Produksi pamotongan

Sayur pikeun Kings - Bodas Asparagus (Asparagus)

Asparagus bodas (Asparagus L.) geus kanyahoan saprak jaman baheula ku maca artikel pas anjeun bakal manggihan naon sayur anu aya.

Sanggeus ngajentrekeun kana lambak waktos sareng popularitas, ayeuna kanggo hal ieu tutuwuhan janten langkung kasohor salaku objék budidaya, ngeunah keur masak, sumber bahan baku ubar di Farmakologi.

Pedaran

Asparagus mangrupakeun halaman kulawarga peueuy pisan tina kulawarga Lily, ngagem étos pisan tumuwuh, lemah sareng taneuh nu subur sareng cahya.

Perkebunan Asparagus tiasa janten populasi perumahan anu umurna 20 taun.

Tutuwuhan dioecious herbaceous, pikeun kembang jalu tina sari anu kabentuk; dina bikang, ovarium, tuluy berries beureum beureum, polysemy.

Batang nepi ka 2 m kalayan proses jarum, kacamatan anu kuat masihan sababaraha kuncup, ti mana tumuwuh pucuk anu angger.

    Ista anu dikandungna

  • vitamin kelompok A;
  • asam amino asparagin sareng arginin;
  • karbohidrat;
  • minyak atsiri;
  • sababaraha mineral jeung ngabasmi: selenium, mangan, kalium, kalsium, natrium, tambaga, fosfor.
Penting: Waktu ngobrol ngeunaan asparagus bodas, biasna teu gaduh spésiés atanapi rupa asparagus anu béda nyaéta kelir: hartina warna pucuk, sababnahan téknik agrotechnical khusus.

Asparagus bodas tiasa didapet ampir sadayana sapanjang taun, gumantung kana padika budidaya.

Poto tina pamotongan sayuran awal ieu:

Spésiés umum umum Asparagus na aya dina ramatloka kami: Sprenger, arit, Pisty, Meyer.

Baranahan, budidaya, jaga

Dina ahir Maret, Anjeun tiasa dimimitian ngembang bibit (metoda baranahan generative).

Sikina tos soaked dina cai haneut salila dua poé, éta kapaké pikeun nambahan stimulan pertumbuhan.

Dina peti sareng taneuh cahaya disusun (salasahiji bagian peat, pasir, kandang dina dua bagian taneuh), siki sown kalayan jero henteu leuwih ti 2 cm di jarak 5-6 cm ti saban séjénna.

Kaayaanana anu hadé pikeun pengecambahan nyaéta Uap taneuh anu alus sareng t ° teu kurang ti 25 ° C.

Bertunas anu muncul dina saminggu ogé kudu dipemprot périodik ku cai.

Tumuwuhna salajengna tina bibit kira-kira sabulan, antukna anjeun perlu leosen taneuh sareng cai pepelakan.

Upami anjeun rencanana pikeun neraskeun tumuwuh bibit di imah, saban sawatara poé anjeun kedah ngeureunkeun sakokan ku cepéh bantang ka arah cahaya dina sisi-béda anu béda.

Penting: Asparagus tumuwuh ti siki, kembangan dina taun kadua hirup. Meunangkeun bibit ngamungkinkeun henteu ngan nampik pepelakan anu lemah, tapi ogé milih tatangkalan mana anu ka transplant deui satutasna: lalaki asparagus bodas ngahasilkeun langkung ti pucuk, sareng pucuk awewe anu lemes sareng juicier.

Cangkok Spring tutuwuhan kana taneuh kabuka bisa dilakukeun di awal Juni parantos diantisipasi ku anu hese diheureug: beulitan dina sésa-sésa dina hawa kanggo sajam, ngaronjatna launkeun dina waktos sareng nyambakeun dina 12 jam. Bibit ngora bisa transplanted ka tempat anu permanén ku pertengahan Juni, sawawa - in spring jeung usum gugur.

Penting: Kusabab sistim akar asparagus aktip berkembang, sareng pucuk rapuh, leuwih alus melak pepelakan ambéh nyingkahan anu dilebitan: dina jarak anu cukup ti ti 20 cm salian waé.

    Lmu nya waktos

  • dilogorkeunnana;
  • weeding;
  • ganti baju luhur;
  • watering jeung halodo.

Pucuk asparagus tiasa digunakeun salaku bahan pikeun motong baranahan: ti bulan Maret nepi ka Juni, cuttings dipotong tina pucuk taun ka tukang dina tutuwuhan sawawa.

Pikeun rooting, maranéhanana dipelak di pasir baseuh, ditutupan ku hiji can atawa bagian tina botol plastik.

Salila prosés rooting, bahan penanaman kedah disemprot sareng ditayangkan, pikeun ngaluarkeun hiji dintenna sapopoé.

Sanggeus 6 minggu, cuttings dipapuskeun dina pot sareng dimeunangkeun salaku bibit.

Métode séjén baranahan, vegetative (rhizomes), dipaké dina cinyusu sareng gugur.

Loka kudu diberesihan tina weeds na humus nalika cinyusu cinyusu, tuluy ngagali ka luhur sareng ngabuahan di campuran campuran pupuk mineral dina waktu usum gugur.

