[1] Lobak mangrupakeun salasahiji sayuran dawam, tercinta sareng séhat dina lintang urang. Tapi, saurang jalma ngan terang seueur skala sifat na aya mangpaatna sareng kamungkinan ngagunakeun pabrik dina kahirupan. Dina bahan ieu kami baris mengevaluasi sadaya kaunggulan na.
Lobak: komposisi anu luar biasa
Janten, naon nu aya lobak hade? Containsta ngandung vitamin PP, grup B, sareng vitamin C. Dahar 250 gram lobak, anjeun bakal nutupan laju sapopoé penting vitamin ieu pikeun awak urang. Tutuwuhan ogé ngandung beusi, magnésium, fosfor, kalsium, natrium, kalium. Unsur ieu nyumbang kana formasi getih sarta métabolisme normal dina jero awak urang.
Lobak beunghar asam nikotinik, Riboflavin, Tiamin. Hiji minyak mustard masihan rasa aneh ka sayur, nu nyambung lobak mibanda sipat teu ngan ukur mangpaatna, tapi ogé anu kapendak. Janten, lobak disarankeun pikeun pasien kalayan diabetes, obesitas, asam urat, tapi disarankan henteu maké éta pikeun jalma anu kasakit panyakit sistim kardjovaskar, kandung kemih hampru, ati, pankréas, duodenum, burih.
Naha anjeun terang? Lobak milik genus Lobak jeung kulawarga Kol. Growers satuju yén Asia Tengah nyaéta tempat-tempat lahirna, ti mana sumebar ka sakuliah Cina teras sakuliah dunya. Tumur lintang urang berkat Peter the Great. Kiwari, buah sareng daun lobak dipaké henteu ngan ukur di masak, tapi ogé pikeun perlakuan.
Akar sayur sareng daun, sipat mangpaat tina lobak
Alatan jumlah badag unsur berguna, pabrik na bérét seueur seueur pasipatan anu kapaké. Nyaho naon vitamin dina lobak, éta digunakeun cinyusu salaku alat alus teuing pikeun merangan kakurangan vitamin. Sajaba ti éta, A jumlah badag vitamin C ngabantuan gelut tiis.
Minyak atsiri pait mibanda pasipatan choleretik alit, anu ngabantosan ningkatkeun peristalsis peujit tarung busung lapar. Ogé, nabati ngarangsang napsu, sanajan sangkaan lemak anu alus teuing.
Mangpaat lobak kanggo awak nyaéta kanaékan tingkat hémoglobin dina getih, normalisasi karya sistem cardiovascular, nguatkeun sistim imun. Akar pepelakan 2,5 kali langkung serat batan, contona, zucchini. Ku sabab eta, ngabantuan meunangkeun cukup, ngabersihan peujit sareng normalkeun tingkat kolesterol dina awak urang. Hatur nuhun kana pektin anu aya dina sayuran, aci anu bisa dibéré sarana pikeun meresihan awak racun sareng zat-ngabahayakeun sejenna.
Ngawangkong ngeunaan mangpaat lobak, mustahil henteu nyebut pangaruh preventif pikeun kanker. Jadi, pikeun warna beureum tina kulit lobak ngabantosan kongkolak alami anthocyanin, anu ngabogaan sipat anu sarupa. Di sagigireun anjeunna, aya seueur flavonoid dina lobak, anu mangrupakeun antioksidan alami sareng nétralisasi pangaruh kana awak radikal gratis. Prosés ieu nyadiakeun panyalindungan séjén pikeun awak ngalawan kanker.
Loba anu heran upami ieu mungkin dahar daun lobak? Heran, memang, anjeun tiasa. Salad anu disusun ku aranjeunna ku cara nambahkeun kéju sarta endog. Masakan sapertos ogé gaduh pangaruh preventif, nyegah aterosklerosis jeung panyakit vascular, ngabersihan peujit. Dina kasus anu pamungkas, disarankeun pikeun nganggo campuran hiji bagian tina jus lobak sareng dua bagian jus wortel.
Naha anjeun terang? Lobak anu tutuwuhan munggaran anu tumuwuh dina laboratorium angkat luar Bumi. Tutuwuhan ieu dipilih kanggo speed ripening, pangabisa pikeun nganggo sadaya bagian na, ogé pikeun komposisi anu beunghar vitamin jeung ngabasmi unsur.
Nganggo lobak jeung gizi
Diomongkeun ngeunaan sipat beberesih tina lobak, perlu pikeun nincikanana katerangan ngeunaan sipat dietan tina tutuwuhan. 100 g nabati ngandung kira 15 Kcal. Dibikeun pasipatan na sareng anu ngaduruk gajih, gizi nyarankeun nu nyakuran lobak dahar. Leres, peryogi pikeun nimbang-ciri khusus awak anjeun sareng moal ngaharepkeun pangaruh dramatis anu langsung. Sakabéh usum, anu sawawa kedah tuang sahenteuna hiji kilogram lobak seger.
