Kol beureum: anu pangsaéna sareng saran pikeun perawatan

Kol beureum nyaéta "dulur" deukeut pisan ka sadaya kol bodas dalit. Salian bayangan anu teu biasa tina daun, aya sababaraha langkung béda antara aranjeunna, tapi téknologi tatanén sacara praktis henteu aya nuansa. Élmu henteu langkung hese tibatan pikeun kol biasa, henteu nanaon kajaga ti tukang kebon diperyogikeun. Anyar-anyar ieu, seueur jinis sareng hibrida jawa ku pembiakan parantos muncul, upami teu aya rasa pait anu khusus, anu dugi ka harita kantos nyegah budaya pikeun ngahontal popularitas anu lebar.

Naon rupana kol beureum sareng kumaha mangpaatna

Dumasar katerangan botani, kol beureum praktis henteu béda sareng kol bodas biasa. Ngiuhan anu henteu biasa daunna kusabab ayana anthocyanins. Éta bisa rupa-rupa tina wungu ka beureum-violet sareng biru-lilac. Jenis taneuh ogé mangaruhan éta. Dina taneuh asam daunna jadi beureum, dina taneuh basa aranjeunna bulao. Anthocyanins masihan kol beureum hiji aftertaste pulo-pait khusus anu teu sadaya anu resep. Tapi paling jinis modéren sareng hibrida jawa ku urang sunda kurang fitur anu pikaresepeun ieu.

Nagara urang parantos lami kenal sareng budaya ieu. Nu nyebut munggaran kol beureum kapanggih dina ahir abad ka-18. Tanah air sajarahna nyaéta Tengah. Kol ieu khususna biasa di Turki, Yunani, Tunisia, Algeria.

Dina popularitas di para pekebun Rusia, kol beureum langkung seueur tinimbang kol bodas

Beurat rata-rata kapala kol béda-béda ti 1-1.2 kg dugi ka 3,5-4 kg. Éta gumantung kana macem. Dina bentukna, aranjeunna tiasa ampir buleud sareng diulas, sareng didamel langkung saé. Bibit tangkal pondok pisan, huluna kol ampir ngagolér dina taneuh. Sistem akar anu kuat, dikembangkeun. Kusabab ieu, kol beureum nyarepkeun halodo saé sareng jarang daun jamparing.

Periode vegetative kol beureum panjang, éta sering tetep di kebon dugi ka ibun

Prakték nunjukkeun yén kol beureum langkung teuas tibatan kol kol bodas, kurang kamungkinan kana kaserang panyawat sareng hama, sareng ngabentuk sirah-kol kol anu padet. Suhu optimal pikeun ngembangkeun budaya nyaéta 16-18ºС. Bibit anu nembé ditalihan di kebon tiasa ngarobih kana -4-6 ° C, pepelakan sawawa - ka -6-8 ° C.

Huluna kol beureum ogé padet

Daunna henteu juicy, sahingga kol beureum henteu cocog pikeun acar. Warna piring salami perlakuan panas khusus, salian ti éta, bagian anu penting tina pedah dina leungiteun. Tapi dina salad, kol ieu pohara alus. Éta ogé tiasa asin sareng acét. Sareng upami anjeun nyiapkeun piring lauk kanggo piring daging, tuangeun beurat langkung saé langkung gancang sareng nyerna.

Di Rusia, kol beureum jarang di pickled, tapi di Éropa éta parantos lami dihargaan

Panén biasana dipanén 2-3 minggu saatos engkol. Tapi aya ogé sababaraha pengecualian - variétas jawa anu ku urang sunda dimana huluna kabentuk dina 100 dinten atanapi kirang. Ogé, kol ieu dihargaan pikeun portability sareng ngajaga kualitas. Ampir salah sahiji jinis na kusabab kapadetan sirah kol teu disimpen langkung goréng dibandingkeun variétas engké tina kol bodas anu khusus dirarancang pikeun tujuan ieu. Dina gudang di jero taneuh, ruangan bawah tanah, tempat anu poék sanés ventilasi anu saé, kalembaban 80% sareng saluhureun, suhu 0-4ºС, éta tiasa tempatna sadaya usum tiris tanpa kaleungitan presentability penampilan, rasa sareng kauntungan.

