Ngeunaan sipat penyembuhan liar naros terang jaman baheula. Jeung pikeun ubar ubar maranéhanana maké teu ukur berries, tapi ogé akar, daun, kembang. Dina ubar resmi, ieu rungkun anu ngandung saréna ngandung tutuwuhan multivitamin anu ngaleunangkeun, baktéri, diuretik, hérématik na régulasi karya saluran cerna. Hayu urang diajak ngobrol ngeunaan cara garing hips mawar, naon bahan atah pikeun ngumpulkeun jeung iraha waé anu pangalusna pikeun ngalakonan.
Mangrupa zat anu ngabantuan osang hips dina ngolah prosés?
Drying nu buah wungu liar mangrupakeun metodeu pangkolotna ganjén pikeun gudang anu jangka panjang. Dina bentuk ieu, kulitna sakrih, unsur-unsur anu aya dina prosés leungitna Uap anu kuat kompak, tapi henteu kaleungitan pangabisa anu penyembuhan.
Penting pikeun ngatur bener dina prosés drying sahingga cai cai tina bungbuahan tina tutuwuhan biang teu ngejat langsung, tapi sacara laun tanpa sinar panonpoé langsung. 
Kalayan konservasi ditangtoskeun bahan baku ubar, tanggal béakna kembang mawar dina wujud garing nepi ka 3 taun. Di hiji tempat nu garing sareng ventilasi, berries anu tiasa ngagolongkeun deui, tapi unggal taun kakuatan nyembahanana bakal ngaleuleuskeun.
Healers rahayat niatna nyarankeun pikeun nambahkeun bungbuahan anu henteu aya langkung ti sataun, dina sadaya, tanpa mahiwal, waragad ubar.
Naha anjeun terang? Berries rosehip, dibandingkeun sareng bagian anu sanés tutuwuhan, dina salira leuwih gede ngumpulkeun gizi. Dina komposisi maranéhanana kapanggih: vitamin A (2.6 mg), PP (0,6 mg), E (1,7 mg), C (650 mg), beusi (11.5 mg), mangan (19 mg), tambaga (37 mg), molibdenum (4.3 mg), séng (1,1 mg), kalium (23 mg), kalsium (28 mg), magnésium (8 mg), natrium (5 mg), fosfor (8 mg) ), pektin, sukrosa, péntosans askorbat jeung asam sitrat, Riboflavin.
Iraha jeung kumaha cara ngangkat hip rose?
Jumlah vitamin dina pabrik ogé gumantung kana waktos kumpulan. Pikeun extent ripening berries nu dituang jeung gloss beureum caang sareng jadi lemes. Nyalin sapertos anu henteu cocog cocog kanggo panyaringna. 
Betterta leuwih hadé émut bubuahan asak. Pikeun ngarti naon jenis acuk liar bisa dikumpulkeun, bakal ngabantosan kulit teuas sareng permukaan anu ngagurilap atanapi matte. Pikeun garing, spésimén ageung sareng sepals anu ditepang dianjurkeun. Lamun sisi maranéhanana dipencet santai ngalawan dinding Berry anu, panénna dimimitian teuing awal - briar perlu waktu kanggo asak anu leuwih alus.
Dina karinjang kudu nunda sakabeh berries, jeung cangkir jeung stalks. Leuwih lami waktos, sanggeus digaringkeun, aranjeunna sorangan bakal gampang lebi ilang. Tapi nuansa ieu bakal nulungan dina jumlah badag pikeun ngawétkeun vitamin C, anu bakal ngirangan dina prosés prosés bubuk.
Kadé! Rosehip ieu contraindicated pikeun jalma anu nalangsara ti thrombosis, thrombophlebitis, endocarditis and failure circulatory.
Lamun anjeun angkat ngumpulkeun rosehips, pilih wewengkon ramah lingkungan, Tingkat ti jalan berdebu sarta zona kimia industri. Pikeun bahan baku, silih lebet kana alam, lantaran tutuwuhan naon waé tiasa nyerep racun tina lingkungan. Sapertosna ubar anu sapertos kitu bakal matak kapaké.
Mawar liar biasa pisan di nagara urang, sareng, sabab biasana teu merhatikeun ka kondisi budidaya, éta mendakan unggal madhab. Pikeun ngumpulkeun, milih rungkun dina sisi sisi leuweung, lamping sareng panyumputan leuweung. Rencanana gawé ieu cuaca garingdisebutkeun, berries baseuh bakal hésé garing, di sagigireun, aranjeunna pisan jenuh sareng Uap sarta dina sababaraha kasus aranjeunna tiasa ngalipetkeun. Periode ngayakeun bahan baku tutuwuhan dieusian dimimitian dina bulan Séptember sareng lepas tina Oktober. Hal utama pikeun nangkep koleksi saméméh awal cuaca tiis.
