Ngaran jamur "madu agarik" dina Rusia ditarjamahkeun salaku "pinggel". Hal ieu disababkeun ku bentuk supa, sabab lamun nempo tunggul, di mana tempat anu suung aya ku koméh di luhur, anjeun nyhatikeun yén éta candak kana cingcin.
Garf mibanda suku anu panjangna, panjangna dugi ka 15 cm, sareng rok-cingcin. Suku diwelan ku cap lamellar menawan, buleud di handap ku gaduh warna krim atawa konéng-beureum. Cap cap hémisferik ti supa muda katutupan ku skala leutik. Nalika ngajak, timbangan ngiles, bentuk cap robah sareng janten sapertos payung. Paling sering, agarics madu tiasa didamel sabudeureun tunggul heubeul, kumaha aranjeunna ngarasa hébat deukeut tangkal ngora, bushes sareng ngan ukur dina padang rumput hejo.
Komposisi kimia sareng nilai gizi pangalaman
Sawatara ngabantah yén suung leuweung henteu ngabantuan. Tapi, lamun anjeun terang naon zat anu dikandungna, mangka manfaat supa deui janten langkung ti atra. Suung aya 90% cai sareng protéin, nu sampurna diserep ku awak manusa.
Naha anjeun terang? Ieu geus lila kabuktian yén dina lapak liar aya protéin dua kali saloba sapi!
Ogé dina komposisi madu agaric, mono-disakarida sareng serat. Teu luput kasempetan salametan dina suung usum panas, sabab ngandung jumlah anu sarua vitamin B1 kawas kapang tukang roti. Dina waktu nu sarua, kalsium sareng fosfor mangrupakeun dina komposisi madu agaric sakaligus dina lauk. Sajaba ti éta, dina suung ngandung beusi, natrium, magnésium sarta vitamin kelompok B2, PP, C sareng E.Agarics madu téh gudang alas vitamin vitamin B1 sareng C. Sajaba ti éta, aya dua émisi anu langkung jarang di komposisi anu pohara penting pikeun sirkulasi getih normal awak awak - séng jeung tambaga.
Kadé! Ku ngahakan 100 gram madu sapoé, anjeun bakal sapinuhna bisa nyepeng naek kanggo dinten ieu nganggo unsur poek ieu.
Naon anu suung mangpaat
Mangpaat pangalaman pikeun jalma leuwih ti atra: sawaktos dicandak sacara rutin, aranjeunna merangsang paningkatan kawedukan, nyerna pencernaan sareng stabilisasi pembentukan getih. Jalma anu aya dina diet sahenteuna sakali, terang kumaha nyapekeun nyaéta rasa lapar. Supa leutik, mangpaat pikeun awak anu aya dina eusi kalori anu saeutik teuing, samentawis ngandung halos utamina, anu moal ngabeunakeun sangsara tina rasa lapar.
Suung téh rawan akumulasi zat radioaktif, ku kituna maranéhanana kudu dikumpulkeun di jarak saeutikna tilu kilometer ti jalan tol.
Suung seger
Loba jalma nanya: "Naon pamakéan madu agaric?" Tapi dina patarosan ieu parantos diwalerkeun ku élmuwan, anu ngajak dahar suung di E. coli, Staphylococcus aureus sareng disfungsi tiroid. Supa ogé boga pangaruh antitumoris anu saé, sabab dia pisan ngandung zat anu ngeureunkeun pangwangunan sél kanker.
Sajaba ti éta, komposisi agarics madu seger ngandung serat, anu sampurna ngarangsang peujit sareng mibanda pangaruh laxative sénsitip.
Dupi supa garing mangpaatna?
Dina prosés ngagaringkeun suung diréduksi ku ukuranana, anu nyederhanakeun panyimpenanna. Suung garing henteu leungit nilai gizi anu diturunkeun ku rasa panjang sareng ambu maranéhanana. Mangpaat suung pickled anu leuwih handap tibatan garing atanapi seger.
Kadé! Supa garing, teu saperti tina asinan sareng asin, ngaropéa sadaya pasipatan anu nyayogikeun tiasa ngandung protéin leuwih loba tibatan konténna anu parantos.Dina goreng, suung taneuh boh gembleng bisa dianggo.
