su.pastureone.com
Taman sayuran

Resep salad ngeunah sareng cageur ti tuna sarta teu kol Cina

Tuna kapendak anu diakuan salah sahiji lauk pang gunana kawas kitu - langkung ti 25% protéin na nyingkah kana komposisina. Lauk ieu kapaké ogé kanggo aktivitas uteuk. Hal ieu dipercaya yén dahar tuna sahenteuna unggal saban sababaraha minggu tiasa ningkatkeun kinerja mental.

Kombinasi sareng kol Cina, tuna nyegah pengembangan seueur panyakit, sapertos panyakit kelenjar tiroid, saturasi awak sareng unsur renik mangpaatna. Kalori tuna - 184 kalori per 100 gram, anu relatif leuwih handap tina lauk lianna. Kalori "peking" - 16 kalori. Dina kombinasi tuna sareng engkol dina Cina méh aya teu aya karbohidrat - ngan 3 gram.

Resep step by step kalayan poto

Ieu sababaraha conto resep, kumaha ngalenar salads tina kelun-jam tuna sareng engkol dina basa Cina.

Jeung tomat

Pilihan 1

Bahan:

  • 300 gr. tuna tawar;
  • 500 gr. Daun engkol dina Cina;
  • 200 gr. tomat céri;
  • 150 gr. olives;
  • 1 bel sedeng cabé;
  • 7 lembar endog puyuh.

Kanggo ngeusian bengsin:

  • 50 gr. minyak (hadé, tangtu, pikeun nyandak minyak zaitun);
  • rempah

Kumaha masak:

  1. Daging daging lauk disamput salami 15 detik dina saban gigir supados tetep di jero pink.
  2. Urang ngumbah kol sareng cimata ka buah leutik jeung leungeun urang.
  3. Tomat Cherry sareng endog puyuh anu disusun dina satengahna.
  4. Urang ngabagi cabé Bulgaria kana suku na neukteuk unggal kana pipa.
  5. Olives nu ditambahkeun ka salad dina sapinuhna.
  6. Teras, dina mangkok misah, campur tomat, olives, cabé sareng endog.
  7. Dina wadah leutik ngagabung bahan pikeun ngeusian bengsin.
  8. Potong tuna jadi keureut ipis.

Ngawula ka kieu:

  1. Sumebarna daun Cina di piring;
  2. dina éta - campuran sayuran sareng endog;
  3. 3 keureut tuna di luhur;
  4. Sprinkle kalawan ganti baju jeung Preanger.

Pilihan 2

Urang kudu:

  • 300 gr. tuna;
  • 500 gr. piknik
  • 2 tomat konéng atanapi beureum ageung;
  • Hiji cabé Bulgaria.

Kanggo ngeusian bengsin:

  • uyah;
  • rempah;
  • mayonnaise rasa.

Masak:

  1. Mash tuna, rajak anu nyéréskeun leungeun, ngumbah tomat sarta potong batu.
  2. Cabut inti utah tina lada, motong eta dina satengah, lajeng motong kana jerami.
  3. Urang kombinasi bahan, ngeusian bengsin sareng Preanger.

Kami nawiskeun nyiapkeun salad anu basajan tina kol Peking, tuna parantel sareng tomat anu didétasikeun ku para resep video:

Jeung jagung

Pilihan 1

Urang kudu:

  • 150 - 200 g tuna pariksa;
  • 350 gr. Kol Peking;
  • 250 gr. jagong;
  • 2 - endog hayam;
  • 150 gr. cucumbers asin atanapi pickled;
  • hiji bawang;
  • 100 gr. Dill seger;
  • asin, lada jeung mayonnaise - rasa.

Métode Persiapan:

  1. Daging mari baki api garpuh.
  2. Urang neukteuk engkol kana jarami, teras jarami anu dibéré jadi 3 bagian ambéh maranéhanana henteu panjang teuing.
  3. Endog kulub, mesek, potong batu.
  4. Cucumbers asin sareng bawang peeled ogé potong batu.
  5. Dill finely shred.
  6. Campur kabéh bahan, kaasup jagong, asin, lada sarta mayonnaise sarta ngalayanan béja.

