su.pastureone.com
Taman sayuran

Salad Caesar Klasik kalayan Penek Peking, Crackers, Hayam sareng Tomat sareng Bahan séjénna

Salad Caesar jeung teu kol Cina tiasa disebut Palasik Rusia. Nagara ieu aya di nagara urang, resep ieu hususna anu teratur. Alesan pikeun ieu - kesederhanaan tina komposisi jeung préparasi. Resep tradisional "Caesar" disiapkeun tanpa hayam sareng ngandung daun saladah.

Tapi versi daging kasebut langkung nyugemakeun sareng wawuh ka anu resep sareng snack anu ngeunah. Alatan loba sayuran, "Caesar" berguna pisan sareng kalori kirang (kira-kira 180-190 kcal per 100 g). Anjeun tiasa nyieun leuwih gampang upami dina tempat mayonnaise, nganggo ganti baju endog, nu bakal ditulis di handap.

Daun engkol Beijing pikeun salad Caesar anu paling dikumbah kapisah sareng digentel ku anduk kertas pikeun nyegah kaleuwihan cair dina piring. Anjeun tiasa grind aranjeunna ku cara nu beda.

Kumaha carana motong kol Cina pikeun salad ieu? Hal ieu percaya yén upami anjeun luh daun ku leungeun anjeun, lajeng aranjeunna ngarugikeun langkung nguntungkeun. Tapi teu saurang anu henteu ngeunah ngiringan engkol anu ngagunakeun péso, upami anjeun resepkeun. Pikeun nyiapkeun salad, nganggo ngan bagian lemes daun.
Dupi abdi tiasa ngadamel salad sareng kadaharan ti laut, hayam udud, ham sareng bahan sanés sapertos anu ditulis dina artikel ieu.

Basajan basajan

100 g tina Palasik "Caesar" kalayan engkol Cina ngandung:

  • protéin 11,7 g;
  • lemak 7,2 g;
  • karbohidrat 17,3 g

Nilai énergi: 182 kcal.

Bahan:

  • Hayam fillet payudara - 1 pc.
  • Kéju teuas (preferably Parmesan) - 200 g.
  • Kol Peking - 400 g
  • Baguette atanapi bodas loaf - 1 pc.
  • Minyak zaitun - 4 sdm. l
  • Tomat badag - 1 pc.
  • Mayonnaise - 100 g
  • Cengkéh tina bawang bodas, dill, uyah sareng cabé.

Métode Persiapan:

  1. Potong dada hayam kana lembar anu leutik, anu ipis sareng ngagoreng dina panyamukan, rada asin, nepi ka coklat emas.
  2. Rendang bawang bodas sareng dill péso.
  3. Roti potong batu, saatos motong kulit, sareng tumis dina jumlah mantega leutik sareng bawang bodas sareng greens.
  4. Potong tomat kana keureut, ngilu kéju anu dina grater kasar.
  5. Beulong bong Beijing kana daun, bilas masing-masing tur blot garing ku anduk kertas. Saterusna megatkeun daun kana lembar leutik.
  6. Ayeuna anjeun tiasa mimiti ngumpulkeun apu. Pasang daun engkol dina asakan, tambah hayam ka aranjeunna, tuluy tomat jeung kabeungkeut, musim sareng mayonnaise tur masik kéju anu grated. Campur gently. Anjeun tiasa ngahias luhur kalayan kerut anu tinggal sareng peurutan dill.

Kalayan salmon, kerut, tomat sareng mayonnaise

100 g "Caesar" kalayan engkol sareng salmon Cina ngandung:

  • protéin 12,3 g;
  • lemak 7,4 g;
  • karbohidrat 17,8 g

Nilai énergi: 169 kcal.

Bahan:

  • Kol Cina - 1 pc.
  • Kiju hese (contona, parmesan) - 150 g
  • Salmon terang-asin - 150 g.
  • Rusks - 1 pek.
  • Tomat - 2 PCS.
  • Mayonnaise - 100 g
  • Dill, uyah jeung cabé.

Métode Persiapan:

  1. Ngabagi engkol ka daun, bilas, garing jeung rendang.
  2. Salmon potong keureut.
  3. Kéju kasah, potong tomat kana keureut.
  4. Ngagabung sadaya bahan, usum na mayonnaise. Salad geus siap.

Kadé! Pikeun henteu mengejitan proses persiapan salad kanggo lila, paké Crackers siap-siap ti toko. Leuwih ti éta, rupa-rupa rasa ieu produk bakal ngadamel Salad Caesar anu leuwih narik teras piquant.

Jeung ham

Ieu mangrupikeun variasi Caesar anu pangbasajanna sareng paling murah. Sadaya produk aya di toko anu caket dieu, aranjeunna siap, nganggur diprosés langkung diprosés sacara térméal. 100 g "Caesar" sareng Peking engkol jeung ham ngandung:

  • protéin 7,5 g;
  • lemak 4,6 g;
  • karbohidrat 8,1 g

Nilai énergi 122 kcal.

Bahan:

  • Kol Cina - 1 pc.
  • Ham - 300 g
  • Teuas kiju - 150-200 g.
  • Crackers Opak - 1 pak.
  • Tomat - 2 PCS.
  • Endog - 1 pc.
  • Kéju kéju - 3 sdm.
  • Dill, cabé.

