Vitamin bom, atanapi manfaat tina kohlrabi

Di ,ropa, Kohlrabi dipikacinta sareng khormat - hal anu teu jelas dina miara sareng adaptasi kana sagala kaayaan cuaca. Rasa kualitas sacara signifikan ngaleuwihan kol bodas, sareng sipat kapaké henteu inferior kana brokoli. Naon lain anu kohlrabi anu luar biasa, naon manfaatna tiasa masihan sareng jalma moal ngarugikeun pamakean na?

Eusi:

• Sipat Kohlrabi
• Sipat anu kapaké tina kohlrabi
• Ngarugikeun sareng contraindications
• Resep ubar maké Kohlrabi kol

Komposisi kimia sareng nilai gizi kolohabi kol

Kohlrabi nyaéta sayuran anu henteu biasa. Kanyataanna, nyaéta mangkok sareng bobot plant dina wangun bal. Awakna sari, lembut, ngabogaan pikaresepeun, nyarupaan rasa anu relatif bodas relatif, ngan tanpa kapaitan. Kohlrabi mungkin gaduh warna héjo atawa poék wungu. Rupa-rupa kol Ieu produk dietary anu indispensable beunghar kalium, fruktosa, vitamin A, B, B2, PP, glukosa, asam askorbat. A. konsentrasi vitamin C malah dihareupeun jeruk jeung lemon.

Naha anjeun terang? Konsentrasi luhur Kohlrabi vitamin C mikeun ngaran séjén - "nipis kalér".

Nilai gizi 100 g tina kohlrabi atah nyaéta 42 kcal, sareng utiliti engkol ieu (dina laju 100 g bubur) tiasa ditingali dina tabél:

Sipat Kohlrabi

Benerna, kol mana waé anu kapaké. Utamana Disarankeun make ka barudak sareng ibu ibu. Tapi teu kol Kohlrabi waé ngagaduhan rekening, naon aya anu nganggo na tiasa ngarugikeun?

Naha anjeun terang? Ngaran Kohlrabi boga awal Jérman sareng ditarjamahkeun salaku "kol engkol" (kohl rübe).

Sipat anu kapaké tina kohlrabi

Kohlrabi miboga éfék anu ngabantuan dina sistim digésti mah, métabilisasi métabolisme, normalisasi ati, hampru, sistim pencernaan, ngabersihan racun sareng racun. Alatan konsentrasi luhur kalium ngabantuan leupas awak kaleuwihan cairan, sareng serat nyegah déposisi kolesterol dina tembok kapilér. Bisa jadi alat anu tiasa dianggo pikeun pencegahan aterosklerosis. Eta mantuan Kohlrabi pikeun ogé nurunkeun tekanan darah sareng mulangkeun sistim saraf.

Sipat mangpaat tina kohlrabi anu kalér dipaké dina tatamba. Contona, dekok tina tops sareng stebleplod tina kol ieu disarankan pikeun nerapkeun tuberkulosis jeung asma.

Leuwih ti éta, sipat mangpaat anu dilestarikan dina sagala formulir: seger (ngabantosan nguatkeun gugusi sareng huntu), pindang, dipanggang sareng stewed. Jus Kohlrabi anu dipangenangan anyar nyaramkeun ku batuk, ngaitkeun, ngaleungitkeun prosés radang dina rohangan lisan, ngabantuan anémia.

Kadé! Leuwih hade dahar kohlrabi ngora sareng leutik minangka bahan kadaharan - sipatna lemes sareng juicy.

Sakabéh kasipatan-hak ieu berharga kohlrabi jadi bahan utama dina menu pamimpin anu dipayogikeun sareng gaya hirup anu leres sareng milarian tuang sareng kauntungan kaséhatan maksimum.

Padumuk praktis naon waé zona cuaca bisa dipayunkeun ku kapaké kol - malah di daérah kalér kohlrab henteu ngan ukur tumuwuh, tapi ogé waé. Jeung lalawanan ka hama jeung seueur panyakit bisa attributed ka istighfar séjén tina sayur ieu. Extractkstrak Kohlrabi digunakeun dina produksi kosmetik krim - vitamin K jeung E jaringan baranahan, ningkatkeun kulit kulit, ngarefresh deui jeung ngulisan. Kohlrabi ditembrakkeun dina masker homemade pikeun ngaalusan atanapi némpélkeun ku bintik umur, sareng urut dumasar kana engkol ieu bakal nulungan kulit pikasieunkeun ogé sareng ningkatkeun struktur kulit sakabéhna.

Naha anjeun terang? Upami anjeun nambihkeunana kana topeng kalayan kohlrabi, anjeun tiasa leupas tina pori anu luas.

Mangpaat kohlrabi kanggo awak ogé dina sipat antikanker. Sélénium sareng zat nu ngandung walirang anu mangrupa bagian tina kol ieu, nyegah perkembangan hiji tumor ganang tina titik na réktum, dada, bayah sareng sistim kemih. Kituna, Kohlrabi Disarankeun make pencegahan kanker.

Ngarugikeun sareng contraindications

Ngajelaskeun sipat mangpaat kohlrabi, éta kudu diseret yén engkol seger ieu tiasa ngabahayakeun, sanaos épék sapertos sababaraha sareng langkung seueur manpaatna.