Salad hearty ieu tiasa diasupkeun dina lapisan. Saterusna Bahan bakal kieu:

  1. kol (kudu dicampurkeun jeung hiji séndok tina mayonnaise tur pangalusna pikeun nyokot luhur lambar - ku kituna moal "gerak ka handap");
  2. tuna;
  3. bonténg;
  4. protéin finely dicincang (perhatian, anu yolks dina hal ieu disimpen dina lapisan anu misah);
  5. jagong;
  6. bonténg pickled;
  7. yolks peupeus, anu sumebar di satengahna kasar.

SPBU nyiapkeun kieu: mayonnaise dicampurkeun babarengan jeung satengah séjén dill, uyah jeung lada, sarta unggal lapisan kedah lubricated, disebutkeun salad kami moal lengket.

Pilihan 2

Willta bakal butuh:

  • 150 gr. tuna;
  • hiji kapala peking;
  • 200 gr. jagong;
  • 1 kebat bawang héjo;
  • 200 gr. cumi-cumi;
  • mayonnaise;
  • Saluyukeun uyah jeung lada dina piring anu selé.

Masak:

  1. Tuna mash, rendang engkol.
  2. Cumi kulub salila 3 menit dina cai asin nu.
  3. Bawang neukteuk bulu.
  4. Campur bahan réngsé, rempah sareng mayonnaise.

Kami nawiskeun masak salad anu estu nikmat kalayan Cina engkol, tuna sareng jagongna dumasar kana resep video:

Jeung endog

Pilihan 1

Bahan:

  • 250 gr. lauk;
  • 3 endog hayam;
  • 300 gr. piknik
  • 1 bonténg sedeng.

Pikeun ngeusian béngsin kami peryogi:

  • sababaraha cengkéh tina bawang bodas;
  • uyah;
  • mayonnaise;
  • Upami anjeun resep cabé taneuh hideung, lajeng resep ieu henteu waé pisan.

Métode Persiapan:

  1. Tuang marinade tina landang paras, tuna knead kalayan garpu.
  2. Endog kulub sareng tilu grated.
  3. Daun Peekinki dikumbah, miceun bagian banté (upami aya) sareng rendang strip anu ipis.
  4. Ngumbah nu bonténg peeled sarta motong kana batu (inti mah henteu perlu).
  5. Bawang bodas bersih sareng nyorong pencét bawang bodas.
  6. Campur dina mangkok jero sagala bahan disiapkeun, kaasup rempah sareng mayonnaise.
  7. Ngawula ka garnished ku sprig tina dill.
  8. Mun anjeun henteu kersa ngawula, anjeun tiasa langkung gampang dop anu atah sareng tambihkeun ka Salad.

Pilihan 2

Bahan:

  • 250 gr. tuna Pangalawis;
  • 400 gr. daun peking;
  • 5 endog, 100g tina keju teuas;
  • 1 bawang bombay sedeng;
  • 1 kebat bawang héjo.

Kanggo ngeusian bengsin:

  • uyah;
  • cabe hideung taneuh secukupnya;
  • mayonnaise (anjeun tiasa nganggo lean atanapi ngagantikeun ku yogurt low-gajih).

Métode Persiapan:

  1. Ti ujung kalayan bakuna ngalelepkeun cai sareng bolis kalayan garpuh.
  2. Kol Beijing dikumbah sareng crumbled kana strips ipis.
  3. Endog kulub, ngabersihan sareng misahkeun bule ti yolks.
  4. Potong bawang bombay kana bunderan ipis.
  5. Bawang héjo finely shred.
  6. Tilu kéju dina grater denda.

Salajengna, "ngumpulkeun" lapisan Salad kami:

  1. lapisan engkol;
  2. sliced ​​bajing 5 endog;
  3. kéju grated;
  4. tuna;
  5. bawang;
  6. 1 2 bagian mayonnaise asak;
  7. yolks crushed 3 endog;
  8. mayonnaise sésana;
  9. nu konéng sareng bawang héjo.

Tétéla salad anu ngandung gisi anu ngadampékeun juiciness alatan ayana kabin Peking di jerona.

