Komo, hayam peletakan nyaéta, dina rasa anu biasa, hayam biasa anu diangkat ngahasilkeun endog. Aranjeunna mibanda massa otot sareng lemak alit, ngabutuhkeun kirang eupan batan breeds daging, sareng dibantai pikeun daging ngan nalika hayam anu "anggo" sakurang-kurangna 2-3 taun. Dina hal ieu, dina beternak tina hayam bikang peletakan gaduh sababaraha katerangan, anu urang bahas ayeuna.
Fitur breeds endog hayam
Sadaya breeds endog endog hayam gaduh sababaraha ciri anu nganggo anu nganggo produktivitasna.
Buka hens biasana aranjeunna "dewasa" baheula sareng ngawitan kembangan di 4-5 bulan hirup. Beda kadua ti pédit daging daging jeung endog nyaéta beurat awak. Hayam dewasa anu beuratna teu langkung 2 kg, rosters tiasa beuratna leuwih saeutik (nepi ka 3 kg).
Hayam hayam boga tulang jarang, rasana damang sehat, anu nyertakeun sakabéh awak, kajaba paws.
Beda katilu nyaeta jangjang ogé maju. Anjeun meureun parantos perhatoskeun yén breeds daging gaduh sifat anu rongkah, singkeui ogé, tapi jangjang henteu cocog sanajan ngapung pager kana méter.
Hénsa iklas anu bagerak pisan. Kusabab ayana manuk kudu ngaganggu endog unggal 25 jam, métabolismenaana langkung gancang. Hayam ieu terus-terusan perlu kadaharan anu beunghar mineral jeung vitamin.
Kadé! Paling hens beternak leungiteun naluri tina inkubasi.
Pikeun hasil hirup pikeun meunangkeun ekspektasi, anjeun perlu terang ngeunaan hal éta ngeunaan hayam bikang, jadi ayeuna urang gé ngabejaan ka Anjeun tentang produksi endog rata jeung naon éta gumantung.
Beternak breed nyangkut sahenteuna 200 endog per taun. Nilai rata-rata produksi endog tina patani nyaéta 275 endog per taun, anu sanés mangrupakeun hasil anu saé. Aya ogé hibrida utamana produktif anu ngahasilkeun kira-kira 300 endog per taun, kumaha ogé, produktivitasna téh kusabab biaya luas (langkung eupan, langkung biaya listrik alatan ngaronjat panjang poé).
Kadé! Jumlah maksimum produk (endog) wae breed tina hens peletakan masihan eta dina mimiti warsih hirup. Dina taun saterusna, produktivitas turun.
Eta kudu nginget ciri anu mencetik anu pakait sareng ngurangan jumlah endog. Nu leuwih kolot hayam, eta leuwih gede massa endog. Janten rata-rata beurat 10 endog rata-rata rata tina hiji tina umur 8-9 endog di taun kadua kahirupan hirup sapuluh manuk.
Rata-rata, produksi endog ragrag ku 15-20% unggal taun, sahingga hens anu umurna 5 taun janten praktis henteu aya gunana. Ieu nyambung mah ukur ukur ku panurunan jumlah tina endog, tapi ogé sareng kanyataan yén dina taun katilu hirup seueur kanker indung tumuwuh, sareng masalah ieu tiasa diurus ukur ku meuli lapisan anyar.
Kumaha milih hens peletakan pas
Seueur nu boga manéh kumaha milih lapisan ka katuhu. Pokokna, hayam anu dibeli di pasar massa jeung basar, dimana anjeun ngan tiasa impian tina manuk kualitas anu alus.
Saban pamilik hayang meuli produk kualitas, tapi, anjeun ngartos, hiji produk kualitas cukup mahal.
Whyta pisan sababna naha penting pisan milih henteu ngan tarung anjeun perlu, tapi ogé sato ngora sehat.
