Seueur ibu rumah tangga ngangluh yén resep salad anu parantos dibocuhkeun, sareng anu anyar anu kongueusna imahna sesah pisan ditéang. Urang nawiskeun ngadamel Salad anu pasang produk sapertos ieu, anu henteu ngan bakal ngapuh pikeun awak, tapi ogé tiasa kaget sadaya tamu anjeun ku kombinasi pikaresepeun.
Dina artikel urang urang ngabagikeun resep ngeunah pisan tina kol Cina sareng ati ditambah rupa bahan. Kami ogé henteu ngarékoméndasikeun nonton pidéo anu mangpaat dina topikna.
Sipat anu kapaké
Sigana mah sababaraha ati ati mangrupakeun produk kelas handap.. Najan kitu, pamadegan ieu henteu leres, sabab produk gigir ngandung loba gizi jeung zat mangpaat.
Nutrisiawan nganggap yén cod tur pollock ati pangperingna aya pitulungnu nguatkeun sistim imun fétus dina rahim nalika kakandungan. Waktu masak salads ti ati henteu kedah sieun pikeun inohong, sabab produk ieu ngandung jumlah protéin badag.
- Kalori - 166 kcal.
- Protéin - 25,9 g.
- Gajih - 6,2 g
- Karbohidrat - 2,0 g.
Saran saran
Biasana, ibu rumah tangga ngeureunkeun pilihanana dina ati hayam, sabab rasana langkung hipu, utamana lamun produkna marinated di susu sateuacan masak. Tapi, daging sapi, daging pedet, duck, jeung daging babi, komo ati dina ati ati pikeun salad! Waktu ditambahkeun kana salad, atah anu tiasa digolakkeun, digoréng, dipanggang atanapi ngaroko saeutik deui. Eta sadaya gumantung kana imajinasi anjeun!
Resep
Kalayan alpukat
Pasti saban awéwé ngagaduhan cikiran sawaktos teu aya waktos anu tinggaleun, tapi anjeun kedah masak anu sanés langkung gancang, ngeunah sareng nyugemakeun pikeun anggota kulawarga anjeun. Jadi resep ieu ngan pikeun kasus "rurusuhan".
Bahan:
- 400 g ati hayam.
- 1 kol tina kol.
- 1 alpukat
- 2 tomat.
- 4 endog.
- 4 sdm. sendok tina mayonnaise.
- 2 sdm. sendok tina saos tomat (lada).
- 1 sdm. sendok sapatu.
- 2 sdm. sendok minyak sayur.
- Cabe, uyah jeung rempah anu sanés rasa.
Métode Persiapan:
- Wasuh sadayana. (Pikeun rasa langkung hipu, anjeun tiasa ngereunkeun produkna dina susu salila 15 menit). Nyiksikan ati kana pamotongan sarta tumis dina minyak sayur dugi ka asak. Dina tahap ieu, anjeun tiasa nyocogkeun ati sareng rempah pikeun secukupnya (asin, lada, jeruk, basil, garing bawang bodas anu paling pas).
- Kulub endog keras pindang, tuluy keren, mesek ku batok sarta motong kana lembar - halves / suku.
- Alpukat mesek sareng inti, potong jadi keureut anu ipis. Potong tomat kana keureut.
- Kol Peking kudu dikumbah oge, nyabut daun luhur jeung neukteuk stalk teh. Sanggeus éta, rendang daun saladah kalayan jarami anu ipis.
- Pikeun ganti baju ngagabung mayonnaise, saos tomat, brendi, tambahkeun rempah rasa.
- Salad ieu porsi dilayanan pangalusna. Pasang engkol Peking dina piring, alih aladuk sareng tomat. Nempatkeun endog, keureut ati di luhur sareng nyocogkeun sareng saos.
Jeung bel lada
Dina usum panas sareng mimiti gugur kami dipaké pikeun masak salad pikeun daharna. Anjeun bakal resep resep handap sabab préparasi na teu butuh loba waktu, sareng bahan anu basajan tur basajan, anjeun tiasa mendakan aranjeunna di mana wae supermarket.
Bahan:
- 500 g hayam ati.
- 300 gram kol beureum.
- 200 g Beijing kol.
- 1 cabé Bulgaria.
- A kebat bawang héjo jeung cilantro.
- Uyah ogé rempah anu sanés rasa.
Kol boga dua kakurangan leutik - tékstur kasar jeung rasa anu lemah.. Tapi anjeun tiasa ngalereskeun éta kalayan bantuan bantahan dina gaya Asia.
Ieu ngabutuhkeun:
- Jus sareng zest hiji lemon.
- 100 g minyak sayur.
- 70 g kecap.
- 70 g gula coklat.
- 50 g Jahé.
- 1 panas cabe cabe.
- 2 cengkéh tina bawang bodas.
- Spaghetti pindang.
Métode Persiapan:
- Dina mangkok saos, campur jeruk nipis sareng mentega. Teras dina campuran ieu, tambahkeun ku lada cabé anu dicincang. Tambahkeun kecap sareng gula, teras jahé jahé sareng tambah bawang bodas anu dicincang. Asin kedah kandel saeutik. Dina tungtungna nambahkeun lemon zest.
- Kol ipis rendang sareng nutupan jumlah asin leutik gaul, gaul sadayana, teras tambahkeun kol Peking.
- Thinly rendang lada sareng bawang hejo. Kalayan cilantro, kantun nyerekan daun. Spaghetti sareng greens dicincang kirimkeun ka kabéh bahan séjén.
