su.pastureone.com
Taman sayuran

15 resep enak sareng sehat ku seledri sareng kol Cina

Kol Cina, kawentar disebut popular Peking vegetable nyaéta sayur éndah ti anu Anjeun tiasa nyiapkeun rupa-rupa salad anu tiasa nampilkeun santah jalmi kenca deui.

Kami narik ka resep Anjeun resep kalayan kombinasi kol Cina sareng seledri. Dua produk na beunghar vitamin sareng ngabasmi unsur-unsur anu dipikabutuh pikeun awak manusa pikeun fungsi normal.

Sagala piring dibere tiasa ditunda festive atanapi dina méja sapopoé. Rasa salad anu pasti bakal cocog sareng rasa rumah tangga.

Kauntungan sarta cilaka

Ieu piring low-kalori, sarta ku kituna saé pikeun sagala waspada ningali tokoh. Di salah sahiji bagian Salad, rata-rata ngandung:

  • 4.3 gram karbohidrat;
  • Gajih 0.2 g;
  • 1.4 gram protéin (26 kalori).
Kadua sayuran pohara mangpaatna sareng beunghar seueur vitamin sareng asam amino.

Contona, minyak atsiri anu aya dina akar seledri ngabantuan ningkatkeun dicernaan. Ogé, kol Cina sareng seledri ngandung magnésium, vitamin kelompok A, B, C, E, K sarta beunghar serat.

Kami nawiskeun pikeun lalajo video kanggo manfaat tina kol Peking:

Kami nawiskeun pikeun lalajo video kanggo manfaat tina seledri:

Hayam Resep

Jeung bonténg

Produk nu dibutuhkeun:

  • 500 gram engkol dina Cina;
  • 300 gram stalk seledri;
  • 300 gram bonténg;
  • 1 payudara hayam asak;
  • kebat tina dill;
  • kebat tina peterseli;
  • 4 séndok tina krim moal haseum;
  • mayonnaise;
  • 2 séndok tina mustard;
  • 1 séndok tina jeruk nipis;
  • cuka anggur bodas - 1 séndok;
  • séndok gula;
  • asin, lada hideung rasa.

Parentah masak

  1. Kol rendang jarami ipis. Cumbah sakedik ku gula, émut sareng leungeun anjeun - ku kituna bakal masihan jus sareng janten cangkir.
  2. Seledri potong irisan leutik.
  3. Potong bonténg kana batu wenang.
  4. Hayam fillet potong batu atawa leungeun cimata dina serat.
  5. Rendang finely nu greens, tambah ka bahan sésana.
  6. Asin, tambahkeun gula, aduk tuntas.
  7. Pikeun nyieun asin éta, campur mayonnaise, krim haseum, mustard sareng cuka anggur. Tambah jeruk nipis, kumis ogé.

Jeung buah anggur

Bahan dibutuhkeun

  • 1 pinareup hayam leutik;
  • 100 gram seledri;
  • 100 gram anggur tanpa siki;
  • minyak sayur;
  • 100 gram pekingas.

Kumaha masak:

  1. Rendang hayam anu gulogan di batu leutik.
  2. Nyeuseuh seledri, garing ku anduk kertas, potong plastik ipis.
  3. Rendang kol di Cina.
  4. Campur sadaya produk, tambahkeun buah anggur, nutupan kana minyak. Tambah rempah rasa.
Tambahkeun sababaraha kéju teuas kana piring anu sareng Salad bakal langkung gesang!

Ditambah yogurt

Pilihan gancang

Komponén anu dibutuhkeun:

  • 70 gram seledri;
  • 80 gram engkol Peking;
  • 30 gram yogurt Yunani.

Métode Persiapan:

  1. Seledri finely shred.
  2. Cikaduk engkol ku leungeun anjeun atanapi motong péso.
  3. Uyah saeutik, tambahkeun ciwit gula, musim yogurt.
Rendang wortel jadi salad sarta bakal boga rasa amis, metot.

Jeung bawang bodas

Produk nu dibutuhkeun:

  • 500 gram engkol dina Cina;
  • kebat leutik seledri;
  • 2 cengkéh tina bawang bodas;
  • 3 séndok tina yogurt;
  • 2 tomat sedeng;
  • kebat tina dill;
  • séndok tina jus jeruk nipis.

Kumaha masak:

  1. Rupa Slice peking teh.
  2. Seledri potong bar leutik.
  3. Tomat potong kuadrat.
  4. Cut Nyak Dhien Dill beeng.
  5. Rendang bawang bodas, campur jeung yogurt. Tambahkeun jus jeruk sareng dill, campur.
  6. Ngagabung kabéh bahan, tambah asin.

Jeung wortel

Jeung jagung

Bahan:

  • 400 gram engkol Cina;
  • satengah can jagung;
  • 1 badag wortel;
  • 2 gagang seledri;
  • satengah apel gedé;
  • wijen, asin, lada;
  • Cuka Balsamic atawa minyak sayur.

