Suung

Naon supa tumuwuh di wewengkon Kaliningrad

Alatan iklim haneut sareng pikaresepeun, wilayah Kaliningrad gaduh flora sareng fauna anu beunghar, rupa-rupa. Di bumi aya gunung, leuweung, stépa, cadangan, sato ogé rupa-rupa. Tapi, nalika ngumpulkeun suung, anu disebut "tenang moro", anjeun kedah ngurus khusus, sabab iklimna henteu ngan dipikaresep ku variétas anu henteu cocok, tapi ogé anu henteu cocog pikeun kadaharan. Ieu kedah diajar sateuacanna fitur karakteristik maranéhna pikeun henteu ngabingungkeun.

Suung plant

Usum supa di wewengkon Kaliningrad bakal lepas langkung ti genep bulan, dimimitian dina bulan April jeung teras ngarengsekeun panginten kahareup Nopémber. Di dieu, suung tumuwuh ampir ka unggal madhab - henteu merta angkat ka leuweung, sabab pasangan tiasa didamel malah di kebon maranéhanana.

Aya opat daérah utama di daérah-daérah ieu dimana bahaya pisan tina "hadiah leuweung" ditandaan:

  1. Neman dataran rendah di Neman, diantarana industri kayu Slavskoye, Bulan leuweung Illichivsk sareng Polesskoe. Wewengkon dicirikeun ku ayana taneuh podzolic, peaty, rawa silt-marshy, dina nu aya di Alder hideung dina jumlah badag.
  2. Kehutanan Baltik jeung Curonian, anu beda taneuh keusik. Babarengan angin nu tetep tina laut, maranehna ngahasilkeun kaayaan nu cocog pikeun pertumbuhan fungi. Dina kalolobaan kasus, Anjeun bisa minuhan pinus. Birch sareng Alder hideung anu digedékeun di dataran rendahna, aya kalana anjeun tiasa mendakan ek, lebu sareng babak tarung.
  3. Sejen wilayah, khusus nguntungkeun pikeun ngentos pengembang, dianggap di leuweung Nesterovsky sareng leuweung Krasnoznamensk, anu dibédakeun ku sagala rupa lega. Di kacamatan Nesterovsky didominasi daérah nganggo sababaraha pasir. Cemara tumuwuh oge dina taneuh stony. Leuweung spruce sareng léngkah anu kaskar di darat lemah.
  4. Wewengkon sésana dieusi zona kaopat, anu beunghar di leuweung spruce-birch. Di dieu, tangkal hornbeam, awu sareng ek pangilaharna, sareng Alder hideung tumuwuh di dataran rendah.

Supa dibagi kana plant, plant sarta teu bisa didahar, ogé bahya. Najan kitu, hiji spésiés anu henteu didahar henteu salawasna tiasa teracunan; Dina waktu anu sarua, suung anu parantos, aturan pangumpul, kokain atanapi neundeun anu parantos ngalanggar, tiasa nyababkeun masalah kaséhatan.

Henteu aya bédana anu jelas antara spésiés plant sareng bahya. Tapi sababaraha spésiés bahya - upamana amanita - hésé pikeun ngabingungkeun sareng anu sanésna.

Naha anjeun terang? Di Itali dilarang pikeun ngumpulkeun boletus sacara leuweung di leuweung. Sareng "moro" kanggo jamur bodas, anjeun kedah nyandak idin husus ti negeri lokal.

Tanda anu paling jelas tina toadstool sareng toadstools nyaéta ayana volvo, sésa cangkang luar, anu dina umur dini mimiti nyertakeun sakabéh awakna, teras ngabentuk "potty" ti mana bobot tumuwuh. Suung nu merenah dipaké, béda struktur bolu peungpeuk, tapi lolobana anu teu bisa didahar, nya éta lamellar.