Kol beureum beureum mangpaatna pikeun kaséhatan:

• vitamin C di jerona dua kali langkung bodas. Anjeun ogé tiasa dicatet ayana vitamin kelompok B, A, K, E, PP, U, beusi, natrium, fosfor, kalium, séng, magnesium, selenium, tambaga;
• anthocyanins anu mangaruhan warna daun nguatkeun dinding pembuluh getih, malikeun élastisitas ka aranjeunna, ngirangan résiko kakurangan tina serangan jantung sareng stroke;
• ubar volatile gaduh pangaruh anti-radang sareng anti radang;
• glucosinolates mangrupakeun anticarcinogens alami. Aranjeunna tiasa mangaruhan pembagian sél anu henteu terkawal. Sacara ilmiah kabuktian yén ku ngagunakeun teratur sayuran ieu, résiko ngembang kanker payudara di awéwé dibagi;
• kol beureum beunghar protéin (éta ogé tiasa nambihan daging kanggo vegetarian) sareng asam amino. Bahan ieu dipikabutuh pikeun fungsi normal kelenjar tiroid, ginjal, sareng ati. Tanpa asam laktat, fungsina anu ditangtoskeun tina otot, jantung sareng otak mustahil;
• serat mantuan ngabersihkeun peujit tina racun sareng racun, normalisasi mikroflora na;
• kol beureum kurang sukrosa sareng pati. Ieu ngandung harti yén sayuran tiasa didahar sanajan ku ayana diabetes nanaon sareng aman tiasa dieusian dina dahareun pikeun jalma anu hoyong leungit beurat. Eusi kalori na ngan 25-26 kcal per 100 g;
• kapaké sareng jus tina kol ieu. Kusabab penyembuhan luka na épék anti-radang, éta dipaké pikeun ngubaran gastritis, beuteung sareng borok peujit, kitu ogé tonsillitis, stomatitis, kasakit periodontal. Sareng upami anjeun nambihan madu, jusna ngabantosan asma bronkial, tuberkulosis, bronchitis. Kalayan anggo biasa, enamel waos sareng piring kuku dikuatkeun, kulitna sareng kulit ningkat, rambut janten lemes sareng kirang rusak. Norma saben dinten jus henteu langkung ti gelas. Éta bisa dicampur sareng wortel, tapi henteu tiasa asin sareng disaring.

Jus engkol beureum sae pikeun kaséhatan, éta ogé dianggo ngalelep alami

Saprak jaman baheula, kol beureum parantos dipikanyaho nétralkeun épék alkohol dina awak, ngabantosan ngajaga kajelasan pikiran. Alat ieu dianggo dina Kakaisaran Romawi. Ieu cukup nginum satengah sagelas jus sateuacan salametan atanapi tuang nyalira salad. Ukuran anu sami ngaleungitkeun atanapi netralkeun kaayaan gantung isuk énjing.

Kol beureum seger atanapi jus na ngabantuan nétralkeun épék négatip alkohol

Aya contraindications. Kalayan konsumsi kaleuleuwihan, kol beureum tiasa nyababkeun burih, anu henteu tiasa gancang nyerna jumlah serat anu gancang. Ieu ngabalukarkeun kembung, kembung. Pangembangan kakurangan iodin ogé mungkin - kol beureum nyababkeun nyerep unsur renik ieu ku awak dina jumlah anu ageung. Sayuran ieu mastikeun dilarang dina pancreatitis, enterocolitis, panyakit sanés tina burih, peujit sareng ginjal dina tahap akut.

Ahli nutrisi nyarankeun kaasup kol beureum dina diet kanggo saha waé anu hirup dina kaayaan lingkungan anu parah. Éta ogé ngabantuan awak ngaminimalkeun efek haseup Secondhand sareng ngirangan dampak négatip tina radiasi ultraviolét sareng éléktromagnétik di jerona.

Pidio: mangpaat tina kol beureum

Variétén umum

Kol beureum henteu kasohor sareng urang sunda sapertos kol bodas, padahal masih aya sababaraha édisi sareng hibrida anu bénten dina teduh daun, ngahasilkeun, sareng bentuk sirah kol. Rintangan ibun kalolobaanana ngamungkinkeun anjeun pikeun mekar kol beureum henteu ukur di tengah Rusia, tapi ogé dina Urals sareng Siberia. Huluna kol ngatur pikeun ngabentuk, sanaos periode vegetative anu panjang.