Larangan gastronomic husus pikeun pamakéan kohlabi henteu aya. Tapi alatan kamampuan pikeun ngaronjatkeun kaasaman sarta ngabareuhan beuteung ieu engkol henteu disarankan pikeun nganggo nalika:

• gastritis kalawan kaasaman luhureun normal;
• dada;
• pancreatitis akut;
• réaksi négatip kana produk éta, Intoleransi individu.

Kadé! Jalma nu nalangsara aya karusuhanan, kohlrabi kudu digunakeun ku béas atawa bit.

Kol Kohlrabi moal aya ngabantuan lamun tumuwuh di rumah kaca a. Sayur sapertos sering ngandung nitrat, nu mangaruhan badan awak.

Resep ubar maké Kohlrabi kol

Kohlrabi mangrupakeun pilarian nyata kanggo urang obese. Dipakéna nya éta padahalan métabolisme sareng ngamungkinkeun henteu ngan pikeun kaleungitan beurat, tapi ogé pikeun ngalereskeun hasil ieu lami.

Pikeun ékstraksi manfaat henteu maksimal tina kol teu ngabalukarkeun ngarugikeun, didieu aya sababaraha resep pikeun pasipatan anu nyageurkeun:

1. Campur 100 ml jus engkol sareng 100 ml susu warmed, séndok téh madu sareng 0,5 séndok téh jus bawang bombay. Inuman 2 sdm. sendok 6 kali sapoé di gejala mimiti anu tiis.
2. Jus Kohlrabi dicampurkeun jeung cai dina nisbah 1: 1. Gargle 4-6 kali sapoé pikeun pharyngitis sareng laringngitis.
3. Kohlrabi (1 kg) ngilu hiji grater gede, tuang hiji liter cai nu ngagolak jeung ninggalkeun. Sanggeus 30 menit, squeeze jeung galur, nambah 1 sdm. séndok sirop acuk, 2 séndok ceng licorice sareng 0,5 séndok téh jus bawang bodas. Inuman sawaktos Anjeun batuk 200 ml dina bentuk panas.
4. Mangpaat kol ieu kanggo awak manusa mindeng diréduksi. Tapi, jus na tiasa waé nganggo rhinitis nalika instilled kana unggal liang irung 5 ml. Prosedur ieu terus-terusan dua kali sapoé salila saminggu. Pikeun nyegah teu kedahna nganggo cara ieu 2 kali sataun.
5. Pikeun nyegah kabebeng, Anjeun kedah nyoco 100 gram apu sareng kol seger, disakirkan sareng minyak nabati tacan beres, sapopoé.
6. Kol Kohlrabi ogé bakal nguntungkeun tina kabebeng anu berkepanjangan. Ngilu 300 g tina kol jeung squeeze. Kue nyokot 2-3 sendok 4 kali sapoé, jeung nginum jus saméméh sare. Mangsa perlakuan anu 14 dinten.
7. Pikeun nyegah kanker nyandak infusion di tops kohlrabi. 100 g tina tops tuang 0,5 liter cai nu ngagolak sareng sanggeus satengah jam filter. Aduk infusion kalayan 200 ml jus kohlrabi. Inuman 150 ml tilu kali sapoé pikeun jam saméméh dahar salila 3 minggu. Pencegahan disarankeun pikeun lumangsung 2 kali sataun.
8. Kohlrabi ngilu, 200 ml tina massa anu dihasilkeun ku tuang 300 ml minyak sayur atah teras nahan dina cai mandi pikeun 30 menit. Piceun tina panas, ninggalkeun kanggo jam sareng solokan. Komposisi anu dihasilkeun dicokot sanggeus tepung dina séndok 2-3 kali sapoé. Resep ieu dipaké pikeun nyegah kanker dua kali sataun salila 4 minggu.
9. Jus Kohlrabi (4 bagian) dicampurkeun jeung bodas jus engkol (3 bagian), jahé (1 bagian) sareng peterseli (1 bagian). Inuman satengah jam saméméh hidangan pikeun séndok 3 kali sapoé. Pencegahan kanker kitu disarankeun pikeun dipigawe salila 2 minggu dua kali sataun, ngagantikeun jus tina kol bodas sareng beureum.
10. Nyaho mangpaat kol, anjeun moal bisa sieun hiperténsi sarta aterosklerosis. Jang ngalampahkeun ieu, unggal poe anjeun kedah tuang 300 g tina kohlrabi grated, dicampurkeun jeung 200 g tina apel grated. Tangtu Panyegahan miboga - 14 poé. Méakkeun 2-4 kali sataun.
11. Ista ogé kapaké pikeun pencegahan ischemia jantung nginum 50 ml jus kohlrabi 3-4 kali sapoé. Jumlah pastina 4 minggu, terusan 2 kali sataun.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, kol Kohlrabi seger teu praktis teu sanggup ngabalukarkeun ngarugikeun sarta ngan ukur nyandak kauntungan. Jeung akibatna, nya éta pantes pikeun lumangsung hiji dina diet Anjeun - pamakean sacara sistematis nyukad awakna.