Naon pamakéan root topinambur? Katerangan sareng poto, sipat, resep kadokteran tradisional sareng contraindications

Arichokes Yerusalem ogé dingaranan artichoke Yerusalem, pangeusina, pir pirang bumi sareng akar panonpoé. Ieu tutuwuhan asalna tina Amérika Kalér. Sipat penyembuhan anu endah pisan dipanggihan ku India kuna, anu damelna populér pikeun sababaraha abad. Ayeuna ayeuna, urang téh bagja kalayan lahut puasa sarta ngagunakeun sayuran akar endah pisan! Artikel ieu nyaritakeun kumaha artichoke nyaéta Yerusalem, kumaha katingalina, naon komposisi kimia, sipat naon anu kapaké sarta panyakit naon anu ngarawat, kitu kumaha carana make pikeun mupus sababaraha panyakit.

Naon éta hal - harti botanis

Yerusalem artichoke mangrupakeun pepelakan tuberiferous milik kulawarga Astrov. Bagian bagian di luhur tutuwuhan, nyaeta, bobot, daun, mirip pisan ti panonpoé. Akar mangrupakeun tubers pir ngawangun. Mayta meureun yellowish, bodas atanapi wungu. Pisan artichoke Yerusalem pisan jiga sareng kentang atanapi jahé. Rasais katingalina rada tina lobak anu hampang. Ripen dina bulan Séptember na Oktober.

Topinambur sanes pamotongan, tapi seueur jalma anu tumuwuh di taman ku edible medicinal kalayan tubers kuratif. Canta tiasa didahar atah, tapi salian aya seueur resep pikeun inuman, masakan amis sareng artichoke Yerusalem. Oge, tubers ieu bisa didahar pindang jeung goreng.

Umbi poto

Di dieu anjeun tiasa ningali foto tubers Yerusalem:

Komposisi kimiawi

Nalungtik komposisi akar Yerusalem, artichoke, dokter ngajentrekeun. Najan kasaruaan luar kalayan kentang, pir pirang bumi langkung seueur langkung seueurna. akar ieu.

Dina komposisi akar Yerusalem cai artichoke ngawengku bagian anu gedé. Sajaba ti éta, ieu ngandung:

• 11% protéin;
• Gajih 1%;
• 4% serat;
• 6% lebu.

Dina akar Yerusalem, artichoke loba inulin (15-35%). Fruktosa ngandung 2.5-3.5%, aya ogé zat pektin, hémisélulosa.

Akar panonpoé nyaéta beunghar:

• kalium (48%);
• silikon (10%);
• fosfor (3,7%);
• beusi (3,7%);
• kalsium (3.3%);
• tambaga;
• séng;
• abu.

Alsota ogé ngandung arginin, karoten, kolin sareng vitamin C, PP, B1, B2.

Sipat berguna sareng penyembuhan

1. Successfullyta suksés tiasa dipaké pikeun pajeulitna kompléks awak tina racun. Panonpoé panonpoé bakal kapaké pikeun jalma-jalma anu cicing di daérah anu ékologi goréng. Removeta ngaleupaskeun racun, uyah heavy metal komo radionuclides ti dina awak awak. Kaayaan utama pikeun ieu mangrupikeun pamakéan biasa, pamakean hiji kali aya gunana.
2. Pasén diabétes kedah ngenalkeun Yerusalem-artichoke kana dahareun sapopoé, didamelkeun hiji pelat biasa keur diri. Kusabab konsentrasi luhur tina inulin, gancangna nurunkeun tingkat gula getih sareng pangaruh positip kana karya pankréas.
3. Pikeun sistim pencernaan, artichoke Yerusalem nyaéta kasalametan nyata. Hese ngaranan panyakit saluran cerna, di mana manéhna henteu nyangking lega. Eartha pir ngubaran gastritis, pankreatitis, kabebeng kronis, colitis, kesel peujit. Teu ngabantuan gancang pisan jeung seueul jeung utah.
4. Akar panonpoé Hypertensives kedah dikonsumsi sacara rutin, sabab normalisasi tekanan. Ta ogé kapaké dina aterosklerosis, ngagentos serangan tachycardia.
5. Dina akar Yerusalem artichoke loba silikon, sahingga awak diserep oge kalsium. Lantaran mangpaatna pikeun masalah sareng tulang sareng huntu.
6. Dina pir pir seueur vitamin C, sabab biasa anu digunakeun dina usum gugur, usum tiris jeung cinyusu bakal nulungan nguatkeun sistim imun sareng nyingkahan panyakit. Upami virus masih kaharium, kasakit biasana pas dina bentuk hampang pisan.
7. Pamakéan akar ieu nyumbang kana diserep ku selenium, nu mangrupakeun alami antioksidan anu pangkuatna. Ku alatan éta, akar panonpoé ogé rejuvenates awak.
8. Barudak tiasa dibéré jeruk pir seger pikeun nguatkeun sistim imun sareng ningkatkeun hémoglobin.
9. Tububén ieu kapaké pikeun lalaki, sabab maranéhna bisa ngubaran adénoma prostat dina tahap awal atanapi nyegah salajengna ngaruksak di kasus-canggih. Konsumsi anu biasa bakal nulungan anu umurna umurna pikeun ngajaga poténsial.
10. Awéwé ngahargaan tangkal pir pikeun pasipatan anti-sepuh anu saé. Tapi épék ieu muncul ngan lamun diwanohkeun kana dahareun dina aktipitas. Dina hal ieu, loba awewe perhatikeun halus tina kariput leutik, leungit jerawat, seborrhea, inflamasi kulit. Pangaruh anu kahontal ku tambaga, walirang, jeung séng dina komposisi tubers.
11. Yerusalem artichoke kapaké pikeun pencegahan sarta panyakit panyakit jantung, sabab ngawangun métabolisme cai-uyah.
12. Ista indispensable pikeun panyakit sendi jeung tulang (osteoporosis, asam urat, osteokondrosi, rematik), sabab nyingkahan déposisi asam urat.
13. Arginine sareng fosfor dina wangunan ieu ningkatkeun daya tahan fisik sarta psikos émosional. Kituna, Yerusalem artichoke nyaéta kapaké pikeun anu réa dipaké sacara fisik, ogé pikeun jalma anu ngalaman setrés parna, atanapi angger angger aya pangaruh faktor stres. Earth Pear berpungsi jiga antidiprésan alami nyata.
14. Panonpoé panonpoé ngabantuan pikeun jalma anu nalangsara ti insomnia. Lamun dahar éta sateuacan sare atanapi nginum jus seger, saré baris geura-giru balik ka normal.
15. Dipake biasa artichoke Yerusalem mangrupa pencegahan kanker alus teuing.

