Kami resep lauk ker di nagara kami pikeun bir sarta kawas éta, malah barudak sapertos daging aromatik anu lembut. Fans crayfish digodog tiasa ngatur prosés beternakna, anu dumasar kana waktos tiasa alih bisnis jadi. Tumuwuh lauk ker di imah henteu pajeulitna sareng henteu mahal pisan, tapi seueur pisan. Ieu mimitian nyayogikeun panghasilan ukur dina kadua taun éta, sareng nu mayar moal nyalira dina 6 taun.
Aya paménta nu tetep pikeun produk ieu, kompetisi henteu pisan, sareng panghasilan tina bisnis anu dikelompokeun jeung toko jualan diadegkeun saimbang. Contona, hiji jalma pensiunan anu tiasa sanggup naek sapertos kitu, upami anjeunna resep.
Dimana jeung naon crayfish meuli pikeun beternak
Bisaeun nangkepan kerang mungkin henteu ngan dina kaayaan sacara alami atawa deukeut ka eta, nyaeta padesaan, da ogé dina lingkungan artifisial jieunan, contona, akuarium - dina daérah kota.
Mbaran ngeunaan organisasi habitat sareng kaayaanana ditahan teu rusiah. Sanggeus didefinisikeun diri, aranjeunna diajar pustaka husus sareng ngatur budidaya kerang di imah. 
Pikeun ngamimitian bisnis, urang sabenerna kedah kerang. Canta bisa nyekel diri atanapi mésér. Idéal - akusisi ti jentik - henteu salawasna mungkin. Pilihan anu sering pisan sering mésér spésimén sawawa sareng ngangkat anaknana.
Sumber anu narima populasi kanker:
- Fishing dina walungan atanapi balong.
- Balanja di supermarket.
- Mésér dina tegalan husus.
Naha anjeun terang? Caviar crustacean asin mangrupa piring nikmat nu ngandung loba bahan anu mangpaat: contona protéin, fosfor, beusi, kobalt, sanaos kalori na minimal.
Rupa-rupa jenis krésip anu pang populerna sareng dipénta:
- Bulao Cuban - dicirikeun ku gancang sareng seueur, anu dipikaresep ku hawa moal leuwih luhur ti 26 ° C;
- Australia - nyaéta paling spésiés daging, tiasa jawa di akuarium, merlukeun perawatan sarta perhatian husus;
- Marmer - perlu daérah ageung sareng hawa stabil, hermaprodit.
Langsung seueur individu anu henteu kedah seueur: kabutuhan tegalan leutik baris puas ku 4 belasan lalaki sareng 8 belasan awewe, anu harese dikenal dina ahir cinyusu ku endog dina kaayaan buntut.
Hal ieu kacida penting pikeun nitenan rasio lalaki sareng awewe dina nisbah 1: 2.
Kumaha breed crayfish
Kanggo nampilkeun artropoda, anjeun tiasa nganggo balong alami cocog, ngawangun hiji jieunan anu matak sadayana parameter pikeun palaksanaan hasil-ide éta ogé, anjeun tiasa ngalakukeun ieu dina lingkungan perkotaan, tumuwuh di akariarium. Unggal sahiji metodeu ieu saé, sareng masing-masing mibanda ciri sareng kalemahan.
Beternak di waduk
Balong - habitat alami sareng paling cocog pikeun kerang. Di waktos anu sareng sakuduna kedah cai bersih, dina tatanén kotor, mun henteu maot sapinuhna, bakal naékna pisan.
Kadé! Crayfish mungkin aya dina paralel sareng lauk, tapi sasaena dipiceun tina prédator balong anu nyoco puyuh jeung caviar maranéhanana.Dina usum tiis, maranéhanana kedah hibernate, bari nampik dahareun. Alami, beurat dina waktos ieu nurun. Di daérah tempat usum tiris dicirikeun ku ibun anu parah, pembibitan lauk ker di balong henteu praktis: embung beku dina handap, sareng peternakan paeh.