Sanajan aya beda pendapat ngeunaan ieu: sababaraha mamatahan ka panén pamotongan mawar liar sanggeus ibun kahiji. Dina ieu sawala ngeunaan naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngumpulkeun mawar liar saatos ibun, saur élmuwan kecap-kecap anu pamungkas. Di laboratorium, aranjeunna dibuktikeun yén hawa tiis gaduh pangaruh ngarugikeun kana sababaraha macronutrients sareng vitamin C.
Shrubs liar mawar moal sami dina komposisi vitamin. Kasebut pikeun ésénsip. Kasebut kimia anu kénging Dina pintonan kahiji, edges maranéhanana diarahkeun ka luhur, sareng sareng cimata seukeut, lawang sirkular tetep di tempat cup. Dina jenis kadua (populér disebut "dog rose"), sabalikna, daun dina cangkir ngagulung ka handap. Kaluar na, aranjeunna nyésakeun ligar anu pentagonal anu padet.
Ku kituna dina usum tiris anjeun tiasa tuang seueur berries sareng bungbuahan, cobaan nepi ka garing blueberries, céri, dogwoods, gooseberries, apel, pears, apricots.
Persiapan berries pikeun drying
Tahap préparasi teu butuh loba waktu, tapi merlukeun perhatian sarta Persib. Sajaba ti éta, henteu boga rasa pikeun nunda karya ieu kanggo engké, sabab biasa pikeun berries anu goréng pikeun geuwat. 
Panen kudu disusun dumasar milih bahan anu cocog pikeun disaring. Naon dogrose garing, anjeun bakal ngarti, dipiceun bungbuahan anu ruksak, manja jeung ditusuk. Teras pilih spésimén nu dipilih di colander sareng bilas dina cai jalan. Ieu sakuduna dipigawé sacara saksama supados buntut dina sepals henteu pareum, disebutkeun jus sareng zat gizi bakal bocor.
Salajengna, nempatkeun berries bersih dina anduk dapur sareng ngantepkeun tegalan pikeun sajam. Pikeun nyepetkeun prosés, anjeun tiasa ngetotkeun aranjeunna ka luhur kalayan napkins. Upami hoyong, jeung upami Anjeun gaduh waktos, Anjeun tiasa motong buah dina satengah sareng cabut kernels. Dina bentuk ieu, maranehna leuwih gancang ka garing sarta jadi merenah pikeun brewing.
Naha anjeun terang? Salaku bagian tina asam askorbat kembang mawar liar mangrupakeun 50 kali langkung tibatan lemons.
Kumaha tegalan dogrose betah?
Berries nyiapkeun nu matuh drying wajibUpami teu kitu, maranéhanana moal sanggup disimpen di lila, jadi kapang sareng janten henteu cocog. Sareng чем anjeun kersa tegalan éta, beuki zat gizi maranéhanana baris tetep. Aya seueur cara nguap nu gancang sareng efektif tina Uap - ti téknologi anu paling primitif nepi ka téknologi maju. Urang bakal ngarti dina jentre naon anu tiasa dilakukeun ku dogrose sareng kumaha jalan. 
Dina oven
Pikeun ngamimitian, ngadistribusikaeun buah disiapkeun dina bola seragam dina loyang.
Disarankeun ngamimitian prosés garing kalayan suhu + 40 ... + 45 ° C, sakaligus méngkok naékkeun tabél jadi + 60 ... + 70 ° C. Ulah tutup panto tina oven, teu aya anjing-mawar moal garing, tapi dipanggang. Périodik nempo kaayaan bahan baku, aduk-rata pikeun garing sarta teu kurban.
Sakabeh prosedur bakal butuh ti 8 nepi ka 10 jam, Kitu ulah tinggaleun dapur lila.
Lamun berries siap, teu rurusuhan ka pak aranjeunna dina kantong. Mimiti, ngantepkeun niiskeun dina loyang, teras paskeun ka wadah buleud kardus sareng nutup-lami 2-3-3 poé. Hal ieu dilakukeun pikeun malah kaluar tingkat Uap dina buah jeung lingkungan. Barina ogé karusakan ieu dogrose bisa dikaluarkeun ka tempat gudang anu permanén.
