Tuang chokeberry Hideung nyaéta inuman anu alkohol kawentar anu bisa didamel pisan. Berries Rowan boga kayénanana hébat anu nepikeun ka inuman dina mangsa préparasina, sareng sareng Abdi tiasa dipaké dina dosis leutik minangka ubar.
Fitur tina pilihan berries
Chokeberry, anu masih keneh bisa dipanggihan ku ngaran chokeberry Aronia - hal ieu berries anu ngagaduhan aroma anu endah pisan sareng komposisi unik vitamin jeung mineral. Kusabab bauna, aranjeunna janten kawentar sarta dipake dina persiapan rupa inuman alkohol sareng teu-alkohol. Nu berries boga cangkang padet komo sanggeus perlakuan panas ngaropéa jumlah maksimum gizi.
Sajaba ti éta, maranéhanana méré jus, compotes sareng liqueurs warna ruby beunghar. Tapi, Berry miboga rasa anu katingal tina kuat, sabab kandunganna tina tanin.
Nalika ngénakeun berries, anjeun kedah terang yén pikeun ngurangan halanganna inuman:
- ngen buah anu paling hadé dipidamel dina awal poé usum gugur kalayan suhu-rata di handapeun enol;
- Lamun berries ngangkat saméméh ibun anu pertama, maranéhanana kudu ditempatkeun dina kulkas salila sababaraha poé;
- Anjeun tiasa kéngingkeun rasa rasa anu katinggaleun ku ngaronjatna jumlah gula di minuman keras.
Siapkan liqueur buah prambus na céri.
Nyiapkeun lebu gunung hideung-fruited, perlu nyortir sarta ngaleupaskeun berries ku kapang, henteu asak, manja. Anjeun ogé kedah nyingkahan stalk.
Pariksa pamilih anu paling resep pikeun panén chokeberry dina mangsa usum tiis.
Cara nyieun blackcurrant liqueur
Aya seueur variasi produksi na - boh klasik sareng anu nganggo rempah tambahan sareng rempah, henteu ngan ngaronjatkeun rasa rasa alkohol, tapi ogé ngagampangkeun tur langkung pikaresepeun.
Resep klasik
Anjeun peryogi bahan anu di handap:
- chokeberry - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- Gula ~ 300-500 g (secukupnya, tapi teu merta).
Panggihan kumaha pasipatan penyembuhan anu ngagaduhan coklat.
Prosés goreng
- Rowan ningali balik, ngaluarkeun sagala kaleuwihan, ngumbah sareng saré na dina jar tilu liter.
- Tuang kana wadahna jumlah vodka kitu, ku kituna tingkat anak nyaéta 2-3 cm leuwih luhur tina berries. Upami anjeun hoyong nyieun inuman nu ngandung alkohol amis, tambah gula sareng campuran.
- Panutup toples ku tutup (pikeun ieu anjeun tiasa nganggo nilon) sareng nyelapkeun di tempat anu garing garing pikeun 2-2.5 bulan. Saban 4-5 poé, toples kedah diocok.
- Liqueur anu diperyogikeun diperyogikeun nyaring sababaraha lapisan gauze. Salajengna, dipeusalkeun, nu tutup pisan.
Kadé! Saatos nganggo berries, maranéhanana bisa dipaké deui deui dina persiapan anu salajengna tina inuman, anu ngulang deui manipulasi anu sarua. Waktos tincture na saé langkung seueur upami rasa lemes.
Daun céri haseum
Dina inuman ieu, sakumaha ngakibatkeun ngaran, aya sapertos komponén anu henteu ilahar kawas daun tangkal céri. Daptar lengkep bahan nyaéta saperti kieu:
- chokeberry - 500 g;
- daun céri (upami hoyong, Anjeun bisa nambahkeun daun tina tangkal buah atanapi bushes Berry lianna) - 100-150;
- gula - 500 g;
- vodka - 500 ml;
- asam sitrat - 1 sdm. l.;
- cai - 500 ml.
Kami ngarékoméndasikeun pikeun neuleuman naon anu bisa disiapkeun ti céri keur usum.
Masak:
- Ngumbah tempat awu gunung cai di kutur cai sareng ngirimkeunana dina loyang. Knead ka jus. Pikeun ngalakonan hal ieu, Anjeun bisa make tolkushku atawa sendok biasa.
- Tuang sababaraha cai tiris sareng tetep nyéréskeun.
- Tambahkeun daun céri anu langkung dikumbah tur pasang pan nu keur satengah jam.
- Kirim surélék di pan kana seuneu sareng haneut saeutik, henteu ngagolak.