Varieti anu pang populerna:

• Mikhnevskaya. Rupa-rupa ieu balik deui dina taun 60an akhir abad ka tukang. Rasa henteu goréng, tapi henteu luar biasa. Éta kekebalan anu hadé ngalawan kasakit jamur, jarang diserang ku serangga ngabahayakeun;
• Mars MS. Pilihan seléksi Czech. Usum ngembang nyaéta 105-110 dinten. Dinilai pikeun ngahasilkeun nya luhur. Heads beuratna 1,3-1,5 kg sacara praktis henteu rengat. Densitasna rata-rata. Di luar, huluna kol aya hideung-violet, langkung ringan dina motong. Kol rupa-rupa ieu sabagian tujuanana pikeun konsumsi seger;
• Ngadeukeutan F1. Hibrid dini ti Walanda. Hal ieu dibédakeun ku rasa (henteu pait) sareng rupa anu pasarna. Soket na kompak, daunna leutik, tinta-pelanggaran, ampir hideung, ditutupan ku palapis lilin-biru. Huluna kol ampir ampir buleud, padet, hiji-diménsi, beuratna 3-4 kg, sareng henteu rengat. Hibrida méré ngahasilkeun anu luhur, sanajan nalika ngalebetkeun;
• Romanov F1. Pabrikna cukup kompak. Heads nyaeta spherical, padet, beuratna 1,5-2 kg. Daunna beureum jero sareng tint wungu. Hirup batur leutik - 2-3 bulan;
• Kyoto F1. Hiji hibrida anu ngahasilkeun Jepang anu kuat sareng kekebalan sacara genetik ka kalolobaan kasakit khusus budaya. Tutuwuhan kompak, rata-rata beurat sirah kira-kira 1,5 kg, gagangna biasana henteu aya. Rasa éta alus teuing, daunna cukup lembut. Huluna kol jarang rengat, disimpen kanggo 4-5 bulan;
• Garancy F1. Hibrida ti Perancis. Usum ngembang nyaéta 140-145 poé. Éta disimpen dugi spring hareup. Dihargakeun pikeun ngahasilkeun luhur, résistansi kasakit, résistansi. Ieu téh pantes pikeun tumuwuh kol ieu di imah kaca atanapi dina panyumputan pilem. Heads beurat anu kira-kira 3 kg padet. Rasa éta amis, tanpa pungency sareng pait;
• Manfaat F1. Prestasi urang sunda Rusia. Kubis seger pisan. Éta pitunjuk rosette nangtung daun. Huluna kolna timbangan sakitar 1,5 kg atanapi sakedik deui. Éta gaduh kekebalan "leuleuy" ka Fusarium. Daunna biru bulao sareng warna héjo;
• Usuk. Usum ngembang nyaéta 140-150 poé. Rupa-rupa éta idéal pikeun neundeun jangka panjang, tapi saé sareng seger. Huluna kol aya buleud, padet pisan, beuratna 1,9-2.4 kg. Rupa-rupa éta ngahasilkeun buah, sanajan cuaca dina usum panas henteu suksés pisan;
• Nurima F1. Sejen hibrida Walanda anu kasohor. Tutuwuhan kompak, beurat sirah spherical kol béda-béda ti 1 dugi ka 2 kg. Disarankeun pikeun melak kol ieu dina bahan panutup;
• Juno. Kelas Rusia. Usum ngembang nyaéta 130-140 dinten. Daunna ungu poék ku palapis waxy kandel. Heads engkol buleud, beuratna kirang langkung 1 kg atanapi sakedik deui. Ngahargaan pikeun rasa anu saé, éta hususna seger dikonsumsi. Produktivitas - sakitar 4 kg / m²;
• Rodima F1. Hibrid Walanda. Heads engkol ampir buleud, Maroon, beuratna 3 kg atanapi langkung, henteu rengat. Daunna ageung, ditutupan ku lapisan kandel tina piagam warnin. Usum ngembang nyaéta 140-145 poé. Rupa dibédakeun ku kaahlianna, idéal pikeun persiapan salad. Pamotongan ieu disimpen dugi ka usum panas saatos usum panas. Rasa hipu, sengit pisan. Nalika tumuwuh dina bahan panutup atanapi pilem, produktivitasna ningkat sacara signifikan;
• Gako 741. Rébat diuji waktos, ditumbuh ti taun 40an abad ka. Hal ieu disimpen disimpen saé (sahenteuna dugi ka awal spring hareup) sareng diangkut. Éta ogé dihargaan pikeun kasabaran tiis sareng kasabaran halodo. Jarang pisan kakurangan tina panyakit sareng hama. Heads kol janten violet poék, ulah rengat. Rata-rata beurat - 1,5-2 kg, spesimen individu ngahontal 3 kg;
• Vanguard F1. Rupa-rupa anu sedeng. The stop kontak kuat, nangtung. Daunna ageung, wungu, ditutupan ku lapisan kandel tina piagam bluish, teu corrugated pisan. Heads anu diratakan, padet, beuratna langkung ti 2 kg. Rupa-rupa kekebalan pikeun fusarium;
• Autoro F1. Hibrid Walanda. Usum ngembang nyaéta 135-140 dinten. Béda dina produktivitas anu luhur. Heads kol pisan padet, burgundy. Beurat rata-rata 1.2-1,5 kg. Aranjeunna sacara praktis henteu rengat. Hibrida sering kapangaruhan ku keel;
• Petinju Salah sahiji jinis pangheubeulna, ditujukeun pikeun pamakean seger. Heads anu spherical, beuratna 1,5 kg atanapi rada langkung. Daunna beureum-violet, sareng palapis perak saeutik;
• Intro F1. The stop kontak kuat, rada diangkat. Daun violet poék ampir lengkep ditutupan ku palapis biru-biru. Beungeut lambaranana henteu rata, di jero janten sapertos gelembung alit. Sirah engkol cukup leupas, beuratna kirang langkung 2 kg;
• Calibos. Usum ngembang nyaéta 140-150 poé. Rupa-rupa sareng résistansi ibun anu saé, ngadadak parobahan anu ngadadak dina suhu sareng kaleuwihan Uap. Huluna didominasi, warna beureum-biru, sedeng ukuran (timbangan sakitar 1.5-2 kg), henteu padet teuing. Daun lembut, juicy, kol ngagaduhan rasa anu amis. Nalika ngokolakeun rupa-rupa ieu, perhatian khusus kedah dibayar pikeun disiram. Disarankeun pikeun konsumsi seger, tiasa disimpen sakitar 4 bulan;
• Sirah batu 447. "Dihormatan" kelas Soviét. Istilah kanggo jalan kaluar nyaéta 125-145 dinten. Outlet ieu surem, kalayan diaméter 80 cm atanapi langkung. Heads ampir buleud, padet, beuratna 1,5 kg. Ripen dina waktos anu béda, sering rengat. Daunna warna beureum sareng ungu. Rata produktivitas, batur rak - dugi pertengahan usum tiris;
• Lyudmila F1. Rupa-rupa ti kategori awal awal, kol dimaksudkeun pikeun utamina pikeun konsumsi seger. Daunna ukuranana sedeng, ampir bunder, héjo-ungu sareng mekar blaring kandel. Tepi kacida corrugated. Rasa éta alus teuing. Rata rata-rata buleud atanapi sirah kubis anu rada rata;
• Maxilla. Heads kol béda dina kualitas buruk, tetep disimpen dugi awal spring ka hareup. Langsung tuang aranjeunna henteu disarankeun: daun kasar. Tapi salami neundeun, aranjeunna janten langkung lembut, sareng rasa ditingkatkeun. Disarankeun ngantep kol éta ngagolér sahenteuna sateuacan awal usum;
• Rubin MS. Rupa Czech anu ngahasilkeun luhur. Ti penanaman bibit nepi ka ripeness - 120-130 poé. Heads of flattened bentuk, ungu poék, padet pisan. Beurat beda-beda ti 1 kg ka 2 kg. Kol ieu tiasa disimpen dugi pertengahan usum tiris, tapi saéna sareng seger.

