Aprikot mangrupa tangkal sareng bungbuahan gula anu kandel anu kaluat lapar sareng ngandung loba unsur anu penting. Sebaranna mimitian ti Cina, sanajan aprikot nuju sumping ka Slavs ti Arménia.
Komposisi kimia aprikot
Sakabéh bagian aprikot gaduh komposisi kimiawi anu pohara berehan. Barkan pisan ku tanin, kai mangrupa flavonoid, daun ngandung fénol karbonat sareng asam askorbat, sareng kembang ngandung karotén. Tapi seueur pedah nyaeta bubur (seger sareng garing), kitu ogé kernel buah.
Buah aprikot ngandung seueur pisan vitamin dina bubur: ampir sakabéh B ieu, vitamin A, PP, C, H sareng E. Bubur ngandung unsur renik sapertos beusi, iodin, séng, mangan, molibdenum, kromium, fluorine, boron, aluminium, silikon, vanadium, nikel jeung kobalt. Macronutrients mangrupakeun kalsium, magnésium, natrium, kalium, fosfor, klorin jeung walirang. Warna buah gumantung kana jumlah karoten anu aya: beuki tina warna - warna caang sareng caang.
Di jero siki aprikot aya protéin sareng minyak sareng asam organik. Di handap ieu mangrupakeun asam linoléat, stearik sareng myristic. Sikina ngandung nepi ka 50% minyak lemak henteu ngagaringkeun, ogé ngandung ngandung racun - asam hidrosianatik.
Sipat anu gunana tina aprikot
Asam asorat dina komposisi aprikot ngabentuk awak dina awak anu tiasa mérésan inféksi. Vitamin ieu ngajadikeun tembok pembuluh darah anu kuat sareng tahanan sél kanker. Vitamin B5 (asam pantothenik) nguatkeun tungtungna saraf, ngarangsang karya kelenjar internal sareng ngatur métabolisme lipid, protéin, jeung karbohidrat dina awak awak.
Zat biologis aktip dina komposisi jus ti bubur aprikot merangsang napsu, ningkatkeun sistim cardiovascular, merangsang sirkulasi getih sareng ningkatkeun visi kusabab karotén. Konsumsi anu biasa di jus ngurangan koléstérol, ngabenerkeun tekanan darah sareng ngabantuan panyakit ati.
Mangpaat apricots pikeun barudak téh hususna hébat. Ti pulp nu nyiapkeun dahareun orok, nu ngandung gula basajan nu gampang dicerna. Kentang Mashed sareng pangan canned merangsang tumuwuhna barudak sareng gaduh pangaruh anu kuat dina awak anu rapuh. Aprikot ngatur kaasaman tina jus burih katut normalisasi pankréas, hampru jeung ati.
Naha anjeun terang? Dina Abad Pertengahan, topik aphrodisiacs éta kasohor pisan di Europeropa. Alsota ogé diantarana aprikot, anu énggalkeun William Shakespeare dina antrian "A Dream Midsummer Night's Dream".
Pamakéan apricots dina tatamba tradisional
Daptar kasakit nu aprikot mantuan nya éta téh leres pisan: pelatip, kasakit bowel, colitis, masalah dina aktivitas cardiac. Aprikot mangrupa agén antipyretic alus teuing. Jus buah ngahambat baktéri putrefactive dina awak urang. Lamun constipation disarankeun nginum aprikot compote. Jus aprikot nyirorotkeun ngarareunah nalika aya météorisme jeung disbaktériosis.
Bungbuahan garing mujarab pikeun ibu hamil, pikeun pasien kalayan anémia - ngasongkeun kakurangan kalium. Aprikot garing ogé ngaleungitkeun baktéri dina sungut anu nyusul bau anu pikaresepeun. Ubar rahayat jeung resmi resmi ngawujudkeun manéh aprikot garing pikeun périodik kanker anu kedah kalium sareng natrium pikeun mulangkeun awak.
Aprikot normalizes nyerna dahareun. Ista dipaké nalika batuk salaku éncér, dipaké pikeun bronchitis, batuk whooping, trachea and inflammation pharynx. Dahar "surya" bungbuahan ngaktifkeun uteuk. Mangpaat aprikot pikeun borok lambung oge teu puguh, sabab tiasa dianggo diuretik, nyoplokkeun busung lapar anu disumputkeun tina panyakit ieu.
