Tutuwuhan kadagingan anu tiasa dimungkinkeun, sayuran héjo anu produk anu saé pikeun sababaraha masarakat Éropa, sakumna populasi Cina, anu katelah gajih gajih di Turki, dibudidaya di Asia Tengah, Siberia, sareng Transcaucasia. Di Rusia, éta disebut salaku purslane, sareng pikeun sababaraha tukang kebon éta pakait sareng nalungtik jahat - purslane liar.
Naon anu dituruti
Hiji tujuan kanggo para ilmuwan pikeun neuleuman pepelakan ieu anu disebat "Portúlaca" ngan ukur dina ahir abad ka. Teras diperhatoskeun yén jukut ngandung jumlah asam lemak omega-3, antioksidan, protéin sayur, vitamin, sareng mineral.
Bibit na daun tutuwuhan kalebet norepinephrine neurotransmitter, anu ningkatkeun tingkat jantung sareng ngakibatkeun paningkatan tekanan darah.
Naon rupina jukut purslane?
Penting! Purslane tiasa nyababkeun ngarugikeun signifikan pikeun pasien kalayan hiperténsi.
Naon bentukna enslane anu tiasa dimungkinkeun?
Pikeun gaduh ide anu mana anu didahar ku kulawarga Portulakov, anjeun kedah terang kumaha Taman purslane sapertos na. Beda pisan ti terry hiasan sareng spésiés kembang berbunga ageung. Daunna beresih henteu oblong dina bentuk tabung, tapi ngawangun semifissel ngawangun ganjil, kembang henteu warna-warni terang, tapi sakedik, dikumpulkeun dina bunches warna konéng.
Bibit pepelakan bercabang, bohong, panjangna dugi ka 30 cm. Rasa daun sareng batang dibakar-haseum. Warna daun tiasa héjo, koneng, beureum. Kembang mimiti mekar mekar di Purslane dina bulan Juni, kembangan bushes ditungtungan saatos nurunkeun suhu wengi dina bulan Agustus. Bibit asak dina bulan Séptémber, aranjeunna aya dina kotak siki ovoid, aranjeunna tiasa ngémutan bumi di bumi nyalira.
Purslane liar: dimana sareng kumaha ari tumbuh
Dina hal kasabaran, rumput gigir liar disarengan ku kiyai sareng jukut gandum - jukut anu aya pekebun terus bajoang. Teu saperti teu mirip yén aranjeunna bakal suksés ngarusak jamu ieu di kebon. Portúlaca tiasa ditingali sapanjang jalan, di seams of paving slabs, on wastelands, tebing walungan sareng balong, sareng tepi leuweung. Mana waé taneuh cocog pikeun éta, tapi dina waktos anu sami teu tumuhuna di tempat teduh sareng ngabeku dina suhu anu saé.
Thickets of purslane
Sipat anu gunana
Bagian hérbal tina hérbane sayur dipaké dina ubar rahayat. Aplikasi lumangsung dina bentuk infusions, decoctions, jus, salep. Pikeun persiapan persiapan, resep dumasar kana siki, herbal garing sareng seger dianggo. Bahan atah alami dianggo pikeun ngubaran kakurangan vitamin, asma bronkial, lichen, diabetes, luka, hypotension, sareng ngaleungitkeun radang sareng nyeri sirah.
Aya contraindications pikeun panggunaan purslane di ubar. Mimiti sadayana, ramuan ieu henteu matak dibikeun ka murangkalih, awéwé hamil sareng lactating. Kaayaan nyandak ubar, anu kalebet komponén Portúlaca, nyaéta konsultasi sareng dokter anjeun.
Anggo goreng
Warga Mediterania tiasa nyaritakeun wisata naon waé anu aya di Portúlaca, nami sadaya kauntunganna, ngagambarkeun rasa asem nu dikepungkeun. Barina ogé, pepelakan mangrupikeun komponén tina metode gizi Cretan. Pikeun panggunaan batang batang sareng daun, dikubur tina pepelakan ngora.
Nurutkeun kana pedaran ngeunaan pencinta piring portulac, upami anjeun ngahakan seueur pisan, anjeun bakal karasaeun dina sungut anjeun mirip sapertos anu lumangsung saatos tuang daun sorrel seger. Purslane disimpen, bahkan nalika disimpen dina kulkas, periode panggunaan saatos dipiceun tina kebon teu langkung ti 12 jam.
Nengetan! Tutuwuhan ieu dianggo dina salad, sup, pikeun persiapan marinade buatan bumi.
Masakan purslane
Ngembang nyusul tina siki: nalika melak
Anjeun tiasa tumbuh jukut kebon tina siki waé, komo taneuh anu paling miskin. Tapi supados kabentukna bagian anu tiasa dianggo, aranjeunna nganggo lahan taneuh anu pepelakan pepelakan anu awal salaku anu sateuacana. Biasana pupuk mineral diterapkeun kana taneuh dina sayuran. Éta henteu dikonsumsi lengkep ku pepelakan, nyusahkeun akar ekstrak sésana sareng nganggo pikeun ngawangun jisim héjo sorangan.
Tangtukeun iraha melak bibit jukut pikeun budidaya pikeun tujuan kuliner kadang sesah. Dina kaayaan jalan di darat, bahkan dina bulan Mei, frosts wengi kajantenan. Bibit sareng bibit Portúlaca teu tahan sanajan suhu positip, henteu waé anu dikurangan.
Nengetan! Siki jukut teu tiasa dipelakan bahkan dugi ka 1 cm, aranjeunna sakedik moal bertunas, sahingga aranjeunna sumebar sacara dangkal.