Tangtosna, saran kami meuli meuli manuk dina peternakan sareng di peternakan khusus, dimana bageur supir miara tur jawa, ngajaga aturan seleksi. Najan kitu, henteu sadaya jelema boga kasempetan ieu.
Kadé! Kauntungan utama tina jangjangan nu dibeuli di tegalan jangjangan, nyaéta ayana vaksinasi ngalawan panyakit. Alsota ogé émut panginget yén hayam anu peletakan nuju janten pasang langkung biasa di Sawah ti jaga di ramé.
Hayu urang mimiti sawaktos leuwih hade meuli hayam peletakan. Loba terang kitu leuwih hade pikeun meuli manuk dina spring, lajeng puncak produktivitas maranéhna bakal tumiba dina usum panas, anjeun bakal geuwat menerkeun duit spent.
Anjeun kedah mésér ngora dina umur 4-5 bulan - ieu, jelema hayam anu kakara mimiti lahir.
Unggal boga gaduh padika sorangan kana seleksi saham ngora, sareng hina kriteriaanana sorangan. Ayeuna urang nyarios ngeunaan tanda luar, anu tiasa nangtukeun kasehatan hayam sareng kagolong kana breeds endog.
- Panémbong. Hayam kudu bersih, sumur-groomed. Ayana baldness, tatu, pertumbuhan atanapi deformasi henteu diliwatan. Plumage ngora saé anu saé, cemerlang, lancar. Shedding sateding mangrupakeun tanda ti hen anu saé.
- Inféksi. Upami anjeun parhatoskeun yén hayam di deukeut anus pinuh tina ékskrési, ieu nunjukkeun ayana inféksi peujit anu henteu ngan ukur ngabalukarkeun kaleungitan beurat sareng produksi endog, tapi dikirimkeun ka manuk lianna.
- Masalah disumputkeun. Nalika meuli manuk, peryogi nguji kulit anu sacara saksama, perangkat plumage. Warna kulit Séhat nyaéta pink bulak. Upami kaayaan plumage anjeun ngémpél épidermis ngaguler konéng, éta ngandung harti yén ngora gaduh masalah anu serius sareng ati. Dina no bisi anjeun tiasa meser manuk sapertos éta.
- Tiis. Perhatian kudu dibayar ka sirah. Scallop Manuk kedah beureum, malah, tanpa deformasi, tatu atanapi bareuh. Panon kudu terang, bulging, ngagurilap. Panon anu kaasir, luntur atawa dicampurna mangrupakeun masalah masalah. Upami manuk na beresin atanapi gaduh paruan ti liang irung, éta téh tanda kasakit engapan (mycoplasmosis).
- Rickets jeung masalah tulang. Rongga beuteung tina hayam kasebut kudu lemes sareng elastis. Ayana curvature atanapi ngeusian dina rél nunjukkeun rachitis atanapi masalah tulang tulang.
- Tekad produktivitas hayam. Ieu mungkin pikeun nangtukeun lapisan anu hadé dina lambung, tempat aya ovidukna. Hayam anu saé kudu mibanda sahanteuna opat ramo antara balok pubic sareng tungtung posterior sternum. Hiji hayam goréng pas ukur dua.
Naha anjeun terang? Endog hayam tiasa dilakukeun ku leungeun. Endog sapertos tos diajar di Cina. Cangkang disusun ku kalsium karbonat, sahingga leuwih kasar jeung ngagurilap, padahal gelatina sareng kadaharan nganggo yolks sareng protéin.Ku kituna, dumasar kana kriteria nu dijelaskeun, anjeun tiasa milih sato tétéla anu luhur kualitasna, anu bakal ngalayangkeun jumlah produksi anu sakedik.
Peculiarities tina hens peletakan
Jumlah sareng kualitas endog gumantung kana kandungan sareng nyoco tina hayam peletakan. Ku alatan éta, urang bakal diajak ngobrol ngeunaan kaayaan jangjangan, nu ngaronjatkeun produktifitas sareng ngawétkeun kasehatan, ku kituna dina waktu meuncit pikeun meunangkeun daging sehat sarta ngeunah.