Pupuk diterapkeun sacara langsung ka furrows anu dimaksudkeun pikeun panawaran, samentawis aya di handapeun furrowna kedah aya roller anu dina dipelak dina asparagus. Unggal bagéan rungkun anu dibagi kudu mibanda sahanteuna hiji némbak. Akar pepelakan gently ngalempengkeun, dipencet ka taneuh sareng sprinkled jeung bumi.

Cocog jeung ngumpulkeun pucuk asparagus méré dina taun katilu sanggeus penanaman.

Penting: Pikeun menangkeun asparag bodas, hilling dina cinyusu kudu luhur: di handapeun lapisan bumi dina kagungan cahya panonpoé, pucuk ngaropéa warna anu bodas, sakapeung krim-warna.
Panén bener

Panén sakuduna aya dina hiji waktu nalika pucuk tutuwuhan sawawa ngadeukeutan permukaan bumi - ieu dibuktikeun ku penampilan nabrak sareng retakan.

Kadé teu kantun jurus mecenghulna pucuk dina beungeut taneuh supados pucuk asparagus ngaropéa warna bodas maranéhanana.

Asparagus asak ieu sacara saksama neukteuk ambéh henteu ngaruksak pabrik, dialihkeun ka rohangan anu tiis anu tiis-tempat éta tiasa disimpen nepi ka dua minggu di t ° 1 ° C.

Asparagus bodas tiasa didapet tina taneuh dibuka dina usum tiis.

Jang ngalampahkeun ieu, wewengkon ku wintering asparagus diberesihan salju, taneuhna di lapisan kalayan lapisan kandel (50 - 60 cm) kandang panas sareng mats anu ditumpuk tina batang atanapi Reed.

Dina usum tiis, asparagus tiasa sulingan dina panyimpenan, basement sareng imah kaca.
Rinci ngeunaan kumaha tumuwuh asparag tina siki tiasa didamel ku nonton video:

Ngalawan ngalawan kasakit jeung hama

Karuksakan anu paling gedé pikeun pamotongan asparagus tiasa disababkeun ku keyeng, kasakit jamur. Kedah pikeun ngaidentipikasi gejala karat dina jangka waktu - penampilan beureum - bintik coklat, neukteuk sareng kaduruk pucuk anu dimaksud dina raraga pikeun nyegah paningkatan salajengna tina kasakit.

Penting: Dina ahir panén, penting pikeun ngolah pakebonan sareng campuran Bordeaux.

Serangga - hama ogé masalah nalika ngalibetkeun asparagus.
Asparagus meletok (daun bangbara) - beureum - kumbang hideung, meakeun batang sarta daun asparagus. Ti bulan Juni nepi ka Agustus, kumbang awewe ngaluarkeun endog dina pucuk, anu larva generasi kahiji ngangguh daun, jentik generasi kadua, nembus berries, ngaruksak siki.

Hama ieu dipanén ku leungeun, ancur, dina tungtung panén, sadaya pucuk garing anu dikaluarkeun pikeun nyegah larva larva hibernasi dina taneuh sareng baranahan masif saterusna ti bangbara anu cinyusu. Dina mangsa usum taman mungkin pikeun menyemprot tatangkalan kalayan olahan pyrethrum.

Asparagus ngapung - Ieu mangrupakeun serangga dua jangjangan, nu hiber observasi ti April nepi ka awal Juni. Bikangna ngandung endog dina skala tutuwuhan. Dina pamekarannana, larva nyusul ketak (panambangan) dina pucuk, anu ngabalukarkeun maot tina tutuwuhan.

Pucuk kapangaruhan nu dicirikeun pareum sareng ngancurkeun. Dina usum gugur, sanggeus panén tos dikumpulkeun, pepelakan diolah kalayan fosfamida, taneuh sacara saksama sareng parir ngali up. Dina acara karugian hama anu gedé, perkebunan asparagus ditransferkeun ka lokasi anu sanés.

Kauntungan sarta cilaka

Sacara umum, asparagus ngabantuan alatan komposisina.

Najan kitu, urang sareng anu predisposisi kana panyakit ginjal kedah ati-ati di antarana asparagus dina dahareun.

Hal ieu dipercaya yén pamakéan pucuk-Na ngumpulkeun asam oxalic, nu eusi luhur na jero awak jero awak urolithiasis.

Dina widang médis, persiapan dumasar ka asparagus dipaké salaku aktivitas jantung anti-radang, stimulating, agén ningkatkeun napsu, kitu ogé pikeun kasakit paru, asam urat, rematik.

Tapi asparagus bodas manggih dipake utamina dina masak. Juicy, lembut, kalayan rasa anu disampurnakeun, dianggap dianggap ngeunah minangka piring anu mandiri sareng tambahan anu hébat kana sayuran anu séjén, ogé daging, lauk, keju.

Ti asparagus aranjeunna asak sup, ngeusian kanggo sandwiches na pies, compotes, kissels.

Asparagus nyaéta panyadia vitamin sareng gizi dina usum mimiti, nalika sayuran séjén kénéh dina kakurangan. Sumber kasehatan sareng pelesir di rasa, asparagus bodas leres pisan ngabasmi usaha-usaha invested dina budidaya pamotongan nabati ieu éndah.