Galeri foto: variétas kol beureum, populer di kalangan para pekebun Rusia

Ngembang bibit sareng miara maranehna

Kusabab seuseueurna variétas sareng hibrida kol beureum dicirikeun ku periode vegetative anu panjang, aranjeunna sering sering tumuwuh sareng bibit. Melak siki langsung kana taneuh dimungkinkeun ukur di daérah kidul, tapi jarang di prakték di dinya kusabab konsumsi anu tinggi na ngabutuhkeun ati-ati bibit.

Persiapan siki prelu dibutuhkeun. Mimiti, aranjeunna dicelup salami 15-20 menit dina cai panas (45-50 ° C), teras kanggo 2-3 jam - di tiis.Saatos éta, siki dipetik sapeuting dina larutan warna pink anu permanganat tina kalium permanganat atanapi fungicide asal-usul biologis (Ridomil-Gold, Fitosporin, Baikal-EM, Bayleton). Ieu dipikabutuh pikeun disinfection sareng pencegahan kasakit jamur. Dina kasus anu kadua, waktos pamrosesan diréduksi jadi 25-30 menit. Hal anu terakhir dilakukeun sateuacan penanaman nyaéta ngabasuh siki dina cai anu ngalir sareng garing aranjeunna. Waktu pangsaéna pikeun daratan pertengahan Maret.

