Ngembang anggur di Bélarus: tinjauan ringkes ngeunaan variétas pangsaéna

Bélarus henteu tempat anu pangsaéna pikeun tumuwuh anggur thermophilic sapertos. Tapi karya konstanta urang sunda pikeun ngembangkeun varietén anyar anu tahan kaayaan cuaca parah parantos ngajantenkeun budidaya pamotongan ieu dina taneuh Bélarus lumayan nyata sareng mampu pisan pikeun para pekebun anu henteu ngagaduhan seueur pangalaman.

Sajarah ngembang buah anggur di Bélarus

Peringatan anu munggaran ditulis anggur ngembang di Bélarus Tanggal deui ka-11. Saprak waktu éta, tatanan panyumputan anggur pikeun usum tiis, dipasihan ku uskup ka Bapa Superior ti Biara Turov, parantos dilestarikan. Dina abad XVIII, anggur janten rumah kaca anu lumayan populer sareng budaya taman. Éta pasti dipercaya ngeunaan budidaya éta di perkarangan Radziwill "Alba", tempatna caket kota Nesvizh, sareng perkebunan jalma-jalma sanés anu mulya.

Vitikultur Belarusia ngahontal tingkat pamekaran anu langkung luhur dina 1840, nalika sakola pertanian diadegkeun di estate Gory-Gorki di propinsi Mogilev. Kapala pabinihan buah didamel dina dasarna ngempelkeun kumpulan pepelakan anu ageung, anu kalebet 6 jinis anggur.

Peran penting dina nyebarkeun buah anggur di Bélarus dimaénkeun ku kebon kebon anu ngalaman Joseph Kondratievich Moroz. Dina perkebunan kontrakan caket desa Fatyn, anjeunna ngokolakeun budaya ieu saprak 1900. IK Moroz masihan langkung sering kagunaan kana rupa-rupa Malenger awal.

Lalaki awal bisa dipanggihan di kebon anggur Bélarus sareng ayeuna

Saatos revolusi, Akademi Élmu Bélarus nyandak pangajaran vitikultur di nagara éta. Éta ogé nandur anggur dina kebon koléktif di daérah Gomel. Ngan di distrik Khoyninsky, budaya ieu ngeusian sakitar 6 héktar. Hanjakalna, kalolobaan kebon anggur maot salami Perang Patriotik.

Saatos perang, sajumlah ageung bénténg dibuka, aktip dina uji variasi anggur di Bélarus. Urang sunda anu kasohor sapertos I.M. Kissel sareng I.P. Sykora. Salila taun-taun ieu, viticulture Bélarus ngahontal puncak na. Anjeunna kalibet di kebon kebon ageung sareng para pekebun amatir. The All-Union Census of Fruit Plantations, dilakukeun dina taun 1953, nyakup 90 195 rungkun anggur.

Tapi dilaksanakeun dina taun 1954-1964 ku Institute of Biology of the Academy of Sciences of Belarus nunjukeun yén kalolobaan variétas anu ditanam di kebon anggur republik henteu cocog pikeun budidaya dina kaayaan iklim ieu bahkan di daérah beulah kidul ripen henteu langkung ti 6-8 kali dina sapuluh taun. Kurangna kamungkinan ékonomi ngarah ka nyingkirkeun bertahap di kebon ti anggur ngembang. Hasilna, dina taun 1965, kebon anggur leutik tetep ngan ukur sababaraha daérah daérah Brest.

Angin kadua vitikultur Belarusia dibuka taun 80an abad ka tukang. Perkebunan variétas anggur anyar anu toleran kaayaan cuaca anu hésé ngamungkinkeun pikeun nanem éta di sakumna daérah daérah. Kapentingan anu hébat dina budaya ieu tetep dina jaman urang. Dinten ayeuna tiasa dipendakan di seueur taman kebon nagara.

Pidéo: Paméran Republik anggur di kota Pinsk

Kumaha milih rupa anggur pikeun ngembang di Bélarus

Kaayaan cuaca di Bélarus henteu pisan cocog sareng variétas anggur klasik. Di dieu aranjeunna sering sangsara tina ibun dina usum tiris sareng kalembaban anu luhur dina usum haneut. Salaku tambahan, seueur diantarana henteu gaduh waktos pikeun usum ripen dina usum panas anu rada pondok ku standar kidul kalayan sababaraha dinten panas. Anggur sareng dataran datar, kalayan tingkat cai taneuh anu luhur sareng eusi gambut anu luhur, anu menduduki kalolobaan wewengkon nagara, henteu kéngingkeun kauntungan.

