Téhnik

Dryer universal Ezidri Ultra FD1000

Aya kitu paribasa anu saé - "Nyiapkeun kongkodas di usum panas ...", nu ngandung harti yén anjeun kedah nyiapkeun usum tiris sateuacanna. Ieu ogé lumaku pikeun ngayakeun produk.

Kurangna vitamin henteu ngarasa ngan saukur awak jalma anu dina waktu usum tiis bakal dahar sayuran, buah sareng bumbu kalayan eusi nu pangluhurna. Aya sababaraha cara pikeun ngénéhan produk, dimana éta maranéhanana tetep nganggo salaku seger.

Kami rek nyaritakeun ngeunaan hiji di antarana - pamandang, anu dilantosan nganggo alat husus: dryer atanapi dehydrator. Di handap ieu inpormasi ngeunaan fitur-fitur tina dryer "Ezidri Ultra FD1000".

Naon anu bisa garing

Sajaba bubuk, sajumlah padika anu sanés kalayan seueur nganggo bahan anu ditunakan, contona, beku, salting, pickling, pangaléngan. Tapi, ngan ngagaringkeun jeung katirisan anu paling optimal, sabab aranjeunna tiasa ngahémkeun jumlah pangpentingna anu tiasa dipaké unsur.

Jadi nalika pengobatan panas produk nyokot jumlah badag vitamin, kitu ogé énzim. Pangan asin nu sareng ferméntasi teu tiasa didahar ku barudak barudak ngora, sareng pikeun nyimpen éta tempat anjeun butuh tempat keren sareng beueus.

Tapi henteu unggal kulawarga ngagaduhan kulkas atanapi gudang di jero taneuh badag. Konservasi hatur nuhun ka gula jeung cuka greatly robah rasa produk. Jeung seuseueurna sayuran atah sareng bungbuahan tiasa ditunda dina kulkas pikeun henteu langkung ti tilu bulan: tuluy maranehna mimiti rot, fungi di antarana, vitamin nyésakeun maranehna.

Katirisan butuh wéb anu hadé tur lega. Tapi produk garing teu butuh nepi loba ruang. Drying oge metoda pangkolotna anu nyimpen jumlah pangbadagna vitamin, rasa sareng bau.

Leuwih jéntré ngeunaan Panén suung bodas, cinyusu bawang, kacang, dill, sorrel, kangkung, parsnip, pir, apricots, strawberries, cilantro, yoshta, cranberries, currants, viburnum, apel for teu usum.

Seueur awewe nu boga imah jeung ayeuna cicing nepi ka nyanggalan produk di jaman baheula - peletakan ku karangan sareng koran sareng gauze. Tapi, ieu merlukeun palataran kabuka - pambangan masalah di apartemen.

Ku alatan éta, panyeuran pambogalan teh mangrupakeun jalan anu saé pikeun jalma-jalma anu resep ngagugangkeun produk ku cara kieu. Hal ieu dirarancang pikeun dehidrasi pangan, hasilna ku aranjeunna tiasa disimpen langkung seueur sareng simpen vitamin sarta mineral anu dipikabutuh pikeun awak manusa.

Drying di dryer tiasa ampir kabéh bungbuahan, sayur, berries, suung, bumbu, kembang. Iwal mah alpukat. Anjeun tiasa oge garing daging lean sareng lauk.

Kadé! Daging atah, lauk lemak, endog, kéju anu laun teu matak ditahan di dryer. Teu dimaksud pikeun ieu. Cacak daging unggasna atos kenca garing - teu ngandung lemak, anu tiasa ngoksidasi sareng bari produk.
Paké nasihat sarta milih bungbuahan sareng hungkul anu garing langkung seueur. Maranéhanana baris jadi paling enak jeung mangpaat dina bentuk garing. Ti maranéhna rakmat anu saé anu dicandak.

Mun anjeun resep pelesir sareng hiking aktip, teras di panyumputan anjeunna mungkin tiasa garing sakumpulan konsentrasi kawas sup. Satuluyna anjeun perlu nempatkeun campuran garing dina pot cai anu ngagolak sareng masak hiji sop homemade nikmat.

