Kembang engkol mangrupa sayur affordable, ngeunah pisan sareng pisan séhat. Sareng upami kembang engkol atah sanes rasa dulur, teras seueur pisan jalma tiasa nampik sup ku kembang engkol atanapi kembang engkol anu dipanggang ku cheddar.
Kembang engkol meunang ngaranna alatan kuncup hipu na. Ieu téh kembang ieu - huluna anu didahar. Di Inggris aya paribasa: "Kembang paling éndah kembang kembang engkol". Sayur cukup populér di Inggris. Di Rusia waé sanés populér, sareng kapiran. Sanggeus kabéh, kembang engkol ngandung loba mineral, asam amino, vitamin. Ngan gudang sarua unsur renik mangpaatna. Tapi aya contraindications.
Naon ngarugikeun bisa ngabalukarkeun sayur ieu?
Tangtu waé, nutrisi nyarankeun dahar kembang engkol salaku jéntré. Tapi dina unggal produk aya zat anu mangaruhan unggal organ individual.
Dina tahap akut panyakit saluran cerna, sayur tiasa nganyenyerikeun kondisi, anjog ka utah, seueul, colic, bloating. Nalika ngahakan kol, organ épitél tina saluran cerna jadi kaduruk.. Hal ieu nyababkeun nyeri, ngaruksak kaayaan umum tina pasien.
Iraha abdi tiasa dianggo?
Kembang engkol geus jawa moal abad katukang, tapi teu acan pinuh ditalungtik. Jartikeun jelas sipat mangpaat sareng pangaruh maranéhanana dina awak manusa. Tapi, dumasar kana fakta jeung pangaweruh praktis, urang aman tiasa nyarios lamun mungkin maké kol, sareng lamun teu perlu.
Indikasi pikeun ngagunakeun kembang engkol:
Sayur didahar pikeun nyegah aterosklerosis.- Serat mangaruhan proses panyerna, ngabersihan ngabersihan awak racun sareng racun.
- Kembang engkol nurunkeun kolesterol getih nu teu dihoyongkeun. Normta normalisasi komponén kuantitatif lipid.
- Salaku ayana ayana komposisi asam lemak sareng vitamin, kol boga sipat anti-radang. Nétralisasi racun.
- Eusi luhur vitamin C nguatkeun sistim imun, nyegah prosés sepuh, boga pangaruh positip dina sistim saraf pusat.
- Hatur nuhun kana bahan gizi, réaksina réaksi kimiawi anu digancangan, métabolismena lumangsung gancang.
- Lamun wanoja hamil tuang kembang engkol, résiko parantos tina ngembangkeun fétus naek sacara signifikan ngaréduksi.
- Ayana kalium penting pikeun jantung, bakal normalisasi denyut jantung sareng tekenan getih.
- Komponén séjén - molibdenum kapaké pikeun enamel huntu.
- Kauntungannana kol nyaéta ngajaga tingkat glukosa dina awak na, anu utamina kanggo diabetes.
- Biotin anu aya dina sayuran, nyegah pengembangan prosés radang dina kulit. Ngurangan résiko dermatitis, inféksi jamur, seborrhea.
- Kalayan pamakean biasa tina kembang engkol, anjeun tiasa nyingkahan penampilan kanker.Glukosinolat ngarupakeun salasahiji komponén tina kol éta, dina kombinasi sareng zat-awak lianna dina awak awak dirobah jadi isothiocyanate.
Saperti transformasi kualitatif nyumbang kana réduksi signifikan sél kanker sareng nyambut pertumbuhan tumor ganas.
- Sayur ogé kapaké pikeun karya kualitas otak.
- Wangsit pangaruh positif dina organ visi, nyegah pengembangan katarak.
Sayur didahar pikeun nyegah aterosklerosis.
Kontra-indikasi kanggo kembang engkol:
- panyakit peujit, lambung, pankréas dina fase aktif tina exacerbation;
- ngaronjat kaasaman burih;
- keram peujit;
- asam urat;
- hipertensi;
- kalayan Intoleransi individu;
- Masalah tiroid;
- Periode pascaoperasi, nalika sutures tempat dada sareng beuteung;
- panyakit ginjal.
Najan miboga sipat anu endah pisan, kembang engkol, lamun salah ieu, tiasa ngarugikeun awak dina wujud efek samping. Pikeun ngahindarkeun hal ieu, peryogi pikeun ngubaran ku perhatoskeun-kuna dina contraindications sareng norma pikeun pamakean produk.
Dupi abdi tiasa tuang sayuran kanggo sababaraha panyakit atanapi henteu?
Pankreatitis
Sareng hiji pancreatitis didiagnosis, diet anu diperyogikeun pikeun ngirangan anu aya pankréas. Najan kitu, pangan kedah janten gampang dicerna, low-kalori, beunghar vitamin sareng elemen anu mangpaat. Di handap ieu sipat sipat kembang engkol.
Salila période anu ngaganggu panyakit éta, jumlah engkol anu dihakan kudu dikurangan.. Bagian poean maksimal teu leuwih ti 100 gram, digodog sacara éksklusif atanapi steamed. Upami hiji jalma teu nganggo kembang engkol, teras ngalaman ngarareunah, éta ngandung harti sayuran anu dipiceun tina dahareun.