Aya sababaraha kaunggulan di viticulture kalér. Dina Bélarus, phylloxera (anggur aphid), anu parantos janten panyebaran nyata kebon anggur kidul, phomopsis (spotting hideung) sareng inféksi virus, ampir sakabéhna teu aya. Pikeun lila, winegrowers Bélarus jarang mendakan kasakit jamur. Tapi dina taun-taun ayeuna, kusabab impor aktif bibit kidul ka nagara sareng perubahan iklim global, kasus inféksi buah anggur nganggo jamur, oidium sareng anthracnose parantos janten langkung umum. Nanging tetep, panyebaran inféksi ieu langkung handap tibatan kidul.

Dina raraga sukses dina ngembang anggur, para pekebun ngalaman mamatahan milih variétas anu nyumponan kriteria ieu:

• hardiness usum tiis;
• awal awal jeung super awal;
• kamampuan naék dina jumlah suhu aktip sahandapeun 2 600 ° pikeun daérah kidul sareng kirang ti 2,400 ° kalér;
• gancang gancang vines saatos kacilakaan kusabab hawa rendah;
• ku ayana kekebalan kanggo inféksi jamur.

Video: Obrolan winorower Bicara ngeunaan intricacies tina seleksi variasi

Ragam Pilihan Belarusian

Studi ilmiah buah anggur sareng pemilihanna di daérah Bélarus dilaksanakeun ku RUE Institut pikeun Ngembangkeun Buah. Hatur nuhun kana karya para ahli na, sababaraha jinis anggur lahir anu tumuwuh saé dina kaayaan cuaca Bélarus sareng anu kalebet dina Daftar State hasil pilihan nagara éta. Ieu kaasup:

• Minsk aink. Anggur universal anu kuat kalayan periode ripening pisan awal. Leutik, timbangan kira-kira 2,2 g, buah beri rupa ieu dicét warna pink poék sareng gaduh bubur jus tina konsistensi mukosa ku rasa labrus. Kulitna ipis, rapuh. Di daérah Vitebsk, éta matang awal September. Minsk pink tolérkeun kana serelek suhu -29 ° C sareng tahan tina inféksi jamur paling.
  

  Saé pisan. Henteu kedah panutup, motong sareng jangkungna sameter, bengkok, sareng anu sanés! Éta ripens lengkep dina bulan Agustus sareng Séptémber, amis, éta ngan ukur sumping anggur sakali, sareng kami teras-terasan dahar.

  Alexander13

  //idvor.by/index.php/forum/535-vinograd/19236-vinograd-ne-vyzrevaet

• Rohangan (Néptunus). Rupa universal, dicirikeun ku kakuatan kamekaran luhur sareng pemanasan anu saé tina anggur. Berry leutik hideungna kalayan daging, jus, bubur tart dikumpulkeun dina klaster leupas anu beuratna kirang langkung 120 gram. Biasana aranjeunna ripen dina telat-Agustus-mimiti satengah September. Sakitar 2, 1 kg buah dikumpulkeun tina hiji rungkun. Mangsa sesah - dugi ka -26 ° C. Spasi jarang sangsara tina polong sareng abu abu, tapi tiasa kapangaruhan ku oidium.
• Astronot Méja rupa-rupa anggur ripening 101 dinten saatos usum usum ngembang. Berry teh ungu poék, alit kalayan rasa amis anu saderhana. Dagingna ngandung kira-kira 18,4% gula kalayan kaasaman tina 4,8 g / L. Skor rasa ku buah nyaéta 7,9 poék kaluar ti 10. Astronot sering kapangaruhan ku inféksi jamur, sareng résistansi ibun-Na henteu ngaleuwihan -24 ° C. Hasil tina rupa-rupa nyaéta kira-kira 2 4 kg per tutuwuhan.
• Kaéndahan Kalér (Olga). Kondisi luhur (kira-kira 4,1 kg per tutuwuhan) méja anggur rupa-rupa. Berry ageung, beuratna dugi ka 5 g, dicét dina warna héjo ngora. Bubur ieu daging-jus, amis, kalayan rasa tart atanapi rada parah. Kaéndahan kalér sering kakurangan inféksi jamur. Rintangan ibun rata-rata tina sakitar sakitar -26 ° C.
  