Sarat pikeun rohangan
Hén-pelang tetep di imah hayam dilengkepan khusus, anu kedah dicirikeun "standar" minimum.
Coop kudu ditempatkeun dina pasir anu, di tempat anu teu aya angin. Akumulasi Uap atanapi caah ku cai taneuh henteu ditarima.
Ayeuna tempo skéma pikeun ngawangun hiji coop hayam optimal pikeun lapisan. 
Kamar rada alit sareng cocog pikeun ngajaga rata-rata populasi manuk. Nalika ngitung daerah kopi hayam hayam, anjeun kedah terang yén sahenteuna lima méter pasagi ku plots disadiakeun ku lima individu. m
Ngembang hiji hayam bikang peletakan, Anjeun perlu ngajaga suhu anu aya, anu mangaruhan kana kaséhatan manuk jeung produksi endog. Suhu dipangaruhan ku jangkungna hateupna permukaan, anu henteu kaci ngaleuwihan langkung ti 180 cm. Dina raraga hayam henteu damel, kamar kedah 23-25 ° C.
Dina coop hayam kudu merta aya ventilasi, nu nyadiakeun vents atanapi hoods. Henteuna ieu unsur dina coop hayam bakal ngalebetkeun kana hawa seger jeung hawa anu kaleuwihan luhur dina usum panas.
Bagian penting nyaéta panutup lanté. Seueur nu boga pikir yén upami anjeun ngarékam lanté atanapi ditunjuk kai, beberesih waé moal aya masalah. Tapi, dina kasus beton anjeun bakal nampi kamar tiis pisan (lantai bakal tiis pisan dina waktu usum tiis anu hayam bakal ngarasa henteu ngarareunah, henteu paduli suhu hawa), sareng kai anu tiasa ngabengkokkeun.
Kanggo lanté, panar, jarami, serdust atanapi sanésna bahan alami hidrofobik anu sanésna anu henteu bahas pisan ihunana sareng moal bakal mamangna lamun litter didahar.
Buka hens peryogi cahaya anu saé, jadi dina coop hayam per 1 alun. m lanténa kedah sahanteuna 11 méter pasagi. tingali jandéla. Itungan ieu ngidinan Anjeun pikeun ngawangun kamar anu pati caang.
Dina usum panas, hayam teu kedah pencahyaan tambahan, sabab jam terangan langkung ti 13 jam. Dina ahir usum gugur, dina usum tiis jeung dina usum mimiti mimiti, penting pikeun ngajaga rezim lampu sami kalayan bantuan cahaya jieunan.
Kami teu kedah hilap ngeunaan disinféksi tina kamar, feeders jeung drinkers. Dina ieu gumantung henteu ngan ukur bau anu disambut tina coop hayam, tapi ogé kaayaan manuk.
Leumpang buruan keur hayam
Jangjangan peryogi léngkah leumpang. Keur kitu, di deukeut imah hayam bikang anjeun kudu ngalegaan daérah di handapeun buruan anu leumpang. Pakarangan diwatesan ku pager kai atawa bolong. Pager kudu dipariksa ku ayana "bahaya" tempat, nu nyariuhkeun ku manuk unggas.
Leumpang Papan nuju nyarankeun saurang kanopi, anu bakal ngalindungan hayam tina panas nu ekstrim tur teu bakal ngémutan présipitasi pikeun ngumpulkeun di wewengkonna.
Entong ulah taneuh di pelataran tanpa jangkauan, alatan kagiatan manuk baris ngaliwatna ka rawa, anu ngancam henteu ngan wangunan anu meungkeut, tapi ogé kaséhatan hens.
Nests jeung nests
Akar sareng sayang parantos integral ti sagala kopi hayam.