Lamun gastritis
Gastritis nyaéta kasakit nu nyababkeun salamur gastric prosés radang. Lumén jeung diet teu bener, nyiksa alkohol, ngelehkeun Helicobacter.
Gastroenterologists teu nyaram, komo keukeuh kana digunakeunana kembang engkol. Barina ogé, komposisi beunghar na ngalahirkeun mémbran mukosa burih, normalisasi métabolisme, kanaékan kakuatan alami awak.
Eta kudu inget yen sayur teh teu paham-jalma di jalma.:
- kalayan kaasaman luhur;
- salila diakurkeun kasakit;
- kalayan jenis hyperacid of gastritis.
Asam urat
Kolam sapertos engkol mangrupakeun produk dilarang. Sanggeus kabéh, eta ngandung sanyawa purin. Aranjeunna penjahat tina kasakit. Tapi aya nentang pendapat. Dina naon waé, méméh dipake kedah konsultasi dokter.
Jeung diabetes
Diabetes mellitus lumangsung dina dua jenis, anu parantos dokter sering ngabingungkeun.
- Tipe 1 - kasakit kronis paling parah. Kasakit lumangsung nalika sistim imun maéhan insulin, anu dihasilkeun tina pankréas. Hasilna, tingkat glukosa dina getih naék. Developta ngembangkeun utamana di barudak atanapi jalma nepi ka 35 taun.
Pasén diabétes nangkep pisan-ngatur éta diet maranéhanana. Paréntah teu bisa produk overloaded ku karbohidrat, nu kurang gula, nu hadé. Kembang engkol ngandung seueur protéin sareng serat nabati, ngaronjatkeun produksi énzim, méré rasa seiety. Dina waktu anu sarua, tingkat gula saatos nyina kadaharan tetep di tingkat anu sarua.
- Kalayan diabetes 2 jenis teu aya kakurangan insulin.. Occursta kajadian dina jalma obese sanggeus 40 taun. Dina hal ieu, pamakéan pangan low-kalori. Kembang engkol nyaéta sayuran anu sapertos kitu. Containsta ngandung jumlah anu cukup badag tina unsur renik, ampir kabéh gugus vitamin, phytoncides.
Maranéhanana boga pangaruh positip dina sistim sirkulasi, nangtayungan awak, ngaruksak ku diabetes. Sarta sulforapan nyegah pengembangan kasakit, disimpen tina sistim komplikasi kardasan.
Sareng hiji maag burih
Kembang engkol leuwih hade tinimbang kol bodas, sabab mibanda struktur anu hipu, ngandung serat kasar sareng langkung protéin. Ku sabab eta, ieu leuwih hade katarima beuteung.
Nalika sariawan anu disarankan pikeun nganggo jus engkol seger squeezed on hiji burih kosong, 100 ml per dinten. Anjeun masih tiasa tuang ka tuang atanapi dikangké.
Weakta lemah atanapi kuat?
Sayuran nyaéta produk-hal anu henteu ngabalukarkeun kabebeng.. Dina wangunanna kembang engkol boga loba serat kasar. Ieu serat dietary teu praktis teu dicerna sarta nyiptakeun jasal féal. Beuki di antarana, anu gampang pikeun peujit ngalih beurat kana kaluar, ku kituna prosés nelen lumangsung sacara rutin sareng henteu nyembar.
Ogé, kembang engkol henteu ngakibatkeun gas. Puree tina macem ieu khususkan mérékan barudak murangkalih. Alatan struktur hipu serat, sayuran henteu ngagaduhan cakitan dina peujit. Sedengkeun ngaronjat kamampuh pikeun gas gaduh kol bodas.
- Resep, kitu ogé variasi masak misah pikeun barudak.
- Paké dina waktu dada sareng kakandungan.
- Bubuka leres sayuran dina dahareun orok.
- Eusi kalori, wangunan, kauntungan kaséhatan sareng rugi.
- Ngembang dina bibit.
- Variétas pangalusna siki pikeun taneuh dibuka.
Konsékuansi tina pamakéan ku ayana kontra-indikasi
Jumlah produk anu dikonsumsi, didinya, mangaruhan kaayaan jalma-jalma gering. Meureun jumlah minimum moal mawa nanaon parah, sareng nalika ngahakan seueur kembang engkol dina hiji waktu, ieu pasti bakal dirasakeun.
Mimiti, kasakit kronis bakal leuwih parah, kaayaan umum parah-agar, kamungkinan kamungkinan nyeri akut. Jalma jeung contraindications kol bisa mawa sababaraha komplikasi sareng efek samping..
Ku kituna, kembang engkol ngawengku tempat anu ditangtoskeun sareng dina dapur urang. Sakapeung Anjeun tiasa sareng kedah ngogokeun diri ku sayur ngeunah. Tapi anjeun kedah sacara saksama kudu diubaranan ku jalma-jalma anu ngagaduhan masalah kaséhatan, ku kituna henteu ngarugikeun awak anjeun.