Kadé! Diantara spésiés bahya, struktur spongy tina tutup parantos sacara éksklusif mangrupa supa satanik, nyarupaan boletus. Tapi pikeun ngabédakeun éta ti boletus cukup basajan - di supa bahya ngabogaan cap semu bodas, kawas anu teu coklat. Sajaba ti éta, bagean tengah suku warna pink atanapi beureum, sareng daging dina cut anu gancang robah warna ka warna bulao.

Di wewengkon Kaliningrad anjeun tiasa mendakan jumlah badag ku suung, kawin boh asli. Maranéhanana dipaké pikeun masak sop, masakan sisi, appetizers, salads, saos. Suung ngagoreng, kulub, stew, tegal, pickle, nyieun sagala rupa persiapan keur usum. Leuwih ti éta, aranjeunna dianggo pikeun penyembuhan rahayat pikeun pengobatan sareng pencegahan seueur panyakit.

Supa bodas

Cep, anjeunna mangrupakeun baletus - salah sahiji anu pang tercinta sareng populer di antara rahayat. Anjeunna nampi Kinérja lega henteu ngan kusabab penampilan anu katingalang, kasenian lamar, tapi oge kusabab rasa-jalma alus teuing. Boletus bedana dina ukuranana rada gedé: hurupna diaméterna nepi ka 25-30 cm, pésta kandel, handapna thickened. Warna cap bakal gumantung kana daerah anu na luas. Di leuweung Birch, topi boga warna coklat ngora, di leuweung pinus anu boga warna dasi bungur, di leuweung spruce - coklat beureum saulas. Daging anu kuat, elastis, bodas, teu robah warna na nalika motong.

Iliarta dalit sareng jenis sareng pasipatan anu mangpaat tina suung bodas, ogé kersa nyiapkeun suung bodas kanggo usum tiis.

Ritatah anu paling nyaman pikeun jamur bodas mangrupa leuweung Birch, leuweung pinus sareng leuweung spruce.

Biasa rata

Di wewengkon Kaliningrad di réa pisan leuweung dicampur, anu sacara henteu pikaresepeun hirup langsung. Koléksi maranéhanana mimitian ti bulan panungtungan usum panas nepi ka Oktober. Lancar tiasa dienkeun ku warna wungu-hawuk tata cap. Kalayan umur, cingcin dina cap anu ngaleungit, sareng manéhna janten konéng-beureum. Suku hiji panjang sareng ipis, kandel di handap atanapi di tengah. Daging bodas anu rapuh sareng rapuh; nalika dipencet, dileupaskeun sari acrid kana warna konéng dina hawa. Smoothies anu saé pisan pikeun piket. Tapi, saméméh ieu aranjeunna kedah soak dina cai asin sareng kulub.

Buleut susu anu hideung

Cita susu nyirorot dikumpulkeun ngan di Rusia - di Jawa Barat digolongkeun kana teu bisa didahar. Tapi, ku masak asak anu dimaksud (khususna salting), suung susu anu henteu ngan kandung waé, tapi ogé ngeunah. Di wewengkon Kaliningrad, aranjeunna aya unggal madhab: di Birch, pinus, leuweung spruce, glades, sisi leuweung, jsb.

Kami ngabantosan anjeun pikeun maca cara naon waé anu aya susu suung, cara mangpaat, ogé pikeun ngumpulkeun jeung ngénen hideung, aspen.
Suung susu bodas

Variétas utama moorie anu bodas jeung hideung.

  • Fitur has bodas nyaéta warna bodas bodas, sakapeung konéng tina cap ku lamit leutik sareng cingcin unik. Tulak diameter nepi ka 8 cm. Suung pondok, padet, tumuwuh dina grup. Bubur ngabogaan struktur padet, nalika dipencet, jus susu anu dipisahkeun, nyaéta warna konéng dina hawa.
  • Poé hideung atanapi hideung mangrupakeun ciri salmon hideung. Kadang-kadang maranehna oge nicknamed chernushki. Suku pondok, cap ngabogaan ujung rada melengkung, lempengan anu boga warna héjo anu kotor. Chernushkas habitat favorit - leuweung dicampur. Maranéhanana ogé tiasa dipendakan dina daun anu kolot, mossi, dina cabang.
Suung susu hideung téh geulis dina bentuk saline; ngarah bisa disimpen tanpa kaleungitan rasa nepi ka tilu taun.
Kadé! Saméméh salting suung susu hideung, maranéhanana kudu soaked sakurang-kurangna tilu poe, tuluy digodog.