Dupi aya kauntungan tina supa beku
Katirisan nya éta hiji metodeu paling kutang pikeun ngawétkeun supa tina istilah anu ngawujudkeun komposisi biokimia maranéhanana jeung pasipatan anu tiasa aya mangpaatna. Tapi, ngan katirisan anu asih bisa ngajaga nilai gizi tina supa anu gembleng.
Supa anu jumeneng di jalan jalan numpak kalapa, raksa, kadmium sareng kalungguhan. Ku sabab eta pisan dilarang dahar supa anu dikumpulkeun di deukeut industri industri, Bina Marga sareng tutuwuhan kimia.
Kadé! Sateuacan nganggo suung beku anu ngusulkeun soak sahandapeunana sababaraha jam dina cai tiis ku kituna sanajan suung anu dikumpulkeun di daérah anu aman lingkungan teu nyerah kabéh zat anu bahaya anu ditumpuk dina waktu pertumbuhan maranéhanana.
Ngarugikeun sareng contraindications ka pamakéan suung
Dina backstage disumputkeun poténsi terapi badag. Ulikan ngeunaan suung ieu diwenangkeun kami mendakan yén maranéhna gaduh daptar impressive sipat kapaké.
Panarimaan sistimatis nyumbang kana:
- nguatkeun awak;
- ningkatkeun kamampuan;
- ngurangan résiko kanker;
- nurunkeun tekanan darah;
- ningkatkeun métabolisme;
- ngurangan kamungkinan kamungkinan ngamekarkeun inféksi peujit;
- ningkatkeun karya jantung.
Tapi, kawas dina kaayaan naon waé, dina laras ieu madu henteu tanpa laleur leutik dina salep. Suung henteu sanggup ngabalukarkeun ngarugikeun pikeun awak manusa. Hal utama - teu overdo eta jeung dahar ngan spésimén kualitas luhur. Tapi dina waktos anu sareng Supa ketat dilarang pikeun jalma-jalma nu kaserang panyakit saluran cerna. Kontraindikasi anu penting pikeun pamakéan supa nyaéta umur anak. Ku nyingkahan sagala rupa kaayaan henteu pikaresepeun anjeun henteu kedah ngiringan pikeun barudak anu henteu umur tujuh taun.Naha anjeun terang? Nilai utama dina pangalaman anu aya na seuseueurna protéin nabati, anu ngamungkinkeun aranjeunna disebut dasi sayuran.Supa, mangpaat sareng karusakan anu utamina gumantung kana tempat kumpulan maranéhanana, sanggup ngumpulkeun sajumlah racun badag.
Kumaha mastikeun yakin deui, pilihan suung pamakean
Upami anjeun ngagaduhan mamang sawaktos panén, leuwih sae nampik jamur, sanajan aya katingal anu napsu pisan. Upami anjeun henteu tiasa nampik ngintunkeun tegalan leuweung ka kosvok, aya anu leuwih hadé nempatkeun misah supados henteu ngahubungi jeung sésana. 
Kadé! Watesan edibility jamur make padika imah mangrupa mitos bahaya.Hal éta téh nyaéta mustahil pikeun nangtukeun éditan kalayan bantuan sarana anu pati pantai, henteu terang komposisi racun, sareng zat-bahan anu tiasa meta sareng éta. Cuka, bawang, susu - hal ieu mangrupakeun indikator asal rada diragukeun tina racun. Tangtosna, aranjeunna tiasa mendakan ayana ayana énzim sapertos pépsin, tirosinase, anu ogé aya dina produk anu leres pisan aman, sarta ku kituna henteu bisa katarima salaku kanyataan anu dipercaya tina inedibility atanapi, sacara alami, edibleness of honeydew. Hal pérak teu matak disambut sareng suung, kalintur logis yén éta moekan tina asam amino anu aya di suung, anu ngandung walirang (anu ogé henteu racun).
Agarics madu kado anu nikmat sareng séhat alam, sareng nengetan aturan dasar dasar sabot ngumpulkeun éta bakal ngajaga anjeun tina sagala rupa kaayaan henteu miharep sarta ngabantosan kaséhatan anjeun.
