Kumaha masak sup ka kol brokoli enak: mariksa resep pangalusna

Brokoli mangrupa tipe kol sareng seueur sipat sehat sareng rasa menarik, sareng nu kasohor di antara jalma-jalma anu matuh gizi ka jero. Hésé manggihan jalma anu mundur mangpaat brokoli. Teu heran jenis engkol ieu disebut karajaan. Mémbraneun ieu ngandung sajumlah zat gizi, sareng sup ka sayuran sayur tina sayuran ieu di jero usum tiis tiis. Sup brokoli tiasa masak di sapanjang taun, milih resep anu bener pikeun tiap usum. Jeung sakabeh nu sabab brokoli dilampahkeun sareng daging jeung lauk, sareng seueur loba sayuran: wortel sareng kol sejenna, kentang sareng sayuran berdaun. Ti sayur ieu anjeun tiasa nyiapkeun masakan kanggo sagala rupa resep, kaasup sop ngeunah pisan sareng kentang mashed, anu resep anu anjeun baca dina artikel urang.

Mangpaat tutuwuhan sayur ieu

Brokoli téh cocog pikeun dahareun. Ista pisan low-kalori, sahingga eusi kalori tina sup ti kol ieu kirang ti 200 kcal per 100 gram piring. Dina waktu nu sarua, masakan sapertos anu bergizi, sanajan hampang.

Brokoli beunghar vitamin:

• C.nu paduli ngeunaan kaséhatan kulit, méré élastisitas sareng radiance.
• E., ngajaga kulit tina pangaruh éksternal ngabahayakeun sareng ngalipetkeun kariput.
• B6ngarojong karya sistem sirkulasi jeung saraf.

Sup tina kol sapertos nyumbang kana perbaikan nyerna kusabab eusina serat éta pisan. Kalium sarta persentase leutik lemak dina asakan pitulung pikeun ngurus masalah jantung.

Kami nawiskeun anjeun nonton video tentang mangpaat brokoli:

Kumaha masak masakan kahiji: daptar resep jeung poto

Jeung hayam

Sup krim kalawan krim:

• Hayam 400g.
• Brokoli 400g.
• Wortel: dua lembar.
• Kentang: tilu lembar.
• Bawang: hiji sapotong.
• Cream 200 ml.
• Croutons, kéju anu rasa.

1. Pasang hayam dina pot cai, ngantepna kulub sarta ngagolakkeun panas 40 menit deui.
2. Grind bawang jeung wortel, ngagoreng, uyah jeung cabé.
3. Tarik hayam, tambah goreng wortel jeung bawang, kol jeung batu kentang kana kaldu.
4. Kulub salila 15 menit, usum jeung uyah jeung cabé.
5. Potong hayam ka buah leutik. Pasang sadayana dina Blénder.
6. Sanggeus mindahkeun campuran ka dina loyang, tuang krim sareng masak kira 7 menit dina seuneu anu hipu.
7. Ngawula ka jeung croutons jeung kiju grated upami hoyong.

Sup sayur jeung hayam:

• Hayam 300 gram.
• Brokoli 400 gram.
• Bawang: hiji sapotong.
• Cabé Bulgaria: hiji sapotong.
• Kentang: dua lembar.
• Tomat: tilu lembar.
• Kéju anu kirang kira 100 gram.
• Salah sdm tipung.

1. Masak hayam, potong lembar.
2. Fry, aduk, dicincang bawang bombay jeung tomat ditambah tepung.
3. Pasang kentang, potong batu, kana cai ngagolak, sanggeus 5 menit - kol jeung lada, saeutik engke - bawang jeung tomat.
4. Tuang potongan hayam sareng kéju anu dicincang kana loyang, ngalemberehkeunana.
5. Uyah sareng cabé dipikahoyong.