Métode Persiapan:

  1. Ngabagi engkol kana daun, bilas sareng kendel jeung anduk kertas.
  2. Pikeun ditingali sacara salad éndah, anjeun tiasa motong sadaya bahan sacara kasar, contona, jarami atanapi batu ageung. Sareng ogé milih Crackers anu bentukna anu sarua.
  3. Campur sadaya produk, usum sareng saos kéju, nambahan dill jeung cabé.

Kumaha masak jeung udang?

100 g "Caesar" kalayan engkol sareng udang Cina ngandung:

  • protéin 12,1 g;
  • lemak 11,2 g;
  • karbohidrat 6,9 g

Nilai énergi 154 kcal.

Bahan:

  • Beijing engkol -1 pc.
  • Bodas loaf panjang -150-200 g
  • Tomat Cherry -200-300 g.
  • Udang ukuran sedeng (peeled) - 300 g
  • Mayonnaise atawa saos kéju - 4 sdm.
  • Olives -1 bank.
  • Minyak zaitun - 3 sdm.
  • Kecap Kecap - 2 sdm.
  • Campuran hasi Italia, cengkéh bawang bodas, asin, lada.

Métode goreng

  1. Udang udang dina minyak zaitun sareng kecap dina soya kira-kira 5-7 menit sarta ditunda napkin.
  2. Ayeuna masak croutons. Campur minyak zaitun sareng dicincang bawang bodas, bumbu sareng rempah. Roti dipotong kana batu, ditunda dina loyang, sprinkle jeung minyak seungit sareng ngirimkeun ka oven salila 15 menit.
  3. Daun engkol di Beijing (dikumbah saencan sareng garing ku kukus tembok) anu pecah jadi mangkok salad anu saé, tambah céri anu motong dina halve, hurang, séju, kéju dina grater kasar, kerang, zaitun. Usum sareng saos kéju. Anjeun tiasa ngahias luhur kalayan sababaraha hurang sarta céri.

    Réngsé! Bon appetit!

Kadé! Upami anjeun hoyong ngadamel salad kirang kalori, nyiapkeun salad anu baju diri anjeun. Aya sababaraha pilihan anu bisa maca di handap ieu.

Jeung hayam smoked

100 g "Caesar" sareng engkol Cina sareng hayam haseup ngandung:

  • protéin 12,1 g;
  • lemak 11,3 g;
  • karbohidrat 7,5 g

Nilai énergi 181,2 kcal.

Bahan:

  • Kol Cina - 1 pc.
  • Kiju parmesan - 200 g.
  • Loaf bodas - sababaraha lembar.
  • Tomat - 300 g
  • Dada hayam anu ngaroko - 400 g
  • Mayonnaise - 3 sdm.
  • Minyak zaitun - 2 sdm.
  • Greens, bawang bodas cengkéh, cabe, uyah.

Métode goreng

  1. Cut Nyak Dhien loaf di batu leutik, naburkeun minyak zaitun, naburkeun dicirang ku bawang bodas sareng greens. Pasang dina loyang jeung Panggang 15 menit dina 180 ะก.0.
  2. Cabut kulit tina dada, misah tina tulang, potong jadi keureut alit.
  3. Opak coarsely ngilu.
  4. Potong tomat kana keureut, daun engkol kalayan disusunna sangkan pegatna atanapi motong kana lembar alit.
  5. Ngagabung kabéh bahan dina mangkok sarta usum ku mayonnaise.

Ngawula ka salad nu siap, anjeun tiasa geura-giru, atawa nungguan sakedik, ku kituna éta croutons jenuh kalayan asin teras janten lemes.

Poto

Teras anjeun tiasa ningali poto salad Caesar:




Pilihan pikeun ngeusian bengsin gampang di imah

  1. Campur 3 sdm. l low-lemak cream haseum, 1 sdm. l jeruk nipis sarta 1 TSP. mustard, tambah uyah jeung cabé.
  2. 2 endog hayam naek hiji menit dina cai ngagolak, tiis sareng tuang dina mangkok.
  3. Kocok endog jeung 2 TSP. Mustard Dijon, minyak zaitun, jeruk nipis sarta uyah (tambahkeun ku jumlah bahan ieu kana rasa anjeun).

Pikeun Caesar jeung lauk atanapi hurang, anjeun tiasa nganggo saos cocktail.

  1. Campur 2 sdm. cream haseum, 1 sdm. mayonnaise mibanda 2 TSP. saos tomat sareng jeruk nipis.
  2. 2 konéng endog pikeun ngagabung kalayan 1 TSP. mustard, 1 sdm. cuka anggur, ngéléhkeun nepi ka rata.
  3. Mecut, tambahkeun minyak zaitun nepi ka asin anu kandel.

Aya seueur resep pikeun salad Caesar sareng kol Cina. Sésana bakal milih wangunan mana nu paling pikaresepeun pikeun anjeun. Prosés goreng sia tiasa nyiptakeun kreatif sareng percobaan, ngagunakeun parentah ieu sakumaha basa, ngalengkepan éta ideu seger anjeun.

Upami anjeun nganggo produk seger sareng kualitas luhur, anjeun resep damai waé. Pikeun ngahias salad, tinggaleun sawatara bahan sateuacanna (contona, hurang khusus, halves céri, greens, olives, jsb.) Sareng nganggo lamunan.

Salad Caesar bisa piring misah pikeun dinner, sareng ogé tambahan lampu pikeun anu leupaskeun nikmat.

Bon appetit!

Artikel Metot