su.pastureone.com
Taman sayuran

Loba pilihan enak pikeun salad "Anastasia" sareng teu kol Cina

Libur sanés hiji-hijina alesan pikeun ngubaran diri kana hal-hal anu lezat, lantaran éta dina kabingungan sapoe penting pikeun nyiptakeun kabagjaan leutik pikeun miara vitalitas. Salad "Anastasia" bakal ngajauhanna dina kahirupan sapopoe anu sanés paling pikasieuneun sarta pasti baris ngagem agama anu anjeun.

Lalaki anu pasti baris gumbira kalayan ayana jumlah anu cukup dua rupa daging dina komposisi piring kitu: hayam, ham, daging babi, kalkun, daging sapi atanapi daging sapi, samentawis Basa Cina engkol sareng wortel dina Koréa bakal mere salad dina kondok sareng entang, digabungkeun sareng sababaraha catetan piquancy. rasa tina satengah geulis manusa. Kanaingian integral pakuat Salad "Anastasia" kanggo parangkat-awak pikeun organisme salaku jalma umum, sabab diwangun ku rupa-rupa jenis daging anu jenuh anu jenuh ngandung jumlah protéin sareng lemak perlu, ogé sayuran, anu bakal masihan serat awak anjeun pikeun ningkatkeun nyerna dahareun jeung dosis anu saé vitamin pikeun ngajaga kekebalan .

Sajaba ti éta, awéwé gaduh hak nganggap salad ieu salaku dietary, upami anjeun nganggo krim haseum atanapi yogurt Yunani sakumaha ganti baju, sabab dina hal ieu kandungan kalori piring henteu ngaleuwihan 150 kcal per 100g.

Tahap Preparatory

Aya seueur variasi Salad "Anastasia", anu ngalibatkeun sagala rupa lampah pikeun nyiapkeun bahan anu diperlukeun.

Komposisi Salad ngawengku:

  • daging hayam anu dikodiskeun atanapi dipanggang ngagunakeun rupa-rupa rempah sareng saos pikeun rasa (mayonnaise, cream haseum, kecap, kecap kari, jsb.);
  • sayuran anu dicekel seger atawa disusat sateuacanna;
  • endog digodogkeun atanapi dianggo pikeun nyiptakeun omelet, pancakes (ditambah tipung, susu, kéju, rempah, jeung sajabana).

Fitur husus salad "Anastasia" teh motong bahan nalika jarami ipis - fitur ieu ngidinan Anjeun pikeun ngagabungkeun komponen piring anu jéntré sacara organik. Anjeun tiasa usum salad kalayan mayonnaise, krim haseum, minyak nabati, sareng kecap, saos kari atawa rempah pikeun rasa anu tiasa ngabantosan rembis.

Step by Step Cooking

Jeung hayam

Kalayan mayonnaise

  • Pinareup Hayam - 1 pc.
  • Ham - 150 g.
  • Endog - 3 PCS.
  • Tipung gandum - 1 sdm.
  • Kol Beijing - 250 g
  • Wortel Koréa - 200 g
  • Minyak sayur - 2 sdm.
  • Cai - 1-2 st.l.
  • Mayonnaise - rasa.
  • Walnuts - rasa.
  • Rupa - rasa.
  1. Hayam potong belang ipis atanapi ngaleupas serat.
  2. Ham ogé potong strips ipis.
  3. Finely rendang nu teu kol Peking.
  4. Ti endog, tipung sareng cai pikeun nyampur pancakes, ngabérétkeun dina dua sisi. Lamun leuwih tiis, aranjeunna kudu dipotong jadi keureut ipis.
  5. Campur kabéh bahan dina asakan anu kueh sareng mayonnaise rasa. Sprinkle sababaraha walnuts di puncak.

Kalayan bow

  • Pinareup Hayam - 1 pc.
  • Dipanggang ham - 150 g
  • Endog - 2-3 PCS.
  • Kol Beijing - 250 g
  • Wortel Koréa - 200 g
  • Bawang - 1 pc.
  • Cream haseum - rasa.
  • Rupa-rupa bumbu seger atawa garing (dill, peterseli) - rasa.
  • Walnuts - rasa.
  1. Hayam potong belang atanapi dibeulah jadi serat ipis individu.
  2. Babi pindang potong strips, mirip hayam.
  3. Finely rendang nu teu kol Peking.
  4. Kulub endog, tuluy motong kana strips atanapi ngilu dina grater kasar.
  5. Urutan abon bawang.
  6. Dina mangkok kol, tambahkeun hayam, dipanggang ham, endog, wortel Korea, bawang jeung cream haseum jeung bumbu dicincang rasa.
  7. Campur kabéh bahan sareng nempatkeun dina mangkok salad pikeun ngaladénan. Top jeung walnuts.