  Kanggo kuring, macem-macem anu ngeunah, tapi ... sareng masalah pisan - oidium. Kuring henteu nerapkeun panyalindungan kimia pisan - éta kakurangan pamotongan.

  Katerina55

  //vinograd.belarusforum.net/t27-topic

Rupa-rupa Kosmos, Cosmonaut, Kaéndahan Kalér didamel kolaborasi sareng spesialis ti All-Russian Institute Institute of Genetika sareng Pamilihan Tanduran Buah anu dingaranan I.V. Michurina.

Galeri poto: variétas anggur dimekarkeun ku Institut Tanduran Anggur

Variétas anu henteu nutupan

Anggur mangrupikeun kabudayaan thermophilic. Di Bélarus, anjeunna peryogi panyumputan kanggo usum tiis. Ngan aya sababaraha jenis usum tiris kalayan hardening usum -28 ° C tiasa ngantosan usum tiris upami henteu. Salaku conto:

• Minsk aink;
• Lepsna;
• Alfa
• Somerset Sidlis;
• Tumpeng tina Sharov;
• Marshal Foch.

Lepsna

Rupa-rupa anggur Universal seleksi Pilihan Lituania. Éta gampang toleran suhu hawa di handap - 28-30 ° C. Salaku tambahan, variasi ieu tahan pisan kana rot sareng abu sareng sedeng - ka oidium.

Tumbuh légar anu séhat, ripening ogé sapanjang sadayana panjang. Berry nya poék beureum, beuratna 3-4 g, ngabentuk klaster silinder leutik tina kapadetan sedeng. Pulp na nyaéta daging-berair, rasa anu rukun sareng aroma labrusca. Éta ngandung 19% gula kalayan kaasaman sakitar 5 g / l.

Berry lepsna ogé ditangkep sareng neundeun

Dina Bélarus, Lepsna matuh 100-110 dinten saatos daun mekar. Berries na didahar seger sareng dianggo ngadamel jus, anggur sareng compotes.

Somerset Sidlis

Rupa-rupa anggur tanpa tanih jawa di Amérika Serikat Amérika. Éta gaduh hardiness usum tiris anu unik. Numutkeun kana sababaraha sumber, éta sakitar antara -30 dugi ka -34 ° C.

Vine Somerset Sidlis gaduh semangat anu sedeng. Berry terang warna pink kalayan warna pulp anu ngeunah sareng amis, anu ngagaduhan rasa strawberry anu alus. Aranjeunna ripen dina 110-115 dinten saatos usum usum ngembang. Rudimén bibit dina buah anu rada jarang.

Somerset Sidlis mangrupikeun rupa-rupa anu henteu tahan pisan héran

Somerset sidlis teu kekebalan kanggo kalolobaan panyakit jamur, tapi sering kakurangan tina serangan wasp anu narik buah amis sareng seungitna. Produktivitas rata-rata.

Dina kaayaan kuring, salah sahiji ti saeutik anu salamet alam tanpa karugian anu nyata, sarat ku pucuk anu subur, bagja. Kamis kamari, nalika tuang, rudimén henteu lumangsung.

serge47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1749&page=12

Marshal Foch

Rupa anggur téknis milik kelompok hibrida Franco-Amérika. Éta gampang nahan frosts turun -29 ° C, sareng dumasar kana sababaraha laporan dugi ka -32 ° C. Marshal Fosh parantos kalebet dina ngadaptar Nagara variasi Républik Bélarus.

Vines rupa-rupa ieu dicirikeun ku gaya tumuwuh rata-rata. Berry bunder, leutik, biru poék. Aranjeunna ngahasilkeun anggur beureum tabel pink sareng beureum kualitas, dicirikeun ku warna anu saé.

Rupa-rupa anggur Marshal Foch dingaranan kapala pasukan Angkatan Bersenjata Perancis nalika Perang Dunya Kadua Ferdinand Foch

Marshal Foch tahan hampang sareng oidium. Produktivitas rata-rata. Pikeun nambahanana, para petani ngalaman ngalaksanakeun taneman rungkun ku panonna, dituturkeun ku sapotong pucuk infertile.