- Tumis ati ati dina minyak sayur, uyah di ahir goreng sareng tuang saos anu sésana.
- Pasang ati anu haneut di luhur. Ngawula ka bagian hiji.
Lalajo video ngeunaan masak salad engkol jeung ati hayam:
Jeung endog puyuh
Pilihan salajengna cocog pikeun jalma anu ngaput kana hak-hak katuhu, nganggap kalori teras henteu hoyong mangtaun tambahan pon kitu. Salad ieu ngeunah pisan sareng gampang tiasa nyiapkeun..
Bahan:
- 400 g Beijing kol.
- 250 g ati.
- 8 endog puyuh.
- Satengah lemon.
- 450 gram olives.
- 2-3 seni. sendok minyak zaitun.
- Bawang hejo, peterseli, asin, lada sareng rempah lianna rasa rasa.
Métode Persiapan:
- Bilas Beijing kol, leupas tina stalk sareng ngaleupas kana daun nyalira. Saterusna potong teu kol kana strips sarua ukuran sedeng jeung nempatkeun dina piring a.
- Potong ati-cod kana lembar sedeng sareng nempatkeun di daun engkol di Cina.
- Potong zaitun jadi cingcin, keukteuk endog satengahna sareng tambah kana salad.
- Musim salad sareng minyak zaitun, sareng nambahkeun jus satengah lemon a.
- Ngahias piring sareng greens di luhur.
Lalajo video tentang masak salad engkol jeung ati cod cod jeung endog puyuh:
Kalayan jahé sareng kecap
Hoyong kaget tamu anjeun sareng hal-hal anyar? Salad ieu bakal jadi kata hiasan anu hébat tina méja libur, komo anu paling enak!
Bahan:
- 400 g sapi (hayam) ati.
- 5 lembar kol Cina.
- 2 bawang.
- 1 wortel.
- 1 cabé Bulgaria.
- Satengah cabé cabe.
- 30 g. Jahé seger.
- 60 ml. kecap.
- 20 g wijen.
- 4 sdm minyak sayur.
- 5 ml. wijen minyak.
- Asin, lada, lada sareng rempah anu sanés éta rasa.
Métode Persiapan:
- Potong wortel kana strips sareng bawang kana satengah cingcin. Ngabersihan lada tina siki kalayan motong sarta motong kana sayuran. Lakukeun deui sareng cabe.
- Bilas engkol sumur, Piceun bobotna, ngaleupaskeun kana daun nyalira. Pikeun salad ieu, maranéhanana henteu perlu pegat, ngan cisahkeun kana lembar anu sarua.
- Mesek jahé sareng jambu dina grater sedeng-ukuran.
- Bilas ati dina cai ngalir, potong strips jeung simmer dina minyak sayur pikeun 10 menit, terus diaduk. Tambah bawang, satengah wortel sareng cabé bel dina ati, sareng cabé cabé. Tumiskan sayuran dina panas anu luhur nepi ka 3 nepi ka 4 menit.
- Tambah jahé ka ati sareng sayuran sareng nutupan kécap. Simmer sayuran nepi ka kabéh cairanana ngejat.
- Pasang sakumna massa dina asakan sarta tuang minyak wijen. Tambahkeun satengahna sayuran seger anu tetep: wortel sareng lada.
- Stew Kecap Kecap Kecap Pisan jeung tuang pastina éta.
Gancang snack
Seringna ibu rumah tangga henteu daék nangtung di kompor dina waktos anu panjang sareng masak salad puff, persiapan anu diingkeun waktos. Kami nawiskeun Anjeun resep gancang kana snacks sareng haté hayam dina daun saladah. Kabéh tamu bakal wareg tur wareg!
Bahan:
- 400 g ati hayam.
- Daun tina kol Beijing.
- Sirah sirah 1.
- 1 wortel.
- 3 endog.
- 3 gherkins.
- 3 sdm. sendok tina mayonnaise.
- Minyak sayur pikeun goreng.
- Asin, lada sarta rempah lianna rasa.
Métode Persiapan:
- Tumis ati dina minyak nabati (dina panas teuing). Saterusna niiskeun ati anu disusun sarta motong kana batu.
- Kulub endog, niiskeun, ngabolong cangkang sarta potong batu, atanapi ngilu dina grater anu hampang.
- Potong bonténg kana belang anu ipis.
- Wortel ngilu dina grater kasar, sarta motong bawang kana batu. Tumis sayuran dina minyak sayur sareng ngantep éta tiis.
- Campur kabéh bahan anu disusun sareng usum sareng mayonnaise. Sumebar stuffing dina daun salad disiapkeun. Nalika ngaladénan, garnish kalayan bumbu sareng peppers bel.
Kumaha carana ngalayanan?
Ati asup ogé tina greenskituna, nalika ngaladénan, anjeun tiasa usum salad sareng bawang héjo, peterseli, cilantro atanapi sayuran anu sanés di rasa. Ogé, salad-ati ati-ati anu sering diléjemkeun saatos tuang, kusabab éta piring tetep haneut.
Kacindekan
Sering pisan, ibu rumah tangga maot ku ati tur milih produk daging, padahal kasalahan nyieun kasalahan pisan. Naon masakan nikmat tiasa disiapkeun tina ati, bari henteu nyéépkeun waktos dina goreng! Muhun, rasa gélo sareng anu langkung salju pikeun nguihkeun bakal resepkeun tamu wae!