Ciri Dryer

Hayu urang urang kenal ngadeukeutan sareng dryer "Izidri Ultra FD1000" - katelah ogé "dryer smartest" dina ramatloka resmi. Awakna dijieun tina palastik, panutupna disusun ku polikarbonat refractory, bagian jero (trays, bolong sareng lambaran pikeun marshmallow) dijieun tina palastik dahareun sareng polipropilén.

Ukuran alat leutik: diameter - 39 cm, jangkungna tina modél dasarna - 28 cm. Beurat ogé leutik - 4,7 kg.

Suhu dina alat anu tiasa disetél sacara manual. Termostat ngidinan Anjeun pikeun ngaluyukeun ti +35 ka +60 derajat. Alat dilengkepan ku panangtayungan overheating anu ngamungkinkeun anjeun tiasa nganggo éta pikeun sapuluh pisan sapopoe. Dryingan lumangsung kalayan bantuan manaskeun panas-listrik (TEH) sareng kipas. Jenis cicingan pamanas - luhur. Kakuatan "Ezidri Ultra FD1000" - nepi ka 1000 watt.

Jaminan disadiakeun ku produsén, pausahaan ti Selandia Anyar, aya dua taun.

Alat-dasar dasar

Kaasup kana paket dasar dryer "Isidri Ultra 1000":

  • lima potongan Usuk;
  • hiji lambaran grid;
  • hiji lambar pikeun masak pastila;
  • Buku anu ngandung paréntah pikeun pamakéan sareng resepna.

Pakakas dasarna dirancang pikeun sakitar 15 kg kadaharan atah.

Naha anjeun terang? 50 g cherries ngandung sapopoé pikeun awak manusa laju Vitamin B, kobalt sareng Magnésium.

Dina wasiat teh set lengkep bisa dirobah.

Janten, dryer tiasa diwangun ku:

  • 20 Usuk pikeun bumbu sareng kembang;
  • 12 kerét di mana ka tegalan suung, buah, sayuran sareng daging lean;
  • 10 baki goreng pastila, kursus-kursus heula sareng jajanan.

Kauntungan

Dryer "Izidri" kanggo sayuran sareng sayuran ngagaduhan sababaraha kaunggulan:

  • Sebaran horisontal hawa ku kipas, hasilna hungkul kualitasna sareng garing;
  • betah pake - peryogi pikeun méréskeun ngan ukur opat lampah-lampah: nempatkeun produk dina baki, pasang ku alat-alat, diatur hawa sareng antosan waktos anu diperyogikeun;
  • ketersediaan sistem ngawaskeun overheating, ku sabab alatna henteu merlukeun ngawaskeun sarta kontrol konstan;
  • pangropéa suhu paling akurat;
  • Konsumsi listrik minimum;
  • kapasitas angka nu gede ngarupakeun trays.
Anjeun sigana bakal resep maca ngeunaan dryer Ezidri Snackmaker FD500.

Manajemén

Dryer "Ezidri Ultra FD1000" dikontrol ku cara mékanis - hal ieu teh ngumpulna thermostat aya di bagean handap hareup. Hasmisi boga tilu posisi: "Low" - hawa tiis 35 derajat, "Sedeng" - hawa rata-rata 50-55 derajat, "Luhur" - suhu luhur 60 derajat.

Térmérstat nyetél hawa anu diperyogikeun gumantung kana jenis dahareun atawa piring anu disiapkeun. Pikeun ngedepkeun temperatur anu saé, peryogi ngarioskeun diri sareng "Tabel bahan anu ngagolakkeun suhu" dina parentahanana.

Biasana héjo anu garing di 35 derajat, sayuran, sayuran, buah, suung, kembang - dina 50, marshmallows - 55, daging jeung lauk - 60.

Ngahurungkeun dryer hurungkeun ku ngahubungkeun colokan jeung stop kontak. Tombol "Start" dina modél ieu leungit. Basa alat keur dianggo, lampu indikator hurung.

Operasi

Ngumbah leungeun tuntas sateuacan manéh. Dikumbah sareng digaringkeun kalayan produk anduk anu potong mangrupa buah anu rata-rata ketebalan 5 mm. Potongan disusun ku kituna maranéhna ulah noél saling.