- Tuang sababaraha lapisan gauze kana tabung sarta tuang eusi pan ngaliwatan éta.
- Tambah gula, jumlah anu bisa rupa-rupa, jeung asam sitrat, pas dina seuneu, teras paskeun ka kulub.
- Kudu mastikeun yén sadaya gula tos rengse. Cabut tina panas sareng ngidinan rada tiis. Teras tambahkeun vodka kana eta.
Naha anjeun terang? Salila Larangan di Amérika Serikat, nyelundupkeun anu ngangkut alkohol ku laut mutuskeun dina jalan pikeun ngajaga diri tina pamariksaan kargo dadakan: aranjeunna dihijikeun kantong uyah atawa gula kana crates alkohol sareng ngémpélkeun ka cai. Saatos sababaraha waktos, eusi kantong leyur sareng kotak ngambang kana beungeut cai.
Lada Likur
Rasa anu luar biasa tina inuman ieu bakal ngantep sababaraha urang acuh. Pikeun goreng bakal perlu:
- chokeberry - 150 g;
- vodka - 2,5 liter;
- gula - 0,5 cangkir;
- vanili - 0,5 batang;
- halves tina jeruk mesek;
- Cengkéh - 2 PCS .;
- madu - 0,25 cangkir;
- alkohol - 150 g
Prosedur Persiapan:
- Puteran nyokot, bilas teras nahan dina jar.
- Rada knead lebu gunung kalayan sendok dina jar.
- Tambah gula jeung madu, kitu ogé rempah.
- Tuang vodka ka toples jeung nutupan gauze anu narilep dina sababaraha lapisan.
- Tempat di tempat poék dina suhu kamar pikeun 30 poé.
- Galur inuman anu dihasilkeunna ngaliwatan katéclap sareng nambihkeun alkohol - hal ieu bakal ngajantenkeun kakuatan tuang.
- Ninggalkeun inuman pikeun asak séhat pikeun 3-4 bulan di tempat anu poék sareng tiis.
Liqueur réngsé kudu dituang ka cork atanapi tuang botol anu ngetuk (anu saé pikeun milih produk kaca poék) sareng ngirim ka poek, tempat anu tiis-tempat anu mana-tempat anu tiasa disimpen salami.Naha anjeun terang? Di Yunani kuno, percaya yén upami anjeun inuman alkohol ti wadah anu dijieun tina amethyst, anjeun moal mabok, paduli jumlah nu inuman.
Fitur pamakean anu aya, kauntungan sareng ngarugikeun produk
Liqueur hideung anu hideung anu dicirikeun ku rupa-rupa sipat penyembuhan, dugi ka moderately dihakan. Pembereh tradisional parantos ngetok ubar ubar 50 ml inuman anu sapopoé pikeun merangan panyakit kawas:
- aterosklerosis;
- hipertensi;
- pencegahan panyakit kelenjar tiroid sareng ginjal.
Ogé kalayan bantuan na anjeun bisa:
- ningkatkeun sareng nguatkeun sistim imun;
- ningkatkeun napsu sareng normalisasi nyerna dahareun;
- ningkatkeun kaasaman tina jus gastric;
- nurunkeun kadar kolesterol dina getih;
- normalize tekanan getih;
- ningkatkeun élastisitas tembok pembuluh darah sareng nguatkeun éta.
Diajar resep pikeun anggur homemade tina chokeberry.
Tapi Aronia liqueur henteu disaindik pikeun jalma ku:
- alérgi kana Rowan pikeun berries.
- panyakit saluran cerna;
- Intoleransi kana alkohol, hamil sareng ibu lactating.
Kadé! Jalma nalangsara tina hipotensi sareng ngaronjatna kaasaman burih, kedah ngagentos tina pamakéan liqueur.Chokeberry hideung homemah gampang nyiapkeun, tapi merlukeun pamakéan produk anu kualitas. Hasta boga kauntungan considerable sareng pangaruh mangpaat dina kaséhatan manusa.
Eupan balik ti pamaké jaringan
Hal ieu disusun saperti kieu: Chernoplodka ngeusi cai sarta dibawa ka kulub. Bisul 5 menit. Dikaluarkeun tina panas. Tiis 15 menit. Tapis. Daun céri ditunda sareng sadayana dibawa ka kulub. Dikaluarkeun tina panas sareng nambahkeun gula, asam sitrat sareng vanili. Tiiskeun handap tur nangtung kana dinten hareup di hiji tempat tiis. Alkohol ditambahkeun kana bénténg 18 derajat (sumur, rasa, ka saha, kumaha). Bottled sareng lapak anu tinggal salila dua minggu. Everybody Anjeun tiasa inuman!
