Anggur

Jus anggur: manfaat sareng cilaka

Seungit, tart, amis - saprak jaman baheula, jus anggur dikawasa diantara kang Oki, péngkolan turunan, sareng healers sareng ahli waris. Sajaba rasa saé, inuman ieu gaduh sipat penyembuhan anu kuat, nyaéta sanggup balik kaséhatan, kageulisan sareng karaharjaan.

Geus aya literatur kuno, anggur anu ditembangkeun ku pujangga, prajurit dipake ku aranjeunna pikeun mangtaun kakuatan, sareng katresna - manjangkeun kageulisan sareng nonoman.

Kami baris ngagaduhan naon rusiah tina jus anggur, naha eta bisa digantikeun ku pasteurized anu sareng anu sanés nganggo inuman ieu.

Komposisi sareng mangpaat jus anggur

Jus Anggur mangrupakeun storehouse komponén mangpaat anu dipikabutuh pikeun fungsi ditangtoskeun awak urang. Janten, ngandung leuwih ti 150 zat biologis aktip! Hal ieu dipercaya yén inuman ieu téh tiasa dicirikeun dina jumlah elemen kalawan cai mineral. Containsta ngandung asam amino penting, non-ésénsial, vitamin, mikroutrénén, mikro, gula sareng serat.

Gumantung kana rupa anggur, eusi kalori sarta kandungan unsur kapaké bakal rada-rupa. Najan kitu, sacara umum, anjeun tiasa nganggo data di handap:

Eusi kalori54-70 kcal
Bajing0,4 g
Lemak0,1 g
Karbohidrat14,8 g
Cai85 g
Sahara14,2 g
Selulosa0.2 g
Ash0, 22 g
Pilarian kumaha siki anggur, kismis, anggur hideung, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon anggur anu kapaké.
Bahan seger mangpaat pisan:

  • vitamin: B1, B2, B4, B5, B6, béta-karoten, C, K, PP;
  • macronutrients: kalium, magnésium, fosfor, kalsium, natrium;
  • ngabasmi unsur: beusi, mangan, tambaga, fluorine, séng;
  • 16 asam amino;
  • asam lemak oméga-3 sareng omega-6;
  • asam lemak jenuh na teu jenuh.
Naha anjeun terang? Leuwih ti 70 juta ton anggur anu dipelak di sakuliah dunya sacara taunan, di antarana 80-90% dipaké pikeun nyieun anggur, nepi ka 10% diturunkeun pikeun konsumsi seger, sareng 6% sanés berries anu digunakeun pikeun nyieun kismis. Para pamingpin dunya dina budidaya berries nyaéta Italia, Cina, AS, Perancis, Spanyol sareng Turki.
Sanggeus nginum sagelas anggur seger, hiji jalma bakal langsung ngarasakeun surjék kakuatan jeung vitalitas. Jus ti variétas hampang miboga jumlah beusi, sarta hiji inuman anu poék, sabalikna, ngandung kurang ferum, tapi ngandung sipat antioksidan anu dibaca deui. Anggur seger mangaruhan awak di handap ieu:

  • ngaronjatkeun formasi getih;
  • cleans ati;
  • normalizes jantung;
  • miboga éfék diuretik sarta laxative hampang;
  • normalizes tingkat pH dina awak urang;
  • normalizes fungsi peujit;
  • normalizes aktivitas uteuk sareng fungsi kognitif;
  • nyadiakeun peta antioksidan, ngajalanan tina radikal, nyegah pamekaran kanker;
  • nurunkeun LDL ("bad koléstérol");
  • boga antiviral jeung épék antibakteri.
Diajar kumaha ngadamel sampanye, anggur anggur, kismis.
Inuman Berry tart sanggup ngeusian awak énergi ku energi jeung ngangkat nada na dina detik. Janten, upami anjeun nginum sagelas jus saatos kekerasan fisik, anjeun tiasa nyingkahan creams, lemah otot sareng nyeri, sakalian kacapean. Dina jentrena, pasipatan anu nginum jeung inuman na nganggo rupa-rupa patologi.

Sipat penyembuhan

Inuman anggur anu didaptarkeun ku pasipatan ageung anu ageman pisan, ku kituna henteu heran tiheula dipaké pikeun seueur panyakit saprak jaman baheula. Teu aya pangaruh sciencelmu-milip - ampelotherapy (tina Yunani ampelos - anggur) sacara harfiah ditarjamahkeun salaku "anggur anggur".

Pikeun ningkatkeun panyakit kaséhatan sareng ngempur, berries anu seungit mimiti dianggo dina Roma kuno jeung Yunani. Dina abad XIX, komposisi anggur anggur ditalungtik sacara jéntré, kusabab sabot digunakeun pikeun tujuan ubar di nagara-nagara Europeanropa.

