Beternak embé pikeun tujuan ngagantikeun susu sanés penjajahan anu kawentar di lintang urang, utamana sabab kusabab kalimahan tina breeds tegalan anu ngahasilkeun loba pisan susu. Tapi, ku waktosna pamekaran kamajuan ilmiah sarta téhnologis sareng pambuan rupa-rupa skéma métode tatanén tatanén anu ditetepkeun di nagara-nagara béda, unggal patani modéren mimiti boga kasempetan pikeun ngabersihan diversitas tatanén, kaasup anak domba, anu diaksin déwa sareng loba pisan. Dina artikel ieu kami baris ngabahas salah sahiji breeds embe-zaanen ieu.
Tukang sajarah
Kambing Zaanen munggaran dicandak ku kawin di Swiss, nyaéta di bagian basisir walungan Zane. Pangeusi di wewengkon ieu, kusabab jarak jarak sareng henteu kéngingkeun daérah pangajenna tina daratan utama, henteu tiasa mampuh ngandung saloba sapi, tapi énggalna diperyogikeun produk susu. Becauseta kusabab kabutuhan ieu di kasadean tengah abad XIX dina breed ieu dicandak. 
Di Téritori Rusia modern, embé mimiti datang saméméh kajadian 1917, utamana dina periode 1905 nepi ka 1907. Spésimén nu didatangkeun anu diimpor mimitian ngajalanan cross-beternak aktip sareng embé anu tani para patani, anu rada robah penampilan aslina sarta rada ngurangan jumlah susuna anu disimpulkeun. 
Dumasar kana inpormasi, seueur domba domba domba modern anu aya sababaraha cara patali ka breed Saanen.
Naha anjeun terang? Data pangheulana kana embé doméstik diteangan nalika digali arkéologis di Wétan Tengah. Numutkeun ka aranjeunna, embé mangrupa salah sahiji sato doméstik munggaran. Wereta ngalilindeuk kira-kira 10 rébu taun ka tukang.
Exterior tur bédana ti breeds lianna
Dina raraga henteu diijinkeun ku jelema anu teu damang kanggo ngabéréskeun sasatoan sapertos sapertos di patani sorangan, peryogi kauninga standar breed pas. Langsung nyieun hiji ngumpulkeun anu kanggo breed ieu tina embé jumlah leutik tempat bintik dina kulit sareng susuna kenging. Kedah dan kudu ditanggung mun yén bodas warna kolot anu tiasa ngalahirkeun berwarna, anu kumaha ogé henteu bakal dianggap cacad. Fénoména ieu ngaranna "Seybl" sareng dianggap fénomena genetik seléksi nasional embe. 
Beurat tina jalu lalaki rata-rata beda ti 100 kg, sareng bikangna nepi ka 90 kg. Rata-rata kambing orok beuratna ngeunaan beurat 4.5.5 kg, kalah unggal bulanna beurat 5-6 kg. Ukuran hiji jalma dewasa di tukang layu bisa ngahontal méter. Ilaharna, awewe anu dewasa boga warna bodas salju bodas, lalaki mungkin gaduh bintik leutik anu aya dina jaket warna hideung sareng coklat.
Pariksa séwak-séwak séjén tina embé: Alpine, Boer, Lamancha.
Muzzle sato kasebut rada heureut, dahi lega, Ceulina sacara vertikal. Ceuli nongkrong henteu ditampi sareng dianggap cacad breed. Dina beuheung meureun tumuwuh kulit husus, anu disebut "anting". Croup kuat, sternum rada luhur batan beuteung handap. 
Numutkeun edisi awal paspor ieu breed, salasahiji fitur anu ngabédakeun kasenian nyaéta henteuna tanduk anu kitu, dina waktosna, panempoan ieu parantos dirobih, sabab tés genetik némbongkeun yén sahenteuna saparapat sadaya embé ti breed ieu tanduk. Sakapeung tanduk ieu dibeuleum husus ku peternak, pikeun nyegah pamaturunan ngaturkeun sato. 
