Bawang bodas

Kumaha pikeun nyimpen bawang bodas dina waktu usum tiis

Seueur pekebun tumuwuh di kebon anu aya di aréa, sarta nalika waktuna panén asalna, timbul patarosan ngeunaan hudang. Dina artikel urang kami ngécéskeun kumaha pikeun nyimpen bawang bodas pikeun usum tiris di imah supados henteu garing, mertimbangkeun sagala rupa cara pikeun nyimpenna.

Panén

Panén pikeun ngénénan usum tiis kedah aya dina sababaraha waktu. Tanda jelas yén nabati siap pikeun panén nyaéta penampilan yellowness dina daun sareng pamondokan tina tops. Kira-kira waktu panén spring bawang bodas anu tumiba di satengah-bulan Agustus deui.

Kadé! Usum tiis bawang bodas teu disarankeun pikeun neundeun, sabab bakal gancang ngaruksak. Upami anjeun rencanana ngiringan bohlam pikeun lila, pilih ngan anu dikenal pikeun rupa-rupa ieu.

Kesiapan panén bawang bodas usum tiris dituduhkeun ku penampilan retakan leutik di wrapper di inflorescences. Timbangan anu nutupan beuti-ati éta jadi ipis sareng tegalan. Kira-kira periode kumpulan ragrag di tungtung Juli.

Pikeun nangtukeun darajat asakna tina kebon, anjeun kedah mariksa timbangan panutup. Lamun maranehna halus sareng awét, Anjeun tiasa panén. Poé anu garing sareng garing henteu sampurna pikeun prosedur ieu. Panén sayuran disarankeun pikeun dumangsungkeun gancang sareng dina jangka waktu anu pas. Upami Panén dipanggihan engkéna, éta henteu laksana anu paling mangaruhan dina pangréna tina tutuwuhan:

  • cracking skala nutupan baris dimimitian;
  • bawang bakal ngawitan ngagentoskan kana cengkéh;
  • akar anyar bakal mimiti muncul dina handap, nu bakal ngakibatkeun rooting tina bohlam;
  • Bawang ieu henteu disarankeun pikeun panyimpenan, sabab moal tiasa ngabéréskeun lila.

Neundeun bawang bodas dina waktu usum tiis di imah dicirikeun ku beresih, anu kedah dipigawé luyu jeung aturan tangtu.

Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah nyebrog atanapi wuluku. Kalayan bantuan maranéhanana, perlu pikeun ngali bohlam, kumpulkeun potona sareng nyebarkeun dilebangan saatos dry. Panén kedah dipidamel sacara saksama supados henteu ngaruksak bohlam dina alat. Lahan kalayan sayuran kudu dileungitkeun ku leungeun.

Naha anjeun terang? Kapala bawang bodas nu panggedéna tumuwuh di California ku Robert Kerpatrick dina 1985. Beuratna nya éta 1,19 kg.
Pikeun pengendara, Anjeun kedah milih jengisna haneut sareng tegalan tutuwuhan pikeun 3-5 poé. Upami hujan diguga dina mangsa ieu, parah ditempatkeun potong di rohangan anu ventilasi sumur (loteng, veranda).

Salila beurang bisa ditinggalkeun di panonpoé, sareng peuting disarankeun pikeun mindahkeun ka kamar haneut.

Panggihan Cara pangalusna panén bawang bodas pikeun usum tiis.

Perlu garing ka bohlam babarengan jeung tops - anjeun teu kudu megatkeun dipareuman. Ieu bakal aliran zat gizi ti daun kana bohlam, anu bakal mangaruhan beurat sareng kualitas sayuran.

Sanggeus ngagentos saé, dipotong ngabutuhkeun akar, ninggalkeun 2-3 mm, ogé ngaluarkeun bobot. Sanggeus ieu, makon angkat ka bohlam teras nyusunna kana toko-toko anu dipilih.

Kaayaan gudang pangsaéna

Saméméh urang ngabejaan ka mana nyimpen bawang bodas, urang nyarankeun yén anjeun dalit diri anjeun ka kondisi anu dipikabutuh pikeun panempatananana.

Milih hiji tempat poék pikeun panyimpenan. Anjeun tiasa ninggalkeun tutuwuhan dina gudang di jero taneuh, lomari es atawa dina balkon.

Kadé pikeun mastikeun kaayaan di handap:

  • Kalembaban Pikeun neundeun, kamar na kalembaban anu luhur teu merenah - ieu bakal jadi ruksak. Kalembaban low ogé henteu cocog - bohlam kakara garing. Inohong idéal kedah 70-80%.
  • Aksés hawa. Nalika nyimpen pabrik tanpa bungkusan, udara kaleuwihan bakal ngabalukarkeun pang garingna, bakal microflora ngabahayakeun. Disarankeun ngabagi bawang bodas kana porsi 300-500 g, nunda dina kotak kardus, peti plastik, buleud kai, buleud.
  • Suhu Leuwih hade milih kamar kalayan hawa anu tiis. Tapi, tutuwuhan teu tolerate tiis, jadi Anjeun teu kudu freeze dinya. Suhu optimum téh 2-5 ° C.
Nyadiakeun waé basajan pikeun nyimpen sayur, anjeun tiasa tuang dugi ka usum hareup.

Kumaha nyimpen bawang bodas

Dina bagian ieu, urang ngajelaskeun kumaha pikeun ngawétkeun bawang bodas nepi ka cinyusu di imah ku cara nu béda.