Naha anjeun terang? Anggur anu remen tibatan buah sareng bungbuahan séjénna janten obyék anu dipikaresep ku seniman, penyair, artis sareng seniman lianna. Anggur didadarkeun di sababaraha kali dina Alkitab. Ku kituna, dumasar kana Kitab Suci, Nuh sanés mung Jurusalamet manusa, tapi oge anggur kebon munggaran di bumi. Saatos parahu sumping di Gunung Ararat, Nuh mimiti ngalangkungan kebon anggur di suku. Numutkeun kana versi anu sanés, Noah, kaluar tina parahu, ngarilis kambing pikeun nyerang, anu kapanggih rungkun anu éndah sareng berries éndah. Jadi mimiti budidaya perkebunan anggur.
Ayeuna dokter parantos nganggo jus anggur pikeun anu sapertos panyakit:

  • anémia;
  • neurosis sareng neurasthenia, insomnia;
  • kasakit gabungan (asam urat, rematik);
  • panyakit ginjal (nephritis, nephrosis);
  • tahap awal tuberkulosis;
  • obesitas;
  • asma;
  • gangguan métabolik;
  • palanggaran tekanan darah (hypo-na hipertensi) sareng panyakit jantung;
  • kabebeng;
  • kasakit saluran pernapasan.
Panggihan sipat maple, Birch, tomat, jus bit.

Ngarugikeun ti jus anggur

Lantaran anggur seger anu euyeub ku sababaraha bahan aktifna, éta tiasa disababkeun awak nepi ka ngarugikeun awak lamun henteu nuturkeun aturan pikeun nyandak produk ieu.

Janten, inuman anu bisa diangunkeun gangguan pencernaan: bareuh, pembentukan gas, prosés férméntasi dina peujit, salah ancur.

Ogé, nalika sering dipaké, jus anggur tiasa corrode enamel huntu sareng jaringan jejut huntu, ngabalukarkeun kasakit nu disebut caries. Pikeun ngahindarkeun konsekuensi negatip tina pamakéan cocktail séhat, turutan sababaraha saran basajan:

  • ngagunakeun jus seger sareng jarami a, lajeng salawasna bilas muara tuntas kana cai polos;
  • sok ngumbah berries saméméh dipaké;
  • per dinten, inuman henteu langkung ti 500 ml jus tawar;
  • ulah ngagabungkeun kalayan pangan lemak sareng goreng, inuman alkohol, cai mineral jeung cai soda;
  • jus teu tiasa diinum langsung saatos tepung a;
  • saatos dahar kadaharan seger, sakedikna tuang sahenteuna 40-60 menit.
Kadé! Bisa oge aturan anu paling penting: pernah dicampurkeun buah anggur sareng jus anggur sareng bungbuahan sanésna, éta saéna nganggo éta dina hidangan bebas, anu tadina diabeungan sareng cipanas.

Beda antara jus seger jeung pasteurized

Mimiti, urang nganalisis naon anu ditétélakeun ku prosés pasteurization - pemanasan hiji kali waktos, jangka pondok atanapi jangka pondok dina produk dina temperatur nu tangtu, pikeun kainféksi, pikeun ningkatkeun umurna produk. Sareng pondok pondok nepi ka 1 menit, suhu tiasa ngahontal 90 °. Sareng proses anu panjang (ti 30 ka 60 menit), suhu henteu naék saluhureun 60 °. Jus pasteurized tiasa:

  • spin langsung. Pikeun persiapan, bahan atah anu disortir, dikumbah sareng ngaset kaluar tina jus, anu lajeng pasteurized sareng dituang. Jus sapertos kitu tiasa dilakukeun ngan dina mangsa panén, nyéta dina bulan Juli nepi ka Oktober;
  • pulih. Dina perwujudan ieu, inuman téh disiapkeun ti konsentrasi diluted cai.
Pabrik mendakan yén, dumasar kana téknologi, jus pasteurized langsung dipencet ngandung teu kurang gizi batan inuman anu dipencet seueur. Jelas, éta bakal langkung mangpaat pikeun inuman sagelas jus seger, anu anjeun ngan ukur nyieun sorangan. Tapi henteu sadaya jelema boga kasempetan sapertos ieu, kusabab seueur jalma ngiringan mésér inuman anu siap pake.
Panggihan kumaha bedana antara hideung, bodas, pink, téknis, méja anggur, kismis.
Hal paling penting nyaéta baca wangunanna! Mémang, dina kalolobaan inuman rangkep, sajaba bagian buah jeung Berry, aya gula (sirop gula), asam sitrat, uyah, rasa. Leuwih hade ninggalkeun campuran sareng komposisi anu sarupa dina rak toko-toko, sabab éta bakal nganggur éta henteu ngarugikeun. Sareng pikeun nyandak kauntungan tina produk mun aya dina juicer, aya saé pikeun dahar hiji kebat sakabéhna berries.
Kadé! Upami anjeun nganggo ukur jus seger, inget anu anjeun kedah nginum eh dina waktu 10-20 menit saatos persiapan, disebutkeun prosés oksidatif dina hawa ngancurkeun sagala vitamin di jerona. Pernah siap seger sateuacanna!

