taneuh sacara praktis déplét kana biomassa beunghar mikro- sareng makroélahan.Paling sumber sastra sacara otorisasi ngadéklarasikeun yén jenis supa kieu sanggeus perlakuan panas bisa didahar tanpa henteu aya anu tangtu. Tapi, sababaraha panaliti ngaku yén maranéhna didaptarkeun fakta karacunan sareng bali-bapas beureum. Whyta pisan sababna naha inpormasi ngeunaan édibusi nyaéta kontradiktif.
Iliarta dalit sareng suung sapertos suung: suung satanic, babi sareng mérl.
Sabak sabak konéng
Suung ieu bahya, sareng anjeun teu tiasa tuang aranjeunna malah sanggeus perlakuan panas. Aya ngaran sejenna pikeun anak jadah walirang-konéng:
- Agaricus fascicularis;
- Geophila fascicularis;
- Dryophila fascicularis.
Pelat leutik konéng-walirang, teras meunangkeun sahadé anu jukut. Spora ellipsoidal, bubuk spore warna coklat. Suku panjang ngabogaan panjang nepi ka 10 cm sarta boga kelir jeruk-konéng. Kadé dicatet yén karacunan pangan kajadian nalika tuang jamur walirang-konéng, anu dipirig ku utah, seueul, kacedunan. Karacunan toksik malah tiasa ngakibatkeun leungitna eling saatos 2-6 jam.Rod congcot seroplastichny
Mindeng aya di Amérika Serikat, Kanada, Wétan sareng Westernropa Kulon. Leuwih resep leuweung coniferous. Paling sering kapanggih di kelompok dina tunggul atanapi batang tina ruksak pinus. Seroplastinchaty folly disebut oge:
- Geophila capnoides;
- Dryophila capnoides;
- Agaricus capnoides.
Supa Ieu pisan sarupa jeung bahya walirang-konéng foxfish. Dua spésiés dibédakeun ku piringna: perwenaran bahya, katingalina jelas ti konéng nepi ka héjo katingali, jamur seroplastin aya pelat warna murni konéng atanapi semu coklat (henteu katingang nada héjo).Kadé! Béda utama antara aroma palsu sareng salah leres janten ring dina suku. Film palsu boga cingcin misalna.
Ciri topi seueur rubahna bentukna bel. Warna - cahya konéng, diameter - nepi ka 8 cm Suku ipis pisan, kalayan ngalipet hampang, boga ambeu supa anu pikaresepeun dina titik pegat. Warna suku beda-beda ti cahya konéng nepi ka coklat karat.
Naon nya éta bédana antara suung palsu na edibles
Aya sababaraha sababaraha ciri anu ngamungkinkeun pikeun ngabédakeun suung bahya ti anu plant. Unggal pamilih supa kedah ngapalkeun tanda-tanda ieu, pikeun sakapeung biaya kasalahanna henteu janten kaséhatan sareng kana kahirupan.
Diajar kumaha tegalan suung tiram, chanterelles acar; freeze champignons, suung liar, chanterelles, tiram suung na porcini suung.
Warna
Pikers supa ngalaman terang yén warna cap sareng suku tina bawang bodas palsu boga sababaraha aturanana anu teuas henteu ditunjuk. Ilaharna wawakil suung agaric anu henteu didahar boga warna anu caang, beuki bahya, seukeut. Bata-beureum, madu-coklat, oranyeu, wungu-beureum - topi anu gaduh warna anu sarua, saolah-olah tanda bahaya. Candak ukur eta supa, dina katerangan tina anu aya pasti 100%.
Ambeu
Ambeu nyaéta ciri anu penting pikeun agarics palsu. Di tempat pegatna, fungi anu teu didahar dimimitian ngarecah bau anu henteu pikaresepeun ku ruksak, pusat, atanapi jukut anu ruksak. Sedengkeun suung bener boga ambeu supa pikaresepeun, anu teu matak lieur jeung lain nanaon.
Penampilan cap
Sawaréh atawa sadayana ditutupan ku timbangan timbangan - ieu téh jelas tanda pangalaman nu sami. Manik palsu teu boga skala cangkang, aranjeunna mindeng ngagurilap sarta lancar.
Kadé! Hijina sampah leres tanpa timbangan - usum tiis. Tapi teu aya pikeun mendakan dina usum ngumpulkeun rubah, ku kituna kudu aya henteu sieun.
Najan kitu, dina suung plant sepuh tiasa nyirangan struktur kentel tina cangkir-ci kitu, ku kituna upami anjeun ngarasa lamén, éta hadé ukur ngan ukur ngawakilan wawakil ngora.
Mangpaat pisan tuang suung sapertos: cep, boletus, boletus na champignons.
Rok
Rokk téh salah sahiji tanda pangpentingna anu parantos stumbled kana sakumpulan agarik anu leres. Ring ieu lokasina di sambatan, rada handap cap. Agarik madu anu palsu boga rok anu leungit.