Naon bae lapisan engkol anu mimiti henteu "digolongkeun", dianjurkeun kanggo nyampur dina jumlah mayonnaise sareng kéju anu leutik.

Salad ieu bakal katingalkeun pisan lamun mutuskeun pikeun ngawates porsi maké gelas lemah sareng beuheung lega. Contona - taringgul.

Kami nawiskeun anjeun pikeun ngadamel salad anu sehat pisan sareng cahaya tina kol Cina, tuna sareng endog:

Jeung bonténg

Pilihan 1

Bahan:

  • 1 can lauk;
  • 400 gr. piknik
  • salah bonténg seger;
  • 200 gr. kacang;
  • 1 kebat bawang héjo;
  • 50 gr. burit;
  • asin, lada hideung mayonnaise kana rasa anjeun.

Métode Persiapan:

  1. Ti tuna ngahijikeun para marinade sareng lauk garpuh.
  2. Urang ngumbah kol sareng cimata ku buah leutik ku leungeun urang sorangan.
  3. Ngabersihan bonténg tina kulit jeung potong satengah buleudan.
  4. Bawang Spring - ringlets, jeung dill finop rendang.
  5. Campur bahan disusun, kacang, asin, lada sarta mayonnaise.

Pilihan 2

Bahan:

  • 400 gr. kol;
  • can of tuna;
  • 1 bonténg badag (300g);
  • 150 gr. olives;
  • 50 gr. burit;
  • asin, lada, minyak zaitun.

Kumaha masak:

  1. Daun shred, muna tuna, saperti dijelaskeun dina resep di luhur.
  2. Bonténg potong satengah cingcin, ninggalkeun zaitun sadayana.
  3. Dill finely shred.
  4. Campur bahan dina wadah badag, ogé asin, lada jeung minyak zaitun.

Kami nawiskeun anjeun nyiapkeun salad tina kolek Peking sareng tuna ditambah bonténg:

Kalayan Crackers

Pilihan 1

Bahan:

  • 250 gr. tuna Pangalawis;
  • 300 gr. daun engkol;
  • 200 gr. tomat céri;
  • 2 cengkéh tina bawang bodas;
  • 200 gr. hurang;
  • asin, lada, mayonnaise sareng croutons rasa.

Métode Persiapan:

  1. Urang knead tuna, urang luh kol kana bagian leutik.
  2. Tomat nu dikumbah sareng motong di half.
  3. Tilu bawang bodas dina grater anu saé.
  4. Kulub hurang dina cai asin, mesek.
  5. Campur bahan dina wadah badag, ngeusian bengsin, tambahkeun kruton sateuacan porsi.
Crackers tiasa dicandak siap, tur anjeun tiasa masak dina oven. Jang ngalampahkeun ieu, potong keureut loaf jadi batu, iklas éta tuang dina loyang sareng garing dina oven salila 20 menit dina 180 derajat, aduk aya kalana.

Dimasak Crackers sorangan candak langkung damel!

Pilihan 2

Bahan:

  • 300 gr. tuna Pangalawis;
  • 400 gr. Kol Peking;
  • 3 lembar endog hayam;
  • 150 gr. wortel;
  • 1 bawang bombay sedeng;
  • asin, lada, mayonnaise sareng Crackers - rasa.

Métode Persiapan:

  1. Knead tuna, rendang teu kol.
  2. Kulub endog jeung ngilu.
  3. Wortel oge tilu dina grater kasar.
  4. Bawang potong satengah cingcin.
  5. Campur bahan, asin, lada, mayonnaise.
  6. Urang nambahkeun croutons saméméh porsi, ambéh maranéhanana henteu soak.

Jeung bel lada

Pilihan 1

Bahan:

  • 1 can tuna;
  • 300 gr. Kol Peking;
  • 2 bel peppers;
  • 150 gr. diadu olives;
  • 50 gr. daun Basil;
  • 1 kebat bawang héjo;
  • uyah, rempah sareng minyak zaitun - rasa.

Métode Persiapan:

  1. Urang knead tuna, urang cimata kol kana potongan leutik jeung leungeun urang.
  2. Ngumbah peppers, miceun tulang, dibagi satengahna sarta motong kana lembar.
  3. Basil kroshimi leutikna jéntré.
  4. Bawang héjo neukteuk cingcin.
  5. Olives kenca gembleng.
  6. Campur kabéh bahan dina babarengan dina ganti baju.