Beternak di balong ngagaduhan sisi positif:- biaya ngajaga embung dina kaayaan luyu henteu tinggi teuing;
- di balong, purifikasi cai lumangsung sacara alami;
- nyoco sasatoan ogé henteu ngabutuhkeun béaya anu signifikan alatan kadaharan alami.
Kalemahan tina metoda ieu:
- jaman panjang pertumbuhan artropoda;
- dénsitas low tatanén per unit lega;
- payback bisnis panjang.
Keur karaharjaan teu nyaman di balong sato merlukeun kaayaan di handap:
- Daérah liangna aya ti 50 méter pasagi, jero na tina 2 méter.
- Desirableta pikaresepeun balong aya dina situs sorangan pikeun nyingkahan kasulitan sareng poachers.
- Jukut kedah diliwatan di sakuriling liang kubur.
- Sumpah palapa kedah liat.
- Handapeun kudu dilengkepan ku batu, disempat keusik pikeun kamungkinan panyumputan sareng ngawangun liang.
Waduk disadangkeun sacara artifisial kudu dilengkepan dina peringkat konstruksi ku sistem drainase pikeun ngadalikeun kualitas cai jeung kamungkinan ngagantianna. Cai mibanda pergantian périodik, nu dirobah bulanan dina jumlah 1/3 ti total.
Kadé! Dina no bisi henteu tiasa ngaganti cai tampina, éta bakal gaduh pangaruh anu seueur dina mikroklima anu lumaku sareng parantos kaleungitan lahan tatanén.
Alesan pikeun ni'mat jieunan:
- ciptaan henteu ngalibatkeun waragad anu serius;
- diet didaptarkeun ku eupan alam anu dihasilkeun, anu simpen dina pameseran eupan;
- laboriousness tina prosés pembibitan.
Alesan anu nyieun anjeun pikir ngeunaan kariupibaan manan bumi di hiji waduk jieunan:- Henteu sakumna daérah anu cocog pikeun usaha ieu - teu kedah ngijinan balong ahir balong usum tiis;
- nu inexpediency pangwangunan embung di hiji tempat cerah;
- kamungkinan kasulitan dina milih situs merenah;
- dénsitas low tina habitat per méter pasagi
- henteu mampuh ngadalikeun hawa.
Syarat anu kedah dikandung ku hiji embung jieunan:
- Pantai keusik atanapi liat, shaded ku vegetasi.
- Stony handap.
- Bersih sareng ramah lingkungan.
- Kamampuhan pikeun nyusunna aya di bagean handap liang.
- Kurangna patogén.
Populasi balong kalayan lauk ker henteu kedah ngaleuwihan dénsitas anu badarat. Pilihan anu pangalusna nyaéta dénsitas 5 nepi ka 7 salinan per méter pasagi. Salajengna, patani ngalaman marios standar ieu, kumaha, nalika ngamimitian usaha, citénannana pikeun matuh.
Ta sasaena pikeun breed breeds anu tumuwuh gancang - jalma anu jawa pikeun beternak jieunan.
Salasahiji awéwé bisa ngahasilkeun 30 unit habana. Najan kitu, maranéhanana bakal nyororkeun ka kaayaan butuhna sanés samemehna dina tilu, tapi langkung sering langkung genep taun, ku kituna urang sakuduna gaduh pangaweruh sareng kasabaran ménél kray di imah. 
Beternak akuarium
Budidaya lauk ker dina akuarium ngakibatkeun kaayaan jieunan anu kedah ngadamel wards. Mikroklima tetep dina akuarium bakal ngidinan anjeun kéngingkeun panghasilan anu ajeg iraha waé taun.
Pikeun ngatur pertanian kanker anjeun butuh kamar, anjeun tiasa nyéwa éta.
Volume akuarium kedah sahenteuna 250 liter. Handap dilengkepan batu, pasir, liat, snags - niru habitat alami. Pikeun akuarium beternak suksés kudu tilu: pikeun dewasa, kawin jeung ngora.
Dénsitas akuarium tiasa nepi ka 350 salinan per méter pasagi. Metoda beternak akuarium merlukeun pangusaha jumlah santun anu tiasa bakti ka pets maranéhanana.