Puncak dijieunna tina palang kai atanapi kutub, anu diaméterna henteu langkung 6 cm. Perches kedah perenahna di deukeut jandela, dina jangkungna 1 m atawa leuwih ti lantai. Jarak antara crossbars - 35-60 cm.
Pikeun nyieun ngagampangkeun pikeun ngaleupaskeun kamar di rohangan, perchan sanggup dilakukeun ngangkatna, dina kacamatan.
Rata-rata, 20-25 cm perch cukup keur hiji hen. Upami anjeun nampilkeun tiap kirang rohangan anu masing-masing tiasa ngancam bentrok.
Ayeuna hayu urang diajak ngobrol ngeunaan sayang. Sigana, unggal boga kabur ngarti yén hayam moal rurusuhan di mana waé (padahal pisan lumangsung) pikeun aranjeunna anjeun kedah ngawangun sayang nyaman, ti mana éta bakal merenah pikeun nyandak endog.
Nests diwangun dina sudut anu poekna imah hayam bikang. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun tiasa nganggo wadah buleud kai atanapi wicker baskét kalayan dimensi 30 × 30 × 35 cm. Eusian sayang bakal jarami jarami, jarami atawa kai.
Kadé! Sagala filler sayang sanésna henteu tiasa ditampi tina manuk na bakal diangking ku bug atanapi tempat kenca pikeun ngahontal tempat imah kebon hayam bikang.
Hiji sayang cukup pikeun 5-6 individu. Hal ieu tiasa ditahan duanana di lantai sareng dina pasir leutik. Tempatna kedah diaksés sareng haneut.
Feeders sareng drinkers
Feeders sareng minum kedah janten boh di imah hayam bikang sareng di jalan, ambéh manuk tiasa gancang mendakan dahareun sareng cai.
Pondok anu ngawujud tina wujud kapasitasna anu panjang sareng panjang, anu disusun ku kai atanapi logam. Bahan kedah henteu bahya, teu ngaleyurkeun atanapi ngaleupaskeun sagala racun anu ngungkulan cai.
Panjang feeder sareng jumlah total maranéhanana gumantung kana jumlah manuk. Sahanteuna hiji individu kedah janten sahanteuna 10 cm. Dina kasus sabalikna, anjeun bakal meunangkeun distribusi henteu rata tina dahareun (saurang bakal seueur, sareng saurang jalma bakal kalaparan), atanapi moal aya gelut diantara hayam.
Pikeun nyegah paningkatan tina dahareun, feeders ditetepkeun dina jangkungna low supados hayam tiasa ngahontal kadaharan kalayan pamatukna.
Inuman, ogé feeders, kudu ayana boh di palataran sareng di imah hayam bikang. Seueur anu sanés ngalebetkeun rawa, anu kabentuk deukeut bak ku cai nalika cai "mandi" tina unggut éta. Whyta pisan sababna naha drinker kedah janten desain sapertos kitu anu ngamungkinkeun anjeun kéngingkeun cai, tapi henteu ngijinan hayam anu ngotoran atanapi menyemprotna. Ku alatan éta, anjeun kudu ngagaleuh khusus husus pikeun hayam, ku kituna anjeun henteu kedah leupas tina kaleuwihan Uap di rohangan (hayam peropat) unggal poe. Dina wujud, aranjeunna kedah nyarupaan hancana, ngan ukur gaduh ukur tambahan pikeun anu ngalirkeun cai.
Kadé! Hijian liter pikeun inuman teu kedah ngaleuwihan 5 liter, sakumaha heunteu cai bakal ngasorkeun, utamana dina panas. Sareng masalah éta henteu ngan ukur bau anu henteu pikaresepeun, tapi ogé dina pengembangan baktéri anu patogén.
Mandi Ash
Loba nu boga pamawa beternak anu henteu terang éta ayana "mandi" kalayan puu paluuhan di imah hen na diparentahkeun.