Zelenushka

Tempat anu saé pikeun pertumbuhan greenfinches nyaéta leuweung pinus garing, tempat didirikeun ku kulawarga sakabeh. Aranjeunna mimitian ngumpulkeun di ahir usum supa dina usum gugur. Gotta meunang ngaran kusabab warna konéng-héjo tina cap - kelir ieu tetep dina kaayaan panas.

Zelenushka ngabogaan bubur padet, rada kaku tina warna bodas, anu geura-giru robah jadi konéng. Dina cap anu lempengan hipu tina warna anu béda. Zelenushki Disarankeun kulub, ngagoreng atawa pickle. Hal utama - saméméh aya masak maranéhna kudu peeled

Embe

Embe mangrupakeun jamur awon, anu ngorupkeun rasa rada pikaresepeun. Cap diaméterna 4-12 cm ngabogaan warna coklat caang-bulak. Di wawakil ngora, wangun bentukna rounded, engkéna ampir sacara langsung ngalegaan, jadi datar.

Suku - ipis, melengkung, warna anu sarua tibatan cap. Dina mangsa cuaca hujan hujan, embe ditutupan ku lapisan mukus anu kandel, anu neuleuman katingali langkung pikaresepeun. Daging anu cukup padet sareng ngabogaan ambu anu pikaresepeun.

Embé anu kedah ditéang dina nyirang, tempat baseuh, di leuweung pinus beueus. Dina dahareun kedah nganggo suung ngora. Disarankeun ngagoreng, kulub, asinan atanapi garing.

Chanterelle

Chanterelles leutik, caang sareng éndah nyicingan leuweung pacampur, leungit sareng pinus, di glades kalayan jukut atanapi lukut. Kusabab penampilan anu luar biasa, aranjeunna sesah keur ngabingungkeun kana tipe suung anu sanés.

Anjeun meureun bakal resep maca ngeunaan tempat tumuwuh chanterelles sareng kumaha henteu meunang suung palsu, kumaha mangpaat aranjeunna, sareng kumaha carana freeze na marinate chanterelles di imah.

Chanterelles dicirikeun ku wél-cap, wavy cap, ditutupan ku pelat bentuk kipas di handap, sareng leg ipis nepi ka 12 cm jangkung. Aranjeunna boga warna caang, konéng-oranyeu. Daging anu padet, juicy, ngajaga seger pikeun panjangna sarta, dina hal jarang, wormy.

Chanterelles secukupnya sarupa jeung suung jeung supa porcini. Maranéhanana ngeunah di mana wae bentuk: goreng, pindang, stewed, asinan. Mindeng maranehna jadi alat pikeun pengobatan sagala rupa panyakit.

Maslata

Minyak tiasa kapanggih ampir unggal madhab: di leuweung, pasang, ujung, lapang, jalur, kalangan jukut. Panén munggaran dikumpulkeun ku cara nyokot tina supa nalika kembangan pinus, anu kadua - ku kembangan tina Linden. Najan kitu, ngahasilkeun maksimum anu dikenalkeun dina mangsa panén gandum.

Maslata boga topi bayangan anu béda, gumantung kana habitatna: ti konéng sareng kendang caang nepi ka beureum-coklat. Diaméterna 2-10 cm. Lapisan anu aya dina sirah, aya warna cepat bodas, nu satuluyna dirobah jadi cingcin. Daging anu lembut, konéng, ngabogaan ambu anu pikaresepeun kalayan catetan buah.

Maslata anu ngaapresiasi kanggo rasa saé maranéhanana, hatur nuhun kanggo aranjeunna pegat pikeun masak. Canta bisa masak sareng goreng, pickled na pickled. Mantega pindang dipakas dina susu boga rasa khusus.

