Daun

Peach garing: pasipatan kapaké, kumaha garing sarta nyimpen di imah

Saban saeutikna sakali dina kahirupan kuring diusahakeun aprikot garing - aprikot garing, tapi teu seueur uninga tina peaches garing, anu ogé henteu ukur ngeunah, tapi ogé kadaharan anu kapaké. Kiwari anjeun bakal diajar kumaha peaches garing, naon manfaat tur ngarugikeun bungbuahan ieu. Kami ogé bakal nyaritakeun ngeunaan ngayakeun jeung neundeun drying.

Kalori sarta komposisi kimiawi

Sateuacan ngawangkong ngeunaan kauntungan atawa bahaya produk, kedah ngartos komposisina, ku kituna urang dimimitian ku unsur-unsur kimiawi dasar, kandungan kalori sareng nilai gizi.

Diajar langkung seueur ngeunaan sipat mangpaat bungbuahan anu aheng sapertos kivano, jambu, longan, gedang, lychee, nanas.
Eusi kalori

Teu aya rusiah anu parangkat nganggo eusi caloris pisan anu luhur pisan ku sabab sakumna Uap anu "diékstrak" tina éta - sasuai, kami nganggo zat garing, anu ngandung gula, vitamin sareng zat gizi séjénna.

Ku sabab kitu, peach garing gaduh kandungan caloric ti 254 kcal, anu pandingan sareng kandungan kalori roti bodas (loaf).

Nilai gizi (per 100 g):

  • protéin - 3 g;
  • lemak - 0,4 g;
  • karbohidrat - 57,7 g
Sakumaha anjeun tiasa tingali, produk sakadar teu gaduh gajih, tapi langkung ti satengah tina total massa karbohidrat, nu masihan kalori didadarkeun di luhur.

Kusabab komposisi ngandung kira-kira 15% gula (sarua ku karbohidrat), mustahil pikeun nélépon produk dahareun ku cara naon waé, disarioskeun deui dina diet. Mémbran jero ngandung sababaraha asam: malic, tartaric, sitric, quinic and chlorogenic. Ogé ngandung sajumlah vitamin: A (0,6%) jeung C (nepi ka 0,2%). Dina jumlah malah leuwih leutik ngandung vitamin, PP, B1, B2, E.

Kadé! Komposisi nu "pembuahan" dilebetkeun minyak atsiri, nu méré bau produk.

Peaches garing ngandung unsur renik pisan: kalsium, natrium, magnesium, fosfor jeung beusi.

Mimiti, komposisi sigana waé miskin, tapi anjeun kedah nengetan unsur ngawarnaan tina karoten, nyaéta lycopene, cryptoxanthin sareng seksantin. Najan zat ieu henteu vitamin, aranjeunna ogé nyumbang kana fungsi awak urang.

Sateuacan ngaléngkah ka nyandak karakteristik anu langkung seueur peach garing, eta perlu nétélakeun ngeunaan nami produk ieu. Kecap ieu rada langka sareng, dipikaresep, akar Oriental. Peach nu garing disebut "harewos". Tapi, sanés ogé disebut aprikot garing sareng batu anu ditumbak di Asia ku kituna jadi waspada dina kaayaan meuli.

Ti anu kapaké

Peach garing, najan kandungan kalori luhur sarta perséntase ageung gula, ngagaduhan angka nu penting pisan. Hal kahiji anu kedah anjeun nengetan - beusi, mangrupakeun bagéan tina produk. Notta henteu ngan ukur ngaronjatkeun komposisi getih, padahal ogé stabilkeun tingkat hémoglobin, sahingga ningkatkeun awak tina sagala rupa panyakit. Kudu diinget yén kami biasana gerakan nalika usum tiis, nalika fungsi pelindung awak diréduksi.

Ogé harewos nada sistim saraf, anu ngabantosan ngabantos stres méntal ageung. Ieu hususna tiasa dianggo pikeun siswa salami sési atanapi kanggo anu nyambung ka jalma anu lalawanan méntal anu luhur.

Kami ngarankan anjeun pikeun maca ngeunaan sipat-mangpaat nu ngabutuhkeun pamotongan buah sareng berries: apel, plums, pears, apricots, figs, kumquat, strawberries, cherries, cornels, rose hips, tanggal.
Peach nu garing tiasa ngabantu urang dina taun-taun anu gaduh masalah sistim génder. Produk teu ngan nyingkronkeun racun, tapi ogé ngaronjatkeun fungsi jantung, sarta ogé masalah solves jeung kapal.

Milarian, di antarana, ngandung sipat antibakteri, ku kituna méré mangpaat pikeun jalma-jalma anu ngagaduhan masalah sareng saluran pencernaan akibat tina sagala rupa baktéri.

Kadé! Lycopene ngalambatkeun perkembangan aterosklerosis, sareng ogé ngajaga DNA, anu ngirangan kemungkinan anu tumur tumur malignant. Sajaba ti éta, zat ieu ngurangan kasempetan pikeun ngembangkeun katarak.

Kumaha pikeun milih lamun meuli

Upami Anjeun cicing di hiji kota gedé, maka anjeun ngan tiasa mendakan produk ieu dina hypermarkets, di mana mémang, kanggo sababaraha taun tanpa gaduh popularitas anu saé. Whyta pisan sababna naha anjeun kedah milih pamilarian leres, supados produkna kualitasna sareng mangpaat.

Upami anjeun henteu kungsi ningali peach anu tinggaleun, teras dibayangkeun éta nyiksikan wagel tina apel sadayana. Kira-kira wangun sareng warna anu sami sakuduna ditéang.