Bibit anu tumbuh saperti kieu:

1. Wates datar deet ngeusi campuran cukuran gambut sareng turf anu subur. Substrat heula kedah disinfected.
   

   Taneuh pikeun penanaman siki kol beureum kedah dibeungkeut ku kukus, panas atanapi katirisan

2. Siki disirami nganggo interval 2-3 cm, mendalam henteu langkung ti 1 cm. Jarak antara jajar nyaéta 3-4 cm. Éta disiram ku pasir anu halus di luhur sareng ngabasahi taneuh tina séhat anu dimusahkeun. Wadahna ditutupan ku gelas atanapi pilem transparan. Nepi ka pengecambahan, dijaga dina tempat anu poék. Suhu optimum nyaéta 16-20ºС. Dina hal ieu, bertunas anu munggaran muncul saatos 2-3 dinten. Dugi ka siki siki, taneuh henteu disiram.
   

   Pilem atanapi gelas dikaluarkeun tina tank unggal dintenna pikeun ngaleungitkeun kondensat anu akumulasi.

3. Sanggeus munculna bertunas, wadahna dipindahkeun ka tempat anu paling cerah di apartemen, panyumputan dipiceun. Pikeun pangembangan ditangtoskeun tina kol beureum, jam panonpoe sahenteuna 14 jam diperyogikeun, janten, paparan tambahan tiasa diperyogikeun. Kanggo ieu, luminescent atanapi phytolamps biasa dianggo. Pikeun 7-8 poé kahiji, suhu diturunkeun ka 8-10 ° C, teras diangkat deui dugi ka 12-16 ° C sareng dijaga, tanpa robih, dugi ka darat dina taneuh.
   

   Pikeun pangembangan normal, panci tina kol kedah terangan panjang

4. Kol beureum nyaéta hygrophilous. Bibit sering tapi disemprot sedeng. Kaya waé kubis, éta rawan janten kainféksi ku "leg hideung", sahingga unggal 7-10 dinten, cai pikeun irigasi digentos ku solusi pink permanganat kalium anu bulak. Aranjeunna nyasupan bibit dua kali - nalika 2-3 daun nyata kabentuk sareng sakitar saminggu sateuacan diangkat ka kebon. 3 g superphosfat basajan sareng 2 g uréa sareng kalium sulfat dicandak per 1 liter cai. Sakur pupuk kompleks kanggo bibit ogé cocog.
   

   Pupuk Rostock - alat komprehensif anu dirancang pikeun kadaharan bibit
5. Nyirup dilaksanakeun dina fase nyata kadua lambar. Bibit anu dipelak dina wadah individu leutik, pinching akar. Maka kol kedahna disiram sacara sederhana sareng katutupan nepi ka 3-5 dinten ti panonpoé langsung. Upami Anjeun nganggo pariuk peat, teras bibit ti aranjeunna sateuacan penanaman dina taneuh henteu kedah diangkat.
   

   Dina prosés nyilem, ciwit akar bibit ka kol

6. Sababaraha minggu sateuacan penanaman, bibit mimiti heuras. 2-3 poé kahiji nembé muka jandela di kamar sababaraha jam, teras wadahna dibawa kaluar ka balkon atanapi loggia dina beurang. 3-4 dinten terakhir sateuacan badarat, aranjeunna tetep di jalan. Dina waktos anu sami, aranjeunna disemprot sareng solusi tina naon waé biostimulant (Epin, Zircon, Heteroauxin, kalium humate cocog).
   

   Hardening bibit kol ngabantosan anjeunna adaptasi sareng kaayaan hirup anyar

Video: kumaha miara bibit kol

Pendak kubis dina taneuh

Di kebon, anjeun tiasa melak bibit kol beureum dina umur 35-45 dinten. Tutuwuhan sapertos ngahontal jangkungna 16-20 cm sareng sahenteuna 4-5 daun sajati. Pikeun ngagampangkeun miceun tina tangki tanpa ngarusak akar, sakitar satengah jam sateuacan prosedur, bumi kedah disirami pisan. Kol beureum ditanam dina taneuh dina awal Méi, milih anu garing, tiis pikeun ieu.

Kalayan penanaman bibit kol beureum dina taneuh, anjeun henteu kedah ragu, bibit anu ditumbuh kirang nyandak akar

Pabrik dikategorikeun henteu toléran stagnasi Uap dina akar. Ku alatan éta, taneuhna kedah cekap cukup, sakapeung cai sareng hawa, tapi dina waktos anu séhat. Kasaimbangan asam-basa nétral (pH 5.5-7.0). Anjeun teu tiasa melak kubis beureum di dataran luhur atanapi dimana cai taneuh caket bumi ka langkung ku 1,5 langkung m. Upami henteu aya tempat sanés, anjeun kedah ngawangun jambatan sahenteuna 60 cm.