Mokhovik

Di CIS, 7 spésiés renget biasa; Héjo sareng konéng-coklat (chestnut) anu pangilaharna di ieu daérah. Habitat habitat - taneuh berpasir, leuweung coniferous, thickets tangkal deciduous, edges, lapangan jukut.

  • Green Moss distinguta dibédakeun ku badag (3-12 cm), topi rada gilig tina nuansa héjo-zaitun atanapi zaitun, anu katutup ku timbangan leutik di luhur. Suku lempeng, panjang, rada dilegakeun ka luhur. Daging bodas.
  • Flywheel chestnut Mibanda warna coklat-coklat, coklat atawa coklat, bonnet padet tur fleshy sareng timbangan, sukuna-pipi struktur padet sareng warna yellowish. Daging konéng.

Duanana spésiésna, daging daging-kokotor dina serat kasebut anu dicétang, tapi ieu sanes tanda bahaya. Perhatoskeun yén mokhovikov bahya atawa suung anu jiga sareng maranehna teu aya. Mokhoviki gaduh rasa anu pikaresepeun, dianggo pikeun asinan, ngagaringkeun, asin. Sampurna diperlakukeun panas salaku goreng, stewing atawa ngagolak.

Kadé! Dina kumpul boletus, perlu sacara saksama ngawas yén suung teu matak kapang. Ista bahaya pikeun kaséhatan.

Honeydew usum panas

Kauntungan utama tina pangalaman nyaeta aranjeunna tumuwuh di kulawarga, kelompok ageung. Usum panas suung - atawa suung Linden, sakumaha disebut oge - netep kana kai sareng tatangkalan anu rotted.

Moth boga ukuran leutik; cap ngahontal 3-6 cm, bentukna gilig sareng tubercle di tengah, sakurilingna bunderan katingali di cuaca baseuh. Suku awakna ipis, panjang nepi ka 7 cm, di batan luhur lampu, lancar, dotted jeung timbangan di handap. Perenahna cingcin dina wangun rok, anu satuluyna bisa ngiles.

Sayang madu Autumn

Autumn suung nu leuwih gedé dina ukuran. Suku maranéhanana bisa ngahontal 10 cm, kalayan agénna dina girth nyaéta nepi ka 17 cm. Topi boga bentuk gilig, sareng janten datar sareng umur. Dasarna katutupan ku lapisan skala. Di handapeun kantong waé nyaéta rok, warna bodas sareng wates konéng.

Kelarnaan tina sayang madu gumantung kana jenis tangkal dimana anjeunna netep: ek kénging, poplar konéng sareng madu, pinus nyaéta coklat-beureum.

Diajar langkung seueur ngeunaan suung plant kayaning boletus, barudak, boletus suung, aspen suung, greenfinch suung, peterseli, boletus suung, suung.

Boletus

Salila période kembangan viburnum, sawaktu hayam, pengikut supa nuju pilarian boletus anu anu paling sering tumuwuh di daérah kabuka, sisi leuweung, sisi sisi na di leuweung Birch.

Boletus béda dina ukuran anu cukup gedé: cap tiasa ngahontal 15 cm, legna panjang, padet, ditutupan ku skala poék. Aya suung warna bodas, konéng atanapi coklat. Suung Boletus idéal pikeun asihan. Areta kabéh garing, goreng atawa digodog.

Boletus

Henteu ka perhatikeun orok-oranyeu-cap dina sisi leuweung. Ista dibédakeun ku topi babak badag tina warna oranyeu, coklat atawa bodas, sareng ogé leg anu padet sareng panjang, kandel ka handap, permukaanna katutup ku timbangan. Nalika motong, daging janten bulao. Suung Aspen resep mésér di leuweung dicampur, leuweung Birch sareng buah beri biru.

Naha anjeun terang? Saurang percaya yén supa parantos "ngomong" nami éta dicandak lantaran tina tempat tumuwuh, ogé kusabab warna cap, anu warnana sarua jeung daun gugur. Tapi, halaman ieu henteu kapendak henteu di handapeun aspens, tapi ogé di sisi leuweung, jalur leuweung, glades.