Paling sering "drying" dijual dina kantong anu disegel, sahingga ambu cukup hésé. Tapi bau anu tiasa masihan anjeun kumaha beresih sareng seger produk na. Lamun peach garing teu gaduh ambeu pisan, maka halina dipéngkok zat-zat naon waé anu manjangkeun umurna anu pasti sareng pasti moal aya kauntungan.

Ogé nengetan warna. Rada sering, goreng gaduh kokotor atanapi noda. Produk kualitas anu saé kudu leupas tina bangkong, sareng bintik kudu gaduh warna konéng atawa caang coklat. Bintik hideung atawa poék coklat nuduhkeun yén produk geus telat.

Kudu awas ka peaches. Maranéhanana teu matak condensed. Produk baseuh atawa baseuh berpotensi bahaya, sabab henteu ngan ngurangan kahirupan batur, tapi oge nyumbang kana réproduksi organisme penyebab panyakit.

Naha anjeun terang? Di jaman kuno, peach ieu disebut "apel Persia."

Kumaha tegalan diri anjeun

Di luhur, urang nyarios yén anjeun ukur tiasa mendakan kaci dina toko ageung, kumaha oge, mun anjeun gaduh cukup waktos sareng tempat anu diperlukeun, anjeun tiasa meser sababaraha belasan kilogram peach sareng tegalan diri anjeun sorangan.

Pikeun ngamimitian, diajar kumaha tegalan peaches di panonpoé.

Sadaya produk disusun sareng dicuci. Salajengna, peaches dipotong dina dua, tulang dileungitkeun. Sékar anu perenahna dina simbut badag atawa lawon di tempat anu cerah. Diciskeun peaches ngan dina hiji baris, skinned handap. Pikeun ngahalangan produk urang sanggup "katutupan" ku sajumlah badag hiber dina mangsa proses ngagaringkeun, sakuduna ditutupan ku grid anu ngandung sél pangleutikna.

Pas buah berat-uu pambut sarta robah warna jadi emas poék, maranéhanana kudu dipariksa ku Uap sareng, upami aranjeunna tos rengse garing, ngumpulkeun sareng pindahkeun kana imah.

Upami mustahil nyaringna di jalan, anjeun tiasa nganggo oven. Anjeun kedah peryogi lambar lapis leutik, ngabéréskeun halves anu disusun na sareng dipanaskeun oven nepi ka 65˚С, ngalaksanakeun drying tina produk.

Kadé! Unggal 20 menit anjeun kedah ngaktipkeun halves tina peaches ambéh maranéhanana digaringkeun saé.

Ulah mikir yén dina 40-50 menit buah eta tos rengse garing, jadi unggal jam mareuman oven jeung tarik kaluar peaches sahingga maranéhanana tiis handap. Mangka anjeun tiasa mendakan anu kagaringan anu teu garing. Upami teu kitu, halves bakal pisan garing di luhur sareng baseuh di jero.

Kumaha nyimpen di imah

Ayeuna hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana nyimpen peaches garing.

Peti anu panyimpenan pangsaéna nyaéta kantong linen, kunaus upami anjeun ngatur tegalan sababaraha pilarian. Anjeun kedah nyimpen anu-poék poek, anu tiis teu dicegah kusabab dileutél kana kaluat, batre dry dry bakal jadi ruksak atawa bakal ditutupan ku kapang.

Upami pertanyaan anu kumaha pikeun nyimpen peaches garing sanggeus pameseran, mangka leuwih hade pikeun milih wadah husus kaca atawa plastik sareng tetep drying di jerona.

Punten dicatet yén dina sadaya kaayaan panyimpenan, pamilarian tiasa lepas langkung kira 2 taun.

Naha anjeun terang? China nyaéta tanah air peach, di mana eta dianggap simbol Ngaruwat sareng umur panjang.

Aplikasi Masak

Produk anu beuli cukup mahal, ku kituna teu sasaena pikeun ngadamel compotes sareng anu dianggo pikeun ngahias salads. Dina hal meuli galeuhan pikeun tujuan ubar, aya sesa tuang buah garing, sanés produk anu ngalebetkeun panas.

Worthta pantes ngelingan yén kacang garing gaduh komposisi kimiawi anu sapertos beunghar ngan pikeun alesan sabab henteu kakeunaan suhu luhur, anu ngancurkeun vitamin sarta zat anu mangpaat.

Lamun garing jumlah bungbuahan garing, tuluy dina dasar anjeun tiasa ngadamel pies, salad, nganggo kanggo masak daging atawa lauk dina oven.

Ulah hilap nu tina oatmeal dawam saatos nambahkeun buah garing jadi warna muesli ngeunah pisan kalayan ngaronjat nilai gizi sarta kalori.

Contraindications jeung cilaka

Hanjakalna, teu sadaya jelema bisa ngarasakeun harewos, alatan produkna gaduh kontra-indikasi anu sanés.

Hal ieu dilarang pikeun nganggo éta obesitas atanapi diabetes, kusabab gibungan mibanda perséntase gula ageung. Ogé, ulah karusakan sareng gaduh kilogram harewos, sabab bisa ngabalukarkeun baruntus alérgi atanapi, upami anjeun gaduh masalah sareng saluran pencernaan, kertajaan kaayaan éta.

Ayeuna anjeun terang kumaha leres ieu produk anu disebut, kumaha mangpaat pisan sareng berharga. Coba nganggo jumlah minimum tina produk anu dibeuli, sabab paling dipikaresep ngandung rupa pengawetatan. Nengetan réaksi organisme supados pengobatan buah garing teu ngabalukarkeun penampilan masalah anyar.