Jeung ham

Kalayan dada pindang

  • Ham - 150 g.
  • Pinareup hayam anu dikubuk - 1 PC.
  • Endog - 2-3 PCS.
  • Kol Beijing - 250 g
  • Wortel Koréa - 200 g
  • Bonténg - 1 pc.
  • Mayonnaise - rasa.
  • Walnuts atawa kacang séjénna - rasa.
  1. Ham jeung hayam potong strips anu kurang leuwih sarua.
  2. Cut Nyak Dhien kol eta ku cara nu jéntré.
  3. Ngilu endog pindang.
  4. Potong bonténg kana belang anu ipis.
  5. Campur kabéh bahan anu disusun samemehna, teras tambihan mayonnaise sareng rempah sakumaha anjeun resep.
    Luhur bisa dipapaésan kalayan walnus sadayana atanapi dicincang péso.

Kalayan Curry:

  • Ham - 150 g.
  • Dipanggang Fuit hayam - 1 pc.
  • Kol Beijing - 250 g
  • Wortel Koréa - 200 g
  • Mayonnaise - secukupnya; Kari kari - rasa.
  • Walnuts - rasa.
  1. Thinly nyiksikan ham.
  2. Pasar hayam anu dipanggang atos dipotong jadi strips atanapi disempatkeun kana serat.
  3. Rendang kol teh.
  4. Kulub endog, teras motong eta dina bentuk chilled kana keureut ipis.
  5. Pre-campur mayonnaise sareng saos kari, kira-kira dina rasio 1: 1. Tambah rempah rasa.
  6. Campur sagalana dina mangkok badag. Walnuts perenahna dina perimeter na mangkok salad sateuacan porsi.

Jeung daging babi pindang

Kalayan Yunani Yogurt

  • Dipanggang ham - 150 g
  • Dipanggang Fuit hayam - 1 pc.
  • Tipung gandum - 1 sdm.
  • Kol Beijing - 250 g
  • Wortel Koréa - 200 g
  • Minyak sayur - 2 sdm.
  • Cai - 1-2 st.l.
  • Bawang bodas - rasa.
  • Yogurt Yunani - rasa.
  • Kacangan Cemara - rasa.
  1. Potong ham sarta hayam ka keureut anu ukuranana sami.
  2. Grind engkol Peking.
  3. Endog tiis tur rendang pikeun batang anu ipis.
  4. Sotrat jus tina bawang bodas sareng nyampur ku yogurt Yunani.
  5. Tambahkeun ham, endog, wortel Korea, kacang pinus sareng yoghurt Yunani kalayan bawang bodas dina mangkok kol.

Jeung kalkun

  • Fillet Turki - 1 pc.
  • Babi haseup - 300 gr.
  • Wortel Koréa - 200 g
  • Kol Cina - 1 pc.
  • Endog - 3 PCS.
  • Walnuts - 1 sdm. l
  • Mayonnaise - rasa.
  1. Rada finely rendang engkol Peking.
  2. Gurame turki pindang potong strips atawa, Alternatipna, dibagi kana serat.
  3. Babi daging babi anu digodogkan sareng dina kaayaan jerami.
  4. Kocokkeun endog ditambah sareng tipung sareng cai, teras nganggang pancakes, manggang dina dua sisi, nganggo jumlah minyak bumi atawa nganggo frying pan anu lengket sanés.
  5. Pankake asin potong strips ipis.
  6. Campur kabéh bahan, eusikeun ka mayonnaise, ngéndel ku sagala kacangan anu henteu kawincik teuing.