Koléksi Aspen dimimitian dina bulan Juli sareng ditungtungan ku ibun anu kahiji. Suung ieu dipaké pikeun masak sup, stews, aranjeunna ditambahkeun kana sayuran. Ogé asinan sareng garing.

Growers supa bakal resep maca ngeunaan naon suung plant tumuwuh di gugur.

Supa Polandia

Chestnut mokhovik dipikanyaho di wewengkon Kaliningrad di handapeun ngaran "Polandia supa". Tempat paporit na habitat mangrupakeun leuweung pinus sareng rawa, konifera, jangkar tangkal. Canta ogé bisa kapanggih dina taneuh berpasir.

Supa Polandia parantos boga kendang caang coklat, coklat semu coklat atawa warna coklat kalayan kulit anu henteu pisahkeun. Saatos présipitasi, cap janten caket sareng leueur kabaran. Suku seungit ku beungeut karaput anu rélokna konéng sareng struktur padet. Nalika motong, daging robah biru. Lantah mantel sada sareng rasa pikaresepeun, éta ogé cocog pikeun ngolah naon waé: asinan, piken, frying, jeung sajabana

Redhead

Ryzhiki, sanaos henteu gaduh "penampilan" anu luar biasa, anu dipikacinta ku seueur pamais supa pikeun rasa unik maranéhanana. Ngumpulkeun eta dina situs luhur di antara pinus sareng tangkal spruce, mimitian dina patengahan Agustus. Jahé béda kelir oranyeu sareng coklat héjo dina cap.

Ieu bakal mangpaat pikeun anjeun baca ngeunaan mana suung plant atanapi bahya, sareng sareng diajar kumaha pariksa suung énggal ku cara didamel ku métode populér.
Bibit supa oge jeruk. Ukuran capna beda-beda ti 4 nepi ka 17 cm, sarta dina wawakil ngora dirumuskeun ka luhur, sareng di langkung kolot janten palawung bentukna sareng ujung lempeng. Hogs digunakeun pikeun ngagolakan sareng stewing, tapi anu paling anu paling hadé nyaéta asin.

Korsi toilét

Geus ngalamun atawa, sakumaha nu disebut lokal urang, pjantunan nyaeta hiji supa anu tumuwuh di leuweung pacampur sareng Kuna Birch, sapanjang jalan, dina trails. Fitur-pitur anu penting nyaéta: topi kedap, abu-wungu 4-10 cm kalayan cingcin, warna anu sarua kawas leg ipis, daging daging-daging, ngaleupaskeun geutah susu nalika mencet.

Naha anjeun terang? Aya sakitar 3000 spésiés suung cap, di antarana ngan 400 anu merenah pikeun dikonsumsi.
Cherry tumuwuh di kelompok, mindeng awakna sawaréh parah. Jenis ieu ngan cocog kanggo salting. Sajaba ti éta, sagala rupa némpelkeun médis sareng salep dijieun ti dinya.

Russula

Russula dingaranan kitu kusabab kanyataan tina sababaraha variétas maranéhna téh bisa didahar atah. Supa dibedakeun ku rupa-rupa kelir: capna sanggup akibat kabéh kelir katumbiri. Tapi leg éta bodas tur kuat.

Dina umur dini, cap kasebut gilig, buleud, saterusna jadi datar atawa komo bentukna-corong. Bubur padet, bolu, bodas sareng motongna. Russulae nyicingan daérah anu rasana di berehan-leuweung, leuweung talik. Maranéhanana tumuwuh dina kumpulan, ulah diumputkeun jukut atawa daun, ku sabab gampang kapanggih komo pikeun pamotongan supa teu boga pangalaman.

Najan kitu, aranjeunna henteu kasohor kusabab struktur rapuh maranéhanana. Sawatara jenis russules gaduh rasa anu pait, ngaduruk, ku kituna saméméh masak aranjeunna kedah diasak dina cai tiis salila dua poe.