Dina hiji baki, ngan hiji lapisan sareng hiji jinis produk ditempatkeunna. Trays dimuatna tiasa dianggo di dryer. Baki lubrication teu ngabutuhkeun. Upami anjeun rencanana tegalan produk kentel sareng caket, atanapi anu tiasa bangun ngaliwatan liang, masang grid ti handap.

Buah sareng sayuran anu dipikahoyong, tapi henteu merta tos diperlakukeun panguat sitrat, asam askorbat, atanapi jus jeruk. Ieu bakal ngajaga warna jeung vitamin maranéhanana A, C. Kanggo inpo nu langkung lengkep ihwal kumaha cara ngalakukeun ieu, anjeun tiasa manggihan dina buku resep.

Kadé! Dryer kedah kedah ditempatkeun di lantai. Ogé dilarang pikeun ngagunakeun éta dina permukaan lemes. Hawa kudu salawasna datang ka handap na..
Sateuacan ngamuat produk-baki, alat-alat kudu dihurungkeun sareng manaskeunan sareng saencana, supados tos disetel émisi ningkat ka térmostat.

Sanggeus ngepaskeun tray, nutup si Udung. Durasi prosés nu disarankeun pikeun unggal jenis produk tiasa dipendakan dina paréntah. Biasana éta pisan ti 5 nepi ka 15 jam.

Buah dianggap tos siap lamun maranehna jadi fléksibel sareng heuras, sareng nalika aranjeunna ngalih, cai henteu nyérong. Sayur kudu teguh jeung crunch. Lauk sareng daging - padet atanapi fleksibel.

Teu perlu produk overdry, sabab bakal leungit paling bahan sehat sareng rasana. Aya sababaraha tip anu anjeun kedah léngkah pikeun mastikeun operasi dehydrator suksés sareng parantos panjang:

  1. Dryer kudu digunakeun dina kamar-ventilasi sumur sareng bersih, jauh tina sinar panonpoé langsung.
  2. Tuang cai kana alat atawa alat anu.
  3. Waktu digawe di dryer kudu sahenteuna lima Usuk, sanajan aya anu ngan ukur dimuat.
  4. Dulang utama anu permen disiapkeun sareng baki teu tiasa dimuat langsung kana alat na. Ieu perlu dilakukeun luar tina eta.
  5. Dulang pikeun pastila teh ngan ukur anu lapun ku sauran minyak sayur, mustahil ngumbah anu aya detergents. Palastik anu caket alih sadaya henteu dianggo.
  6. Saatos nganggo alat, Anjeun kedah tiasa nyoplokkeun tina alat.
  7. Dina prosésna, dryer henteu tiasa gerak.
  8. Teu sasaena mareuman alat awal.
  9. Upami anjeun peryogi ninggalkeun, sareng prosés ngagolakkeun sanés réngsé, anjeun tiasa ngurangan hawa.

Produk garing didagétkeun saé dina tempat-tempat anu tiis henteu digentos kana cahaya dina wadah kaca atanapi dina paket vakum. Tiis éta tétéla sateuacan bungkusan. Lauk garing, daging sareng sayuran anu paling tetep ditahan dina kulkas atanapi haratis.

Naha anjeun terang? Unggal panurunan pasipatan pikeun nyimpen dahareun ku 10 ° Ningkatkeun kanaékan umurna di opat kali.

Produk Pamulihan lumangsung ku tuang eta cai ngagolak. Hiji cangkir cai sateuacana kanggo hiji cangkir buah.

Dryer Resep

Kami ngalayanan sababaraha resep anu tiasa dianggo kanggo dryer Isidri 1000.

Marshmallow. Nyiapkeun puree buah atawa buah grind grated kalawan mixer a. Anjeun tiasa amiskeun. Pikeun gajih nu pastes baki sareng minyak sayur. Puree nempatkeun sendok kana pan hiji jeung rarata lapisan ipis.

Lapisan anu kandel teuing henteu kedah péngkolan ragrag nu henteu digolongkeun tepi ka pan. Kurang leuwih dua gelas kentang mashed kudu ditempatkeun dina hiji baki.

