Naha mun ngabersihkeun menu sareng sorrel nalika kakandungan? Rincian ngeunaan mangpaat sareng cilaka tina bumbu, kitu ogé kumpulan resep sareng dirina

Sanggeus diajar warta galumbira ngeunaan "kaayaan menarik", ibu awewe bakal milih ngan paling kapaké pikeun gizi.

Diuras deui éta vitamin, lajeng sayuran, bubuahan, sareng ogé greens muncul dina menu anu ibu hamil.

Sajaba dawam apal sareng anu seledri, kalolobaan jalma nginget ngeunaan halis réncang - sorrel. Pertimbangkeun nuansa tina pamakéan tutuwuhan ieu di diet indungna nu bakal datang.

Téh nya mungkin tuang nalika kakandungan atanapi henteu?

Pendapat ngeunaan naha éta mah pikeun dihakan dahar sorrel nalika reuneuh. Kipas anu berhutan ieu seueur faktor anu nyaritakeun ngeunaan kauntungan tina jukut oksalat kanggo indung sareng anak éta, kusabab Ieu tutuwuhan ngandung loba vitamin sarta microelements nu awak wanoja hamil janten parah kabutuhan.

Dina tahap mimiti

Dupi abdi tiasa tuangan dina minggu kahiji? Seueur awéwé dina triméster munggaran ngalaman tanda toxemia.

Ibu hamil anu sering diganggu ku seueul. Daun oxalic anu seger alatan rasa anu peujit tiasa nyenakeun ieu parasaan henteu pikaresepeun.

Dina triméter munggaran, anak nyusun sakabéh organ pentingna nalika sirkulasi getih dijieun.kituna, perlu anu dina awak mom hareup dina jumlah cukup asupkeun vitamin jeung ngabasmi unsur. Sawatara di antarana dikandung dina sorrel.

2, 3 trimesters

Ibu hamil ngalaman ngarareunah dina dua atanapi 3 sadérék alatan kabebeng. Sakumaha aturan, dokter nengetan awéwé anu dianjurkeun pikeun tuang langkung serat. Daun Oxal anu beunghar serat ieu bakal ngabantosan masalah sareng masalahna. Sanajan kitu, condong ngan dina hiji juris teu patut éta. Asam dina ramuan ieu tiasa nyababkeun beuteung, anu sering janten pendamping ka ibu hamil nalika beuteungna tumuwuh.

Naon anu gunana?

Mangpaat tina tutuwuhan ieu nalika kakandungan disababkeun ku jalma vitamin sareng unsur anu dipiboga ku éta. Daun anu sanés ngabéréskeun masalah lain ukur kabebeng, anu parantos disebatkeun, tapi ogé tiasa ngagentoskeun kaayaan anu diare, meresihan awak awak racun sareng zat anu ngabahayakeun.

Kumaha kumaha eta mangaruhan janin?

• Vitamin C, nu aya dina daun oxalic, kalibet dina formasi asam folat. Eta mantuan leres ngabentuk pipah neural boh dina sistim kardinovaskar, anu diteundeun dina triméter munggaran. Vitamin C ogé nyumbang kana ngembangkeun normal mémbran boh jeung plasénta dina tahap awal.
• Ti poé mimiti sanggeus konsepsi, sistem tulang diwangun dina janin. Vitamin K, anu aya dina lapis, baris ngabantu prosés ieu.
• Nalika ngeusian sorrel dina triméster anu kakandungan, anjeun kedah nginget yén éta ngandung émbaran tina vitamin A. Asat ieu, upami dipaké dina dosage ditarima (kurang ti 3000 mcg), tanggung jawab formasi sareng ngembangkeun cikal bakal ditangtoskeun.
• Vitamin group B. penting pisan pikeun anak teu gaduh bayi. Ieu ogé ayana dina daun hejo sorrel. Lamun vitamin B nyambut dina jumlah cukup wanoja reuneuh, ieu tiasa ngancem Abnormalitas developmental boh. Vitamin B1 sareng B2 ngabantu ngawujudkeun sistim saraf sareng hematopoietic anak. B6 tanggung jawab pikeun kalolobaan prosés métabolik antara awak indung jeung anak, nyerep pinuh ku zat gizi.
• Beusi aya dina sorrel nu. Unsur-unsur ieu nyegah kainambahan anémia di indung sareng anak, mangaruhan tingkat hémoglobin dina getih, dijadikeun jaminan anu jumlahna agén oksigén bakal disayogikeun ka organ sareng jaringan orok.

Indikasi pikeun pamakéan

Indikasi anu jelas pikeun pamakéan sorrel di kakandungan henteu aya. Biasana, ibu ibu anu disarankan pikeun nuturkeun diet saimbang, anu jumlah produk anu cukup mah sakuduna aya.

Komposisi kimiawi

Kalolobaan sorrel ngarupakeun cai. Dina 100 gram bagian anu disak tina produk anu ngandung 92 g. Ti trio "protéin-lemak-karbohidrat" dina sorrel kalolobaan pangahirna. 100 g daun ngandung 2.9 g karbohidrat. Protéin 1,5 g, gajih 0,3 g. Serat dietary di sorrel 1.2 g. Aya ogé asam organik (0, 7 g) sareng lebu (1.4 g).

Daun oxal ngandung vitamin (per 100 g):

• béta karoten (2,5 mg);
• vitamin A (417 mcg);
• Vitamin B1 (0,19 mg);
• B2 (0,1 mg);
• B5 (0,041 mg);
• B6 (0.122);
• B9 (13 μg);
• C (43 mg);
• E (2 mg);
• PP (0,6 mg).

