Anisi lada dikenas sareng sipat fennel sareng peterseli sareng sipat penyembuhan chervil, budidaya anu di kebon urang geus jadi perkara watek, bangsa Yunani anu dipaké dina masak jeung tatamba. Dina sababaraha variétas na, pamotongan akar tumuwuh, anu ciri ciri anu sarupa sareng parsnips. Aktivitas biologis Chervil, dumasar kana jenuh Tutuwuhan, khususna uyah mineral sareng vitamin, ngamungkinkeun dokter profésional sareng ahli waris tradisional ngagunakeun éta dina merangan manifestasi diabetes, hiperténsi, furunculosis, dermatitis, komo seri panjang panyakit.
Naha anjeun terang? Chervil disebut oge "Perancis peterseli", sabab kaasup kana susunan wajib produk anu dipikabutuh pikeun masak kaldu dina asakan Perancis!
Deskripsi tumbuhan
Chervil nyaéta taun anu lada lembut sareng kalet daun anu elegan warnana héjo ngora. Di tengah usum panas, héjo karya baju tina ciwit, anu tumuwuh nepi ka 30-50 cm dipapaésan jeung penampilan inflorescences nyaritaan kabéh jelema anu dipikanyaho “kashka” tina kembang bodas leutik.
Tapi chervil teh tumuwuh penting, ku kituna, lamun Panén pamotongan na di kebon, pabrik dipotong nepi ka tingkat taneuh. Panén tina hénris anu disababkeun sateuacan tuwuhan mimiti mekar, 30-45 poe saatos penanaman.
Naha anjeun terang? Containsta ngandung asam folat, ngalindungan DNA tina karusakan sareng ngahulag formasi sél kanker.
Dimana anu pangalusna pikeun nempatkeun Chervil
Naha chervil peryogi cahaya sareng hawa husus?
Chervil Unpretentious tahan ka ibun (nepi ka 12 darajat) tur bisa ogé settle dina shading of makuta tangkal kebon. Lamun milih tempat melak, Anjeun kudu mertimbangkeun yén ngahasilkeun chervil naek lamun tumuwuh dina cahya caang panonpoé gugur sareng cinyusu.
Naon taneuh anu pangalusna pikeun pepelakan ngembang?
Teu mirip Chervil kana taneuh henteu menghambatana pikeun bertemuh leuwih hadé di daérah kalayan taneuh anu subur.
Kumaha melak hiji chervil di dacha teh
Sarat penanaman chervil
Awal sowing bibit aya dina cinyusu awal. Kahayang sagala waktos gaduh Chervil héjo seger minangka bungbu dibuktikeun hadé pikeun nyugemakeun anu biasa (unggal dua minggu) parantos ngariuh nepi ka pertengahan bulan Méi. Usum panas panas nyata mangaruhan ciri kualitas tutuwuhan.
Dina ahir pamotongan dihanca. Dina raraga henteu ngeureunkeun nyorangan cepengna dina awal musim semi sarta ahir usum gugur, budidaya na tina siki lumangsung ku bantuan underwinter sareng rumah kaca palawija, jeung imah kaca teu kudu panas.
Kumaha nyiapkeun taneuh pikeun penanaman
Persiapan taneuh baku pikeun kalolobaan kebon sayur.
Méter pasagi kalimah artisian pikeun sowing mimitina kudu meunang:
- - kira 20 g uyah kalium;
- - nepi ka 60 g tina superphosphate;
- - 3-5 kg kandang rotted.
Persiapan Kelor
Keur gaduh periode anu panjang pisan berkecambah bibit Chervil samemeh sowing, stratifikasi nu dipikahoyong. Kahiji, siki diperlakukeun satengah jam ku leyuran 1% kalium permanganat, lajeng dileueum ku cai sareng ngantosan pengecambahan primér dina suhu 20-25 derajat.
Kadé! Ngahasilkeun September sowing dua kali saluhur.
Kumaha sow Chervil
Nyaho cara tumuwuh cériud, para pekebun dialam sow siki ka jero satengah ka hiji satengah séntiméter. Jarak antara barisan dibasajankeun 25-30 cm.
Kumaha tumuwuh chervil di nagara éta: miara jukut lada
Thinning jeung weeding
Malahan ngahasilkeun Chervil nalika berkecambah ti pucuk siki naékna jangkungna 5 cm. Hasil tina prosedur kudu sela antara 15 nepi ka 20 cm ka kenca antara bertunas. Terus, salaku perlu, weeding, ngaleupaskeun taneuh jeung pemanasan dilumangsungkeun.
Watering jeung dahar
Ngurus timely ngeusian hiji chervil asih Uap mangrupakeun bagian penting pikeun miara éta. Ganti baju puncak taneuh pikeun maturing pondok tina pamotongan salajengna sanes pilihan. Perlu ningkatkeun kasuburan taneuh ngan saencan sowing.
Kumaha pikeun meunangkeun siki chervil
Pikeun siki, chervil ieu sown dina Maret atanapi September. Dina kasus nu pertama, cikal Chervil tumuwuh nepi ka 35 cm sarta mekar dina dua bulan usum panas kahiji. Tutuwuhan dipelak di gugur gaduh jangkungna nepi ka 0,7 m, kembangan dina ahir April, sareng siki ripened tiasa didapet dina Juni.
Sawatara usum tiris, palawija akar Chervil, sapertos seueur pepelakan kebon sejenna, anu saé-sampurna dilestarikan dina gudang di jero taneuh.
Kadé! Motong greens anu disimpen dina kulkas resep kembang dina kaca cai. Tapi teu leuwih ti saminggu. Dina bentuk garing, éta umumna leungiteun sipat.
Henteu ngan mikacinta daging, lauk sareng masakan sanésna, tapi ogé anu ngawasa ku aroma kopi na tea aroma anu saé ogé sadar ku naon anu cangkir sahiji halaman chervil. Ku kituna ambeu hipu tina céncél éta henteu menguap payun waktuna, pegatna daun na dilakukeun saé sateuacan dipaké, sareng salting atawa beku anu dipaké pikeun panyimpenan. Garis ukiran daun nangkut anu alus kalayan alus sarta salaku hiasan tambahan dina méja dilayanan.
