Amis, seungit, séhat - sadayana ieu ngeunaan buah buah anu endah Annona. Dina iklim anu haneut, aranjeunna henteu sering dipertimbangkeun: produksi komérsial dihalangan ku kahirupan pondok geser buah.
Dina artikel ieu, kami henteu ngan ukur nembongkeun Rahasia "apel gulaina", tapi ogé ngabejaan ka kumaha tumuwuh tangkal tropis ieu betah.
Pedaran
Annonovye - kulawarga pepelakan karembangan. Annona mangrupikeun cicirén kalayan daun-daun ganda anu rongkah. Jangkungna hiji tutuwuhan sawawa nyaéta 3-6 méter, di bumi tumuwuh moal langkung ti 2 m.
Naha anjeun terang? Iwal "gula gula", Annonu disebut oge "bulao jagung", "haseum-apel", "haseum roti", "sirah Buddha".Konéng kembang badag badag Annona anu ngagaduhan ambeu anu pikaresepeun, tumuwuh sapanjang dahan jeung batang.

Pecinta bungbuahan anu endah bakal mangpaat pikeun diajar kumaha tumuwuh nanas, pelem pohahaya, rambutan, feijoa, gedang, jujube betah.
Rupa-rupa spésiés tangkal ieu sumebar di Afrika, Vietnam, Thailand, Filipina, ogé di beulah kidul. Annona mimiti nangkep buah dina yuswa 3-4 taun. Usum pamotongan variasina ku rupa-rupa.
Spésiés kayaning
Total genus ngawengku langkung ti 160 spésiés, tapi utama nyaeta:
- Annona cherimola Mill. Tangkal anu leutik asalna ti Ékuador. Ngagambarkeun nilai buah greatest diantara sakabeh spésiés. Bungbuahan kerucut ditutupan ku kulit teuas, beurat - nepi ka 3 kg. Sikina kawas kacang hideung. Daging amis sareng aromatik.
- Annona spiny (Annona muricata L.). Laras rada handap tinimbang nu ti cherimoya, sareng buah leuwih badag - nepi ka 7 kg. Bubur serat, menerkeun nickname ieu spésiés.
- Annona reticulata (Annona reticulata L.). Tangkal jangkungna anu jangkungna nepi ka 10 m. Buah leutik - diameter nepi ka 15 cm, alus pisan pikeun nyiapkeun Manisan.
- Annona scaly (Annona squamosa L). Spésiés nu pang populerna pikeun budidaya imah. Tangkal menika mangrupakeun tangkal leutik anu jangkungna 3-6 méter. Buah anu sedeng-sedeng, héjo-abu, gaduh catetan kayu manis dina rasa.
- Annona purpurea (Annona purpurea). Tangkal ieu asalna asalna ti Méksiko. Buah diameterna sedeng, beda bumbu oranyeu, tekstur anu nyarupaan kesemek, sareng rasa - mangga.





Kadé! Henteu sakabeh tatangkalan ti kulawarga Annon dibudidayakan kanggo bungbuahan anu kandel. Sababaraha spésiés (sabagian tina tatangkalan ieu) dipaké pikeun ngubaran rupa-rupa panyakit narkoba tradisional.
Komposisi
Buah amis Annona mibanda kandungan cai handap anu ngan - ngan 75 kcal, ogé nilai gizi anu hadé, anu didaptarkeun di tabél di handap ieu.
Bajing | 1.6 g |
Lemak | 0.7 g |
Karbohidrat | 18 g |
Buah henteu ngandung koléstérol atanapi gajih jenuh, tapi di antarana loba zat gizi, vitamin sareng mineral:
- serat - 3 g;
- asam folat - 23 mcg;
- Niacin - 0,64 mg;
- Asam pantothénat - 0,35 mg;
- piridoksin - 0,25 mg;
- Riboflavin - 0,13 mg;
- Tiamin, 0,1 mg;
- Vitamin C - 12,6 mg;
- Vitamin E - 0,23 mg;
- natrium - 7 mg;
- kalium - 287 mg;
- kalsium - 10 mg;
- tambaga - 0,07 mg;
- beusi - 0,27 mg;
- magnesium - 17 mg;
- mangan - 0.09 mg;
- fosfor - 26 mg;
- Séng - 0,16 mg;
- béta karoten - 2 mcg.

