Anggur - budaya pangkolotna dibudidayakan ku manusa. Klaster anggur masih disebut dina Perjanjian Old. Sareng buah anggur anu ditapai parah konflik antara Nuh sareng putra na. Ayeuna, berkat usaha ilmuwan, peternak, buah anggur pindah ti iklim Mediterania anu haneut ka daérah anu langkung tiis, kalebet wewengkon tengah sareng kalér nagara urang. Rupa-rupa variétas kabudayaan ieu luar biasa: dina waktos urang aya sakitar 4300. Sareng ayeuna urang bakal ngobrol ngeunaan rupa-rupa Asli anu kasohor di Rusia.
Sajarah budidaya anggur anggur Asli
Rupa-rupa éta jawa di Wikivoyage di Institute of Viticulture and Winemaking. Téhova taun V.E. Munggaran diasupkeun kana Nagara Pencét Breeding of Persekutuan Rusia pikeun Wilayah Kaukasus Kalér dina taun 2009. Asli dicandak ku nyebrang varietas Datier de Saint-Valle sareng Damaskus naros, sareng anjeunna ngan ukur mendakan kualitas "kolotna" anu paling hadé. Ti Datier de Saint-Valle, ibun anu asli diwariskeun sareng résistansi panyakit, sareng Damaskus naros masihan bentuk berry anu luar biasa sareng rasa anu hébat.
Fitur kelas
Asli ngagaduhan namina berkat buah beri, anu, kusabab bentuk elongated-ovoid, leres-leres katingali aneh. Ogé, kusabab bentukna, buah anggur nempel dina klaster dina arah anu béda, mirip kana landak. Ieu mangrupikeun salah sahiji jinis buah anu panggedéna - beurat buah beri ngahontal 6-7 g. Kelangkung tumbuh kana ukuran gigantic sareng beuratna 500-600 g, sareng dina kaayaan anu nguntungkeun jisimna tiasa 1 kg atanapi langkung.
Buah warna-warni warna pink ngandung hiji atawa dua siki. Pulp ieu jus, ngabogaan rasa anu sederhana, tapi dina waktos anu sami.
Daun Asli aya ageung, pubescent di handapna, sedeng-dibédakeun. Végét téh séhat.
Asli nyaéta tabél méja kalayan koefisien ngahasilkeun tina 1.2-1.7. Tingkat akar rooting rata-rata. Usum ngembang lumangsung 135-145 dinten, dugi aranjeunna mimiti panén di akhir usum panas atanapi - di daérah langkung kalér - dina awal Séptémber. Transportability rupa-rupa rata-rata kusabab kantétan lemah tina buah berangan.
Rungkun tiasa tahan fros ka -21 ° C sareng meryogikeun usum tiis.
Studi parantos diungkabkeun dina Asli na rupa-rupa résistansi rata-rata pikeun kasakit: cendawan, oidium, rot.
Supados ripening of berries dina klaster janten sanajan, éta disarankeun pikeun miceun bagian tina daun salami usum panas, anu bakal ngantep gizi konsentrasi dina buah anggur.
Galeri Photo: Penampilan Anggur Asli
- Beurat hiji kebat buah anggur. Asli sering ngaleuwihan 1 kg.
- Anggur macem-macem Asli, dicét dina warna pink ngora, tiasa dugi ka 7 g beurat
- Anggur asli dipanén di akhir bulan Agustus - awal September
Melak anggur Asli
Anjeun teu kudu ngadagoan panén anu beunghar, upami anjeun mimitina ngalakukeun kasalahan nalika milih bahan penanaman. Lamun mésér bibit anggur, anjeun mimiti kedah perhatosan kana sistem akar - éta kedah maju. Candak katingal langkung jelas, seedling kedahna sahenteuna tilu akar ageung anu kuat, sareng "janggot" akar leutik kedah terang sareng padet. Pastikeun naroskeun ka penjual pikeun motong salah sahiji tulang tonggong. Motong kedah terang sareng beueus. Ieu mangrupikeun indikator yén bibit na masih hirup sareng siap ngalih ka kebon anjeun. Upami mungkin, éta langkung hadé pikeun investasi dina seedling sareng sistem akar anu ditutup.
Penanaman bibit di tempat terbuka
Anggur mangrupikeun tutuwuhan thermophilic, janten pikeun penanamanna, pilih tempat kabuka anu aya gigireun tangkal shrubs atanapi tangkal leutik. Aranjeunna bakal ngajagi pepelakan tina angin tiis.
Kami henteu nyarankeun ngembang pepelakan séjén di pakebonan. Nu deukeutna buah anggur jeung kacang atawa tomat ngan bakal nyegah pabrik teu garap.