Jeung sangu

Sup ku sangu jeung sayuran:

• Satengah cangkir béas.
• Brokoli 200 gram.
• Wortel: dua lembar.
• Bow: hiji hal.
• Cabé Bulgaria: dua lembar.
• Tomat: hiji waé.
• Bumbu "Provencal bumbu", bumbu, asin, lada rasa.
• Minyak zaitun sareng minyak sunflower.

1. Masak sangu, angkat na loyang. Fry dicincang bawang bombay dina campuran minyak, sprinkle jeung uyah jeung cabé.
2. Nempatkeun wortel panari di tempat anu sami, tumis salila 5 menit.
3. Tambah lada, tetep salila sababaraha menit dina tutup eta, nempatkeun tomat nu dicedan dina loyang sareng masak sadaya sayuran babarengan.
4. Mindahkeun anu ngajakan di pan ka béasna.
5. Saterusna ngirim kol jeung seasonings.
6. Bawa ka kulub sareng masak saeutik leuwih ku panas teuing.
7. Lajeng ngantep sop lami waktos.
8. Secukupnya, sprinkle jeung bumbu sareng Preanger.

Rice sup:

• Hiji liter kaldu daging sapi.
• Wortel: hiji hal.
• Bawang: hiji sapotong.
• Dua gelas béas.
• Brokoli
• Asin, rempah rasa.
• Sakur minyak sayur.

1. Wortel tumis jeung bawang, tuang kaldu panas dina panci a.
2. Tambah sangu anu disusun, uyah jeung kulub salila saparapat tina jam.
3. Pasang brokoli jeung rempah dina pan, ngagolakkeun kira-kira sapuluh menit (baca sabaraha engkol brokoli nu peryogi masak pikeun nyieun ngeunah sareng damang, baca di dieu).
4. Ngagunakeun Blénder pikeun ngarambat campuran kana puree, teras kulub sareng kulub sakedap.
5. Ngawula ka jeung croutons atanapi croutons sakumaha dipikahoyongna.

Sup krim

Kang Oki Martha Stewart Resep:

• Mentega.
• Bodas bawang bombay: salah sapotong.
• Tipung gandum.
• Kira-kira liter kaldu hayam.
• Brokoli 500 gram.
• Cream lemak rendah.
• Uyah jeung cabé.

1. Minyak panas di panci hiji, tuang dicincang bawang bombay jeung ngagoreng salila 8 menit.
2. Panutup tepung, terus tumis, aduk.
3. Saeutik demi saeutik tuang di kaldu teh, sebat campuran.
4. Tambah sagelas cai, asak salami 10 menit dugi ka thickened, aduk rata.
5. Tambah kol, sanggeus masak katilu sejen tina jam.

Sup ka anu dihasilkeun kudu mashed dina Blénder, campur sareng krim, tambahkeun rempah pikeun secukupnya sareng dijanten.

Kami nawiskeun anjeun lalajo video ngeunaan kumaha damu brokoli krim:

Kalawan champignons

Brokoli sup sareng suung:

• Brokoli 800 gram.
• Champignons 200 gram.
• Bow: hiji hal.
• Cengkéh bawang bodas: hiji sapotong.
• Cream 200 ml.

1. Bawang dicincang tumis, tuluy nunda suung jeung dicincang bawang bodas dina pan frying jeung ngagoreng salila 7 menit.
2. Dina liter cai ngagolak, leupaskeun kol, masak salila 15-20 menit, teras grind kol dina pindang dina Blénder.
3. Tuang krim sareng tambah ngagoreng rengse dina puree anu dihasilkeun, gaul, panas sareng ngawula.

Jeung kéju

Cream Opak Sup:

• Brokoli
• Dua gelas kaldu.
• Bow: hiji hal.
• Opak 300 gram.
• Dua Art. l mentega.
• Asin, lada.

1. Dicincang ngagoreng bawang bombay di mentega.
2. Dina kaldu pindang, nempatkeun kol, masak salila 10 menit, tambah bawang, uyah jeung lada, masak salila 10 menit deui.
3. Puree campuran anu dihasilkeun.
4. Tambah kéju anu dilebur dibagi kana batu di puree, masak asak nepi ka diubah lengkep.