Najan kitu, sababaraha ragu kengingingan kaasup pisan lobak dina waktos pangheulana kusabab karep ngarangsang napsu. Tapi vitamin C, anu nyumbang kana ieu, ngumpul utamana dina kulit beureum tina akar, ku kituna anjeun tiasa museurkeun kana rupa-rupa cahya ti lobak.
Nengetan! Pikeun nyandak manfaat nu maksimal tina lobak, perlu dicandak kuotong juicy kalayan kapaitan anu boga rata rata. Lobak asak leungiteun sipat-mangpaatna.
Waktu masak salads ngagunakeun lobak, anjeun kedah nganunkeun minyak sayuran supados vitamin sareng sél renik anu diserepen deui. Leuwih ti éta, éta téh dipikahoyong teu uyah asakan, sareng masihan bawang bodas leuwih saeutik. Ngagunakeun lobak dina mode ieu, anjeun tiasa kaleungitan 3-4 kg per bulan.
Lobak jeung kosmetologi
Dibikeun daptar impressive sipat-sayuran anu sayuran anu diperyogikeun, nyaéta patarosan logis, nyaéta lobak kapaké dina kosmetologi? Tétéla yén éta dipaké kosmetik ti jaman baheula, khusus keur perawatan kulit garing. Janten, sanggeus nyiapkeun lobak lotion, anjeun bisa ngulaskeun sareng ngaberesih kulit, méré lahan seger sareng élastisitas. Enoughta cukup pikeun mencetkeun jus ti lobak sareng ngusap beungeutna sababaraha kali sapoé. Ngabisakeun jeung ngarefresh beungeut bakal ngabantu topeng tina lobak grated. Sajaba ti éta, éta bakal nulungan ngabantosan kulit sareng vitamin ésénsial.
Kumaha ngagunakeun lobak dina ubar tradisional
Ayeuna hayu urang tingal kumaha lobak nu dipake ku urang pikeun neangan manfaat sareng maksimal pikeun ngabateskeun ngarugikeun maranéhna. Sauran ngeunaan akarna digunakeun pikeun ngubaran diathesis barudak, ngabéréskeun ka barudak sateuacan sare sababaraha sayuran seger. Pikeun pengobatan kanker, lobak dipodokkeun sareng madu dina anggur beureum. Akar sayuran taneuh di gruel sareng dicampurkeun jeung cai panas, tiis sareng diterapkeun ka daérah bahaya awak awak, ngadamel komprés analgesic pikeun neuralgia sareng radiculitis.
Milarian diare bakal ngabantu campuran lima sayuran akar gulut kalayan séndok téh aci sareng 200 ml susu. Jeung kudu diinum langsung saatos persiapan. Upami efek lila-tunggu henteu datang, prosedur ngulang saatos opat jam.
Pikeun pengobatan, paké jus lobak diluted, anu moal ngaganggu jalur dahareun sareng burih. Balikkeun nada saluran cerna bisa nyampur jus lobak sareng wortel, anu kedah diinum dina sajam sanggeus préparasi. Upami anjeun nyampur campuran ku jus bit, anjeun tiasa miceun batu leutik tina hampru. Pikeun kolélitasi sareng catarrh tina saluran pernapasan luhur, disarankeun inuman campuran jus lobak, cabe bel héjo, sarta bonténg. Sanggeus nambahkeun madu jeung jus bawang bombay pikeun jus lobak, aranjeunna ngubaran tiis.
Kadé! Jus lobak ngandung zat glikosida sianogenik. Perlu dipikanyaho pikeun ngadangkit kalainan utama dina sistim éndokrin, sakapeung ngabalukarkeun panyakit goiter.
Kumaha carana nyokot lobak, resep masak
Ngarti kana kauntungan anu pamakean sayur ieu tiasa nyangking, sacara alami, abdi hoyong terang kumaha cara maké deui pikeun nyandak efek maksimum. Kami baris nyaritakeun ngeunaan eta salajengna.
Paké dina tiis
Nu ubar idéal pikeun tiis - Jus lobak dicampurkeun jeung madu sareng jus bawang bombay. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak bahan dina bagian-kurang leuwih sarua, campur tuntas, teras nyandak tilu sendok tilu kali sapoé 20-30 menit sateuacan hidangan. Kursus perlakuan sahanteuna hiji satengah minggu. Lamun tiis dibarengan ku batuk anu kuat, Anjeun tiasa ngagunakeun gruel akar sayur pindang di madu.
Lobak jeung radiculitis
Hal ieu dicatet yén komprés tina lobak murni sampurna nulungan nyeri nalika radiculitis na neuralgia. Dina hal ieu, kudu maké saloba pepelakan akar sakumaha kedah ngalebetkeun aréa nyeri.