Jeung daging sapi

Jeung dalima

  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel Koréa - 200 gr.
  • Kol Cina - 250 gr.
  • Endog - 3 PCS.
  • Susu - 3 sdm.
  • Minyak sayur - 3 sdm.
  • Sapi - 300 gr.
  • Dalima asak - 1 pc.
  • Walnuts - 60 gr.
  • Mayonnaise - rasa.
  1. Sapi pindang potong jarami cukup ipis.
  2. Grind engkol Peking.
  3. Thinly rendang bawang.
  4. Ti endog jeung jumlah leutik uyah jeung susu, nyiapkeun pancakes goreng dina dua sisi kalawan rempah rasa.
  5. Pancak asak rendang pita ipis.
  6. Mesek dalima jeung ngabisahkeun séréal individu.
  7. Grind walnuts anu ngagunakeun péso sareng tumisana dina langas anu ngagaring garing.
  8. Ngagabung kabéh bahan dina mangkok salad jero, pakéan sareng mayonnaise.

Urang nawiskeun nonton video tentang kumaha carana nyiapkeun salad tina kol Cina sareng dalima:

Jeung bonténg

  • Bonténg - 1 pc.
  • Wortel Koréa - 200 gr.
  • Kol Cina - 250 gr.
  • Endog - 3 PCS.
  • Susu - 3 sdm.
  • Minyak sayur - 3 sdm.
  • Sapi - 300 gr.
  • Jeruk bali - 1 pc.
  • Walnut (kernels) - 60 gr.
  • Yogurt Yunani - rasa.
  1. Sapi pindang potong strips.
  2. Salaku leutik salaku mungkin shred Peking kol.
  3. Potong bonténg kana keureut anu ipis.
  4. Nyiapkeun pancakes ti endog sareng jumlah leutik uyah jeung susu.
  5. Pancakes anu dicincang dicincang pikeun kaayaan pita ipis.
  6. Mesek jeruk bali teh, nyabut kulit tina keureut sareng angkang bubur.
  7. Grind walnuts anu ngagunakeun péso sareng tumisana dina langas anu ngagaring garing.
  8. Ngagabung kabéh bahan dina mangkok salad jero, eusikeun sareng yogurt Yunani.

Variasi metot

Kalayan suung jeung prunes

  • Dipanggang Fuit hayam - 1 pc.
  • Ham - 150 g.
  • Wortel Korea - 0,5 kg.
  • Walnuts - rasa.
  • Bawang - 0.2 kg.
  • Champignons - 1 kg.
  • Prunes - 250-300 g.
  • Minyak sayur - 1-2 st.l.
  • Mayonnaise lean - rasa.
  • Salt - rasa.
  • Cabe - rasa.
  1. Bawang potong strips anu cukup ipis.
  2. Potong champignons kana keureut anu ipis sareng ngaliwat ditambah minyak sayur.
  3. Hayam fillet dibagi kana serat atawa potong kata.
  4. Thinly nyiksik daging babi, kawas hayam.
  5. Sadaya campuran dina mangkok badag ditambah mayonnaise sareng rempah sakumaha dipikahoyongna.

Kalayan nanas

  • Dipanggang Fuit hayam - 1 pc.
  • Ham - 150 g.
  • Wortel Korea - 0,5 kg.
  • Walnuts - 20 PCS.
  • Bawang - 0,5 kg.
  • Champignons - 1 kg.
  • Nanas Canned - 250 g
  • Minyak sayur - 1-2 st.l.
  • Yogurt Yunani - rasa.
  • Salt - rasa.
  • Cabe - rasa.
  1. Bawang potong strips.
  2. Potong champignons kana keureut anu ipis sareng ngaliwat ditambah minyak sayur.
  3. Fillet hayam dibagi kana serat atawa potong belang, ogé rendang ham.
  4. Nanas, lamun perlu, potong lembar.
  5. Campur kabéh bahan dina mangkok badag ditambah yogurt Yunani sareng rempah pikeun rasa.

Urang nawiskeun ningali formulir kana kumaha nyiapkeun salad tina kol Cina sareng nanas:

Porsi dina méja

Piring tiasa dilayanan duanana di parabot jero, anu ngalangkungan tempat di pusat méja, sareng porsi maké bentuk husus pikeun salad.

Pikeun ngahias sareng masihan katingal festive kana piring rengse, paké greens, kacang atawa bubuahan garing secukupnya atanapi, khususna, kanggo perusahaan lalaki, salinitas sapertos zaitun, asinan, suung anu asak sareng sapertos sapertos.

Barudak bakal pelesir ditambah cipan anu aya di ujung salad. Ogé croutons homemade bisa dipaké pikeun hiasan, kitu ogé lembar sapotong potongan sayuran (wortel, kentang, bonténg).

Sarta ulah poho pikeun nyiwitkeun imajinasi anjeun sorangan.

Artikel Metot