Kami nawiskeun anjeun ningali pidéo ngeunaan kumaha nyieun brokoli jeung kéju sup:

Jeung kéju bulao:

• Brokoli
• Bow: hiji hal.
• Cengkéh bawang bodas: hiji sapotong.
• Opak jeung kapang biru 100 gr.
• Susu 750 ml.
• Cream 200 ml.
• Mentega.
• Asin, lada.

1. Preheat-mantega anu aya di bagian handap loyang, ngadamel bawang bodas sarta bawang bodas kocok-ngagoreng.
2. Tuang di susu jeung tambahkeun brokoli. Stew satengah jam.
3. Tambah kiju jeung krim, asin, lada. Kulub séjén 10 menit.
4. Grind sup ka di Blénder.
5. Sprinkle kalayan keju sateuacan porsi.

Jeung daging sapi

Sup ku daging bola daging sapi:

• Sapi (pindang).
• Brokoli
• Kacang String.
• Kentang: dua lembar.
• Bow: hiji hal.
• Mentega.

1. Gulung bola tina meatballs ti pulp daging sapi pindang, kulub sahijina keur pondok.
2. Tambahkeun kentang, brokoli sareng kacang anu dipotong ka daging. Masak pikeun 20 menit.
3. Sakaligus tumis dicincang bawang daun, tambahkeun ka sup ka dina ahir masak.

Sliced ​​Sapi Sapi:

• Brokoli
• Bow: hiji hal.
• Sababaraha sprigs tina dill jeung peterseli.
• Irisan ipis daging sapi.
• Satengah TSP basilica

1. Brokoli, bawang saparapat, jodol sareng Basil kulub satengah jam sanggeus ngagolakkeun cai.
2. Dina waktu nu sarua ngawitan tumis keureut daging sapi dina pan anu tumis.
3. Solokan nu kaldu sayur kana cangkir anu misah.
4. Grind brokoli di kentang mashed, campur sareng kaldu.
5. Teundeun daging Anggang dina dasi mashed, ngalayanan sop ka goreng pisan.

Sayur

Brokoli sup ku susu:

• Minyak sayur
• Beureum bawang bombay: hiji potongan.
• Cengkéh bawang bodas: dua lembar.
• Cabé Bulgaria: hiji sapotong.
• Kentang: dua lembar.
• Dua séndok tipung gandum.
• Dua satengah gelas susu.
• Hiji satengah gelas kaldu sayur.
• Brokoli
• Jagung Disarankeun.
• Cheddar Opak
• Uyah jeung cabé rasa.

1. Minyak panas di panci hiji, nunda dicincang bawang daun, lada, bawang bodas jeung kentang, tetep ngaduruk kira-kira 3 menit.
2. Tuang tipung, gaul. Tuang di susu, kaldu.
3. Tambah brokoli sareng jagong, bawa ka kulub sareng masak salami 20 menit.
4. Tambah kéju grated kana sop, rempah pikeun rasa, campur.
5. Sprinkle sup ku kéju grated sarta ngalayanan.

Vegetarian Dietary

Brokoli diet sup:

• Kapala brokoli: sapotong.
• Kentang: dua lembar.
• Wortel: hiji hal.
• Lada cabe: hiji potongan.
• Kacang String.
• Kacang héjo
• Asin, daun salam.

1. Cut sayur.
2. Kahiji, nunda kentang sareng brokoli dina cai ngagolak, kulub saeutik, teras tambahkeun wortel, sanggeus sababaraha menit sayuran sésana.
3. Asin, nunda daun salam. Bawa ka kulub, masak nepi ka siap kabéh bahan.

Jeung kentang

Lada Susu Sup:

• Kentang: tilu lembar.
• Brokoli
• Satengah sagelas susu.
• Mentega.
• Hiji TSP. paprika taneuh.
• TSP katilu. cumin
• Cabe hideung jeung uyah rasa.