Parentah masak

  1. Peking Babi shred keureut ipis.
  2. Potong seledri sakumaha biasa: jarami atanapi motong kana lembar.
  3. Apel sareng wortel ngaliwatan ngaliwatan grater anu gedé.
  4. Campur kol, wortel jeung apel sareng seledri sareng jagong.
  5. Saméméh ngaladénan salad kana méja, asin, lada sareng musim éta kalayan cuka balsamic.

Kalayan bow

Bahan dibutuhkeun

  • 1 garpuh badag tina kol Cina;
  • 2 wortel leutik;
  • 150 gram seledri;
  • 1 bawang;
  • 1 bel beureum lada;
  • dill, peterseli;
  • jeruk nipis;
  • minyak zaitun.

Kumaha masak:

  1. Rendang daun anu peking disebatkeun. Wortel rub dina grater rupa.
  2. Rendang seledri, dill jeung peterseli.
  3. Cabe potong strips ipis.
  4. Bawang neukteuk satengah cingcin.
  5. Ngagabung kabéh bahan, malik ka jeruk nipis, uyah jeung usum dina minyak.

Ditambah siki

Jeung mustard

Produk nu dibutuhkeun:

  • 50 gram siki waluh;
  • satengah garpu badag tina kol Cina;
  • kebat leutik bawang héjo;
  • 1 sprig badag tina seledri;
  • satengah séndok tina mustard;
  • 4 séndok tina yogurt;
  • cabe hideung taneuh, uyah rasa.
Gantina siki waluh, anjeun tiasa nambihkeun salad atawa kacang anu mana waé pikeun salad.

Parentah masak

  1. Cut Nyak Dhien teu kol, nunda dina mangkok salad jeung apal saeutik jeung leungeun anjeun ku kituna bakal méré jus.
  2. Seledri potong buah leutik, rendang bawang. Campur kabéh bahan.
  3. Sprinkle kabéh siki waluh, tambahkeun yogurt sareng mustard. Asin, lada.

Jeung oranyeu

Komponén anu dibutuhkeun:

  • 100 gram hayam digodog;
  • 100 gram daun peking;
  • 100 gram lollo bionda;
  • kebat leutik bows;
  • 1 oranyeu ageung;
  • 20-30 gram siki sunflower;
  • hiji séndok téh cuka;
  • séndok jus jeruk;
  • séndok minyak zaitun;
  • a ciwit tina mustard;
  • 2 cengkéh tina bawang bodas;
  • ciwit gula;
  • jahé seger - kanggo rasa anjeun;
  • 1 ageung atanapi 2 wortel leutik;
  • 100-150 gram kacang héjo;
  • 100 gram kéju tahu;
  • Bulu bawang héjo;
  • kecap

Métode Persiapan:

  1. Ngumbah wortel, mesek, garing ku anduk kertas sareng ngaguruk dina grater ageung atanapi motong kana jarami leutik.
  2. Daun apu tina lollo bionda sareng kol Cina, bilas dina cai tiis sareng cimata leungeun anjeun kana lembar leutik.
  3. Rendang daging hayam ka potongan ageung.
  4. Gancang rendang salaku anjeun dipaké pikeun.
  5. Siki sunflower enteng ditusuk di loyang.
  6. Héjo bawang rendang cingcin.
  7. Mesek oranyeuna, potong jadi keureut sarta motong potongan sedeng.
  8. Slice bawang bodas ngaliwatan pencét bawang bodas.
  9. Tahu-rang potongan ukuranana nanaon.
  10. Dina mangkok misah ngagabung mustard, minyak bumi, jus oranyeu sareng bawang bodas.
  11. Jahé tumis sareng sababaraha bawang bodas langkung. Sanggeus 3 menit, tambahkeun tahu teras teruskeun sari deui 3 menit deui.
  12. Ogé tumis nu wortel jeung kacang. Sanggeus menit, tambahkeun kecap tur sababaraha cai, sareng simmer salila 3 menit.
  13. Pasang daun engkol jeung saladah dina mangkok salad, tambah baju gancang sareng ganti baju. Teras nahan keureut jeruk sareng sesa bahan.
  14. Sprinkle kalayan siki anu aya di luhur porsi.

Jeung bonténg

Jeung cabe hideung

Produk nu dibutuhkeun:

  • sababaraha gagang seledri stalked;
  • satengah kol hiji peking;
  • 1 badag bonténg seger;
  • kebat tina bawang;
  • kebat tina sagala greens;
  • 2-3 sendok tina mayonnaise;
  • cabe hideung taneuh;
  • mustard;
  • 3 séndok tina yogurt atanapi krim haseum kandel.

Kumaha masak:

  1. Misahkeun inti daun engkol Cina sarta motong kana batu. Rendang ka hipu, bagian hina kana strips ipis.
  2. Seledri leupas tina tilas teuas jeung rendang anu ngagunakeun péso.
  3. Mesek bonténg jeung potong strips 1-3 cm.
  4. Bawang jeung peterseli finely crumble.
  5. Campur mayonnaise, yogurt sareng mustard, tambah cabé ka aranjeunna.
  6. Eusian salad sareng ganti baju.