Nalika milih tempat pikeun tempat ranjang, anjeun kedah ngémutan yén di penumbra sareng ngiuhan sirah kol tina kéngingkeun tint greenish uncharacteristic, janten bengong, sareng dewasa langkung lami ti biasa.

Kol beureum kedah ditanam di tempat anu kabuka, bahkan penumbra cahaya henteu pas

Prékursor anu saé pikeun pepelakan mangrupakeun naon anu nyéépkeun, buncis, bawang daun, bawang bodas, herbal lada, beets, wortel. Sanggeus variétas kol engkol, éta ditanam di tempat anu sami ngan saatos 4-5 taun. Upami teu kitu, inféksi keel ampir teu bisa dielakkan.

Kusabab usum gugur, taneuh parantos parantos saksama sareng humus atanapi kompos rotted nambihan kasuburan taneuh. Lamun teu aya organics, pake pupuk pupuk nitrogén-fosfor-kalium kompléks (Azofoska, Diammofoska). Tepung dolomit, lebu kai sifted, sareng terung bubuk ogé ditambah tambah kana taneuh asam.

Nalika penanaman dina taneuh, penebalan kaleuleuwihan perkebunan dibedah ku nempatkeun liang kalayan interval sahenteuna 60 cm. Jarak antara barisan landings sakitar 70 cm, sakitar satengah jam sateuacan prosedur na, sumur sumur cai. Dina masing-masing nempatkeun sakepel humus, 1 sudu. Pupuk kalium tanpa klorin, 2-3 ciwit tina kapur ditumbuk atanapi lebu kai lebu sareng husk bawang.

Nalika penanaman bibit kol dina taneuh, penting pikeun ngajaga interval antara pepelakan sahingga masing-masingna ngagaduhan cukup rohangan pikeun gizi

Bibit anu dipelak, mendalam sababaraha daun cotyledon. Taneuh di sakuriling tangkal kasebut sacara sakedik compact, kol mangrupikeun plentifully (sakitar 2 liter cai) disiram. Pikeun 10-12 dinten anu munggaran, kedah dijagi tina sinar panonpoé langsung. Cara panggampangna nyaéta ngawangun kanopi samentawis ti dinya nutupan bahan tina warna bodas.

Bibit kolis anu dipelak dina taneuh seueur disiram

Upami siki ditanam geuwat di kebon, taneuh disiapkeun dina cara anu sami. Pola badarat ogé dimangfaatkeun. Waktu pasti beda-beda dumasar kana daérah. Dina iklim subtropis kidul, siki tiasa ditanam parantos di awal April, di Rusia tengah - dina dékade ka tukang April, di Urals sareng Siberia - dina satengah munggaran Méi.

3-4 siki disimpen dina unggal liang, mendakan ku 3-5 cm sateuacan najis bibit, ranjang kebon ditutup ku bungkus plastik atanapi nutupan bahan dina lengkungan. Teras anjeun kedah awas ati-ati dina suhu jalan. Upami ngaleuwihan 25ºС, pepelakan kasebut kabentang, batang na cacad sareng bengkok.

Nalika 2-3 daun nyata kabentuk dina kolna, bibitna ditipis, tinggalkeun dina unggal liang hiji, anu paling kuat sareng maju. Sésana dipotong sacara saksama nganggo gunting anu seukeut ku kituna henteu ngarusak sistem akar batur. Bibit disiram unggal 2-3 dinten, dina moderasi. Pikeun nyegah pangembangan "leg hideung" saminggu saatos mecenghulna bibit, ranjang kasebut ditiup ku kapur tulis atanapi chip bako.

Ngurus tanaga

Kol beureum henteu khususna capricious sareng nungtut ninggalkeun, sanaos pikeun sababaraha alesan béda anu ngagaduhan akar di tukang kebon.

Panyiraman

Kol beureum mangrupikeun tutuwuhan anu saasih pisan beueus. Sanaos ditolak halodo halodo, kakurangan cai négatip mangaruhan ngahasilkeun sareng kualitas kapala kol. Penyirapan anu sering sareng seueur pisan contraindicated di jerona - ku stagnation cai dina akar, rot gancang garap. Ku alatan éta, lapisan luhur taneuh kedah diidinan garing.

Sprinkle kol handapeun akar, upami mungkin - maka ku pamercayaan. Anjeunna hususna peryogi Uap nalika rosettes daun ngabentuk, nutup di karpét kontinyu, sareng salami ripening sirah kol.