Pilihan 2

Bahan:

  • 1 can tuna;
  • 300 gr. Kol Peking;
  • 1 can jagung;
  • 1 jar tina olives diadu;
  • 2 bel peppers.

Kanggo ngeusian bengsin:

  • uyah;
  • cabe hideung taneuh;
  • minyak zaitun;
  • 10ml jeruk nipis.

Métode Persiapan:

  1. Knead tuna, rendang teu kol.
  2. Peppers aya stoned, potong 4 lembar, teras masing-masingna jadi strips.
  3. Jagong sareng olives anu tinggaleun sadayana.
  4. Campur bahan sareng ganti baju sareng salad geus siap.

Jeung kéju

Pilihan 1

Bahan:

  • 1 can tuna;
  • 400 gr. Kol Peking;
  • 1/2 bawang;
  • 100 gr. kéju teuas;
  • 1 apal amis jeung haseum.
Tip! Tambahkeun langkung tuna kana salad sareng éta bakal mangpaatkeun pisan!

Kanggo ngeusian bengsin:

  • 2 sdm. krim haseum;
  • 2 sdm. l yogurt low-gajih;
  • uyah rasa.

Métode Persiapan:

  1. Knead tuna, rendang teu kol.
  2. Bawang beresih sarta motong kana satengah cingcin.
  3. Opak tilu dina grater kasar.
  4. Apple peeled sarta motong kana batu.
  5. Campur bahan, uyah, krim haseum sareng yogurt dina mangkok jero.

Urang nyebarkeun salad dina piring datar, rub kéju di luhur sareng ngadamel baju ganti baju.

Pilihan 2

Bahan:

  • 1 can tuna;
  • 300 gr. Kol Peking;
  • 100 gr. kéju feta;
  • 1 can of olives;
  • 1 cabé Bulgaria.
Anjeun tiasa ngalikeun piring kalayan nambahan sababaraha tomat kana éta.

Kanggo ngeusian bengsin:

  • uyah;
  • cabe hideung taneuh;
  • minyak zaitun;
  • 10ml jeruk nipis.

Métode Persiapan:

  1. Urang knead tuna, daun engkol leutik kami cimata, urang neukteuk feta jadi batu, zaitun - half.
  2. Cabe dipotong jadi 4 bagian, tuluy shred jerami.
  3. Campur bahan sareng ganti baju sareng ngawula ka kana tabél.

Jeung wortel

Pilihan 1

Urang kudu:

  • 200 gr. lauk;
  • 300 gr. piknik
  • 150 gr. wortel;
  • 100 gr. bawang;
  • 50 gr. ker

Kanggo pamakéan ngeusian bengsin:

  • uyah;
  • cabe;
  • mayonnaise.

Masak:

  1. Mash lauk, shred kol jadi ipis-gancang.
  2. Urang ngabersihan wortel sareng digosok grater mana waé - ukuran anu henteu masalah di dieu, ngalakukeun anjeun resep.
  3. Bawang potong satengah cingcin.
  4. Dill neukteuk sakedik jéntré.
  5. Ngagabung kabéh bahan, ngeusian bengsin sareng ngawula ka méja.

Pilihan 2

Urang kudu:

  • 1 can lauk;
  • 300 gr. kol;
  • 150 gr. wortel atah;
  • 5 endog puyuh;
  • 150 gr. jagong;
  • 200 gr. Cherry

Kanggo pamakéan ngeusian bengsin:

  • uyah;
  • cabe hideung taneuh;
  • minyak zaitun.

Métode Persiapan:

  1. Mash Lauk, peking mun luh leungeun kana lembar leutik.
  2. Wortel rub.
  3. Endog kulub sareng, sapertos tomat, potong suku.
  4. Campur kabéh bahan sareng baju dina wadah jero.