Bibit anggur dipelak di cinyusu, sateuacan aliran geutah mimiti, atanapi dina ragrag - sateuacan frosts mimiti dimimitian. Perlu ngagali liang kalayan diaméter 30-40 cm, lebet - dina bayonet tina shovel. Taneuh tina liangna kudu dicampur humus sareng keusik anu ruksak dina nisbah 2: 1: 1.
Éta bakal kapaké pikeun ngambek akar anggur sateuacan penanaman dina naon waé stimulator kamekaran (contona, di Kornevin) sateuacan penanaman. Hormon anu aya dina persiapan merangsang pengembangan sistem akar, anu bakal ningkatkeun tingkat kasalametan bibit.
Ayeuna waktuna pikeun lumangsungna badarat:
- Tina campuran taneuh anu disusun di handapeun liang kami ngabentuk gundukan.
- Kami masang cikal dina gundukan ieu. Urang ati-ati ngalereskeun akar dina "gunung bukit".
Lamun penanaman anggur, anjeun sacara saksama ngalereskeun akar
- Urang ngeusian liang satengah sareng bumi. Tampih taneuh sareng sampéan anjeun sareng tumpukan cai ember. Ayeuna partikel mikroskopis bumi bakal hampuh kiatna hileud akar buah anggur sareng tiasa sacara efektif nransper Uap ka éta.
- Kami masang pasét anu dipayun di badé anu bakal diangkat.
- Urang ngeusian liang sareng sésana taneuh supados luhur bibitna ditutupan ku taneuh ku 5-6 cm.
Hal ieu kacida penting yén nalika penanaman akar turunan anu henteu bengkok. Upami sistem akar panjang teuing, langkung hadé langkung pondok sareng gunting.
Pidio: penanaman ditangtoskeun tina bibit anggur di tempat terbuka
Perawatan anggur asli
Asli gampang tumuwuh sareng henteu butuh ukuran perawatan khusus.
Sering buah anggur teu diperyogikeun: disiram sakali saminggu dina laju 10 liter cai (hiji ember) per rungkun.
Éta bakal kapaké pikeun ngalakukeun prosedur cropping. Dina mimiti sataun di ahir bulan Juni, tilu nepi ka opat pucuk bakal ngabentuk dina kebon ngora. Ngan ukur salah sahiji anu diantepkeun, maka pepelakan bakal nyéépkeun sadayana énergi pikeun kamekaranna.
Nalika pruning, tinggalkeun ngan hiji némbak vine ngora
Sababaraha kali salami usum ieu perlu pikeun kadaharan anggur. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah ngali gondok deet (40 cm) sakitar pabrik kalayan jarak sahenteuna 0,5 m tina sirungna. Ukuran ieu bakal masihan pangiriman optimal pikeun ganti baju. Dina mangsa usum ngembang, sababaraha pakéan luhur dilaksanakeun:
- ganti baju luhur kahiji dilaksanakeun di cinyusu, sateuacan nyoplokkeun panyumputan usum tiis. 20 g tina superphosfat, 10 g amonium nitrat sareng 5 g uyah kalium larut di 10 l cai (ieu mangrupikeun bagian kanggo hiji rungkun);
- buah anggur dibuahan kalayan komposisi anu sami sateuacan kembangan;
- salila fruiting, aranjeunna disuguhan sareng komposisi anu sami, henteu ngaleungitkeun uyah kalium;
- saatos panén, sabalikna, pupuk potash kedah diterapkeun pikeun ngabantosan pepelakan salamet usum tiis.
Ieu perlu rutin ngaleupaskeun taneuh sareng, tangtosna, ulah hilap nalungtik suket sapanjang usum usum panas.
Sistim akar buah anggur teu toléran frosts usum tiris, anu sering ngakibatkeun maotna sababaraha akar dina lapisan permukaan taneuh.
Permukaan sistem akar anggur sénsitip ka ibun.
Pikeun nyingkahan ieu, éta disarankeun pikeun ngalakukeun prosedur di handap ieu dina akhir bulan Juli - awal Agustus:
- Isuk-isuk, sakitar buah anggur aranjeunna ngagali liang deet 20 cm jero.
- Sacara saksama miceun sadayana akar sareng péso pruner atanapi kebon sakumaha anu deukeut sareng némbak sabisa.
- Lajeng liangna ditutupan ku bumi sareng diurikeun ogé.
Panyakit sareng metode pikeun perlakuan maranéhanana
Ragam Asli gaduh résistansi rata-rata pikeun kalolobaan panyakit anggur, ku kituna mangpaat pikeun terang anu paling umum sareng tiasa nganyahokeunana.