Leres pisan sadaya embé gaduh janggotan nepi ka 20 cm, kawas sababaraha bikang, kumaha panjangna mah rada kirang (biasana henteu ngaleuwihan 10-12 cm). Embe boga udder anu kacida gedéna, singkupkanna, kalayan nipel anu jelas pisan. Dina sababaraha kasus, ujung bagian handap nipp datang kana komposisi dengkul tina suku hind. 
Paduli jeung perawatan
Jinis kambing ieu rada ageung ka kaayaan hirup sareng masalah dina miara.
Pangabutuh paling dasar pikeun eusi kedah ngawengku:
- puritas ékologis lingkungan jeung tatanén;
- aksés tetep embé pikeun hawa seger, henteu dikabis;
- kondisi iklim husus (wintering dina suhu nepi ka + 6 ° С, dina waktu usum panas suhu teu kudu ngaleuwihan + 18 ° С).
Kamar tempat di mana rencanana pikeun ngajaga embé sacara dasar, kudu nyayogikeunana panangtayungan anu nyukupan tina sagala rupa draf sareng kondisi cuaca anu ngarugikeun. Pangwangunan enggon sapertos kitu kudu dilaksanakeun di rupa bumi anu gedé, sajauh anu tiasa waé tina sababaraha tempat akumulasi cai taneuh, sakumaha ogé pamuburan sapi sapi, tempat kokotor na cesspools.
Kami tiasa mamatahan anjeun pikeun maca maca Tip sareng saran pikeun pamariksaan kambing
Lantai kudu diwangun tina bahan padet (beton atanapi semén), di mana aya anu ngusulkeun iklas lanté kai. Kamar ieu dibagi pangalusna jadi buleud, unggal - dina aréa méter 2-kuadrat. Dina kotak ieu bisa disimpen dina 2 embé susu. Pikeun embé merlukeun hiji kamar 3-4 méter pasagi. 
Lanténa ngaduna parah sasuai pikeun ngeusian salapan deui bobo baju, nu kedah dirobah lucu, sanaos sunda sasatoan nyarankeun nyarankeun sapopoé. Stabil sorangan kedah garing, ku sabab asor hawa ngaleuwihan 75% pisan pikaresepeun pikeun sato breed ieu.
Kadé! Dina dua sisi unggal kotak, henteu dipikahoyongna tiasa ngadamel alur ngambahan anu ku tiasa ngalir. Anjeun tiasa sacara gampil dipiceun tina aranjeunna engké.
Naon pikeun kadaharan
Embé Zaanenskie ngabutuhkeun husus kana dahareun, upamana, dina usum usum tiis, aranjeunna peryogi pikeun masihan rupa suplemén vitamin. Betterta bakal langkung saé lamun suplemén ieu bakal katingal alami. Ieu sakumna anu paling terkenal:
- apel;
- beets;
- kentang;
- kol;
- wortel;
- waluh;
- rutabaga.
Leuwih jéntré ngeunaan nyocokeun embé sareng embé.
Sato ieu milih jukut, anu diwatesan kabéh jukut urang, pepelakan legume-buckwheat. Pepelakan sisikian anu paling lengkep diturunkeun dina wujud padet atawa taneuh. Sapanjang taun éta dianjurkeun ngawengku ti jaman ka unggal waktu (sakali unggal 1-2 minggu) bran sareng eupan pekat. Kasebut nyaéta cara pangabutuh pikeun narajang sasatoan ieu nalika panén: aranjeunna sacara matak nyerep pepelakan anu sesa saatos panén. 