Naha anjeun terang? Guanabana dianggo dina widang Farmakologi kanggo nyiptakeun obat anticanker.
Sipat anu nyugemakeun
Lantaran komposisi kimia anu beunghar, Annona mibanda ketan saperti kitu:
- Pangaruh anti radang sareng ngaronjat imunitas. Daging buah tina "gula apel" - antioksidan kuat anu ngabantuan awak nolak inféksi sareng prosés radang.
- Perlindungan sistim cardiovascular. Annona ngaronjatkeun tekanan darah, dianggo pikeun nyegah stroke sarta panerangan jantung.
- Tindakan antikanker. Antioksidan anu nyieun buah ngeusi radikal, anu mana sabab utama formasi jeung perkembangan sél kanker.
- Pencegahan osteoporosis. Eusi kalsium dina bungbuahan ngarojong kaséhatan dina sistem musculoskeletal.
- Perlindungan alami ngalawan kabebeng. Salasahiji buah Annona ngandung laju serat ampir sapopoé, anu ngabantosan hipu ngabersihan saluran pencernaan racun sareng akumulasi dahareun.
- Dahar buah "gula apal" ogé miboga éfék anu hadé pikeun kulit, suasana haté, sarta ogé ngalambatkeun prosés ngarambat rambut abu.

Kumaha cara milih na sabaraha pikeun nyimpen
Sangkan pinuh mikaresep rasa hipu Annona, anjeun kedah leres leres Buah geus asak boga fitur di handap ieu:
- ukuranana teu ukuranana kirang ti 10 cm;
- greenish, abu atawa rada brownish Brown;
- bau amis, anu dirasakeun dina jarak;
- Siki anu lancar, ngagurilap;
- bubur serat, krim.
Sateuacan mésérkeun guanaban, anjeun kedah terang usum buah tina jenis anu dipilih: salami mangsa ieu, bubuahan bakal manis sareng asak. Upami anjeun teu yakin saturunan buah, ceket rada ku anjeun jari - kudu lemes.
Dina suhu kamar, "apel gula" parah salami 1-2 dinten. Terus di hiji kulkas dimana éta tiasa lepas nepi ka 5 dintenna. Upami anjeun kersa tetep seger kanggo sababaraha minggu, Anjeun tiasa mendakan guanabana dina lamari.
Cara anu nganggo
Kulit buah Annona henteu tuang. Nepi ka bubur na, lapisan biang luar dileungitkeun ku leungeun atanapi nganggo péso.
Kadé! Siki Guanabans bahya, aranjeunna henteu tiasa didahar.Daging buah tiasa didahar atah kalayan séndok atawa dipaké pikeun masak:
- juices;
- pudin;
- Sherher;
- confiture;
- es krim;
- smoothies;
- Salad buah;
- creams na fillings.

- 400 ml krim kalapa dikocok kalayan bubur Annona (250 g) kalayan Blénder, nambahan 20-30 g madu rasana.
- Massa homogen dituang ka wujud katirisan sareng, katutupan, nunda dina freezer.
- Sanggeus 3 jam, sherbet salajengna dikocok deui teras angkat deui salami dina sapeuting.
- Saptu isuk salajengna siap. Pikeun ngahias wewengkon plato, Anjeun tiasa make daun mint.
Ngarugikeun sareng contraindications
"Gula apal" ieu contraindicated di:
- katepatan;
- gastritis erosive;
- sariawan burih.
Saprak jaman baheula, buah ieu geus dipaké salaku ubar abortif, sahingga awéwé dina posisi henteu disarankeun pikeun nganggo éta.
Kadé! Teu ngameunangkeun jus annona scaly dina panon: ieu bisa nyababkeun lolong.
Kumaha mun tumuwuh
Annona karasaeun di imah. Tutuwuhan ieu mah teu pikaresepeun, teu perlu wadah badag sarta kawilang gancang-mimiti mimitian buahan anu endah manis pisan.
Parentah pikeun ngarobih bibit ka jero tangkal dewasa nyaéta kieu:
- Dina musim semi mimiti, cikal guanabans asak ditempatkeun dina pot ka jero 5 cm.
- Perlu tetep taneuh beueus ku nempatkeun pot di pan anu caina sareng nyiruan ku film nempelna.
- Sanggeus 3-4 minggu, nalika bertunas muncul, film dipiceun.
- Cangkok dilakukeun nalika bertunas ngahontal panjang 20-25 cm dina pot 5 l.
- Upami anjeun leres miara tangkal, saatos seueur 3 taun éta tiasa masihan bubuahan mimiti.

- komposisi taneuh optimal: gambut, loam sareng keusik dina nisbah 2: 2: 1;
- watering unggal 2-3 poé;
- suhu - + 25 ... + 30 ° С.
Pikeun menangkeun buah, tangkal éta kedah diuuk. Hal ieu dilakukeun saperti kieu:
- Dina isuk, ngumpulkeun sari ti kembang tutuwuhan dina kantong jeung sikat a.
- Pasang kantong sari tina fridge saméméh dinner.
- Sore nguatkeun pestle tutuwuhan dina sikat sarua.