Katirisan mangrupakeun cara anu saé pikeun nyimpen pangan dina usum tiis. The awewe nu boga imah dipaké pikeun katirisan sayuran, buah, berries, bumbu, greens. Ieu ngamungkinkeun pikeun kadaharan awak gaduh vitamin ésénsial sareng zat anu mangpaat deui dina usum usum tiis, nalika hese meunang sayuran seger jeung bubuahan. Dina situs kami anjeun tiasa mendakan anu resep anu paling hadé pikeun katirisan rupa pangan. Dina artikel ieu kami bakal diajak ngobrol ngeunaan katirisan anu leres tina hamprana kanggo usum tiris di imah.
Kéamén naon anu tiasa beku
Greens, meureun, pangalusna salaku mungkin cocog pikeun métode ieu gudang, sakumaha katirisan. Sanggeus kabéh, éta ngamungkinkeun anjeun simpen lolobana zat berharga anu diwangun pabrik. Jeung greens mangpaat pisan pikeun awak manusa, sareng nutrisi madhab nyarankeun ngawanohkeunana kana dahareun harian. 
Di conto, bayam ngandung nepi ka 25% tina pangabutuh beusi kanggo awak manusa, sareng peterseli ngandung opat kali leuwih vitamin anu batan, contona, lemon.
Naha anjeun terang? Peterseli héjo ker tiasa tahan usum tiris tiis - nepi ka dikurangan 5-7 ° C.
Tapi, henteu sadayana greens pikeun beku. Jadi ulah nyarankeun katirisan bawang héjo saprak janten caian. Sajaba ti éta, éta robah rasa sarta penampilan pikaresepeun. Sanaos koku ngajawab yén aya sababaraha resep, nganggo masalah ieu tiasa dihindari. Contona, tambahkeun tutuwuhan kana masakan dina bentuk anu teu beku, atanapi ngagantelkeun bawang sareng dill atanapi peterseli.
Loba museurkeun naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagibleg daun saladah pikeun usum. Ieu ogé, teu matak dipigawé. Sanggeus defrosting, salad robah jadi bubur teu pikaresepeun, henteu deui ngagaduhan rasa seger atawa bau.
Diajar kumaha nepi ka garing ka greens for teu usum bener pikeun ngawétkeun aroma sareng sipat mangpaat tina bumbu.
Ogé teu disarankan pikeun freeze Basil. Upami aya anu peryogi simpen dina mangsa usum tiis, saé ngagunakeun dryer. Jadi manéhna leuwih alus ngawetkeun rasa. 
Pikeun sup
Peterseli beku, dill, sorrel, bayem, nettle, seledri anu sampurna pikeun sup ka. Anjeun tiasa freeze aranjeunna nyalira atanapi sareng campuran.
Kadé! Pikeun nyingkahan leungitna gizi nalika di panas panas, dill sareng peterseli kedah diasupkeun dina tungtung goreng nalika dipareuman tina kompor.
Pikeun ngahias masakan
Pikeun ngahias masakan Anjeun tiasa katirisan curled sareng biasa peterseli, cutter bawang bombay. Ogé greens beku pikeun ngeusian pies gurih. Bayam jambut héjo sareng anu pas pikeun tujuan ieu.
Pikeun tea
Tea anu saé dicandak tina mint beku. Anjeun ogé tiasa ngagentos tea susunan tina:
- daun buah prambus;
- daun strawberry;
- daun currant hideung;
- daun buah beri biru;
- jeruk nipis;
- Hypericum;
- Thyme
Salian teh, dekok beku sapertos anu hadé pikeun prosedur kosmetik, meupeuskeun raray. 
Persiapan greens saméméh katirisan
Nyiapkeun sareng ngiriskeun greens pikeun katirisan basajan pisan. Anu mimiti kudu ngumbahna - tuang cai dina mangkok sarta bilas pepelakan di jero sababaraha kali. Saterusna bilas dina cai ngajalankeun.
Mangka jukut kudu garing oge, tapi teu langkung ti sajam. Uap kaleuleuwihan bakal ngahasilkeun kana potongan teu perlu tina és. Pikeun ngabaringkeun jukut Anjeun kudu ditunda kertas atawa kapas.