Kol beureum disiram supaya tetes cai murag dina daun, sapertos hujan

Prosedur ieu langkung milih dilaksanakeun magrib. Upami cuaca tiis sareng mendung, sakali unggal 4-5 dinten cekap. Dina panas, interval antara cai diréduksi jadi 1-3 poé. Pikeun bibit, norma nyaéta 2-3 liter per tutuwuhan, salami kabentukna kapala kol, éta nambahan ka 4-5 liter. Mulch bakal ngabantosan ngajaga Uap dina taneuh.

Sacara kategorip teu mungkin pikeun silih "halodo" anu panjang kalayan cai anu garing. Ieu ampir teu kedah terangan ngakibatkeun sirah retak.

Ngaleungitkeun

Leungitkeun ranjang sering. Anu mimiti - 7-10 poé saatos meluncurkeun bibit kana taneuh. Teras prosedur dilaksanakeun unggal 3-4 dinten. Nalika bibit nyandak akar di tempat anu anyar sareng aktip mimitian tumuh, aranjeunna spud kol, dieusian sirung ku taneuh dugi ka pasang mimiti daun leres. Idéalna, taneuhna kedah dikaluarkeun saatos unggal cai dugi ka waktos nalika daun lengkep nutupan taneuh. Mimiti, nepi ka jero 5-8 cm, 1-1,5 bulan saatos cangkok - ku 12-15 cm.

Hatur nuhun ka hilling, kol ngabentuk sistem akar anu kuat

Dina kalolobaan variétas, periode vegetative panjang, saba kitu, pikeun usum kol beureum, minimum ti 3-4 dressings diperyogikeun. Mimiti, penekanan kedah disimpen dina pupuk anu ngandung nitrogén, ngabantosan pepelakan ngawangun sacara intensif nimbulkeun héjo. Macronutrient ieu tos rengse ngaleungitkeun nalika huluna kol mimiti ngabentuk.

Kaleuleuwihan nitrogén ngebalan kekebalan tutuwuhan, nyababkeun akumulasi nitrat dina sirah kol, ngirangan kualitas tetep sareng nyababkeun pangwangunan nekrosis.

Skéma dahar:

1. Mimiti munggaran kol beureum nyusahkeun 12-15 dinten saatos penanaman. Pikeun 1 m² nyokot 10 g karbamida, 15 g kalium sulfat sareng 20 g tina superphosfat basajan. Pupuk dituang kana alur antara pepelakan, teras alur dikubur, kebon ogé disiram.
   

   Urea, sapertos pupuk anu ngandung nitrogén séjén, ngabantosan kol supaya aktip dina nimbulkeun massa héjo

2. Ganti baju luhur kadua dilaksanakeun nalika kapala kol mimiti dihijikeun, sakitar 2-3 minggu saatos anu munggaran. Tingkat pupuk naék 1,5 kali. Anjeun tiasa nganggo organics - cai diinjak sareng kandang sapi, droppings manuk, daun nettle atanapi dandelion.
   

   Infusion nettle - sumber alami nitrogén sareng makrutrién sanés

3. Dahar anu katilu sareng saurna, dilaksanakeun kalayan interval 15-20 dinten, ngan ukur aya fosfor sareng kalium. Éta dibawa dina bentuk garing (20-25 g / m²) atanapi dina bentuk solusi, éncér jumlah anu sami dina 10 l cai. Anjeun tiasa ngagentos aranjeunna kalayan infusion tina lebu kai sareng pupuk kompléks pikeun kol tanpa nitrogén.

Video: nuansa téknologi tatanén kol beureum

Kasakit sareng hama: kontrol sareng pencegahan

Kol beureum mangrupikeun panyakit sareng hama langkung saé tibatan teu kol bodas. Tapi anjeunna henteu kekebalan tina inféksi ku keel, bakteri sareng fusarium. Tina hama, moth kol, ulat tina kol kukupu sareng scoops kol, aphids, sareng thrips ngabalukarkeun paling cilaka di perkebunan.

Dina hal naon waé, pencegahan pangsaéna nyaéta perawatan pamotongan anu kompeten. Teu kurang pentingna nyaéta rotasi pamotongan - spora fungi patogén, endog sareng larva hama laun-laun kumpulkeun dina taneuh. Kalayan panyebutan perkebunan anu ageung, panyakit naon langkung gancang.

Kasakit fusarium mangrupikeun panyakit anu lumayan nyababkeun kol teu maot dina masalah poé.

Pikeun pencegahan kasakit jamur, ganti baju siki preplant tina kol beureum dina solusi jamur éta wajib. Saatos penanaman dina ranjang, taneuh ditabih sareng kapur tulis atanapi batang bako, pepelakan anu tumbuh ditabuk ku lebu kai. Saban 12-15 dinten kanggo dicegah, kol éta disemprot ku infus bawang atanapi pamémbak bawang bodas, solusi pink anu jelas tina permanganat kalium atanapi cai dilebur kefir atanapi sérum kalayan sajumlah iodin (serelek per 1 liter).