Macronutrients:

• kalium (500 mg);
• kalsium (47 mg);
• magnésium (85 mg);
• natrium (15 mg);
• walirang (20 mg);
• fosfor (90 mg).

Unsur renik:

• beusi (2 mg);
• manganan (0,349 mg);
• tambaga (131 mcc);
• selenium (0,9 mcg);
• séng (0.2 mg).

Nilai énergi sorrel nyaeta 22 kcal.

Bisa ngarugikeun?

Milih sorrel salaku suplement dahareun, ibu hamil kedah ngan ukur inget mangpaat vitamin A sareng béta-karotén dina jukut, tapi ogé ngarugikeunana. Pamakéan vitamin dina dina dosis anu leuwih ti tina normal, tiasa nyababkeun éfék anu tibalik sareng anu dipiharep. Mémang nyatana yén vitamin A tiasa disajikan dina dua bentuk:

1. Beta-karoten mangrupa antioksidan nu kuat. Bagian tina kabukti jadi vitamin A.
2. Retinol - Vitamin A sorangan.

Upami kaleuwihan retinol tiasa gaduh éfék négatif dina formasi fétus, salaku toxin, lajeng overdosing kalawan béta-karoten saukur jalanna: unsur ieu diserep ku jumlah anu diperlukeun awak.

Retinol kami meunang dina produk sasatoan, sareng béta-karotén aya dina pangan tutuwuhan. Langkung tina béta-karotén aya dina sorrel.

Kontra-indikasi

Kontra-indikasi pikeun ngangking sorrel nalika kakandungan aya urolitiasis. Naha teu dahar ieu panyakit ieu? Asam oxalic nu aya dina tutuwuhan anu meta dina formasi oxalates. Ieu bakal nganyenyerikeun hate kursus kasakit. Ogé, sorrel henteu disarankeun pikeun awéwé kalayan panyakit lambung sareng kaasaman tinggi, sabab éta bakal ngairitasi tembok mukosa lahitna.

Kawaspadaan kasalametan

Pikeun ngurangan éfék négatif asam oxalic masih mungkin. Jang ngalampahkeun ieu, dahar masakan sorrel dina kombinasi sareng produk asam laktat - cream haseum, yogurt. Kalsium nu aya di antarana ngabentuk sanyawaan sapertos ku asam oxalic, nu teu kaserep ku peujit.

Kumaha cara maké?

Mungkin cara

Sorrel tiasa dikonsumsi boh atah atanapi sanggeus perlakuan panas.. Sakitu salad kalayan daun anu ram, batan pies, masak sop. Henteu ngan éta daun éta dipaké, tapi ogé bobot anu tumuwuh.

Resep

Salad

Peryogi:

• sorrel (100 g);
• endog (3 lembar);
• bonténg (2 PCS.);
• cream haseum 15% (150 g.).

1. Seger dikumbah sorrel mah neukteuk ngan daun.
2. Urang neukteuk bonténg (batu), endog pindang, rendang greens.
3. Sadaya pacampur, aduk rata, uyah, ngeusian cream haseum.

Urang nawiskeun nonton video tentang kumaha damel salad:

Borscht

Peryogi:

• sorrel (200 g);
• kentang (2 lembar);
• minyak nabati (1 sdm l.);
• krim haseum (2 sdm);
• endog pindang (1 pc.);
• uyah secukupnya;
• cai (1 l.).

1. Ngabersihan nu kentang, potong batu, dip dina cai asin ngagolak, masak salila 20 menit.
2. Sedengkeun kentang digodog, naek, seus sareng motong daun anu ngagampur, tambahkan ka pan. Aya ogé tuang minyak sayur.
3. Nalika ngagolak, piceun tina panas sareng diaku 15 menit.
4. Tuang kana pelat. Dina rengse urang nambahkeun endog, sliced, sareng cream haseum.

Urang nawiskeun nonton video tentang kumaha carana masak borscht héjo:

Pai

Peryogi:

• sorrel (300 g);
• krim haseum (200 g);
• gula (50 g);
• pikeun uji endog (4 lembar);
• tipung (120 g);
• gula (120 g);
• baking powder (1 TSP).

1. Rendang finely daun sorrel.
2. Kocok endog jeung gula.
3. Ngayak tipung jeung campur sareng baking powder.
4. Suhun pisan campuran campuran tepung ka endog.
5. Sprinkle tipung di handap bentuk sareng tuang nyangkokkeun sabagian adonan.
6. Top iklas kaluar sorrel teh.
7. Top deui tuang adonan. Jadi ngalakonan 2-3 lapisan. Lapisan luhur kaset.
8. Pasang dina oven preheated pikeun 30-40 menit.
9. Sedengkeun cake rengse keren, campur krim haseum sareng gula, anu saterusna tuang.

Urang nawiskeun nonton video tentang kumaha carana sangkan kueh ku sorrel:

Pamakéan panyakit

Kusabab komposisi ieu, sorrel mantuan dina pengobatan kasakit nu tangtu.:

• Lamun cystitis make kaldu sorrel.
• Kusabab eusi luhur vitamin C, sorrel gaduh pangaruh anu mangpaat dina sistim imunna, ngabéréskeun dina tiis.
• Daun seger tina sorrel ningkatkeun ayana sékrési jus lambung sarta bili, anu ngabantosan nyerna dahareun.

Kamungkinan sorrel anu agung. Tapi lamun keur dipake sorrel, kawas anu aya sababaraha piring nalika kakandungan, anjeun kedah ngiringan-moderator produk ieu sareng nyandak katerbatasan individu organisme ibu hamil.