Embé Zaanensky dibédakeun ku wanda rada meek, sasuai ka jalma tur ampir salawasna nurut angon anu aya tanpa sual. Tapi, sanajan ieu, lamun ngerang para ageung pisan anu ageung, angon bakal ngabutuhkeun asisten dina bentuk anjing atawa jalma sejen. Bikangna, alatan polumeu susu, gerakna rada lalaunan sareng kagok, sahingga teu aya kudu salempang yén sababaraha embé bakal gancang leupas tina gerombolan éta.
Kadé! Salila usum tiis, dianjurkeun, sajaba suplement bertulang standar, pikeun masihan embé daun ku daun daun willow, Birch, ek sareng jeruk nipis.
Sabaraha susu manéh?
Lantaran éta spésiés ieu diturunkeun khusus sareng sadaya para pikaresep na sareng eupan loba pisan, inohong rata tina susu anu dihasilkeun tina hiji kapala langkung écés. Somewhatta rada rada gumantung kana sabaraha kids bikangna bikangna.
Ieu mangrupikeun indikator sasarirkeun sabaraha susu anak domé dipiharepkeun dina per taun:
- saméméh okota munggaran -500-700 l / taun;
- saatos lambing kahiji - 1000-2000 l / taun;
- saatos kadua lambingna - nepi ka 3000 l / taun.
Diajar kumaha kadaharan sareng nyoco embé susu, k kumaha kumaha milih sareng nganggo mesin diperah embé.
Kapisah, sia nyatet sipat organoleptik produk ieu. Susu ngabogaan ambeu anu cukup nétral (tanpa rasa aroma pikaresepeun dina susu anak domba biasa), anu pikaresepeun, sakapeung komo rasa amis. Eusi gajih na rata-rata ngahontal 4%, nu langkung naékna 0,8% batan eusi gajih susu susu sapi. Sanggeus pisah, ngahasilkeun kéju anu saé, pondok kéju sareng mantega. 
Naros sareng kontra
Pluses eusi breed ieusakumaha muncul tina artikel pisan seueur, ku kituna urang ngan saukur masihan leuwih pangpentingna:
- produktivitas penting dina produksi susu;
- jaman lactation panjang pisan (nepi ka 11 bulan);
- fecundity loba pisan (rata-rata, aya dugi ka 260 budak unggal 100 embé);
- Sipat anu saé susu sareng produk diturunkeun tina eta;
- embé anu diadaptasi ogé pikeun usum panas tiis;
- cocog henteu ngan kanggo industri susu, tapi ogé salaku bahan baku pikeun produk daging;
- tiasa nyata ningkatkeun indikator kualitas breeds embe séjén nalika meuntas;
- alam docile sareng spésifisitas anatomi ngidinan ka grazed di tempat-tempat anu hésé diaksés pikeun sato sanésna, contona, di jurang, pagunungan, jeung sajabana
Naha anjeun terang? Kawas domba, murid anak domba mibanda bentuk sagi opat horizontal, ambéh maranéhanana bisa, tanpa jieun perangkat sirah, ningali dina 340 taun.°.
Di antara kakurangansugan anjeun tiasa milih ngan sababaraha signifikan:
- ukuran awakna ageung teuing, khusus lalaki, nu kadang nyiptakeun masalah pangropéa sareng miara;
- kabutuhan kaayaan lingkungan husus pikeun prosés vital anu normal;
- kabutuhan kamar pangropéa ogé-dilengkepan;
- Hiji basa feed rada mahal sareng kabutuhan suplemén ngarupakeun pertahanan tetep dina usum tiris.
Video: Zaanen breat embe
Janten, kami ngaharepkeun yén tulisan ieu parantos ngabantosan anjeun ngabersihan sadaya aspék anu dipikaresep ku anjeun ngeunaan embé Zaanen. Nyadiakeun miara santun pikeun sasatoan ieu, tetep dina kaayaan santun, nyocokeun aranjeunna kana sadaya resép anu ditampi, sareng hasil tina eupan badag sareng breed ngora ngareureuwas moal nyandak waktos nungguan!