Rékaman
Dina mangsa kumpulan agarics madu, penting pisan pikeun nungkulan deungeun-cangan ieu (éta utamana pisan kanggo pendatang pikeun bisnis supa). Pawakilan palsu tina agarics madu gaduh konéng poék, pelat rada kotor, anu mibanda umur cangkir-héjo. Samentara suung anu didamel gaduh lempengan, sakapeung kadang krim-konéng. 
Rasa
Tanda nu ditétélakeun di luhur kedah cukup pikeun ngabédakeun antara anu dipéng sareng bah. Whyta pisan sababna naha henteu dianjurkeun secukupnya suung, upami anjeun ngarasa ragu kabéang. Tapi lamun anjeun nyoco bagian leutik madu agaric sareng manggih kapaitan dina rasa maranéhanana, teras anjeun tiasa pastikeun yén anjeun dahar racun! Dina hal ieu, anjeun kudu langsung siram burih sareng nyebut tim darurat dokter.
Tanda karacunan
Pasti seueur terang yen kasus karacunan supa ti taun ka taun henteu janten kirang. Ieu bisa nunjukkeun hal nu teu sampurna tina panyamutan supa atanapi kapercayaan kapercayaan na. Tapi kitu karusuhan kitu waé tiasa waé ka saha waé anjeun, anjeun kedah anu sanggup ngabédakeun tanda awal karacunan, pikeun méré korban pelatihan perawat médis pas-gancang mungkin.
Paluruh kumaha katingali supa.
Janten, tanda utama karacunan palsu-ngabantosan:
- utah na seueul;
- nyeri burih, dibiruyungan diare;
- pulsa lemah, tekanan darah low atanapi luhur;
- anggota awak tiis;
- chills némbongan, naékna awak awak;
- gastroenteritis akut sering tumuwuh.
Naha anjeun terang? Lmuwan henteu percanten ngeureunkeun yén séni madu mimiti némbongan di Bumi komo ku dinosaurus (kira-kira 400 yuta taun ka tukang). Saprak waktu éta, évolusi kahareupna supa tipe supa ieu. Iwal aranjeunna dibagi kana plant.
Sawatara wawakil fungi tiasa nyababkeun jalma pikeun ngarawat gangguan saraf anu dipirig ku celah tina eling, halusinasi, delusion sareng malah koma. Sajaba ti éta, dina kalolobaan kasus, tingkat gula getih seukeut pisan.Bantuan heula
Tanda awal karacunan ku palsu-serangga mimitian nyorot sanggeus 1-2 jam (sakapeung gejala-némbongan saatos 5-6 jam, sakumna gumantung kana jenis jamur, intensitas pengobatan panas sareng jumlah dahar palsu-foams).
Nyiapkeun suung asin nu marinated pikeun usum tiris jeung masak caviar sareng maranehna.
Saméméh datang ambulan, pasien kudu dibéré bantuan di handap:
- Mimitina, burih dikumbah ku cai pindang. Inuman saloba cair jéntré. Pikeun pangaruh pangsaéna, cai kedah asin nu salian sareng kalium permanganat sakedik dia tambihkeun.
- Mangka perlu dipicukeun tina utah nedunan ku cara anu dipikanyaho waé anjeun (anggap tekenan lahan dina basa, inuman olahan dikenyang, jeung sajabana).
- Bersih ngabandungan ku katut enema atanapi laxative.
- Inuman naon waé ubar sorbén anu bakal ngaleungitkeun kaleuwihan racun tina awak. Conto pangbasajanna dina sorbent mangrupikeun karbon diaktipkeun.
- Pikeun ngagentos nyeri beuteung, nu disababkeun ku spasms, peryogi nyandak antispasmodics. Hiji conto anu jelas dina antispasmodics nyaéta "No-shpa" atanapi obat anu didasarkeun kana "Drotaverin".
- Kusabab karacunan, sukuna sareng leungeun ngawitan katirisan, sahingga anjeun kudu nyusahkeun pad-pemanasan atanapi mangkok kieueum sareng cai haneut, dimana pasén tiasa nyepeng anggota awak sareng dipanaskeun.
- Pastikeun anjeun paké loba cairan haneut, sabab karacunan nyababkeun dehidrasi. Tapi cai sareng gas leuwih sae teu make, sabab tiasa ningkatkeun nyeri beuteung.
Kadé! Coba teu masihan ubar anti-radang nonstéroid pasien pikeun ngarawat nyeri (Analgin, Diclofenac, Nalgezin" jeung sajabana) Persiapan ti grup ieu ngarugikeun mukosa burih, anu parantos ruksak ku komponén toksik tina fungi.Upami anjeun gaduh kasempetan pikeun nganteurkeun pasien ka fasilitas médis sorangan, mangka saé sanés nungguan kanggo awak ambulan, sabab sakapeung karacunan supa tiasa ngabalukarkeun konsekuensi anu serius (botulisme, gastroenteritis).
Dina tulisan ieu, urang parantos sadayana nyampurnakeun béda antara endog palsu sareng supa anu dikandung. Pastikeun anjeun nganggo inpormasi ieu sareng henteu risiko kaséhatan anjeun sareng kasehatan nu dicinta anjeun.Pidéo: cara ngabedakeun suung anu nyata ti suung palsu sareng teu kahakan
Umpan ti jaringan pamaké