Jeung cream haseum

Komponén anu dibutuhkeun:

  • 4 endog pindang;
  • 300 gram twigs seledri;
  • 250-300 gram bonténg seger;
  • 300 gram jagong canned;
  • 250-300 gram peking;
  • sendok gedé tina mayonnaise rendah lemak;
  • 1-2 sendok gedé cream haseum saeutik lemak.

Kumaha masak:

  1. Endog pindang rendang batu wenang. Ogé rendang nu cucumbers.
  2. Kol jeung seledri crumble jarami.
  3. Solokan toples jagong, bilas, nambahan ka sesa sayuran.
  4. Ngagabung krim haseum sareng mayonnaise, musim anu dibasajan pikeun salad.

Jeung apal kitu

Sareng siki flax

Produk nu dibutuhkeun:

  • 300-350 gram peking;
  • 1 apal sedeng nanaon;
  • 1 stalk tina seledri;
  • satengah kebat tina dill atanapi peterseli;
  • flax atanapi sunflower cikal;
  • 4 séndok krim haseum.
Gantina hiji apal, anjeun tiasa nempatkeun bonténg dina salad. Sajaba ti éta, diidinan nambahkeun bonténg jeung apal kitu kana piring anu.

Métode Persiapan:

  1. Keleup leutik Peking potong jerami.
  2. Seledri potong eces, rendang nu greens.
  3. Mesek apel sareng siki, potong batu.
  4. Tuang sadaya cream haseum, uyah, sprinkle jeung siki, aduk.

Jeung jeruk nipis

Komponén anu dibutuhkeun:

  • satengah badag atawa hiji sirah peking leutik;
  • 1 apel héjo ageung;
  • 200 ml yogurt polos;
  • séndok jeruk nipis;
  • sababaraha cabang seledri;
  • uyah

Kumaha masak:

  1. Apple leupas tina kulit jeung siki. Nembus grater ageung atanapi rendang potongan sawenang.
  2. Potong kol Cina kana keureut anu ipis, campur jeung apal kitu.
  3. Seledri fin crumble, sprinkle poto eta sareng produk lianna.
  4. Tambah jeruk nipis ka salad, tambah yoghurt, tambah uyah.
Anjeun tiasa ngahias wewengkon plato sareng bulu bawang bombay hejo.

Jeung jagung

Jeung apal hejo

Produk nu dibutuhkeun:

  • 300 gram peking;
  • 2-3 sprigs tina seledri;
  • 1 apal héjo;
  • 1-2 cucumbers sedeng;
  • 150-200 gram krim haseum;
  • jar jagung amis;
  • cabe taneuh, uyah, jeruk nipis.

Kumaha masak:

  1. Daun Peking finop rendang kana grater, teras angkat anu ngagunakeun péso.
  2. Seledri ogé finely crumble.
  3. Apple potong bar anu ukuranana 1-2 cm.
  4. Tambah jagung tanpa aya cair, mangka krim haseum. Campur oge.
  5. Asin, lada, usum jeung jeruk nipis.

Kami nawiskeun anjeun nyiapkeun salad tina kol anu cekel, seledri sareng jagung ku ditambah apal kana hal anu resep sareng resep video:

Kalayan uyah

Bahan dibutuhkeun

  • 2 gram uyah;
  • 200-250 gram peking;
  • 100-150 jagung gsucharny;
  • kebat tina gagang seledri;
  • séndok tina yogurt.

Kumaha masak:

  1. Potong bonténg kana keureut anu ipis.
  2. Ngumbah engkol, potong buah jeung crumble jeung plastik ipis.
  3. Motong seledri di jalan biasa.
  4. Tuang kabéh bahan jeung yogurt, uyah.

Gancang resep

Produk nu dibutuhkeun:

  • sababaraha sprigs of Dill seger;
  • sakeupeul siki wijen bodas;
  • 2 sdm. sendok tina mustard;
  • séndok tina jeruk nipis;
  • 20-30 gram kécap;
  • satengah kol hiji peking;
  • 30-40 gram bawang héjo;
  • 4 cabang seledri;
  • sababaraha gram uyah laut;
  • minyak zaitun.

Kumaha masak:

  1. Rendang hulu dina plastik anu leutik.
  2. Bawang sareng seledri crumble pisan finely.
  3. Pikeun ngeusian bengsin, campur dina kecap anu ngandung kecap, soal mustard, minyak bumi, wijen wijen sareng jeruk nipis.
  4. Ngagabung sadaya produkna, tuang ngaliwatan asin sareng uyah.

Kami nawiskeun masak salad anu gancang tina kol Cina sareng seledri Cina dumasar kana resep vidéo:

Kumaha ngawula ka piring?

Cara pikeun ngaladénan masakan aya jumlah seueur: Anjeun tiasa ngahias anu salad sareng sisikian tambahan jagong, kacang, tuang ku siki, nempatkeun salad dina daun saladah sakabeh. Anjeun oge tiasa nyiptakeun komposisi anu istiméwa kalayan patung, prasasti sareng inohong. Naon milih ti ieu - mutuskeun. Sakabéh salad anu ditawarkeun téh saé pisan ngeunah sareng bergizi. Kami ngaharepkeun yén anjeun sareng batur nu dipikacinta bakal ngahargaan unggal resep.

Artikel Metot