Teu bisa didahar, suung bahya

Bahaya utama suung anu teu didahar sareng bahya nyaeta aranjeunna sacara skillfully nyamurkeun minangka jinis anu dipakénkeun. Kituna, pikeun henteu janten korban karacunan, urang kedah diajar ngabedakeun antara sasak sareng anu teu cocog.

Pale grebe

Toadstool Pale - paling bahaya di antara suung bahya. Konsumsi naék paralisis, teras maot. Jamur leutik tiasa cukup pikeun beracunkan sawawa sawawa.

Konfigurasi cap nyaeta hémisfér, tapi dina yuswa mimiti anu ngagaduhan bentuk-buleud langkung endogna. Cap anu diaméterna 5-15 cm, miboga warna zaitun (bisa dibasajankeun bodas nepi ka kulawu), permukaanna serat kalayan edges lemes. Suku ipis - kira 2,5 cm, kalayan permukaan bodas anu béda dina skala.

Daging anu gampang peupeus, lembut, bodas dina warna, kalayan rasa nétral sareng ambeu rada amis, tapi teu pikaresepeun. Отличительная черта бледной поганки - наличие широкой вольвы у основания ножки.

Kadé! Основная опасность поганки в том, что человеку становится дурно только после того, как яды начали действовать. Hiji jalma anu Nyanghareupan masalah cerna, nyeri otot, paré, pangurangan tekanan. Saentos sababaraha waktos, kaayaan pasipatan bakal ningkatkeun waé, tapi ieu sémpél palsu nalika ginjal sareng ati anu ancur.

Gall supa

Paling sering, jamur hampru anu aya di leuweung koniferi sareng léngkah, dina taneuh nu subur, subur. Luar luar, nyarupaan supa bodas, tapi gampang dikenal ku pola bolong anu unik anu aya di bobot. Cap ngabogaan wangun hémisferik, tiasa ngahontal ukuranana ti 4 nepi ka 15 cm; pabeungeutannana garing, rada buludru, dina cuaca baseuh janten caket. Warna cap mah béda: ti konéng-coklat ka coklat gelap. Suku jangkung jeung ipis, ngabalar, ngabareuhan ka handap.

Daging bodas, kalayan boga warna kenca, boga rasa pait anu pikaresepeun, henteu cacing jeung henteu ngabogaan ambeu anu dibaca. Gejala karacunan tina organisme ieu ngan jiga dahar toadstool atanapi jamur satanik. Dina manula, 85% kasus karacunan mati pati.

Amanita beureum

Amanita - wawakil paling warni tina suung bahya, nu hese ngabingungkeun jeung batur. Cap hémisferik beureum caang boga tempat bodas bodas. Suku padet, pondok tur rada kandel. The agaric ngapung naek utamana dina taneuh haseum, leuweung dicampur. Dina kalolobaan kasus, pamakean supa beureum henteu nyababkeun pupus, tapi ngabalukarkeun penampilan halusinasi, leungitna dédéngéan jeung visi. Dina jumlah leutik, ekstrak tina jamur digunakeun dina tatamba pikeun ngahasilkeun ubar anu gaduh anti-radang, pangaruh anti-kangker.

Kami ngarékoméndasikeun maca tentang kumaha cara katingalina tipeu toadstools sapertos sababaraha pasipatan agarics.

Amanita supa

Kurang jelas, tapi teu kurang bahya, ngan dulur dulur supa beureum - supa supa. Karakteristik anu has anu dianggap warnana lemon konéng konéng sareng anu kandel, bersih, buleud diheula, teras cakap datar, ditutupan ku flakes semu bodas, kawas anu di luhur. Bibit cukup panjang, nepi ka 12 cm, bentuk silinder, kandel na seueur alur luhureun cingcin. Daging lemes, bengong, jeung ambu kentang sareng rasa anu pait, anu henteu pikaresepeun.