1. Kulub nu kentang diced kira-kira 7 menit, tuluy nambahan brokoli, masak nepi ka siap.
2. Tambah susu, mantega sareng rempah.
3. Masak kira-kira 3 menit, tuluy ngawula.

Sup vegan kalayan minyak nabati:

• Sababaraha florets brokoli.
• Kentang: hiji sapotong.
• Dua séndok sayur minyak teu disampurnakeun.
• Asin, lada.

1. Potong kentang kana keureut ipis, neuleumkeun kana cai, ngagakan ka kulub sareng masak salila 5 menit.
2. Saterusna nambahkeun brokoli, masak seueur deui.
3. Tambah asin, lada, minyak, aduk sareng Preanger.

Jeung zucchini

Sup dina alat keur ngagolakkeun ganda kalawan zucchini:

• Zucchini: dua lembar.
• Dua gelas kaldu hayam.
• Kapala brokoli: 1 sapotong.
• 100 g tina keju embe.
• Lima sdm. minyak zaitun.

1. Sempatkeun kol dina hiji tina peti golak dina 4 menit.
2. Waluh peeled, motong, nunda kana wadahna kadua, masak jeung brokoli salila 5 menit deui.
3. Bawa ka kaldu hayam ka kulub.
4. Grind sayuran dina Blénder, tapi henteu kana kaayaan mashed.
5. Campur jeung kaldu, bawa ka kulub deui. Saméméh porsi nambah potongan kéju embe.

Sup zucchini na champignons:

• Zucchini: salah sapotong.
• Kapala brokoli: sapotong.
• Champignons.
• 200 ml krim.
• Minyak zaitun.
• Asin, lada.

1. Inflorescences kol kulub salila kira 10 menit, lajeng enteng tumis dina minyak zaitun.
2. Potong champignons kana keureut, coklat dina pan.
3. Bunderan Zucchini ogé tumis nepi ka lemes.
4. Grind sadaya sayuran dina Blénder, nambihan krim ngadamel puree anu kandel.
5. Kulub campuran dina panci, tambahkeun bungbu.

Kalayan minyak zaitun

Anu paling gampang resep sup ka brokoli ti kang Oki Gordon Ramsay:

• Brokoli
• Minyak zaitun.
• Uyah jeung cabé.

1. Kol ieu disimpen dina cai nu ngagolak sareng kulub salila kira lima menit.
2. Saterusna grind di Blénder, tambahkeun cai sareng rempah pikeun rasa.
3. Sprinkle kalawan minyak zaitun sateuacan porsi.

Jeung yogurt

Sup Yoghurt Asli:

• Leek.
• Seledri
• Brokoli
• Bungbu rasa.
• Yogurt (atawa krim haseum).

1. Sato rendang kasar jeung bocor, leupas engkol kana florets.
2. Pasang dina panci, usum ku rempah, tuang cai ngagolak, ngantepkeun cai di kulub deui, saatos ngagolakkeun salila 10 menit.
3. Sayur pindang rendang Blénder ka ketebalan merenah.
4. Ngawula ka ku sendok tina yogurt atawa cream haseum.

Saran pikeun pamakéan

Eta leuwih hade pikeun nunda masakan ieu dina méja giru sanggeus goreng, panas, jeung teu ngidinan reheating.

Sop téh bisa disampel saluhureun aromatik aromatik atanapi sayuran, tambahkeun kéju, krim sareng krim haseum.

Brokoli teu kol mangrupa produk universal anu ngamungkinkeun kang Oki ngalaman tur novice nyieun saréat anu tiasa diapresiasi. Sup ti dinya - kombinasi jarang di kadaharan anu ngeunah sareng sehat, sareng kesederhanaan kalolobaan resep bakal pikaresepeun anu henteu resep nanggung di kompor.