Pamakéan apricots dina kosmetologi
Aprikot mangrupa budaya berharga pikeun kosmetologi. Usedta dipaké pikeun nyiptakeun sarana obat kuat, ngandung gisi, murni, ngabenerkeun sareng ningkatkeun. Silikon anu aya dina komposisi aprikot nyorong kaderisasi jaringan ruksak, nguatkeun rambut sareng pelat paku. Walirang ngaronjatkeun métabolisme teh.
Scrub awak jeung aprikot liang gently cleans kulit tina sél paéh sareng maot. Kulit janten sehat sarta warna, janten serul sareng lembut.
Topengan alus pikeun masalah masalah: eta dipiceun jarawat sareng iritasi, telenges langkung seueur sareng ngalipetkeun kipaskan seru, lemes kulit. Dipake rutin tina masker rambut bakal ngajalanan caang séhat, merangsang kamekarananana sareng ngajentrekeun pikeun rambut kagagalan.
Mentega aprikot dipaké dina produk miara leungeun, kuku sareng bulu mata. Dina cuaca tiris pisan sarta nyiruan, minyak bakal ngagantikeun lip balm sareng ngabubarkeun deui anu geus dikabuk.
Pamakéan apricots dina masak
Aprikot dipikacinta ku seueur kang Oki. Ista dipaké salaku ngeusian pikeun pies, muffins, cupcakes, buns sareng pastries lianna. Muih sareng krim Manisan ngahias ku halves buah. Nyiapkeun muss na sup kaas, casseroles kéju Pondok. Aprikot dipaké pikeun nyieun jelly, marshmow, marmalade. Pikeun usum tiis aranjeunna masak jam, marmalata, jams ti éta, katirisan sareng garing, ngawétkeun sakabeh sareng halves, ngadamel sirop, garing.
Ciri haseum nu ciri dicampurnakeun ku anjeun pikeun tuang anu aprikot dina daging sareng ternak, sakalang gulungan, tambahkeun ka salads, bungbu sareng saos. Masak jeung aprikot pilaf, bubur jeung masakan utama sareng piring sisi. Komputer digodogkeun tina aprikot, mencetkeun jus, ngadamel kissel sareng buah inuman. Sari pikeun ésensina dihasilkeun tina sari buah. Kernels digunakeun pikeun ngagentos almond.
Kadé! Kernel aprikot henteu tiasa dibabawa - aranjeunna gaduh asam hidrosianatik tiasa nyababkeun karacunan dina konsentrasi luhur.
Aprikot dijieun ku seueur manisan Oriental: sherbet, halva, delight Turki jeung sajabana. Pabrik alkohol ogé ngarambat ka aprikot: ngadamel halus liqueurs, anggur sareng tinctures tina halaman anu ogé tiasa dianggo dina cara disiapkeun, contona, misah, muih pikeun muih ku aprikot alkohol.
Metot Liquen kawentar anu digunakeun di Itali "Amaretto" ngagaduhan rasa ku ékstrak siki aprikot.
Kontra-indikasi sareng efek samping tina aprikot
Kontra-indikasi ka make aprikot mangrupakeun bentuk akut pankrérititis, panyakit tiroid sareng palanggaran anu serius pungsi ati. Dina kalainan sapertos awak, retinol sareng karoten anu aya dina komposisi aprikot henteu kaserep. Dahar leuwih 20 gram kernel apricot sapoé bakal ngakibatkeun akibat sapertos seueul, utah, kalemahan, salah ancur, komo kaleungitan eling. Ieu disababkeun ku eusi dina inti glikosida sareng amygdalin, zat bahya.
Perhatian! Komo dina jelema séhat, seueur buah anu didahar bakal disababkeun diare.
Ulah tuang kuantitas nu ageung diabetes. Lamun urang nganggap yén loba gula gampang digéstible aya dina buahan, jalma-jalma anu didétakkkeun kedah tetep parantosan sareng minimum sareng jalma sareng diabetes anu dicirikeun bentuk kritis kedah ditumpeskeun.
Sacara umum, éta téh buah anu positif, caang sareng cerah. Dina usum tiis malem tiis, dessert nikmat kalawan speck jeruk bakal ngangkat arwah anjeun sareng masihan anjeun kahaneutan.