Kuring damel anggur. Kuring ngagaduhan ampir 5 liter. Kamari urang ngadamel uji coba sareng dulur-dulur kuring. Poék, tebal, jenuh! Kanggo kuring, pamula sareng anu dipikacinta ngan saukur séhat. Kuring gancang-gancang clogged sésana 4 liter teras nempatkeun kana gudang di jero taneuh. Taun ieu anu paling anggur anggur MF! Ieu perkiraan awal.

Dima Minsk

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=753&start=10

Awal

Variét anggur awal utamana populer sareng tukang kebon di Bélarus. Pikeun maturation na, 95 -125 dinten cekap kalayan jumlah suhu aktip henteu langkung ti 2,600 ° C. Ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngumpulkeun panén anggur anu lumayan sanajan dina kaayaan usum panas Bélarus pondok. Kaayaan ripening pangheulana di Bélarus ngagaduhan jinis ieu tina pamotongan ieu:

• Aleshenkin;
• Agate ngadon;
• Wétan kalér;
• Violet Agustus;
• Korinka Rusia;
• Tukay;
• Crystal;
• Tason.

Agate ngadon

Rupa anggur tabel anu dikembangkeun ku spesialis VNIIViV im.Ya.I. Potapenko (kota Novocherkassk). Berries na ripen 115-120 dinten saatos daun mekar dina jumlah suhu aktif 2,450 ° C.

Don Agate - rupa-rupa séhat kalayan buah biru poék anu beuratna dugi ka 5 gram. Bubur ieu daging, kalayan rasa anu sederhana tanpa ambu anu dibéré, kulitna padet, gampang didahar. Rupa-rupa pisan anu ngahasilkeun pisan sareng rawan kakehan ku beri, ku kituna perlu direstalisasi. Dina mangsa éta, 1-2 klaster tinggaleun dina hiji némbak. Paranti sasuai pikeun aturan ieu tiasa nyababkeun kanaékan ripening sareng karunduhan dina rasa tina buah.

Don agate anu pantes dipimilik ku para pamanén anggur Bélarus

Don agate tahan pisan kana pare, rot abu sareng suhu rendah (dugi ka -26 ° C). Kusabab unpretentiousness na rasa anu hadé, macem ieu janten nyebar di Bélarus. Pekebun ngalaman sering nyarankeun pikeun ngembang ka pamula anu nembé nyandak vitikultur.

Sareng taun ka tukang Agat Donskoy ngan ukur gumbira ka kuring, pepelakan sanésna boh beku atanapi hujan bari ngembang, sareng ieu bakal henna. Pisan anggur alus kanggo ampir sadaya kamekaran tina 2.5-3 méter. Rasa buahna sapertos anu nétral, tapi teu ngaganggu, anjeun tiasa tuang pisan, sareng upami anjeun ngadamel kompot ti dinya, éta tétéla ngeunah, tapi kuring henteu ngartos naha éta wasps sapertos Kiev di gigireunana, éta sesah sareng gula, tapi wasps aranjeunna henteu tuang, tapi dina agét sapertos madu. Taun ieu, ditanam dua bibit deui, éta bakal janten kerang.

sergeykas

//vinograd.belarusforum.net/t6p30-topic

Korinka Rusia

Korinka Rusia mangrupikeun salah sahiji jinis anggur pangheubeulna. Malah di daérah kalér Bélarus, parantos siap pikeun panén parantos aya dina dékade kadua atanapi katilu Agustus.

Berry tina Korinka Rusia leutik, héjo emas, sareng tan pinkish. Bubur ieu daging-berair, tanpa siki, rasa anu pikaresepeun anu pikaresepeun tanpa aroma anu diucapkan. Ngandung gula 20-22% kalayan kaasaman teu langkung ti 5 g / l. Berries Korinka Rusia sampurna pikeun tuang seger sareng pikeun nyieun kismis sapertos kismis.

Vine tina rupa-rupa ieu gaduh kakuatan tumuwuh anu luhur sareng sampurna dina sakumna panjangna, sanajan di Bélarus. Salaku tambahan, Korinka Rusia ngiringan frosts sateuacana nepi ka -26 ° C sareng jarang kapangaruhan ku mildew. Tapi, anjeunna sagampil rentan kana oidium.

Pidio: Korinka Rusia di kebon anggur Belarusian

Tukai

Seueur anggur awal-awal anu sanés. Berries ngahontal kamurnian pinuh parantos 90-95 dinten saatos usum usum. Dina Belarus, periode ieu biasana tumiba pertengahan Agustus.