Kami nawiskeun anjeun nyiapkeun salad tina pek Beijing, tuna sareng wortel numutkeun resep vidéo:

Jeung kentang

Pilihan 1

Bahan:

  • 1 jar lauk;
  • 400 gr. piknik
  • 300 gr. kentang;
  • hiji bonténg;
  • 150 gr. Cabé Bulgaria;
  • 300 gr. tomat;
  • satengah bawang;
  • 150 gr. olives.

Kanggo ngeusian bengsin:

  • uyah;
  • cabe;
  • 50 ml. minyak zaitun;
  • 50 ml. cuka anggur.

Salad masak:

  1. Ti tuna dituang cai sareng knead kana kaayaan paré.
  2. Daun Peking shred salaku ipis-gancang.
  3. Kulub nu kentang dina seragam jeung sanggeus niiskeun, mesek sareng potong batu.
  4. Bonténg jeung tomat ogé motong di alun-alun.
  5. Cabe dibagi kana 4 bagian sarta motong kana strips leutik.
  6. Bawang beresih sarta motong kana satengah cingcin.
  7. Olives dina satengah.
  8. Campur kabéh bahan, usum na rempah sareng cuka anggur.

Mun anjeun teu ngagaduhan cuka anggur dina leungeun, ngan nambahan minyak langkung anu langkung zaitun.

Pilihan 2

Bahan:

  • 1 can lauk;
  • 300 gr. daun peking;
  • 150 gr. olives;
  • 200 gr. kentang;
  • 1 - 2 sprigs of dill;
  • 1 kebat bawang héjo;
  • asin, lada sareng minyak zaitun dina kawijaksanaan anjeun.

Salad masak:

  1. Ti tuna ngahijikeun para marinade sareng lauk garpuh.
  2. Ngumbah kol jeung dicincang jarami jarami.
  3. Olives bareng jeung bawang neukteuk bunderan.
  4. Kulub kentang dina seragam, keren, mesek sarta motong kana batu.
  5. Dill ngan finely shred.
  6. Kami ngirimkeun kabéh bahan dina mangkok jero, tambahkeun rempah sareng ganti baju, gaul.
Upami anjeun rencanana pikeun nyimpen salad ieu dina kulkas salami langkung ti 12 jam, maka anjeun kedah nganggo bagean luhur daun engkol, saprak bagian handap (bodas) ngandung loba cai, ti mana kentang di salad bakal soften sareng ngahurungkeun puree.

Saméméh porsi, Anjeun bisa ngahias salad sareng greens. Bon appetit!

Hidangan gancang sareng nikmat

Resep anu paling gancang jeung paling enak pikeun salad dijieun tina kol Cina sareng tuna canned ditangtukeun ku ukur sababaraha bahan. Tuna na saé pisan sareng olives sareng zaitun, kitu ogé kalayan hayam sareng puyuh endog. Kspériméntasi sareng bahan ieu, anjeun tiasa ngaéngingkeun kombinasi rasa win-win.

Kumaha carana ngalayanan?

Salad kalayan siang parus pisan disusun ngalayanan "layered", sabab tuna sorangan anu padet, salad sapertos anu bakal tahan ogé. Tapi pilihan klasik anu henteu dibatalkeun. Eta sadaya gumantung kana imajinasi anjeun.

Upami anjeun ngagantikeun manté dina resep luhur sareng yogurt low-gajih, teras sagigireun mangpaat, salads tuna sareng engkol dina Cina moal mawa kalori naon waé anjeun. Pilihan sareng mayonnaise mah, rada, pikeun salametan anu hari. Pikeun maranéhanana anu nuturkeun diet, anjeun bisa nyampurnakeun low-lemak yogurt atanapi ngadamel ganti baju kawas mayonnaise. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah nyampur yogurt kalawan jumlah mustard sareng hiji konéng. Konsistensi ganti baju kitu bakal langkung thinner, tapi lajeng eta boga pangsaeutikna kalori.

Abdi hoyong ogé peryogi ngarobih iodin, nu dikandung dina jumlah badag dina daging lauk tuna. Anjeun kedah Anjeun milih tuna nu, dina minyak. Tuna ieu ngandung 17 μg iodin per 85g produk, anu 11% tina hijianeunana. Bonus dahar tuna dina minyak tiasa janten seueur badag protéin, vitamin D, sareng beusi.

Artikel Metot