Baki kudu ditempatkeun dina bagian handap dehidrator. Pastila disiapkeun dina suhu 55 derajat. Canta dianggap dianggap parantos janten nonpiceun. Biasana diperlukeun 12-14 jam pikeun nyiapkeun, nyaéta, anjeun tiasa ngaktipkeun dryer sapeuting. Jerkeys daging sapi. Pound sapi kedah tos marinated di marinade tina:

  • kecap - 4 séndok;
  • saos tomat - 1 séndok;
  • cabe hideung - satengah séndok téh;
  • uyah - satengah séndok téh;
  • bawang bodas - dua cengkéh;
  • jahé (taneuh) - 1 séndok;
  • Kari - 1 séndok.

Daging kudu lengkep dipped na leyuran jeung ditempatkeun dina kulkas salila genep ka dalapan jam. Sanggeus éta, marinade kudu lemes. Di bagian handap dryer disetel loyang, sareng nempatkeun daging boh dina grid atanapi atanapi dina baki.

Sokan dryer. Tutup tutup teras nyetel suhu ka 60 derajat. Sanggeus opat jam, daging kedah diaktipkeun. Sadayana, drying bakal nyandak genep ka dalapan jam jam.

Sanggeus genep jam Anjeun tiasa mariksa plato pikeun kesiapan - daging rengse kudu ngabengkokkeun ogé, tapi henteu megatkeun.

Anjeun tiasa ngajaga piring pikeun opat minggu. Upami anjeun peryogi langkung deui, maka anjeun kedah nyimpen deui dina kulkas atanapi hulisan. Tea herbal. Bumbu kudu dikumbah jeung rada garing. Lajeng salah sahiji lapisan pikeun iklas aranjeunna dina tabel. Hurungkeun dryer dina 35 derajat. Waktu persiapan herbal genep nepi ka dalapan jam.

Bumbu garing bakal crumble sumur. Pikeun mariksa naha anjeun parantos garing éta leres, maranéhanana kudu nempatkeun dina hiji wadah anu disegel saatos cooling. Upami teu aya kondensasi dina sawatara poé, jukut siap Upami Uap aya, produk kudu garing.

Kanggo tea, hiji séndok téh tina ramuan dicandak ngagésér. Manéhna dibuang sagelas cai pindang sareng keukeuh lima menit. Saméméh dipaké, tea kudu disaring.

Salad buah. Pikeun salad bakal perlu:

  • kiwi garing, apel, nanas, nectarine, aprikot, peach, plum, strawberry - satengah gelas;
  • sari buah - 4 gelas;
  • brandy (secukupnya) - satengah gelas a.

Bungbuahan jeung berries kudu disimpen deui, ngeusi sari buah pindang. Maranéhanana kudu lemes. Rada, Anjeun tiasa nambihan brandy atanapi nyampur sareng krim és.

Kadé! Pikeun meunangkeun kismis sareng prunes, sacaket mungkin ka salah sahiji anu dijual di pasar atawa di toko, kudu ditempatkeun dina lemah, ngagolakkeun gula gula saméméh dipareumankeun ka dryer.
Kentang Chips. Tambahkeun peppers sareng susu kana kentang pindang dina cai asin sareng ngéléhkeun kana kentang mashed. Puree iklas lapisan ipis anu aya dina baki padet, saurna sanggeus dicampurkeun dina minyak sayur. Nyetél hawa pikeun 60 derajat. Dry 10-12 jam.

Bubuk sereal sareng sayuran. Sereal kulub. Bawang, wortel jeung cabe amis spasserovat dina minyak sayur. Sadaya dicampur. Tempat dina pasta baki. Tegalan di 60 derajat pikeun 10-12 jam. Saméméh dipaké, bubur dituang cai ngagolak.

Bungbuahan sarta sayuran anu digaringkeun tiasa digunakeun ku tuang pikeun pancakes, pies, muih, biskuit, cookies, dina pastries anu sanés, anu anjeun tiasa muesli. Sayur ogé dianggo dina sop sareng bungbu. Dryer "Ezidri Ultra FD1000" mangrupa asistén anu saé sareng indispensable, anu gancang, gampang jeung éfisién ngameunangkeun anjeun garing ku angka nu seueur produk anu beda-beda imah, nyiapkeun per usum tiis.

Beuki loba jalma leuwih resep ngadamel penggalian kanggo dirancang pikeun alat-alat modéren ieu sareng nolak metodeu jaman baheula.