Sigana mah, teu aya praktis aya kulawarga sapertos anu henteu kayasan kanggo sababaraha pelestarian salami usum tiis, sabab sababaraha urang resep ngahakan, contona, tomat asin tina kaléng. Leuwih ti éta, unggal awewe nu boga imah boga resep husus pikeun nyiapkeun maranéhanana. Salah sahiji pilihan metot pikeun Pangaléngan nyaéta tomat kalayan daun wortel. Resep basajan, tapi estu nikmat!
Rasa sareng karakteristik workpiece nu
Wortel tops henteu ngan saukur masihan pelestarian sababaraha dekorasi, ogé méré rasa sareng rasa seueur menarik, sareng marinade didamel sakedik mahiwal. Tomat anu amis, sareng dina brine ti katur maranehna, sababaraha ibu rumah tangga terampil komo Panggang roti sareng Gingerbread. Perhatoskeun yén sababaraha rempah husus henteu diperyogikeun di dieu, peranna ditunjukkeun ku tops.
Fitur pamilih produk
Kang Oki ngalaman mamatahan nganggo tomat leutik atawa sedeng pikeun léngkah, sabab nyerep brine nu sae sareng nyababkeun leuwih ngeunah.
Kami ngarékoméndasikeun maca tentang kumaha carana uyah tomat dina cara tiis, kumaha masak tomat jeung mustard dina kaayaan tutup capron, tomat garing, tomat dina ager sareng jam tomat, kitu kumaha ngirangan tomat.
Kadé! Dina hal ieu, teu kudu maké bungbuahan pinuh asak. Jeung rada pink bakal cocog, maranéhna ogé bakal saé pisan.
Betterta saé pikeun nganggo hiji topper tina wortel anu badag, sabab éta geus santun mangtaun kakuatan, sareng hal ieu mangaruhan rasa tina asinan, sarta, sasuai, éta tomat ogé.
Resep-lengkah-lengkah kalayan poto
Ayeuna hayu urang asup ka resep - hayu urang angka naon jeung sabaraha anu diperlukeun, sareng dina runtuyan naon pikeun ngalakukeun sagalana.
Bahan dibutuhkeun
Komposisi ieu dicandak dina laju 2 liter kendi:
- tomat - kira 30 PCS. (Leutik);
- wortel tops - sababaraha kebat;
- gula - 4 sdm. l.;
- uyah - 1 sdm. l.;
- Cuka méja (6%) - 70 ml (upami Anjeun nyandak 9%, bakal cukup 50-60 ml);
- cai ngagolak.
Kami ngabantosan anjeun pikeun maca cara ngajar tomat di jus Anjeun sorangan, fermentan tomat héjo dina tong, cara tomat asét dina kendi, cara ngadamel jus tomat, némpelkeun tomat, saos tomat sareng masak salad kalayan tomat.
Panerapan dapur jeung alat
Pikeun persiapan ieu loba inventory teu perlu. Anu paling penting nyaéta kendi kaca. Inventir penting kadua nyaéta tutup beusi pikeun nutup.
Prosés goreng
Pikeun asik tomat téh snap:
- Di handapeun kaléng iklas kaluar pasangan cabang. Di luhur - potongan 5 tomat.
- Saterusna - deui tops, teras - tomat. Jadi kana beuheung bank, di luhur tops.
- Kulub cai sareng tuang cai ngagolak kana kendi buah.
- Panutup jeung ninggalkeun pikeun 15-20 menit.
- Solokan cai anu leuwih tiis tina kaléng kana hiji wadah anu misah sareng nambahkeun cai golak sakedik. Hadé pisan mun éta tuang cai kana beaker pikeun ningali polumeu anu dipikahayang, sabab dina tungtungna aya aya 1 liter cai dina wadahna.
- Tuang sadayana ieu kana loyang. Tuang gula, uyah aya. Aduk ngaleyurkeun sareng disetel.
- Lamun marinade mimiti kulub, tambahkeun cuka. Aduk
- Marinade siap tuang di tepi ka bank ka luhur
- Tutup nutup kendi kalayan tutup sareng teras nahan ka handap.
- Panutup poto eta sareng anduk sareng ngantepna nangtung nepi ka tiis.
Naha anjeun terang? Sakali dina hiji waktu tomat henteu tuang, nganggap bahya. Di Europeropa, nagami ngan ukur jadi tetempoan anu aheng. Jeung dina buku teks botani Amérika maranéhna malah kaasup carita tentang kumaha kueh sakali pikeun ngusahakeun racun Présidén George Washington ku ngaladénan anjeunna piring tomat.
Naha anjeun terang? Tomat anu jenuh serotonin - "hormon kabagjaan", anu ningkatkeun haté.
Kadé! Pikeun nyegah ti bubuahan tina daabah, gulut sababaraha kali ku jarum atanapi toothpick di deukeut bobot.
Kumaha nyimpen workpiece nu
Dingawitan anu paling disimpen dina sangkir atanapi gudang di jero taneuh, tapi tiasa aya di apartemen, contona, dina pacilingan. Hal utamana nyaéta tempat anu poék sareng tiis. Disarankeun pulas sahenteuna sahenteuna sabulan, sareng langkung seueur tilu, sanaos pikeun tomat pikeun tuang ku rasa sareng sateuacana.
Pariksa resep pikeun nyieun caviar tina squash, térong, wortel, salas zucchini Korea, kol asin Jorjia, sayuran anu rupa-rupa, buahan sareng kokok, seus kekut sareng adjose sareng gooseberry.Dina kaayaan panyimpenan anu katuhu, bank pelestarianna tiasa di jero sataun sapasangna, tapi ieu masih aya kamungkinan - yakin ragu yén yummy sapertos salamet sanggeus usum tiis.
Naon ngawula tomat dina méja
Tomat anu sapertos kitu tiasa disasuh dina dina méja nanaon - sareng kalayan masakan panas tina kentang, sareng daging, komo sareng snack anu misah pikeun inuman anu kuat. Eta sadaya gumantung kana imajinasi sareng rasa kahoyong. Tapi sacara umum - aya méja bisa manja jeung pickled tomat.
Tips Baguna: naon anu kudu dipigawé kalayan tanda fermentasi sareng karacunan tomat
Upami ningali tanda kahiji tina parah konservasi, geura-giru nempatkeun sakabéh eusi kaléng kana hiji wadah anu misah, ngumbah dina leyuran 2-3% uyah (20-30 g per 1 l cai) jeung deui melu kana kendi sterilized beresih.
Anjeun pasti bakal resep mariksa kalayan resep pikeun masak zucchini marinated, samangka, suung susu, rowberries, tomat héjo, agaric madu, chanterelles sareng plums.
Galur asinan anu ngajentar ngaliwatan gau anu narilep dina sababaraha lapisan, kulub sareng nutupan eta sareng tomat. Upami brine teu cukup, masak seger. Sterilize kaléng dieusi gulung ka luhur. 
Ayeuna apal resep resep asinan tomat anu anyar. Satuju - kacida basajan. Sareng anjeun diajar ngeunaan rasa pelestarian sapertos dina waktu usum tiis, nalika anjeun muka can munggaran. Sareng kami yakin yén anjeun moal janten kaduhung. Hal anu paling penting nya éta pikeun némpél kana resep sareng sadayana bakal manten anjeun pikeun anjeun.