Méja: Panyakit anu paling umum tina buah anggur asli
| Panyakit | Patogén | Tanda kaluar |
| Koropik enteng | Suung jinis genus Peronospora | Panyakit anggur anu paling umum. Daunna ditutupan ku bintik semu konéng sareng hiphae wéb anu lempung sapertos bulu. Wewengkon nu kapangaruhan maot gancang tanpa perawatan ditangtoskeun. Mustahil pikeun ngabereskeun lengkep panyakit, tapi épék ngabahayakeun diblokir ku ubar khusus |
| Tipung hampang | Suung tina kulawarga Peronosporaceae | Kalayan panyakit, daun buah anggur janten ditutupan ku palapis abu, kulit buah anggur janten langkung ipis, sareng aranjeunna henteu cocog kanggo tuang. Kasakitna gancang pisan upami aya kaayaan anu nguntungkeun pikeun mikroorganisme patogen: kalembaban anu luhur sareng suhu sakitar 25 ° C. Upami anjeun henteu nyandak ukuran pikeun merangan panyakit dina waktuna, maka kalayan kamungkinan anu luhur anjeun bakal tinggaleun tanpa panen, sareng dina sababaraha taun, anjeun kedah ucapkeun wilujeung ka kebon anggur. |
| Alternariosis | Genus supa tina Alternaria | Gejala utama panyawat mangrupikeun ayana dina daun anu coklat terang "korosi", anu ngorotan daun di arah ti tepi ka urat tengah. Kasakit mangaruhan sadaya bagéan tutuwuhan. Basah baseuh, protracted nyumbang kana sumebarna alternariosis |
| Kanker baktéri | Bakteri Agrobacterium | Gejala utama nyaéta neoplasma dina pucuk buah anggur. Kasakit anggur anu paling bahaya. Hanjakalna, éta moal mungkin pikeun ngobati éta, pakebonan anggur perlu dibedol. Sumawona, di tempat ieu moal mungkin tumuhna dua na tilu taun sanés. |
| Kulawu rot | Suung Botrytis | Pelapis abu nyertakeun sadaya bagian tina pabrik, salaku hasilna buah-buahan janten teu tiasa dianggo sareng janten katuangan pikeun tuangeun |
| Bodas rot | Suung coniothyrium | Tanda anu paling ditingali nyaéta palapis bodas nutupan gagang sareng buah beri. Anggur anu kapangaruhan gancang leungiteun kaseueuran anu tiasa dianggo. Seringna, rot bodas mangaruhan pepelakan anu kapangaruhan ku hujan es atanapi nundutan. |
| Hideung rot | Suung na genus Guignardia | Titik anu coklat sareng pusat bodas bijil dina buah beri. Moal lami deui, sakabeh anggur ngarobih warnana jadi hideung. Dina usum gugur, buah sapertos kitu digolongkeun sareng, dedaunan, janten fokus panyakit ayeuna taun. Pikeun anu lami pisan, kasakit ngembang dina henteuna gejala éksternal anu katingali ku mata taranjang |
Galeri poto: kasakit anggur paling umum
- Hideung rot tina buah anggur - kasakit jamur anu ngirangan pamotongan
- Kanker anggur baktéri mangaruhan pucuk, teu jadi cageur
- Powdery cair dina buah anggur thins kulit buah sareng ngancurkeun pamotongan éta
- Anggur Alternaria paling sering mangaruhan pepelakan dina cuaca tiis hujan
- Tipung hampang dina daun - panyakit anggur anu paling umum
- Balukar abu némbongan salaku piagam dina buah anggur
- Anggur bodas anggur langkung sering mangaruhan pepelakan saatos hujan es atanapi kaduruk
Kaseueuran panyakit anu mangaruhan rupa-rupa Asli aya jamur dina alam, sareng aranjeunna langkung gampang pikeun nyegah tibatan aya cageur. Ieu sababaraha aturan mudah anu anjeun kedah nuturkeun pikeun nyingkahan wabah di kebon anggur:
- upami tiasa nganggo ukur pupuk mineral. Organics mangrupikeun kasakit klasik klasik;
- pastikeun ngabersihan sareng ngabakar sampah daun di gugur. Éta pantes pikeun efisiensi langkung ageung pikeun ngalakukeun ieu di luar kebon;
Pikeun pencegahan kasakit anggur, sampah daun henteu kedah kabeuleum, sabab éta tiasa langkung seueur jamur anu nyababkeun panyakit
- kaleuwihan Uap mangrupikeun kaayaan utami pikeun kasakit jamur, janten ulah hilap ngaleupaskeun taneuh sareng henteu ngijinkeun panyebutan tanaga anu kaleuleuwihan;
- Ulah melak buah anggur dina taneuh anu beurat sareng kirang.