Kontra-indikasi

Anggo inuman ieu henteu tiasa sadayana. Janten, eta moal aya jalma nu nalangsara ku diabetes, prosés radang saluran cerna (gastritis, sariawan gastric atanapi peujit), nu mibanda kacejitan, darajat obesitas, gangguan akut ginjal jeung ati.

Dina pankreatitis (peradangan pankréas) Berry seger henteu tiasa dianggo dina sagala hal. Ista dilarang pikeun réaksi réaksi alérgi anu béda sareng kasabaran. Orok tiasa dibéré jus no umur yuswa langkung ti 2 taun.

Dina tahapan waktos reuneuh, inuman bisa ngabalukarkeun guna gancang dina orok sareng indungna, ku kituna, sakuduna ogé dipiceun. Dina mangsa dada mancanangan seger bisa ngabalukarkeun colic sareng bareuh dina orok, ku kituna éta henteu kedah di pangatur ngarawat mommy.

Dipake kosmetik

Jus ti Berry ieu dipaké dina beauties kuno. Dipakéna ogé populér ayeuna salaku produk perawatan murah, alami jeung éféktif. Kumaha ari mangaruhan kana kulit:

  • nada nepi;
  • rejuvenates;
  • cleans, tindakan minangka peeling nu lembut, ngaluarkeun lapisan kulit paéh tina épidermis, salaku hasilna, kulit janten seger, buludru, lembut;
  • dimimitian prosés regenerative;
  • moisturizes.
Anggur seger anu cocog pikeun awewe ngora sareng kulit bersuuh, murangkalih kulitna kulitna. Masker basis Fresch ogé mujarab dina rupa kandel sareng rupa-rupa.

Tipe kulitBahanna Pamaké
Fading
  • 2 TSP. seger;
  • 0,5 TSP. uyah;
  • 2 TSP. minyak sayur base;
  • 1-2 yolks endog.

Bahan dicampur, panawaran satengah jam dina raray, teras bilas ku cai haneut. Masker kudu dipigawe 2 kali saminggu salila sabulan kanggo hasil anu dibaca.
Lemak
  • 2 sdm. I L jus;
  • Bodas endog 1;
  • sababaraha tipung gandum pikeun konsistensi krim.

Tahan topéng dina rupa salila 15 menit jeung bilas.
Garing
  • 1 sdm. I L seger;
  • 1 sdm. I L madu;
  • 1 konéng;
  • 5 tetes minyak zaitun;
  • a oatmeal taneuh saeutik.

Bahan bahan mix. Panawaran lapisan ipis anu kahiji dina kulit nalika ngalentuk, ngalapet lapisan anu ipis anu kadua. Janten ulangat dugi ka 30 menit, mangka bilas.
Jeung wrinkles kahiji
  • Jus 1 bagian;
  • 1 bagian susu.

Bahan dicampur, ngabeungkeut ku laras nadi kapas sareng nempatkeun éta dina beungeut sareng beuheung, nutupan ku anduk 20 menit.
Rekomendasi umum pikeun ngagunakeun jus ti kosmetologi:
  1. Komo dina henteu aya alergi nalika nyoco berries, réaksi alérgi lokal tiasa lumangsung. Ku alatan éta, saméméh ngalamar jus kanggo raray kitu uji coba eta dina permukaan jero siku - lamun teu aya redness, ngarasa henteu nganggo jus.
  2. Kulit oily ngaréspon hadé kana variétas héjo berries.
  3. Pikeun kulit garing, sasaena ngagunakeun variétas pink.
  4. Variasi poék cocog pikeun kulit masalah, rasch, masalah vascular skin.
Pilarian naon ciri anu alamiah pikeun buah anggur anggur Raspberry Super, Ilya Muromets, Kishmish Radiant, Romeo, Alpha, Zest, Fajar Nesvetaya, White Miracle, Rusball, Long-tait, Centenary.
Jus anggur Anjing-lami anu dingaranan salaku elixir nonoman, kageulisan, kaséhatan sareng umur panjang. Ista mujarab dina pamakean internal sareng lokal. Hal utamana nyaéta pikeun mastikeun teu aya contraindication, turutan aturan panarimaan, teras inuman éta bakal masihan manfaat-gedé ka awak anjeun!