Pilarian kumaha anjeun tiasa ngadamel bawang bodas hejo, cilantro, arugula, sorrel, mint for teu usum.
Upami anjeun rencanana ngosongkeun massa hejo dina kebat, maka anjeun kedah dipiceun bobot. Waktu katirisan ku cara sejen, greens perlu dicincang seukeut ngagunakeun péso anu seukeut atanapi gunting.
Ogé, sababaraha tutuwuhan nyarankeun freeze prosés blanching sateuacan katirisan. Dina kasus greens, ieu ngalibatkeun scalding jeung cai anu ngagolak. Penting pikeun ngarti yén dina mangsa proses ieu, sawatara vitamin nguapkeun sareng ambu rada lemah.
Kadé! Kurang waktos aya tina prosés ngumpulkeun bumbu mun katirisan aranjeunna, beuki vitamin bakal tetep aya dina tutuwuhan..
Cara katirisan
Aya sababaraha cara pikeun ngémutan hawar seger keur usum. Mustta kudu dipilih gumantung kana tempat anu anjeun badé anggo éta dina mangsa nu bakal datang.
Kebat
Sangkan henteu nyusahkeun teuing, massa héjo tiasa beku sacara gembleng dina kebat. Ieu téh kumaha atuh éta:
- Tina dikumbah jeung garing, jeung héjo batang dipiceun, ngabentuk kebat leutik.
- Bungkus eta dina bungkus plastik atanapi foil, ngabentuk sababaraha sosis atanapi gulung.
- Tempat na di freezer.
Kanggo pamakéan, anjeun bakal kedah dipiceun "sosis" tina lamari eséh, buka deui di hiji tungtung teras motong jumlah greens anu dipikabutuh. Pek résidu teras nahan deui kana lamari. Dina hal palanggaran teu kahaja integritas film atawa foil - mungkus lapisan anyar.
Kebat tiasa katirangan hubeu nanaon. Sapertos kitu, wisa dipaké dina salads, entrees, piring, pies, saos, pizza. 
Aya ogé sababaraha cara pikeun nyepengkeun kantong héjo dina kantong sareng peti:
- Tegalan dahan dikumbah teras nahan dina baki (baking baki, baki, plat, plat) dina hiji lapisan.
- Anggo dina lamari keur dua atanapi tilu jam.
- Sanggeus waktu ieu, nyabut twigs ti freezer sareng sprinkle eta dina vakum atawa kantong biasa, atawa wadah plastik.
The bungbu héjo disiapkeun ku cara ieu, geuwat sateuacan ditempatkeun dina piring anu saé, dipiceun tina lamari sareng sareng, henteu ngeluh, dipotong, lajeng ditambahkeun kana dahareun.
Maké metodeu katirisan, anjeun tiasa nyiapkeun usum tiris strawberries, blueberries, céri, apel, tomat, brokoli, jagong, suung, kacang héjo, térong, waluh.
Irisan
Upami anjeun gaduh waktos, teras sadaya jukut anu rencanana katirisan bakal perlu dicentuk.
Pepelakan potongan katutupan ku cara ieu:
- Ngumbah sareng garing.
- Finely neukteuk anu ngagunakeun péso atawa gunting.
- Ditempatkeun di kantong konvensional atanapi vakum.
- Nah tingkat sareng leupaskeun hawa.
- Kirim surélékkeun pakét ka freezer.
Janten anjeun tiasa ngirénkeun hiji jenis jukut atanapi sababaraha langkung. Pikaresep - dina bets leutik.Aya cara séjén pikeun ngirangan tatangkalan motong:
- Massa héjo henteu dicincang kalayan dibungkus dina film, ku kituna nyiptakeun "sosis", sapertos dina kasus bunches. Panjang paket kawas éta henteu kedah ngaleuwihan 10-12 cm - kacukupan opat kana lima kagunaan.
- "Sosis" ditunda di freezer.
Sok gaduh on seger bumbu seger, tuwuh kalayan sayuran (dill, cilantro, basil, arugula, sage, Rosemary, thyme, gurih, tarragon, oregano, lemon balm) dina windowsill.