Pamakéan lobak pikeun diabetes
Kusabab tutuwuhan ngandung insulin alami, mindeng disarankeun pikeun diabetik. Cukup pikeun ngagunakeun salad ditambah ku sayur ieu pikeun ngabutuhkeun métabolisme, nurunkeun kadar gula getih, jenuh dahareun ku vitamin. Bener, Anjeun teu tiasa nyirorot ngarobih dahareun, ngeusian ngan saukur lobak - tutuwuhan teu tiasa ngaganti suntik insulin. Kituna, upami anjeun angkat ka lobak dina panyawat panyakit ieu, leuwih hade mimitina maréntahkeun sareng dokter Anjeun.
Kumaha ngabersihan peujit jeung lobak
Lobak sanggup ngabersihan peujitna, sareng teu seueur naon anu pepelakanna dianggo dina dahareun. Jadi, daun tina lobak dipake pikeun salads, sarta mangpaatkeun di antarana teu kurang, ti tina pepelakan akar. Ogé pikeun nyieun métabolisme jeung ngabersihan peujit ngabantuan jus lobak. Sayur dina bentuk naon waé ngaronjatkeun motilitas peujit, berguna pikeun kabebeng sareng atony.
Kadé! Lamun akar disimpen dina waktos anu lila, éta naékkeun pati aci sareng serat kasar. Dahar lobak kitu ngancam pikeun ngairitasi mukosa peujit.
Nu lobak hade pikeun ibu hamil
Ditambah langkang tina lobak mangrupa susunan badag vitamin. Ieu khusus leres di cinyusu, lamun jalma nu mana wae nu teu gaduh vitamin, sareng ibu hamil aya dua kali. Ku alatan éta, lobak dina kasus ieu - asisten kahiji.
Hatur nuhun kana kalsium anu aya dina lobak, ibu harepan, ku dahar sayuran, ngabantosan tulang sareng jaringan otot dina anak. Tutuwuhan euyeub ku asam folat, anu khinus ogé ditéténkeun ka ibu hamil pikeun nyegah pamekaran patologi di orokan. Vitamin K jeung C ngurangan résiko ngaluarkeun getih nalika ngalahirkeun.
Dipikawanoh pikeun pangabisa mendut, sayuran ogé ngabantosan kalayan kakandungan nalika awéwé sering aya rambatan. Hal ieu gampang disababkeun ku mung ukur ku pangaruh choleretic, tapi ogé ku kelimpahan selulosa, nu ngabersihan tembok peujit, ngaluarkeun sagala supléh.
Hijina hal anu kedah anjeun ati-ati ngeunaan kalawan indungna kahareup nalika tuang lobak nyaeta purity sayuran. Mimiti, sayuran akar anu cepet mindeng ngandung loba nitrat, anu henteu aya mangpaatna pikeun orok. Kadua, lobak kirang dikumbah tiasa sumber inféksi peujit sareng inféksi lianna. Ku sabab eta, disarankeun pikeun ngumbah kalayan ati-ati.
Kumaha milih lobak a
Patarosan anu patut kana difokuskeun nyaéta kumaha milih lobak katuhu. Upami heunteu, Anjeun bisa meuli produk kunaon aya gunana dina hal-sipat kapaké. Jadi Sayur anu beunghar vitamin dipibanda kulit lemes, lemes tanpa retakan. Specks hideung di kulit anu nunjukkeun awal proses buruk. Tangtukeun freshness tina lobak bisa aya dina daun. Speaks juicy jeung héjo na beresih. Ulah hilap ngarasa akar. Maranehna kudu teguh jeung teu raspinitsya dina ramo, disebutkeun Anjeun kudu lobak bulukan, sluggish atawa overripe.
Coba teu meuli akar elongated. Biasana dina bagian handap lobak dikumpulkeun jumlah maksimum nitrat. Whyta pisan sababna naha eta disarankeun sateuacan dipake langkung neukteuk bagian bagean handap sareng luhur akar. Ulah meuli lobak anu kacida gedéna: sakumaha aturan, éta henteu ageung sakumaha leutik.
Lamun ngagunakeun lobak bisa ngarugikeun
Keepta émut nu sanés sadaya jalma tiasa ngahargaan pasipatan anu ngabantuan lobak. Hal ieu malah teu pawadalikeun keur sababaraha urang. Janten, kusabab seukeutna gambar sareng kapaitan, éta henteu tiasa dipaké ku jalma-jalma anu didiagnosis. maag peptic, lamun heunteu konsumsi lobak bisa ngakibatkeun penguasa.
Sakumaha didadarkeun di éta, ayana glikosida sianénénik tiasa ngabédakeun goiter, upami jalma parantos aya sababaraha gangguan dina sistim éndokrin. Sacara ati sakuduna dipaké nalika kakandungan.
Sacara umum, lobak nyaéta sayur anu pohara kapaké. Ieu téh utamana berharga di cinyusu, sabab beunghar rupa-rupa vitamin jeung microelements. Ku lantaran kitu, éta ngalebetkeun aplikasi lega, tatamba, kosmetologi sareng gizi. Tapi upami anjeun ngagaduhan panyakit, leuwih hade konsultasi dokter ka hareup.