Gejala karacunan supa jamur téh sarimbag sareng karacunan beureum: pondok napas, seueul, utah, sareng konvulsi, halusinasi, sareng leungitna eling tiasa ngembangkeun ku konsentrasi kuat racun.

Kami ngarékoméndasikeun anjeun wawuh diri ku pedaran fungi anu teu bisa didahar sapertos kumbang dung, boletus palsu, supa satanik, jamur hampru, pedal toadstool.

Supa Satanic

Supa Satanic Sigana mah bodas. Hal ieu tiasa dipendakan di leuweung campur sareng deciduous di daérah anu aya taneuh calcareous. Langkungna ageung dina ukuranana: cap ngahontal 8-20 cm, leg na luhur nepi ka 15 cm, lebar nepi ka 10 cm. Warna cap dibasajankeun abu bulak ka warna abu. Suku ngabareuhan, bentukna umbi. Daging ieu dibedakeun ku dému kéngkétang dilambangkeun; di motongna, éta warna anu sedeng biru.

Béda antara jamur Iblis sareng bodas nyaeta ayana dina leg anu ngajésamban karakter zaitun atanapi warna beureum. Ogé tina jamur mangrupakeun bau pikaresepeun. Jamur Iblis, nalika dihakan, nyababkeun gangguan sistim saraf, mangaruhan ati sareng limpa.

Champignon palsu

Fitur nu béda ti champignon palsu nyaeta bau yodized pengkuh atanapi aroma asam carbolic. Cap ieu bodas, boga basa lemes jeung skala leutik. Daging anu bodas, tapi basa dipencet konéng. Bibit supa bodas palsu, kandel dina dasar.

Nalika motong, daging suku warna konéng, laun-robah ogé oranyeu, lajeng coklat. Waktu masak champignons palsu, ambeu anehna naek, na caina boga warna konéng.

Kadé! Komo ku lila masak, racun tina jamur henteu dileungitkeun. Sanggeus ukur dua jam saatos dahar champignon palsu, aya tanda caang tina karacunan: utah, seueul, diare.

Tempat supa wewengkon Kaliningrad

"Supa Hunt" di daerah Kaliningrad mimitian ti April teras ngarengsekeun ibun kahiji.

Kampanye pikeun supa parantos hasil, anjeun kedah terang "tempat supa":

  • suung pangseringna tiasa kapanggih di wewengkon usaha leuweung Curonian jeung Baltik, deukeut kota Nesterov, di daérah kalér-wétaneun daérah, leuweung Novoderevensky, Bolshie Gorki, leuweung Bolshakovsky;
  • tempat paporit chanterelles nyaeta basisir jeung lingkungan di Povarovka;
  • Zelenushkas pamikir supa milarian dina keusik di Spit Curonian;
  • di pilarian tina muzzle Anjeun tiasa angkat ka untuk Baltik, Kumachevo, Kruglovo, nganjang ka wewengkon kidul-kulon - leuweung Ladushkinsky, Chertov Most, Ushakovo;
  • minuhan impian tina pamikir supa sarta mendakan pengobatan badag borovikov, anjeun tiasa angkat ka Desa Kosmodemyanskaya, Big Village, di leuweung leuweung Soviét; Lingkungan Danau Vishtynetskoye ogé dianggap aréa pikeun suung bodas.
Eta kudu inget yen tanpa iwal, sakabeh tipe fungi milih kaayaan ditarima pikeun tumuwuh. Lamun leuweung nu poek, maka kedah ditéang supa cahya, di sisi leuweung, deukeut jalan; Upami aya seueur cahaya, anjeun kedah langsung mendakan daérah anu moekan. Kalayan kalembaban anu kaleuleuwihan, supa bakal hijrah ka daérah anu langkung seueur, sarta lamun teu aya, bakal nyumput di jero lurak.

Aturan petik supa

Sok sanajan supa plant tiasa janten henteu bahya. Sareng sadaya hal na aya dina zat toksik - organisme ieu tiasa nyerepana kawas bolu.