Kadé! Nu khusus cai manisan beternak dibéré akuarium nyaeta hal ieu teu kudu hibernat jeung ningkatkeun beurat leuwih gancang.
Habitat merlukeun patuh kana kaayaan ieu:
- suhu optimum;
- cai disaring bersih disayogikeun ku oksigén;
- eupan saimbang;
- suplement vitamin.
Kalemahan ieu aréa anu diwatesan ku ukuran akuarium. Pikeun dilegakeunkeun produksi, ambitalna sakuduna dilegaan.
Kadé! Laju panghandapna anu diwenangkeun pikeun lauk ker nyaéta -1 ° C: dina suhu ieu, aranjeunna henteu paeh, tapi kalikeunana henteu kalikeun.
Naon pikeun kadaharan crayfish teh
Crayfish utamana sato hérbivora, tapi sacara alam aranjeunna tiasa dikenalkeun rupa-rupa sésa-sésa organik, karionan dina dahareun. Sareng hiji kakurangan akut tina tindakan urang nu ngedahar daging manusa dahareun tiasa. Sacara umum, aranjeunna tuang sadayana anu tiasa didamel, sabab henteu pamikir. 
Di alam, éta:
- badut;
- rupa serat;
- larva serangga;
- lauk jeung kéong leutik.
Sanggeus nangkep ngamangpaatkeun bantuan cakar, aranjeunna ciwit potongan leutik ti éta sareng tuang maranehna. Jelas, artropoda ngahakan naon waé anu dikandung ku sifat maranéhanana - pikeun nyoco kanker ka bumi sanés langkung hese.
Diet sato sasatoan diwangun ku:
- gandum steamed ditumbuk;
- daging jeung produk daging;
- kentang pindang;
- lauk;
- wortel grated;
- eupan sanyawa;
- eupan husus;
- larva, cacing, serangga, kéong.
Kadaharan pikeun lauk ker dijual di warung, kombinasi pamayang, sarta tempat istimewa sejenna.
Baranahan (jalangan) tina tanah
Crayfish dikawinkeun taunan, langkung sering di gugur. Hiji awéwé ngahasilkeun 110-480 endog, kalolobaan anu maot tanpa lahir. Jumlah rata-rata kangker sawawa dihasilkeun tina hiji bikang nyaéta 30.
Bikangna leuwih leutik batan awewe. Kiwari, dua pasang nu terpencil tina dua beuteung, nu mana ngajaga pasangan nalika fértilisasi. 
Dandan henteu latihan: sanggeus nangkep sareng pasangan, lalaki ngajaga dirina sareng nyoba ngabuahan, bikangna nyobaan nyingkahan ngahubungan pisan yén prosés jalangan tiasa ngarugikeun hirupna.
Anak sapi dibuahan di jero awakna, upami pasangan anu langkung kuat, nu satutasna geura-giru angkat ka burrow na beurang, nalika agresi seksual lalaki lalaki naek, pituuhkan ninggalkeun éta.
Naha anjeun terang? Saurang jalu biasa sanggup nutupan dua awewe, sarta manok anjeunna pisan kanggo anjeunna tiasa ngahakan pasangan katilu saatos dibuahan.
Lolobana jalu teu nyandak bagian dina beternak - miara turunan sagemblengna turun kana indung.
Kira-kira sabulan saatos dibuahan, awewe spawn. Dina hal ieu, endog anu digedékeun ka pseudopods dina beuteung nepi ka larva Hatch endog. Ieu waktu anu pajeujeut kanggo ibu ibu anu disangka: manehna kudu nyadiakeun endog endog oksigén, lajeng damel sareng buntut, ngalindungan aranjeunna tina panyalindungan prédator tur ngajalankeun prosedur kasehatan kanggo ngabersihan tina kapang, kokotor sareng tumuwuh ganggang. Dina ieu bagian tina caviar kaleungitan sareng mati. 