Mémang nyatana manuk mindeng parasit di parasit di kulit (keletik, mantel, kutu), anu tiasa ngaleungitkeun ngan ku cara nyokot mandi tempat awu. Parasit henteu ukur ngabalukarkeun karusakan langsung, tapi ogé nyandak rupa-rupa inféksi anu tiasa ngancurkeun tatanén.
Mandi anu dijieunna tina wadah buleud atanapi hiji wadah anu sejenna, anu ukuranana 120 × 70 × 20 cm Anu ngeusi campuran campuran keusik, taneuh liat sareng tungku. Sagalana dicampurkeun dina babandingan anu sarua.
Mandi asi nyangking henteu ngan ukur kauntungan, tapi ogé pelesir jangjangan.
Naha anjeun terang? Hayam anu bisa mikawanoh endog manja. Biasana aranjeunna nyorong kaluar ti sayangna.
Fitur tina buruk usum ibuk peletakan
Hal ieu penting pisan, sabab dina usum tiris seueur hayam ngan paé sayang sayang ka seueur nu gaduh, sareng urang meuli hayam tina breeds endog pikeun meunangkeun jumlah maksimum endog.
Teu aya “break” nyata dina waktu usum tiis. Henteuna endog ngan aya keuna ku kaayaan.
Upami anjeun disimpen dina pemanasan atanapi kondisi anu sanés, teras ungjén bakal meakeun kadaharan, éta moal méakkeun energi jeung sumber sejenna, sareng anjeun moal nampi produk.
Mimitian ku anu paling penting - suhu Dina usum tiis, suhu di coop hayam henteu kedah di handap 15 ° C. Pikeun ngajaga ngajaga hawa ieu, tetep kedah ngamankeun témbok, atanapi masang alat-alat panas (anu kedah émut yén manuk henteu kedah gaduh wasa kana éta hal), atanapi badan leres langkung leres litterna.
Langsung tiasa nyarios yén éta pisan bahaya sareng murah pikeun nempatkeun alat panas dina imah hayam bikang. Lain pilihan goréng netepkeun "kompor" deukeut ka témbok, nu bakal rada panas kamar.
Panyimpenan tina tembok ogé butuh biaya anu penting, tapi ngan ukur waktu nu bakal dilayar mayar tina mangsa nu bakal datang. Ngasingkeun hayam kerang ku cara nu sami sareng séwang-séwangan, tapi di luhur tina insulasi anu peryogi nerapkeun lapisan moyok nu leuwih gedé, supados hayam henteu nembak dinding sareng tarik insulasi anu.
Cara panggampangna sareng panggampangna pikeun tetep - iklas litter teh. Aktivitas penting di mikroorganisme di litter manaskeun éta nepi ka temperatur nu 32 ° C, nu cukup pikeun miara suhu anu diidinan. Litter di jero sababaraha lapisan. Pas hiji lapisan ngerek, hiji anu saenggeus.
Luhur, urang disebutkeun yén dina waktu usum tiis panjang terangan teu cukup sareng kedah ngadebarkeun cahaya jieunan. Pikeun ngahontal produktifitas panginepan, cahaya kudu diaktipkeun dina enjing (ti 6 nepi ka 9) sareng magrib (17.00 nepi ka 20.00).
Kadé! Lamun usum tiris teu manjangkeun poe caang, manuk bakal sadayana gésér kana buru sareng ngawitan molt.
Ayeuna hayu urang ngobrol ti eupan éta hens peletakan dina usum tiis. Pikeun ngawétkeun kasehatan jangjangan sareng meunangkeun produk kelas luhur, aya dina dahareun, sajaba pepelakan sisikian, sayuran anu pindang (beets, wortel, kentang) sareng suplemén kalayan vitamin D (disusun betah ku cara nyampur bran, egghell, tulang hidangan sareng jajan minyak sunflower) kedah aya.
Kadé! Ganti baju puncak dibikeun ka manuk ngan isuk-isuk atanapi di dahar beurang.