Upami inféksi teu tiasa dihindari, pakét fungisida naon waé. Sakumaha aturan, 3-4 pangobatan kalayan interval 5-7 dinten kacukupan. Duanana produk anu dites waktos (Cairan Bordeaux, vitriol) dianggo, ogé persiapan tambaga anu ngandung tambaga modern - Topaz, Horus, Skor, Kuprozan.

Cairan Bordeaux tiasa ngagaleuh di toko atanapi disiapkeun sacara mandiri

Kasakit anu paling bahaya pikeun kol naon waé. Jamur gancang nginféksi sistem akar pepelakan. Hiji-hijina cara pikeun nungkulan éta nyaéta pikeun ningali rotasi pamotongan ku ngubur kol beureum saatos pepelakan anu ngabantosan ngancurkeun spora jamur (solanaceous, beets, bawang, bawang bodas). Éta penting penting pikeun rutin nalungtik kebon.

Teu mungkin pikeun nyingkirkeun keel ku cara modéren, janten perhatian khusus kedah dibayar pikeun pencegahan kasakit

Pikeun nyingkahan serangan hama, dina mimiti musim semi taneuh dina ranjang dituang ku Fufanon, Alatar, Tiovit Jet atanapi cai anu ngagolak. Kaseueuran serangga henteu toléran kana bau pungent. Ku alatan éta, penanaman kol mangpaat pikeun ngurilingan "halangan" bawang, bawang bodas, herbal, marigolds, marigold, lavender. Ngalawan naon-naon kukupu, péromone khusus atanapi perumahan buatan bumi dina bentuk kontén anu dieusi cai anu éncér ku cai, madu, jam, sirop gula anu efektif. Anjeun tiasa ogé nganggo ubar Lepidocide, Bitoxibacillin.

Aphid mangrupikeun salah sahiji hama kebon anu ngabahayakeun, éta ogé henteu kedah ngahirupkeun kol

Upami henteu seueur teuing serangga, obat rahayat bakal ngabantosan aranjeunna. Kol tiasa diubaran ku busa tina potash héjo atanapi sabun cuci, infus tina lada panas atanapi bako, diluted dina cai kalayan lebu soda atanapi walirang koloid. Dina serangan invasi massa, inséktisida umum dianggo - Inta-Vir, Iskra-Bio, Mospilan, Tanrek, Confidor-Maxi.

Panén sareng tempat neundeun

Buru-buru kalayan panen éta teu patut. Kol beureum nyaéta tahan ibun, janten anjeun kedah museurkeun sacara éksklusif dina ukuran sirah kol, khas pikeun rupa-rupa. Kaseueuran variétas tiasa dihapus dina dékade kadua Oktober.

Heads anu dimaksudkeun pikeun neundeun jangka panjang kedah digali dina hawa garing, tiis, tapi dina suhu katirisan. Aranjeunna kedah ditaliti sacara saksama - teu matak janten retakan leutik sareng ngambah karusakan pangleutikna ku kasakit sareng serangga.

Teras aranjeunna diidinan garing salami 2-3 dinten, saatos daun integumentary dipotong henteu ukur tilu atanapi opat akar, ngantunkeun batang anu panjangna 3-4 cm.

Kol beureum, dimaksudkeun pikeun neundeun jangka panjang, ditaliti heula sacara saksama

Nyimpen pepelakan di garasi, gudang di jero taneuh. Tempatna kedah gelap sareng ventilasi anu saé. Suhu optimum nyaéta 0-4º 0, kalembaban hawa 80% sareng langkung luhur. Heads kol ditumpuk dina kotak kayu atanapi kotak kardus, ditaburi pasir supados henteu silih bageur. Anjeun masih tiasa mungkus masing-masing dina kertas sareng iklas dina rak, dasi pasangan pikeun jahitan sareng ngagantung dina handapeun siling.

Pidéo: kumaha ngajaga panén kol for lila

Bahkan tukang kebon anu henteu ngagaduhan seueur pangalaman tiasa ngatasi budidaya kol beureum. Anu bertentangan sareng kapercayaan popular, kabudayaan ieu henteu teuing capricious sareng nungtut pikeun miara. Seueur jinis ngamungkinkeun anjeun milih anu paling cocog, fokus dina rasa, produktivitas, penampilan sirah kol. Rintangan ibun tina macem kol ieu ngamungkinkeun anjeun ngembang dina kalolobaan wewengkon Rusia.