Di pangalusna, nyalametkeun 60 endog, ti mana muncul jentik. Sanggeus saminggu atanapi dua minggu, aranjeunna ngawitan kenca indung, nyumput ti bahaya dunya luar di handapeun buntut nya, sareng ninggalkeun dirina sanggeus dua atanapi dua bulan. Ku éta waktos, panjangna 3 cm, sarta dilengkepan keterampilan survival.
Dina kaayaan alam, 10-15% di antarana bakal salamet, tapi samentap cukup nyerepkeun kaayaan artifisial, simpen paling masonry - 85-90%.
Kangker asup kana pubertas dina yuswa 3 taun. Ukuran awewe sakuduna henteu kurang ti 67 milimeter. Jalu lalaki leuwih gedé, lamun heunteu ogé henteu matak kasus baranahan.
Sahiji kasalian ngeunaan kasulitan baranahan artropoda di alam liar, urang ningali pedangétén beternak jieunan.
Molting lauk ker
Waktu molting bahaya pisan pikeun individu. Henteu mung cangkang luar anu dikumpulan, tapi ogé panutup gelut, mata, esophagus sareng huntu, di mana kanker nyusuk dahareun. Hijina zat padet nu tetep na anjeunna - gastroliths - formasi mineral anu bentukna lénsa. Aretana aya dina lambang sato sareng mangrupakeun tempat akumulasi kalsium, nu pake sato pikeun tumuwuh bagian padet awak.
Naha anjeun terang? Tur wisata ieu katelah "batu crayfish" dina Abad Pertengahan. Wereta hargana salaku cageur mujijat anu ngubaran sagala panyakit.
Kangker anu ludur lemes sareng anu henteu berhentur: sabab kitu, manéhna leuwih milih nempatkeun jaman anu berureuh dina burrow, ku kituna henteu jadi korban prédator sareng baraya-tindakan urang nu ngedahar daging jelema lainna.
Dina mimiti mimiti anu hirupna, nalika tumuwuh gancang pisan, kalam ngaganti cangkang 8 kali, dina taun kadua kahirupan eta kajadian 5 kali, dina taun-taun saterusna - sakali atawa dua kali sataun. Taun mimiti sering paéh nalika molts kahiji, kira-kira 10% hirup salami umur komersial di luar.
Sok cangkang henteu heuras, kangker na burrow naek gancang sambat, sanaos henteu tuang naon waé. Sanggeus ngalengkepan lengkep cangkang, pertumbuhanna angkat nepi ka perobahan ka parantos salajengna.
Jalu pangbadagna tiasa tumuwuh nepi ka 21 séntiméter, bikangna - nepi ka 15 séntiméter.
Alat tambahan pikeun crayfish beternak mujarab
Pikeun nini keis di imah, anjeun peryogi sababaraha peralatan.
Tilu akuarium dilengkepan:
- saringan anu kedah dirobah tilu kali sataun;
- compressors anu enrich caina ku oksigén;
- Alat pikeun mantau tingkat oksigén, hawa cai;
- pamanas nu ngidinan Anjeun pikeun ngatur hawa nu dipikahoyong kanggo individu sareng, pentingna pikeun endog.
Sahanteuna aya dua, preferably tilu kolam renang for geus dewasa, orok babak sareng kawin, dilengkepan:
- Sistim drainase;
- Sistim aeration;
- atribut nu deui habitat alam.
Balong ukuranana saéna sareng 25 méter pasagi, jerona sahenteuna 2 méter.Desirableta dipikahoyong yén balong éta teu salah - di sawatara titik éta bakal kedah melak ngora pikeun simpen. Bentuk ludunan kubur ngabubarkeun gas sacara leres.
Balong kudu disadiakeun tempat sareng panyumputan:
- batu;
- liat;
- vegetasi;
- keusik
Jalma anu boga jiwa anu ngabalukarkeun beternak lauk poko pasti kedah nyobian ngatur prosés ieu. Sanaos henteu gancang, sanés teuing damai, sareng henteu peryogi seueur keuangan, tapi éta hatur nuhun sareng kauntungan stabil sarta pelesir anu bawa bisnis favorit anjeun.