Entong hilap suhu cai dina mangkok minum, sakumaha cai tiis bisa nyababkeun cai tiis. Cai kudu suhu 25-35 ° C supados henteu geura-giru niiskeun, tapi henteu ngaduruk pebogkan unggas.
Kedah ngarti yén dina waktu usum tiis cai diganti langkung sering, ku sabab kitu eta perlu tuang 2-3 kali kurang cai dina drinker.
Teras kieu Sababaraha tips na parantos mangaruhan pangaruh kana kualitas sareng kualitas:
- dina usum tiis, litter teh kedah janten raked sapopoé sareng rake supados henteu rungkun, atanapi tuang rupa-rupa "goodies" di lantai, ku kituna manuk sorangan tiasa nguseup jerami.
- panjang dinten kedah lalaunan ngaronjat dina ragrag telat sarta ogé lalaunan ngurangan di cinyusu awal.
- peuting, hayam dibéré sakabeh sisikian, anu, nalika dicerna, manéh panas sareng manaskeun manuk.
Kumaha eupan hens peletakan: diet hayam
Dina bagian ieu, urang gé ngobrol ngeunaan naon tuang hayam, vitamin sareng microelements manuk peryogi hirup, sareng kumaha carana ngatur hayam pikeun meunang endog estu bergizi.
Gebang manuk kudu sahenteuna 3-4 kali sapoé. Bagian anu kahiji dirumuskeun mimiti isuk-isuk, anu kadua - telat magrib (séréal sakabeh séréal). Porsi sapopoé dirumuskeun ku waktos sami. Shouldta kudu diwangun ku mash baseuh, nu kedah ngawengku seueur vitamin sarta ngabasmi.
Naha anjeun terang? Впервые куры были одомашнены на территории современной Эфиопии. Произошло это чуть меньше трёх тысяч лет назад.
Часто бывает так, что куры не съедают весь корм и начинают просто разбрасывать его по дворику или курятнику. Hal ieu nyababkeun panambang rodénsia sareng ngembangkeun baktéri patogén. Pikeun nyingkahan hal eta, perlu écés ngartos sabaraha peryogi hayam pédit per dinten. Jumlah optimal tina péditan individu dina waktu usum panas nyaéta 140 g, dina mangsa usum tiris - 120 g, ku kituna pikeun sapoé unggal hayam kudu dibéré 420 g tina sagala rupa eupan dina waktu usum panas, atanapi 360 g dina usum tiis.
Ayeuna mertimbangkeun vitamin, ngabasmi unsur sareng komponenana sareng bagian-bagian éta tina eupan, pangaruh maranéhanana dina jangjangan jeung endog.
Bajing. Bahan wangunan pangpentingna anu disusun ku sél sato. Sarerea terang, yen endog ditéténkeun kanggo eusi protein anu luhur. Ku alatan éta, pikeun sawala ngeunaan pentingna anu henteu perlu. Upami hayam henteu meunangkeun jumlah katuhu pikeun protéin, lajeng endog bakal kirang. Hayam meunang protéin nalika dahar tulang (lauk) tepung atanapi sunflower, kedele sareng makan rapeseed.
Lemak Needta peryogi manuk pikeun ngeusian cadangan énérgi. Lemak euyeub jagong jeung oats.
Karbohidrat. Méré énergi pikeun aktivitas fisik tina hayam bikang.
Kadé! Kaleuwihan karbohidrat ngabalukarkeun karuhitna sareng ngurangan endogna. Ngaronjatna eusi serat anu ngarugikeun mangaruhan jumlah produk, sareng lapisan ngora henteu matak dibéré sisikian atah sateuacan peletakan.
Vitamin. Vitamin A, B sareng D. penting pikeun pelsi hayam jalu. Pikeun nyadiakeun manuk éta vitamin ieu, inuman héjo (kacang héjo, bubur waluh, jagong, wortel, quinoa, nettle, dandelion atanapi herbs anu sanés lianna) ditambahkeun kana dahareun. Vitamin D beunghar dina kapang roti baker, anu tiasa diambahkeun kana dahareun dina jumlah saeutik.