Upami pencegahan henteu ngabantosan sareng anjeun perhatikeun tanda-tanda panyakit jamur dina buah anggur anjeun, maka anjeun kedah gentos ka jamur. Ayeuna parantos abad ka dua puluh hiji di buruan, tapi masih tambaga sulfat tetep fungicide pangpentingna sareng kabuktian. Ieu mangrupikeun ubar anu murah, gampang pikeun mendakan di toko kebon. Pikeun nyemprot anggur nganggo larutan 0,5%: pikeun 10 l cai - 50 g bubuk:
- di cinyusu, perkebunan disemprot sateuacan kuncup dibuka;
- perawatan kalayan sulfat dina usum panas dilaksanakeun kalayan ati-ati, mastikeun kana éncér tina 0,5% sareng dosis 3.5-4 liter per méter pasagi. m;
Tambaga sulfat - ubar kabuktian ngalawan kasakit jamur
- prosés usum gugur anggur saatos daun tumiba.
Fungisida modern anu épéktip, anu ngagaduhan pangaruh anu langkung lemah tibatan tambaga sulfat, dijual di toko. Anu paling populer di antarana:
- Topaz
- Gerbang
- Ridomil Emas.
Pidio: pengobatan polah mabur dina buah anggur
Anggur ngembang asli
Abdi parantos teu resep pisan ka Asli Kuring salami 7 taun. Ripens dina awal Séptémber, sanaos sababaraha Ulyashka milih sababaraha beri anu parantos awal 20 Agustus. Malahan taun ngagentos waktos ieu henteu mangaruhan macem-macem - gula, warna, sareng waktosna - sadayana sasarengan.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Sareng kami miceun Asli urang dimana-mana sakitar 25 Séptémber, aya hubungan sareng miang ka Moskow, mustahil pikeun ngantepkeun maling. Anggur ieu nyiptakeun gambaran anu teu tiasa dileungitkeun ka baraya Moscow sareng réréncangan dina rasa sareng raos, sadayana resep, aranjeunna nyarios yén éta henteu ngical éta. Nalika dugi deui, saatos 10 Oktober, aranjeunna ngaleungitkeun sababaraha klaster anu sésana: bahkan sareng beunghar pink, amis, tuang kalayan kenikmatan. Murangkalih awéwé abdi umumna kagum ku rupa-rupa ieu, anjeunna mikaresep beri mastoid panjang, sareng rasa éta santun. Di zona urang, Asli ripen indah, acan di Kuban, Séptémber-Oktober masih usum panas (utamina taun ieu)!
Jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Numutkeun ka pengamatan kuring:
Oleg Marmuta
- ripening kira-kira dina Séptémber 10-15;
- biasana sering tercemar, tapi kacang biasana dipiceun. Sababaraha klaster, tétéla, tétéla jadi koniféra. Klaster hadé - per kilogram;
- di bagian anu dicirikeun tina rungkun, Berry teu nimukeun, sareng dina panonpoé kebat ternyata rada katampi - buah bérés héjo-konéng sareng jambon;
- Éta ngahasilkeun buah anu saé dina hambalan, tapi pamotongan stepson henteu salawasna ngagaduhan waktos berem, sakapeung aya kajadian sareng kasemutan. Naon anu pikaresepeun: dina anak buah éta sok sampurna terprotasi sareng warna pink anu warna-warni komo warna beureum dicandak, sakumaha dina Zagrava;
- ngabutuhkeun operasi héjo, tumuhna kuat, sareng upami dibebaskeun gratis, anjeunna bajak anu teu leres;
- résistansi ibun goréng;
- Teu aya pendamping pikeun rasa sareng warna, sakumaha aranjeunna nyarios, tapi, dina pamanggih kuring, Berry cair saeutik. Teu aya koméntar pikeun raos - cukup harmoni. Nalika overriding, teu cukup asam;
- Pembeli leres-leres katingali, sareng raos ogé.
Sacara umum, Asli tiasa ditolerir sareng upami anjeun kéngingkeun, langkung seueur ogé.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Hai Asli abdi tumbuh, buah beri warnana warna pink. Tukang telat. Kanggo 5 taun anu nuju tumbuh, tiasa waé pikeun nyandak pamotongan sareng dicobian ukur taun ka tukang, dagingna lembut, amis.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
Taun ieu, akhirna, Asli tos ningali kuring. Rungkun tilu taun, dua taun, disiksa, pikeun katilu anjeunna tungtungna masihan kebon anu santun, anu henteu éra-énggal ngantunkeun pikeun berbuah. Ninggalkeun sababaraha klaster, geulisna anjeunna!
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
Rupa-rupa anggur asli dibédakeun ku produktivitas anu luhur, buah beri anu ageung, anu luar biasa ngawangun, résistansi kana ibun sareng panyakit, sareng ogé raos hébat. Rupa ieu parantos leres-leres nampi popularitasnya di tukang kebon urang.