Kadé! Bungbuahan parantos garing henteu lengket babarengan sareng nyimpen warna, ambeu sareng rasa alam ieu.
Dina dryer listrik
Kanggo kasaruaan kumaha garing dry rose hips dina oven, prosesna lumangsung dina panyaringan garing husus. Kanggo inpormasi anu lengkep dina waktos sareng kondisi suhu nalika ngumput fétus anu tangtu, pabrik nunjukkeun parentah pikeun dipake. Ku sabab eta moal aya rasa teu ngobrol ngeunaan setélan, sabab tiap merk boga ciri sorangan.
Hal utamana nyaéta anu suhu henteu leuwih handap ti + 50 ° C sarta henteu leuwih luhur batan + 70 ° C, sareng anjeun kudu mimitian ku nilai maksimum. Ieu bakal ngabantosan jus menguap gancang sareng heuras mesek. Saatos 2 jam, anjeun tiasa ngalihkeun ka hawa anu kirang.
Upami anjeun langkung ngeusi dryer listrik sareng berries, anu tiasa dibandangan leuwih gancang garingti luhur. Janten préparasi kanggo ieu, sareng ulah nyuhungkeun alat dina permanén. 
Pikeun kesiapan lengkep buah bakal mawa kurang leuwih 7-8 jam. Sababaraha jam sateuacan tungtungna, inget dina suhu mana anu anjeun tegalan mawar liar tur nyetel modeu luyu.
Fakta anu tiasa ngabersihan padgalan kanggo usum tiis (dill, peterseli, cilantro, panah tina bawang bodas, lapis, kangkung, seledri) atawa suung dipikanyaho ampir sarerea, tapi seueur hadé, anu melon garing atanapi squash nyaéta heran keur seueur.
Naon cara anu aya deui?
Téknologi anu sanésna diantarana ngabaringkeun berries di daérah anu garing sareng hawa ventilasi.
Pikeun ahir ieu, anjing mawar sumebar dina karton kandel atanapi panutup lawon sareng ninggalkeun pikeun nguap Uap, nyabut jauh tina sinar panonpoé. Mémang nyatana yén sinar sinar ultraviolet mangaruhan kana vitamin sareng mineral anu aya dina berries. Ku alatan éta, balkon sareng jalan geuwat nangtung ngaluarkeun.
Sababaraha halangan nyonya nalika nyiapkeun bungbuahan pikeun tea gaul éta sareng zest tatangkalan jeruk atanapi sareng jahé sareng kayu manis. Warga padumukan dianggap dianggap pilihan pikeun acara sapertos kitu.
Di perkotaan, anjeun tiasa ngalakukeun kompor gas. Tapi kabeh metodeu ieu meryogikeun leuwih loba waktu pikeun ngahontal hasil ahir, tinimbang ngadamel oven sareng dryer listrik. Entong hilap anu gancang lumangsung garingna, beuki vitamin bakal tetep aya dina berries.
Naha anjeun terang? Sakumaha legenda Yunani kuna nyebutkeun, berries acuk liar boga kelir beureum caang kusabab Aphrodite, anu lumpat sirah pusatna di tempat maotna tercinta salasahiji, tilungkeun kakina ka getih sareng anu henteu acan ngingetkeun kumaha kulit mawar jeruk nyirok awakna.
Kumaha carana nyimpen kembang liarah garing?
Sawaktos Anjeun tos nyaho ngeunaan sagala subtleties tina persiapan berries ubar, hayu urang sosok kumaha nyimpen rosehip garing, nyiapkeun eta keur usum. 
Hal kahiji anjeun kedah nyabut bobot. Jang ngalampahkeun ieu, ngan saukur enteng rub nu berries ku cara pikeun ngawétkeun integritas maranéhanana.
Mangka bubuahan garing sumebar di beresih peti sareng lids. Kacapi bakiak potion narkoba henteu patut, sabab bisa parah.
Upami anjeun teu ngagaduhan wadahi merenah, Anjeun tiasa make kantong lawon atanapi wadahna kaca. Dina vérsi anu pamungkas, gauze tilu lapisan bakal cocog pikeun panutupna.
Tempat anu saé pikeun garing bahan dipanén dipanén nyaéta rohangan poék, hawa anu ventilasi. Langsung saatos ahir prosés, bungbuahan henteu dianjurkeun pikeun dikonsumsi, saprak berries kedah sahenteuna sahenteuna 3-4 poé ambéh maranéhanana baris pindah.