Zat mineral. Areta tanggung jawab pikeun ketebalan sareng integritas egghell. Dina raraga pikeun manuk meryogikeun zat anu diperyogikeun, di feeders anu ngagaduhan kapur tulis na (aya biasana teu ditumbuk), cangkang leutik, endog yllll crushed, gravel or tulang crushed dipasang dina hayam coop sareng di buruan leumpang.
Ayeuna hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana eupan hens peletakan pikeun pencegahan sagala rupa panyakit.
Di luhur, urang ngadawarkeun yén hayam kudu dibeli dina umur 4-5 bulan, kusabab dina umur éta sakuduna nampi seueur vaksin kanggo kasakit anu paling umum.
Upami anjeun meuli hayam, teras turutan jadwal vaksinasi nu ketat.
Nalika hayam anu umurna 5 minggu, pasihan vaksin bronchitis tepa jeung panyakit Newcastle. Saminggu saterusna, divaksinasi ngalawan salmonellosis. Dina 7 minggu vaksinasi ngalawan mycoplasmosis, sareng jam 9 minggu hirup vaksinasi rhinotracheitis. Dina tilu puluh minggu, manuk vaksinasi dialamankeun encephalomyelitis.
Vaksin pikeun vaksinasi bisa dibeuli iraha waé apoték.
Kumaha nyimpen endog
Loba nu boga komo henteu mikir tentang kumaha carana pikeun nyimpen nyimpen endog. Sababaraha nempatkeun endog di kulang, hubungkeun éta tuangeun dina goah, batur sanésna nganggo palapis pangawét anu diterapkeun kana cangkang.
Naha anjeun terang? Ngalungkeun koin ti watek kabiasaan, urang nyarios "huluna na buntut". Sanajan kitu, di seueur nagara, bakal langkung logis disada "hayam atawa buntut" gantina, sabab hayam anu dititak dina koin 16 nagara sareng mangrupakeun pamingpin anu mutlak di antara spésiés manuk numismatik.
Ayeuna kami baris ngabahas sagala cara dasar pikeun nyimpen endog.
Gudang tiis. Kasalahan ilahar nyaeta susunan endog aya dina panto kulkas. Mémang nyatana aliran hawa anu parah sareng sering suhu turunna ngurangan ménél produk. Endog paling disimpen dina kompartemen ka buah sareng sayuran. Suhu gudang - 1-2 ° C. Dina suhu ieu, aranjeunna tetep seger salila tilu bulan.
Nyimpen dina suhu kamar. Endog seger tiasa disimpen di rohangan-mana suhu henteu ngaleuwihan 20 ° C (kalembaban di tata 70-85%), tapi umurna hasilna dina kaayaan kitu ngan tilu minggu.
Aya sababaraha cara pikeun neundeun simpen, anu, najan henteu kasohor, tetep ngaropéa sareng kualitas ogé.
- Cangkang katutupan ku bodas endog. Protéin diterapkeun sababaraha kali sacara intermittently jadi lapisan anu saencan tiasa garing. Sanggeus éta, produk anu dibungkus dina kertas sareng dibabawa ka ka tempat anu tiis.
- Endog smeared sareng jelly minyak bumi atanapi gliserin, ditempatkeun dina kotak teras nempatkeun di hiji tempat tiis.
- Endog tiasa disimpen dina uyah méja. Pikeun ieu, produk anu loba pisan sprinkled jeung uyah teras nahan di hiji tempat tiis.
Hens peletakan beternak henteu ngan menarik, tapi ogé nguntungkeun. Upami anjeun resep tumuwuh manuk, anjeun kedah ngajantenkeun produk kualitasna sareng mangpaat pisan, teras tuturkeun aturan anu ditétélakeun sareng nganggo pangalaman mangtaun.