Dina pigtails

Ieu rada cara anu populér, sabab henteu merlukeun bungkusan tambahan. Ogé, "bawang bodas braids" tiasa janten hiasan asli dapur anu mana waé. Pikeun ninun untun, Anjeun kedah candak hasil dawam sarta ngabutuhkeun gagang tutuwuhan ka éta. Sawaktos anjeun motong éta, ninggalkeun éta ngeunaan 15 cm.

Di bank

Jang ngalampahkeun ieu, sacara saksama tegalan bawang bodas teh. Akarna sakedik kabeuleum, teras ngabebaskeun huluna dina huntu. Ieu sakuduna dilakukeun taliti pisan pikeun henteu ngarugikeun karuksakan tina casing, kitu ogé teu luput bawang bodas anu gering atanapi teu tiasa dianggo.

Kadé! Giling bawang bodas bisa disimpen henteu leuwih ti 2 bulan. Sanggeus éta rongkah sarta henteu matak pamakean dina dahareun.

Sanggeus éta, huntu kudu garing salila 7 poe, ditunda di jar tilu liter. Ulah tutup eta ku tutup - tinggalkeun wadahna dina tempat garing, garing.

Dina fridge

Kalayan metodeu ieu, leuwih hade pikeun nyimpen bawang bodas usum tiris, sabab moal ngamutan wintering di kamar poék. Aya sababaraha cara panyimpenan:

  • Di bank. Metoda ieu cocog pikeun jumlah leutik sayuran. Ieu téh perlu pikeun ngabersihan huntu, nunda eta dina jar, nutup tutup sareng ngirim ka kulkas.
  • Dina hiji vakum. Ieu téh perlu pikeun ngabersihan cengkéh teras nahan maranéhna dina wadah plastik, teras tarik hawa sareng nyieun rohangan hampa. Dina paket ieu, tutuwuhan bakal ngarasa hébat dina rak handap kulkas.

Panyimpenan tiis pohara merenah, tapi, hanjakalna, eta teu cocog kanggo panén bountiful.

Dina kaos kaki

Nini urang sok nganggo metodeu ieu - aranjeunna némpélkeun rambut dina kaos kronis tur ngagantung dina tembok. Kusabab kesederhanaanna, metoda ieu masih luyu.

Anjeun sigana bakal resep maca ngeunaan kumaha jeung dimana éta hadé pikeun nyimpen cucumbers, wortel, waluh, bawang, tomat, apel dina waktu usum tiis.

Dina uyah

Prinsip simpenan na asih nyaéta "mungkus" éta saloba tiasa. Anjeun tiasa nyimpen huluna dina kotak sareng liang, sareng tuang lapisan sareng uyah, anjeun tiasa nyampur bawang bodas sareng uyah teras nahan sadayana kana kendi sterilized. Kadé taat kana aturan - kedah aya lapisan kandel uyah di luhur tutuwuhan, kira-kira 3 cm.

Taneuh

Ieu métode umum umum ngeunaan cara bener nyimpen bawang bodas di imah keur usum. Hal ieu tiasa dianggo upami kasus huluna mimiti ngaruksak.

Perlu milih huntu anu saé, sareng anu anu manja kudu dialungkeun. Satuluyna anjeun kedah mesek papak sareng nembongan ka coét daging. Disarankeun rada uyah campuran jeung nunda dina kendi. Sanggeus éta, aranjeunna ditutupan ku tutup sareng dikirim ka kulkas.

Dina taneuh

Pikeun metodeu ieu, anjeun kedah milih bohlam, sehat, anu kudu dibungkus dina kantong anu kandel (henteu leuwih ti 1 kg). Saterusna liang ngali, jerona kira-kira 50 cm.

Naha anjeun terang? Kota Amérika di Chicago ngagaduhan ngaranna pikeun ngahargaan ka tutuwuhan ieu - dina tarjamah tina basa India, hartina "bawang bodas liar".

Paketna anu kedah dibungkus dina koran dina sababaraha lapisan sareng leueur. Lengket iteuk ka tempat ieu pikeun milarian tempatna anjeun kubur bawang bodas. Ngali baju sanés lain samemehna cinyusu.

Kasusah gudang

Nalika neundeun bawang bodas, waéna bakal aya kasusah:

  • Drying nu bulbs. Prosés évaporasi tina Uap sering ngabalukarkeun kanyataan yén bohlam mimiti garing. Pikeun nyegah hal ieu, aranjeunna sering ngalih ka lilin. Métode diwangun dina ngalembereh lilin, sarta hulu bawang bodas ogé dipped kana éta. Parafin nyirikeun sareng nyiptakeun lapisan pelindung anu nyegah Uap teu nguap. Di handapeun parafin, karbondioksida digulipkeun saé, anu nyababkeun maot mikroorganisme anu ngabahayakeun.
  • Kapang Salila panyimpenan, anu beuti-sauran anu tiasa dilubaran ku kapang héjo atawa rot kapang. Paling sering, fungi ieu nginféksi bawang bodas kalayan bawang bombay tatu atanapi beku. Pikeun ngajawab masalah, perlu sanggeus panén pikeun sacara saksama tegalan bawang bodas di panonpoé. Acquta tahan résistansi panyakit.
  • Pengecambahan. Pikeun bulbs teu berkecambah, perlu pikeun ngabeuleum maranéhna dina gas. Téhnik ieu jadi ngagampangkeun nyimpen bawang bodas pikeun lila.

Sanggeus maca artikel urang, anjeun diajar cara ngajaga bawang bodas peeled, sareng ayeuna anjeun tiasa milih cara pikeun nyimpen bohlam dina waktu usum tiis.