Ku alatan éta, aranjeunna nyandak ukuran pikeun ngajagi ranjang sareng siki kasebar tina tiris, atanapi sow siki nalika panas stabil lumangsung, atanapi nganggo metode ngembang bibit.
Iraha jeung kumaha melak bibit
Kamajuan tutuwuhan sawawa Purslane tina siki peryogi lila. Pikeun balikkeun ti bibit jadi rungkun anu tiasa dianggo pikeun dijual, diperyogikeun sakitar 2-2.5 bulan. Ku alatan éta, pikeun panen awal, siki pikeun bibit anu kasebar di imah kaca di ahir bulan Pebruari. Lajeng, ku awal panas, bibit anu dipancarkeun kana taneuh anu terbuka.
Stratifikasi siki sateuacan penanaman
Seueur pekebun henteu nyarankeun hardening bibit térmofilik sareng tiis sateuacan nyebarkeun dina taneuh. Stratifikasi dilakukeun pikeun ningkatkeun pengecambahan siki. Tapi para pekebun anu terang kumaha héséna nganyahokeun dina usaha di kebon tahu yén pengecambahan siki alus teuing, sareng anjeun henteu kedah runtah waktos ngajaga siki dina kulkas.
Pilihan situs
Pikeun ranjang kebon purslane, cahaya, tempat anu dijaga dijaga dipilih. Tutuwuhan henteu resep taneuh cai-cai, janten dataran rendah kedah ditinggalkeun. Taneuh kudu diisi langkung saé, di moisted sareng campuran keusik sareng taneuh kebon.
Prosés badarat demi-langkah
Siki dina taneuh dibuka disirip di félal. Aranjeunna parantos dicampur sareng pasir garing. Antara barisan ninggalkeun sela 50 cm.
Upami bibit bakal tumuh dina kaayaan rumah kaca, teras mimiti, kotak badarat anu rendah sareng liang saliran anu disiapkeun, sareng substrat taneuh beueus disimpen di aranjeunna. Pinggir bumi rada compact. Sikina kasebar dina barisan, disiram ku pasir kalayan lapisan 0,5 cm. Buleud ditutupan bahan transparan, dibawa ka tempat anu terang dina tempat anu haneut. Périodik, taneuh anu aya dina laci kabeungkeut.
Ranjang purslane
Perawatan jukut Purslane
Nalika dua daun némbongan, Portúlaca nyimpang dina wadah alit atanapi dina kotak umum kalayan jarak 10 cm antara pepelakan. Saatos ngokolakeun pepelakan kana ranjang (prosedurna dilaksanakeun saatos kabentukna 8-10 daun), purslane rutin disiram.
Modeu panyiram
Bumbu ti kulawarga Portulakov toleran panas sareng halodo saé sareng henteu kedah peryogi seueur cai. Élmu kaleuleuwihan ngabalukarkeun penampilan di bagean handap tina batang bibit panyakit, anu disebut leg hideung. Dina tutuwuhan sawawa, kalayan overmoistening parna, akar rot. Penyiraman pepelakan kebon dilaksanakeun saatos lapisan luhur taneuh rada leutik. Jumlah cai kedah minimal.
Penting! Pikeun ngagancangkeun kamekaran rungkun, ciwit pucuk ti batang.
Tutuwuhan teu kedah disahkeun, saatos dicabut tina ranjang dugi mekar.
Iraha jeung kumaha panén
Upami ngebon purslane dina taneuh dibuka dilaksanakeun di kaayaan anu nguntungkeun, teras panen mungkin 1-1,5 bulan saatos nyebarkeun siki dina ranjang dina fase budding sateuacan kembangan. Biasana batang dipotong na kana akar. Salaku batang tumuwuh, batang stalk ieu diulang. Tapi di sababaraha nagara, pepelakan rusak sareng akar sareng dijual sapertos di pasar-pasar. Hal ieu disababkeun ku kahoyong kuliner penduduk nagara ieu.
Kebon Portulak: kumaha miceun nalungtik tina kebon
Pikeun paham kumaha nyingkirkeun purslane di kebon salilana, perlu diperhatoskeun yén pepelakan dina daun na sareng batang nyepengkeun kalembaban anu ageung, ngamungkinkeun salametna saatos dipiceun tina taneuh kalayan akar.
Pikeun miceun Purslane ti kebon, agén kontrol rumput kimia sareng téknik tatanén anu dianggo. Ieu kalebetna ngagali taneuh, mulching tina ranjang sareng bahan reflektif, weeding manual. Rerobong suket anu rutin mangrupikeun téknik agrotéhnik anu efektif anu bakal nyegah portulaca tumbuh. Pamakéan téknik ieu bakal 100% upami nyusul ditumbak tina taneuh dibuang dina lantai kayu atanapi jalur batu anu bakal garing.
Nengetan! Malah potongan daun sareng batang nurutan tiasa akar.
Leungeun weeding
Ngalawan suket kalayan bantuan pemotong pesawat, lilin, tukang ngolah mustahil. Tutuwuhan bakal dipotong kana potongan, anu geuwat mimitian akar dina tempat anu anyar. Saréréa kedah mutuskeun kumaha sareng cara nyingkirna nurutan usaha, dina kasehatan diri.
Péstisida purslane
Tanpa seueur usaha fisik ngadalikeun ganja dilakukeun ku agén kimia. Ubar sapertos kalebet herbisida Hurricane Forte, Antisapa, Zencor, Cairan Permacline.
Purslane pasti bakal janten pepelakan anu gunana upami budidaya dikawasa. Tumuwuhna Portúlaca tanpa kontrol ukuran pembiakan teras nyababkeun kanyataan yén pepelakan janten sapertos bencana, anu henteu gampang ngahapus.