Kontra-indikasi kana pamakéan pir bumi

• Intoleransi di Yerusalem artichoke langka pisan. Upami anjeun henteu pernah tuangnay, anjeun henteu kedah tuang seueur geuwat, éta leuwih hadé mimitian ku potongan leutik pikeun mastikeun teu aya réaksi alérgi atawa réaksi individu di awak.
• Akar panonpoé atah anu contraindicated pikeun jalma anu rawan datar, sabab naek datar dina peujit. Leuwih hade dahar eta pindang atanapi dipanggang dina kombinasi kalayan coriander atanapi cumin, anu asakna sabalikna ngurangan kamampuan kacindekan.
• Kalayan cholelithiasis, dipaké kalayan ati-ati, hiji pir bumi tiasa ngangsonan gerak batu.

Kumaha cara maké?

Jeung diabetes

1. Ngumbah 0,5 kg artichoke Yerusalem sarta ngajentrekeun ku pengréh kertas.
2. Cut Nyak Dhien sareng luncat ngaliwatan juicer a.
3. Upami teu aya juicer, anjeun tiasa pulas dina coét daging, gruel narilep dina gauze sareng mencetkeun jus teh.
4. Candak 1/3 cangkir poean salila sabulan 15 menit sateuacan tepung tilu kali sapoé.

Ti bareuh

1. Ngumbah tububuran seger, rendang atah sareng garing, dindeng jadi coét kopi kana bubuk. Candak 1 séndok téh bubuk dua kali sapoé saméméh hidangan salila sabulan.
2. Anjeun tiasa nyandak tubers tawar anu grated sateuacan digunakeun. Sakuduna nyieun sahanteuna 1 séndok tina grated Yerusalem artichoke. Candak saméméh hidangan dua kali sapoé salila sabulan.

Pikeun cleanse awak

Saban poé anjeun kedah tuang sahenteuna 100 g tina Yerusalem artichoke dina bentuk naon waé: kéju, pindang, dipanggang, goreng, inuman jus seger. Daharna sahanteuna 1 bulan.

Bubuka jangka pondok kana dahareun moal masihan pangaruh.

Ti tekenan luhur

1. Tubers ngumbah silu.
2. 250 g bubur tuang 0,5 liter cai ngagolak, ditunda panas panas sareng simmer salila 15 menit, teras galur jeung nyimpen dina kulkas.
3. Candak sabulan pikeun 0,5 cangkir kaldu 3 kali sapoé.

Pikeun pengobatan saluran cerna

Kalayan gastritis, sariawan lambung, ngaronjat kaasaman, sering heartburn, colitis, constipation u kronis kronis pikeun pengobatan anu intensif perlu jus topinambur. Dina mangsa nu bakal datang, nya kudu diwanohkeun ka diet poean Anjeun bentuk atah, pindang atanapi dipanggang.

1. Ngumbah tubers artichoke Yerusalem, motong.
2. Skip juicer, atanapi pulas ngaliwatan coet daging jeung nekenkeun jus, nyabut bubuk pulpna.
3. Candak 15 menit sateuacan hidangan 2 kali sapoé pikeun 0,5 cangkir.
4. Ujian treatment nyaeta 1 bulan.

Perhatian! Tangkal pir nyaéta kasalametan anu leres pisan dina seueul, anu tetep ampir sacara instan. Anjeun tiasa inuman 1/3 cangkir jus seger. Upami ieu teu mungkin, teras ngan ukur tuang sababaraha lembar pusat artichoke atah.

The pir bumi tiasa ngagentos kondisi di seueur panyakit kronis.sarta ogé cageur aranjeunna dina tahap awal. Bakal ngabantosan sistim imun sareng ngabersihan awak racun. Tapi kaayaan utama pakean biasa, mangga dicatet yén dina sadaya resep kursus-kursus aplikasi 1 bulan.

Rémidi alami gaduh kumulatif, lain pangaruh instan. Ku alatan éta, hasil tanang anu bakal moal ditingalikeun dina samemehna sabulan engké.