S batu
Sababaraha urang terang kumaha katirisan-hubunganana dina batu freezer. Tapi, masalah kasebut sanggup sareng anu teu langkung pikasieuneun. Ieu kumaha prosesna katingalina dina praktekna:
- Tutuwuhan dikumbah jeung garing finely dicincang.
- Iklas, ramming, dina kapang és.
- Eusian cangkir cai.
- Pasang dina lirari.
Kubus tiasa dituluykeun disimpen dina baki és. Sarta sanggeus katirisan, anjeun tiasa nimba aranjeunna sareng tuang kana salah sahiji wadahna atanapi paket. 
Dina batu éta ogé saé pikeun ngempel bumbu pikeun tea. Jang ngalampahkeun ieu, aranjeunna mimitina brewed dina teapot, lajeng saatos tea éta parantos niiskeun, éléh di pasang és. Saatos katirisan, batu sapertos anu hadé pikeun nambihan kana rasa herbal di tea panas biasa atanapi ngan saukur dina cai pindang. Areta ogé dipaké pikeun ngalapis raray ku sagala rupa masalah kulit, atanapi pikeun nonton.
Naha anjeun terang? Mimitina, pangeusi Yunani sareng Romawi kuna henteu tuang Dill, tapi dihias anu nyicingan maranéhna sareng aranjeunna sareng disiapkeun obat narkoba tina éta.
Waktos panyimpenan
Bumbu beku anu dipaké pikeun sataun sanggeus katirisan. Dina mangsa nu bakal datang, aranjeunna bakal leungit langkung zat berharga maranéhanana sareng tetep ngeunah, tapi gunana pikeun awak. 
Tips anu kapaké
Pikeun ngémutan, hasil, urang kami nganggo handap saran:
- Greens merenah digantikeun dina kantong plastik, bentuk silikon, wadah plastik. Metal atawa kaca peti henteu cocog pikeun tujuan ieu.
- Bungkusan pepelakan matak séhat kudu dilakukeun leutik, pikeun sababaraha kali digunakeunana. Upami jukut disimpen dina kebat, maka eta kudu dipotong gancang pisan, ku kituna cabang anu parantos teu aya di handapeun waktos ka dikelu. Katirisan sababaraha kali produk dilarang pisan.
- Nalika teu katirisan tatangkalan dina kantong, anjeun kedah sadayana dipiceun hawa sateuacan ditempatkeun di manang. Ieu bakal ngabantosan dina jarami ieu kanggo coklat, anu diselapkeun kana liang leutik, dimana kantong ditutup atanapi dihijikeun.
- Dina greens freezer bisa diteundeun di kompartemen sarua jeung sayur, tapi teu deukeut ka daging jeung lauk.
- Dina paket Anjeun bisa freeze campuran sayur sareng bumbu, susunan sup ka ditambah bumbu.
- Teu perlu grind jukut kalayan bantuan motong objék; Blénder bakal gancang Cope sareng ieu tugas.
- Upami anjeun rencanana katirisan batu herbal, tuluy pikeun tujuan ieu téh hoyong nganggo kapang anu misah, sabab condong nyerep rasa saé.
- Nalika teu katirisan ngan ukur motong tutuwuhan, atanapi di batu, saméméh nempatkeun éta kantong jeung kapang és, maranéhanana kudu digodog dilebog, maksudna. Leuwih hade pikeun nunda jukut di colander pikeun anu kitu - ku cai bakal gancang solokan. Pikeun freeze pepelakan anu dikirim sanggeus aranjeunna tegalan kaluar.
- Greens bisa beku dina minyak zaitun atanapi mantega.
Katirisan mangrupa salasahiji cara nu panggampangna sareng panggampangna pikeun nonton produk kanggo lila. Ngagunakeun salah sahiji resep pikeun katirisan kebon salami usum tiis di luhur di luhur, anjeun tiasa dina usum hujan ngeusian awak anjeun ku kabutuhan vitamin sareng mineral anu diperyogikeun dina masakan ngeunah sareng seungit.