Tukai mangrupikeun rungkun ukuran sedeng kalayan buah ageung tina warna héjo héjo, dikumpulkeun dina klaster-conical silaturaté beuratna tina 300 dugi 800 gram. Pulpus nyaéta jus, amis, kalayan ambeu muscat anu kuat pisan. Dina kaayaan anu nguntungkeun, tina hiji pabrik anjeun tiasa ngumpulkeun dugi ka 15-20 kg buah-buahan anu ditolerir saé kalayan transportasi sareng neundeun.

Dina kaayaan anu nguntungkeun, beurat berries Tukay tiasa ngahontal 4 g

Tukai henteu teuas pisan. Vine na tiasa maot dina suhu di handap -25 ° C, sareng numutkeun sababaraha laporan, sahandapeun -21 ° C. Diantara kalemahan sanés ngeunaan jinis ieu, catetan winegrowers Bélarus:

• kurangna kekebalan ka jamur sareng oidium;
• masalah pembuahan sering dina kaayaan cuaca ngarugikeun;
• kacenderungan pikeun mesek buah.

Sanaos sagala masalah sareng pembuahan, Tukay parantos ngacar sareng ampir sadayana parantos didahar. Rasa kuat muscat. Henteu kawih didahar. Ninggalkeun sababaraha sepuh timbangan ... Abdi panginten sabaraha aranjeunna bakal narik ???

siluet

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539&page=5

Engké

Varieti anggur kalayan jaman anu ripening ngalegaan 135-140 dinten teu cocog pikeun ngembang di Bélarus. Kaseueuran aranjeunna teu gaduh waktos ripen dina usum panas Belarusia pondok. Ngan dua variétas anu kawéntar telat parantos dilebetkeun dina daptar nagara hasil pemilihan nagara ieu:

• Alfa Berry ungu poékna ku bubur mukus, anu ngagaduhan rasa isabial khas, ripen saatos 140-145 dinten ti mimiti usum usum ngembang sareng jumlah suhu aktip luhureun 2 800 °. Sanaos jaman kawin ahir, Alfa ageung di Bélarus. Ieu dimungkinkeun berkat unpretentiousness na résistansi ibun na.Anjeunna toleran tiis usum tiris tanpa panyumputan sareng henteu ngabutuhkeun kagiatan tatanén khusus dina usum panas. Rupa ieu ogé ngagaduhan ngahasilkeun anu saé. Ti hiji hektar penanaman Alpha, anjeun tiasa ngumpulkeun 150-180 kuintal buah beri, anu sering dianggo ngadamel anggur sareng compotes.
  

  Rupa-rupa alfa sering dianggo pikeun palebah gunung sareng teras.

• Zamrud taiga. Rupa-rupa méja kalayan buah héjo héjo amis sareng haseum kalayan rasa strawberry anu kuat. Hal ieu dicirikeun ku résistansi anu tiis (dugi ka -30 ° C) sareng ayana kekebalan nuju karep. Produktivitas Empang Taiga nyaéta 60-80 kg / ha. Sanaos ditetepkeun méja na, dina Bélarus macem-macem ieu sering dianggo pikeun produksi industri anggur.
  

  Rupa-rupa anggur Empang Taiga diwangun ku I.V. Michurina ku Nikolai Tikhonov

Kuring tahan sababaraha alfa bushes dina komposit. Abdi hoyong nyobian seperate sakedik deui sareng jinis sanés nalika nyiapkeun anggur. Kuring mah resep rasa Isabella ieu, rasa budak leutik, janten nyarios. Aya sababaraha jalma anu henteu tumuh. Kaleresan ngembang - saurna nyarios - henteu aya formasi, teu aya dahar, henteu aya perawatan ... Éta bertahan, tapi teu kedah dilakukeun ... Anjeun sanés kedah tuang.

Wolodia

//vinograd.belarusforum.net/t28-topic

Ayeuna, buah anggur sanes pamotongan anu aheng pikeun Bélarus. Sejumlah ageung kebon pekebun tumuwuh dina plot pribadina. Janten salah sahijina gampil. Ieu cukup pikeun milih macem anggur cocog sareng masihan pepelakan saeutik waé. Salaku balikan, anjeunna pasti bakal hatur nuhun ka tukang grower ku panén anu seueur pisan beresih anu seungit sareng seungit.