Ku alatan éta, jalan "paéh moro, anjeun kedah nuturkeun sababaraha aturan:

  1. "Aturan emas" pamilih supa nyaeta ngumpulkeun ukur suung anu dalit. Upami aya ogé réncang pisan réncang ngeunaan asal sareng jinis fungi - parah deui lamun aya kandel kawas umbi aya dina dasar bobot supa - leuwih hadé ukur geura-giru miceun aranjeunna. Supa teu wawuh teu tiasa keuna kana éta beuki langkung ésténg.
  2. Kumpulkeun ngan ukur séhat, suung ngora. Entong nempatkeun diri di risiko, nengetan wormy, garing, flabby, suung ruksak, anu, sahenteuna, leungit rasa sareng zat anu mangpaat.
  3. Ulah ngaganggu miselium. Nalika ngumpulkeun, éta téh penting pisan henteu ngaruksak miselium, anu bakal dijadikeun kalahiran hiji potong anyar. Eta Dianjurkeun yén suung ngawangun tubular ngan saukur jadi "twisted" tina taneuh, sareng marsupials kudu dipotong péso seukeut dina dasarna.
  4. Kumpulkeun suung di tempat anu ramah lingkungan. Teu perlu "moro" deukeut jalan, pabrik, di zona industri. Leuwih hade nganjang ka leuweung atawa ka gunung.
  5. Pasang suung dina karét. Pikeun kumpulan bungkusan idéal ti bahan asalna alami: lubyanka kai, kotak wicker box. Teu perlu nyandak kantong selopan, di mana suung ngan saukur "uap".
  6. Anu pangalusna pikeun "tenang moro" anu jam isuk-isuk. Suung tumuwuh peuting, ngarah isuk-isuk maranéhanana baris seger, padet tur pengkuh dina angkutan.
  7. Langkung ti jaman dianggap milarian "mamang" di jukut anu jangkung sareng pungkur-buahan anu kandel. Makséna anu tinggaleun kanggo sababaraha lembar per jam.
  8. Langsung saatos datang imah, éta "piala" kapendak kudu dibersihan, sabab gancang leungit sipatna. Supa peeled nu digodog tanpa gagal.
Pidéo: aturan pikeun ngumpulkeun suung
Kadé! Sacara mastikeun dilarang ngagunakeun kaldu supa, sanajan nyiapkeun variétas dalit sadaya.

Wewengkon Kaliningrad beunghar sagala rupa jenis suung anu séwang-séwih anu bungang nampi cinyusu awal nepi ka ahir usum gugur. Tapi, jalan dina "jempé mantés" kanggo piala anu ngeunah, seungit sarta pohara kapaké, kami henteu kedah hilap ngeunaan ayana spésiés bahya.

Ngan ukur nuturkeun aturan utama anu kempelan sareng nganggo - lajeng prosés persiapan bakal moal ukur seru, tapi ogé aman pikeun kaséhatan.

Surélék ti jaringan

Dina sabtu minggu, aranjeunna mutuskeun angkat ka leuweung pikeun nyandak suung, sarta dina waktos anu nampilkeun hawa ti buru kota. Tapi aya masalah alit ngeunaan angkutan. Henteu aya mobil sorangan, ku kituna anjeun kedah nganggo angkutan umum kanggo ayeuna. Urang rencanana angkat ka leuweung sonorous, anu perenahna 30 km. ti Kaliningrad dina berlinke heubeul. Upami aya anu terang, naon beus na tiasa didinya? Pickers supa nyarios yén aya loba agarics madu, séréal coklat, suung aspen. Sajaba ti éta, kuring masangkeun sagala hal anu kuring manggihan ngeunaan situs supa di wewengkon Kaliningrad. Upami batur sanés teu ngagaduhan mobil, suung tiasa parantos tuang di Selikatnogo Zavod, tapi anjeun kedah kenca tina eureun ka kénca. Aya angkutan umum A 5,8,35.
applesound
//www.newkaliningrad.ru/forum/topic/217147-po-gribi/#entry8001875